Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тесто для пельменей с водкой

2 ч.

8

Тесто для пельменей с водкой

Тесто для пельменей с водкой отлично сочетается с мясной начинкой блюда! Водка в рецепте делает тесто более нежным и воздушным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло растительное 8 ст. ложек
Мука 4 стакана
Сахар 1 ч. ложка
Соль 2 щепотки
Водка 1 ч. ложка
Вода 250 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления теста.

Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления теста.

Шаг 2

Для начала растворите в воде соль и сахар.

Для начала растворите в воде соль и сахар.

Шаг 3

Затем просейте муку, так она обогатится кислородом, что сделает тесто более пышным и воздушным.

Затем просейте муку, так она обогатится кислородом, что сделает тесто более пышным и воздушным.

Шаг 4

В горке муки сделайте углубление и влейте туда водку, солено-сладкую воду и растительное мало.

В горке муки сделайте углубление и влейте туда водку, солено-сладкую воду и растительное мало.

Шаг 5

Теперь хорошенько вымесите тесто.

Теперь хорошенько вымесите тесто.

Шаг 6

Накройте его пищевой пленкой или положите в пакет и оставьте на 15 минут.

Накройте его пищевой пленкой или положите в пакет и оставьте на 15 минут.

Шаг 7

Затем снова достаньте тесто и хорошенько его вымесите. Таких подходов необходимо сделать 3-4, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Благодаря такой технологии оно будет более пластичным и податливым в лепке.

Затем снова достаньте тесто и хорошенько его вымесите. Таких подходов необходимо сделать 3-4, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Благодаря такой технологии оно будет более пластичным и податливым в лепке.

Оценить рецепт

4.1 13

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Универсальное тесто для пельменей и мантов

Мука Вода Яйцо Растительное масло Соль

Домашние пельмени или манты не сравнятся с теми, что вы купите в магазине. Данное тесто очень простое в приготовлении и абсолютно универсальное. Подходит для любых подобных изделий из теста.

30 мин

5.0

244

Чебуреки из заварного теста с водкой

Мука Фарш Вода горячая Вода ледяная Масло растительное Водка Сахар Соль Яйцо Лук репчатый

Тонкое тесто и много сочной вкусной начинки! Хотите узнать, как приготовить чебуреки из заварного теста с водкой? Тогда обязательно прочитайте этот рецепт! Просто и очень вкусно!

30 мин

4.3

–

Лучший рецепт теста для пельменей

Мука пшеничная высшего сорта Вода Соль Яйцо куриное

В тесте для пельменей нет ничего сложного. В него входит минимум ингредиентов. Главное - это их правильные пропорции, чтобы тесто получилось гладким, эластичным и его можно было тонко раскатать.

1 ч.

2.6

236

Идеальное тесто для пельменей

Мука Вода Соль Яйцо

Если вам интересно, как приготовить идеальное тесто для пельменей, то я открою вам секрет: чтобы тесто получилось мягкое и эластичное, а пельмени вкусными, вам понадобится всего четыре ингредиента.

1 ч.

4.2

–

Тесто на пельмени (классический рецепт)

Мука Вода Соль Растительное масло Манка Яйцо

Домашние пельмени — это одно из любимых блюд многих людей. Они собирают всю семью во время приготовления, а потом и за столом. Выбор рецепта теста так же важен, как и начинка для изделий.

40 мин

4.3

–

Тесто для пельменей по ГОСТу

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Соль

Проще всего приготовить тесто для пельменей по ГОСТу - минимум ингредиентов и у вас в наличии замечательное плотное тесто. Главное - дать ему "отдохнуть" не менее 20-30 минут, накрыв пищевой пленкой.

40 мин

4.5

–

Пельменное тесто простое

Мука высший сорт Молоко Масло растительное Соль Яйца

Я люблю домашние пельмешки. От магазинных их отличает не только качество начинки, но и вкус теста. Домашнее тесто всегда вкуснее. Уж не знаю, в чем секрет. Но есть у меня один особенный рецептик.

40 мин

4.7

249

Тесто для чебуреков с водкой

Мука Вода Масло растительное Сахар Водка Соль

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления теста, с которым чебуреки получаются особенно вкусными. Некоторые делают самое простое тесто, а кто-то добавляет в него секретные ингредиенты как здесь.

50 мин

3.8

–

Тесто для пельменей классическое

Мука пшеничная Вода Молоко Растительное масло Соль Яйца

Хотите научиться делать отличное и вкусное тесто для пельменей? Предлагаю воспользоваться этим простым рецептом, у вас получится удобное в работе тесто, а уж пельмени из него никогда не разварятся!

1 ч.

3.8

–

Тесто для пельменей без яиц

Мука Горячая вода Масло подсолнечное

Готовить тесто для пельменей без яиц в домашних условиях одно удовольствие! А результатом ваших трудов смогут полакомиться близкие. Очень рекомендую попробовать приготовить тесто по этому рецепту.

30 мин

5.0

–

Тесто для пельменей с яйцом

Мука Вода Растительное масло Соль Яйцо

Вариантов приготовления пельменного тесто достаточно много и у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Сегодня и я поделюсь своим любимым и расскажу, как приготовить тесто для пельменей с яйцом.

30 мин

5.0

242

Домашние пельмени из заварного теста

Мука пшеничная Фарш мясной Кипяток Вода холодная Масло подсолнечное Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Пельмени - один из символов русской кухни, хотя в том или ином виде они есть во многих странах Азии и Европы. Сегодня у нас пельмени из заварного теста, которое получается нежным и вкусным.

1 ч. 20 мин

5.0

–

×