Новые рецепты на сайте Повар.ру

Сметана 30% Ягоды Сахар Вода Сок лимона Желатин Яйца

Расскажу, как приготовить мусс из ягод классический. Вкусный, полезный, нежный и очень деликатный рецепт… можно брать любые ягоды на свой вкус, добавлять фрукты, и каждый раз получаешь новый десерт!

1 ч.

–

4.2

–

Килька, запеченная в духовке

Килька Специи для рыбы Масло льняное Перец душистый молотый Соль

Предлагаю вам отличный вариант вкусной и простой закуски к пиву. Мой муж просто обожает кильку, запеченную в духовке с различным специями и пряностями. Предлагаю и вам попробовать приготовить ее.

40 мин

5

5.0

184

Рождественский пирог

Клюква Мука пшеничная Сахарная пудра Вода Масло сливочное Сахар Сметана 20% Сахар Молоко Сок лимона Яйцо куриное Яйцо куриное Яичный белок

На прекрасный праздник Рождества мы привыкли готовить вкусные и изысканные блюда. Не обходится праздничный стол и без рождественского пирога, который можно сделать разными способами.

2 ч.

–

4.7

248

Домашнее курабье

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Варенье Ванильный сахар Яичный белок

Наверняка вы не раз видели, как в кондитерских продают песочное печенье, в центре которого есть сухофрукт или немного варенья. Оно называется курабье. Такой десерт очень популярен во Франции.

1 ч.

4

4.4

–

Говядина в соусе терияки

Говядина Брокколи Маринад терияки Чеснок Мед Крахмал Лук зеленый Соль и перец

Говядина в соусе терияки — это именно то блюдо, которым принято восхищаться. Нежные кусочки мяса в пикантном терияки в сочетании с кусочками брокколи и зеленым луком. Очень вкусно!

1 ч.

–

4.3

–

Вареники с сыром

Мука Вода Сыр Яйцо Сливочное масло Соль

Сыр является ещё одной моей слабостью. Он может дополнить любое блюдо. А иногда и выступает в качестве главного ингредиента. Поэтому рецептов с кисло-молочным продуктом много. Делюсь одним из них.

1 ч.

–

4.5

–

Утиные окорочка в апельсиновом соусе

Сахарный песок Сухое белое вино Чеснок Уксус столовый Утиные окорочка Лавровый лист Апельсин Соль и перец

Утиное мясо нежное и диетическое. Оно хорошо сочетается с ягодным или цитрусовым соусом. Зачастую используют утиную грудку или ножки. Узнайте, как приготовить утиные окорочка в апельсиновом соусе.

2 ч. 20 мин

1

2.6

86

Уха из семги с помидорами

Семга Укроп Лук Картошка Морковь Корень сельдерея Корень петрушки Помидор Перец черный горошком Лавровый лист Соль и перец

Традиционное блюдо рыбаков – это, конечно, уха. Вкуснее всего она получается на костре. Однако не менее вкусной она будет и в домашних условиях. Смотрите, как приготовить уху из семги с помидорами.

1 ч. 40 мин

1

4.1

–

Рубленные рыбные котлеты

Щука филе Растительное масло Укроп рубленый Соль Черный молотый перец Репчатый лук Яйцо

Одно блюдо может выступать совершенно в разных вариантах, даже с одними и теми же основными ингредиентами. Будет различаться подход в создании, и кое-какие нюансы. Смотрите рецепт рыбных котлет!

35 мин

–

4.3

–

Черный пудинг

Свиная кровь Свиное сало Овсянка мелкая Молоко Соль Черный молотый перец Душистый молотый перец Лук Колбасная оболочка

При слове «пудинг» представляется сладкий десерт, но в Ирландии это традиционное мясное блюдо, которое подается к основному столу. Смотрите в моем рецепте, как приготовить черный пудинг.

2 ч.

1

4.6

–

Кижуч (стейки)

Кабачок Петрушка Листья салата Зеленый лук Стейк кижуча Лук репчатый Соль и перец Растительное масло

Кижуч – рыба семейства лососевых. Она сытная и вкусная, с приятной волокнистой текстурой. А вы знаете, как приготовить кижуч (стейки)? Блюдо подходит к праздничному или повседневному угощению.

3 ч.

–

3.1

–

Свинина горячего копчения

Свинной окорок Паприка Перец чили Соль

Вы можете себя назвать продвинутым кулинаром, если создадите подобное блюдо, которое я описала ниже в рецепте. Ведь для него вам потребуется выдержка и долгое время.

3 дн. 23 ч.

–

4.0

–

Сырный соус к начос

Сыр Молоко Сливочное масло Мука Соль Кайенский перец

Хотите расскажу, как приготовить сырный соус к начос всего за 10 минут в домашних условиях? Невероятно аппетитный, пикантный и просто потрясающие вкусный получается соус. Так что запоминайте рецепт!

10 мин

–

4.0

–

Овощи, тушенные с мясом

Индейка Тыква Вода Укроп Петрушка Луковица Перец салатный Морковь Перец чили Чеснок Стебель сельдерея Подсолнечное масло Лавровый лист Соль и молотый перец

Мясо с овощами – это отличный вариант для сытного ужина или обеда. Блюдо получается вкусным, питательным и накормит всю семью. Обязательно прочтите рецепт, как приготовить овощи, тушенные с мясом.

1 ч.

–

5.0

24

Суп из семги со сливками

Вода Семга Сливки Картошка Луковица Морковь Томаты Зелень Соль и перец Подсолнечное масло

Семга – очень нежная и деликатная красная рыба, у нее тонкий вкус и приятная текстура. Из нее готовят много разнообразных деликатесов. Предлагаю узнать, как приготовить суп из семги со сливками.

45 мин

–

4.7

24

Куриные крылышки к пиву

Куриные крылышки Соевый соус Сироп кленовый Чеснок Паприка сладкая Горчица Масло оливковое Перец красный жгучий

Куриные крылышки к пиву можно подавать в качестве отличной закуски, если к вам придут гости на бокальчик-другой пенного напитка. Зачем покупать неполезные снеки, если можно приготовить свою курочку?

8 ч.

–

3.6

235

Икорка по-балтийски

Мягкий плавленый сыр Масло сливочное Сельдь Морковь

Не всем по карману икра из дорогих сортов рыбы, а покупать в магазине подделку не хочется. Именно поэтому я нашел вкуснейший рецепт, как приготовить икорку по-балтийски, которую готовлю уже много лет.

40 мин

–

5.0

252

Котлеты мясные с окарой

Говядина Окара Соевое молоко Луковица Соль и черный молотый перец Подсолнечное масло

Поделюсь рецептом, как приготовить котлеты мясные с окарой, который недавно прочитал на одном из форумов о здоровом питании. Блюдо вкусное, полезное и легко усваивается организмом, утоляет голод.

40 мин

–

3.7

–

Песочные тарталетки

Мука Масло сливочное Сахар Крахмал Ванильный сахар Яйцо Варенье

Очень удачное песочное тесто является основой вкуснейших тарталеток с вареньем. Рассыпчатое тесто тает во рту, так что невозможно прекратить наслаждаться этой простой выпечкой. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

451

Карп в духовке

Карп Масло подсолнечное Петрушка Чеснок Орегано Морковь Лук репчатый Лимон Помидор Лавровый лист

Карп в духовке — это очень ароматная и сочная рыба. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол, но и к семейному ужину оно также будет кстати. Благодаря изобилию специй карп очень вкусный.

3 дн. 8 ч.

–

4.9

119

Крем-суп с грибами и сыром

Вода Шампиньоны Плавленый сыр Сельдерей Сливки 10% Оливковое масло Мускатный орех Репчатый лук

Когда я приобрела блендер, то сразу же начала делать крем-супы и пюре. Тем более, что их делать очень легко благодаря этому кухонному прибору. До сих пор часто готовлю что-то подобное.

35 мин

–

4.0

156

Куриные кнели

Филе курицы Молоко Тыква Манка Мука Чеснок Морковь Луковица Яйцо Соль Растительное масло Спагетти Зелень

Кнели знакомы многим еще с детства. Они диетические и отлично подходят для любого гарнира. Смотрите, как приготовить куриные кнели. Они делаются просто и быстро, а получаются очень вкусными.

1 ч.

1

5.0

–

Пирожки с черемшой, рисом и луком

Мука пшеничная Кислое молоко Рис Сливочное масло Подсолнечное масло Черемша Зеленый лук Сахар Сода Яйцо Соль и молотый черный перец

Вкус таких пирожков знаком многим еще с детства. Их можно готовить на сковороде или в духовке. В любом случае такой рецепт, как приготовить пирожки с черемшой, рисом и луком, не оставляет равнодушным.

1 ч. 30 мин

–

5.0

264

Простой бисквит

Мука Сахар Сода Яйца

Предлагаю приготовить воздушный и мягкий бисквит, который не оставит в равнодушных никого! Рецепт до безобразия прост :) С ним справится любой начинающий кулинар. Так что очень советую попробовать.

1 ч.

3

4.5

–

Осетинский пирог на кефире

Мука Осетинский сыр Кефир Свекольная ботва Топленое масло Молоко Сметана Сухие дрожжи Сахар Яйцо Соль

3 ч.

–

4.3

–

Мясо под соусом терияки

Телятина Соевый соус Мед Чеснок Имбирь молотый Перец Лук репчатый Мускатный орех Кориандр Растительное масло

Соус Терияки делает приготовленное мясо неповторимым. Хороший соус продают в магазинах (промышленный) по очень кусающимся ценам. Приготовить соус в домашних условиях тоже легко. Сейчас расскажу, как.

1 ч.

2

4.8

71

Домашний йогурт в йогуртнице

Молоко Натуральный йогурт

Хочу рассказать вам, как приготовить домашний йогурт в йогуртнице: натуральный, очень вкусный, густой и невероятно полезный. Если вы еще не делаете его самостоятельно, запоминайте этот простой рецепт.

19 ч.

–

3.9

57

Цветные макароны

Цветная капуста Макароны цветные Бекон Оливковое масло Чеснок Перец чили Лук-порей Твёрдый сыр Соль Черный молотый перец

Если вы не знаете как заставить съесть хоть что-нибудь своего ребёнка 2-6-ти лет, то есть проверенный вариант. Сварите для него необычные цветные макароны, например, с сосиской и простым соусом.

30 мин

–

5.0

–

Пирог "Кудрявый"

Мука Масло Сахар Смородиновое варенье Сода Уксус Ванилин Яйцо куриное

Есть желание приготовить что-то быстро, иметь вкусный десерт и порадовать семью вкуснейшим блюдом? Тогда особенно не волнуйтесь, открывайте книгу своих кулинарных рецептов и готовьте пирог "Кудрявый".

1 ч. 10 мин

–

3.6

–

Балык из жереха

Соль Жерех Подсолнечное масло

Жерех – такая рыба, из которой сложно что-либо приготовить, в ней очень много костей и при обжаривании она суховата. Отличным вариантом в таком случае будет рецепт, как приготовить балык из жереха.

12 ч.

–

3.7

–

Слоеный пирог со свининой и картошкой

Тесто слоеное дрожжевое Свинина Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль

Слоеный пирог со свининой и картошкой однозначно станет украшением любого стола. Его можно кушать как горячим, так и холодным. Поэтому некоторые берут такое лакомство с собой в дорогу или на работу.

1 дн. 14 ч.

–

4.4

–

Соус для шашлыка из томатной пасты

Помидоры Сахар Уксус 9% Соль Корица Чеснок Гвоздика

Шашлыки любят почти все, но если это блюдо собственного производства, то нужно использовать соус, который можно приготовить, используя томатную пасту. Вкус мяса с соусом будет очень оригинальным.

2 ч.

–

5.0

278

Панакота с агар-агаром

Сливки 33% Сахар Горький шоколад Агар-агар Ванилин Корица

У нас сегодня на десерт панна-котта с шоколадом на агар-агаре. Панна-котта — нежный итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. В качестве добавки, оттеняющей сладость, возьмите горький шоколад.

1 ч. 30 мин

5

5.0

339

Гарнир из гречки

Гречка Растительное масло Соль

Сделать горячее вкусное блюдо — это полдела. Ещё нужно подобрать к нему правильный гарнир. И здесь нужно знать определённые вкусовые правила, чтобы не испортить все свои старания. Смотрите рецепт.

30 мин

2

2.4

356

Салат "Рваная курица"

Куриное филе Майонез Грибы Петрушка Чеснок Яйцо Подсолнечное масло Соль и перец

Курица в салатах – наиболее частый продукт. С ее помощью они получаются вкусными и сытными, а также все ингредиенты полностью раскрывают её вкус. Опробуйте рецепт, как приготовить салат рваная курица.

1 ч. 30 мин

–

4.0

262

Торт "Сметанник" со сгущенкой

Мука Сахар Сметана Масло Сахарная пудра Сгущенка Какао Сода Яйцо

Нежный и сочный торт, который покорит всех в вашей семье: от мала до велика. Готовится он просто, а продукты недорогие и доступные, приступаем к рецепту, как приготовить торт "Сметанник" со сгущенкой.

12 ч.

–

2.8

–

Торт "Горка"

Сметана Мука Вишня Сахар Маргарин Мед Сода гашенная Яйца Соль Ванильный сахар

Любимый торт детства люблю готовить по праздникам для своих родных - просто, быстро и очень вкусно! Попробуйте приготовить аппетитную сладкую горку с вишней и вы, смотрите рецепт приготовления!

3 ч.

–

3.7

–

Петух под соусом

Вино красное Грибы Бульон Мука Сливочное масло Чеснок Петух Луковица Морковь Соль Перец Тимьян

Хотите удивить близких и гостей невероятно аппетитным и ароматным блюдом? Тогда хочу предложить вам взят на заметку очень классный вариант, как приготовить петуха под соусом в стиле французской кухни.

3 ч.

–

5.0

–

Куриная грудка в яйце

Масло растительное Мука пшеничная Соль Грудка куриная Перец черный Яйцо куриное

Всем нам известно, что куриная грудка очень часто получается довольно сухой в процессе приготовления. Чтобы этого не случилось, достаточно просто сделать кляр из куриных яиц. Тогда птица будет нежной.

1 ч.

–

4.4

401

Шарлотка творожная

Творог Мука Сахар Яйцо Яблоко Корица Соль

Разнообразить сладкую выпечку к чаю хочу предложить вам очень классным пирогом. Это нежная, воздушная шарлотка с добавлением творога и сухофруктов. Полезный и вкусный десерт для всей семьи!

1 ч.

–

4.0

–

Чебуреки домашние

Мука Свинина Вода Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Многие из нас не доверяют продавцам уличной выпечки, качество которой зачастую вызывает сомнения. Так почему бы не приготовить чебуреки в домашних условиях? Попробуйте, это несложно!

1 ч.

4

5.0

–

Несладкое песочное тесто

Мука Масло Вода Уксус Соль

Самое простое в приготовление – песочное тесто, оно под силу даже начинающим хозяйкам и детям. Предлагаем свой рецепт, как приготовить несладкое песочное тесто, которое незаменимо при выпечке.

1 ч. 20 мин

–

5.0

416

Найти идеальный рецепт