Салат с барбарисом
Предлагаю остренький пикантный салат с барбарисом, соевым соусом, томатами, шампиньонами и зеленью. Такой идеально подойдет для тех, кто любит открывать для себя новые вкусы. Рекомендую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 500 Грамм
- Помидоры 500 Грамм
- Лук репчатый 3 Штуки
- Перец горький стручковый 1 Штука
- Барбарис сушеный 2 Чайных ложки
- Зелень 1 Пучок
- Чеснок 5 Зубчиков
- Соус соевый 100 Миллилитров
- Масло растительное 50 Миллилитров
- Уксус винный 50 Миллилитров
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Шампиньоны промываем, очищаем и нарезаем пластинками.
Шаг 2
Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Я использую красный лук, он слаще. Добавляем его к грибам.
Шаг 3
Туда же добавляем порезанные четвертинками томаты.
Шаг 4
Кладем измельченную зелень.
Шаг 5
Добавляем измельченный чеснок.
Шаг 6
Теперь — сушеный барбарис.
Шаг 7
Добавьте мелко порезанный острый перец.
Шаг 8
Осталось добавить соевый соус, уксус, растительное масло и специи. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с барбарисом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1