Закуски на скорую руку
Блинчики с творожной массой
Молоко
Сладкая творожная масса
Мука
Растительное масло
Сахар
Масло сливочное
Крахмал
Соль
Яйца
Готовим блинчики с творожной массой в домашних условиях на завтрак. Мы управимся минут за 30 и еще останется время для утреннего кофе.
Цветная капуста тушеная
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Масло сливочное
Цветная капуста
Соль
Перец черный
Базилик
Горький перец чили
В дополнение к гарниру (или вместо него) приготовьте тушеную цветную капусту. Такая капуста просто и быстро готовится. К тому же, цветная капуста - очень полезна; она богата витаминами и минералами.
Фасоль стручковая жареная
Стручки фасоли
Растительное масло
Соль
Молотый черный перец
Луковица
Лимон
В конце лета моя квартира завалена стручковой фасолью. Свежую фасоль я жарю и использую в качестве гарнира или легкой закуски. Стручковая фасоль предварительно готовлю на пару, а потом жарю с лучком.
Мясные суши
Рис
Говядина
Васаби
Консервированный бамбук
Авокадо
Сыр тофу
Сладкий перец
Огурцы
Рецепт приготовления суши из мяса.
Фаршированные грибы с сыром Бри
Чеснок
Грибы
Сливочное масло
Соль
Сыр бри
Рецепт приготовления праздничного блюда. Французская закуска в виде фаршированных сыром грибов.
Фламмкухен
Мука
Густая сметана
Вода
Консервированная кукуруза
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Кетчуп
Соль
Помидоры
Оливки
Зелень
Фламмкухен - отличная закуска или легкий аперитив. Он хорошо подходит для того, чтобы небольшой компанией хрустеть им под пиво или грызть с вином. Фламмкухен всегда приносит эстетическое удовольствие!
Рулет из лаваша с сыром
Лаваш
Сыр
Растительное масло
Майонез
Яйцо
Сегодня расскажу, как приготовить рулет из лаваша с сыром. Подать его можно на завтрак или в качестве быстрого и сытного перекуса в течение дня.
Канапе с креветками
Плавленый сыр
Креветки
Сухарики
Помидоры черри
Оливки
Салат листовой
Петрушка
Чтобы быть готовым к приходу неожиданных гостей, всегда имейте под рукой немного вареных замороженных креветок для создания канапе. Закуску можно приготовить буквально за 5 минут, подав с напитками.
Шампиньоны на сковороде
Шампиньоны
Масло растительное
Сливочное масло
Лук зеленый
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Чили перец (хлопья)
Простой быстрый рецепт шампиньонов на сковороде. Получается очень вкусно! Грибы жарятся до золотистого цвета вместе с луком, а для пикантности добавляется свежий чеснок и острый перец чили.
Шампиньоны с начинкой
Шампиньоны
Сыр творожный
Масло растительное
Зелень
Универсальная приправа
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт закуски из шампиньонов с начинкой. Готовится она из простых доступных ингредиентов, но получается очень вкусно!
Арахис в микроволновке
Арахис
Масло кунжутное
Паприка копченая
Сушеный чеснок молотый
Черный молотый перец
Острый перец чили
Соль
Делюсь рецептом жареного арахиса со специями. Такую закуску быстро и просто можно приготовить в микроволновке. Арахис получается хрустящим, румяным и ароматным.
Тарталетки с сыром и огурцом
Сыр
Майонез
Черри
Чеснок
Зелень
Тарталетки
Яйца
Огурец
Простое по составу и необычное по исполнению блюдо. Оригинальная закуска для праздничного стола. Доступность продуктов позволяет готовить тарталетки достаточно часто.
Мидии в соусе "Том ям"
Мидии свежемороженые
Молоко кокосовое
Паста "Том ям"
Масло растительное
Кинза
Чеснок
Перец
Лук зеленый
Соль
Пряные, очень ароматные и невероятно вкусные мидии в соусе "Том ям" понравятся всем любителям блюд из морепродуктов. Берите на заметку рецепт!
Канапе с беконом и сливочным сыром
Хлеб ржаной
Бекон варено-копченый
Сыр Маскарпоне
Корнишоны маринованные
Помидоры черри
Быстрая в приготовлении, сытная и очень вкусная закуска, которая подойдет как для семейного перекуса, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Вареные креветки с лимоном
Креветки
Лук репчатый
Укроп
Соль
Чеснок
Лимон
Лавровый лист
Перец черный горошком
Если вы не знаете как быстро и вкусно отварить креветки, попробуйте приготовить их по этому рецепту, он точно станет вашим любимым. Берите на заметку идею!
Свекла по-царски
Свекла вареная
Масло оливковое
Кедровые орехи
Льняные семечки
Хрен
Огурец соленый
Свекла по-царски — очень вкусный салат с интересным сочетанием продуктов. Кедровые орешки можно заменить на грецкие или фундук. Берите на заметку рецепт!
Бутерброд с солеными огурцами
Ветчина
Майонез
Булочки ржаные
Салат латук
Огурцы соленые
Для приготовления вкусных и сытных бутербродов вам понадобятся самые простые ингредиенты: хлеб, ветчина и соленые огурцы. Такие бутерброды можно подать семье на завтрак или на полдник.
Канапе с охотничьими колбасками
Сыр твердый
Колбаски "Охотничьи"
Рогалик постный
Оливки
Канапе — отличная закуска и на праздничный стол, и к приходу нежданных гостей. Их легко сделать из охотничьих колбасок, сыра, хлеба и каких-нибудь маринованных добавок: огурцов, маслин, оливок.
Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках
Сельдь соленая
Хлеб ржаной
Масло сливочное
Укроп
Горчица
Яблоко
Зелень
Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках станет прекрасной закуской на любом праздничном столе и разлетится очень быстро. Берите на вооружение!
Баранки с фаршем в духовке
Фарш куриный
Баранки
Молоко
Лук репчатый
Масло растительное
Приправа для курицы
Соль
Перец
Сытная горячая закуска из простых и доступных продуктов для семейного перекуса или праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Лаваш с курицей, грибами и сыром
Куриное филе отварное
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Лаваш тонкий
Огурец
Соль
Блюда с лавашом прочно заняли свое достойное место на обеденных столах. Из лаваша готовят пироги, пирожки, холодные и горячие закуски. Сегодня предлагаю еще одно блюдо с курицей, грибами и сыром.
Мини-пицца на батоне в духовке
Колбаса вареная
Сыр
Майонез
Кетчуп
Батон
Помидор
Необыкновенно простая, бюджетная и очень вкусная закуска на скорую руку для всей семьи. Поделюсь рецептом, как приготовить мини-пиццу на батоне в духовке.
Кабачки с карри в духовке
Кабачок
Масло растительное
Лимонный сок
Порошок карри
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать кабачки с карри, которые можно запечь в духовке. Рецепт очень простой, но получается очень вкусно! Пряный карри хорошо сочетается с нейтральным вкусом кабачков.
Камамбер с чесноком и розмарином в духовке
Хлеб белый
Сыр "Камамбер"
Масло растительное
Чеснок
Розмарин сушеный
Если вы ни разу не готовили запеченный камамбер, то обязательно сделайте это, вставляя в разрезы сыра такие ароматные добавки как чеснок и розмарин. Можно использовать сушеный розмарин или чеснок.
Сэндвич с ростбифом
Говядина
Хлеб белый
Масло растительное
Горчица зерновая
Приправа для мяса
Огурец соленый
Лук репчатый
Салат листовой
Соль
Перец черный молотый
Идеальный мясной перекус, который можно взять с собой на работу, в поездку или на пикник. Ростбиф готовится быстро, главное — немного запечь его после обжаривания, чтобы он остался сочным.
Кабачки в панировочных сухарях в духовке
Сухари панировочные
Сыр твердый
Чесночный порошок
Смесь итальянских трав
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Кабачки в панировочных сухарях в духовке — это прекрасная закуска и полноценный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Вкусные, хрустящие снаружи и с нежной мякотью внутри, станут любимым блюдом.
Тапенада
Оливки
Маслины
Вяленые маслины
Оливковое масло
Каперсы
Лимонный сок
Чеснок
Черный молотый перец
Тапенада — блюдо из прованской кухни. Это густая паста из оливок и каперсов, которую обычно подают с хлебом. Тапенада обладает ярким, интенсивным вкусом. Готовится быстро и просто!
Паштет из кабачков с плавленым сыром
Кабачок
Сыр сливочный
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Невероятно вкусная и бюджетная закуска на скорую руку. Приготовить паштет из кабачков с плавленым сыром можно и к повседневному, и к любому праздничному столу.
Фишролл
Филе рыбное
Огурец
Капуста пекинская
Сухари для панировки
Лимонный сок
Растительное масло
Яйцо
Лаваш
Соус
Соль
Специи
Сытный и очень вкусный перекус, который подойдет как для пикника, так и для домашнего ужина. Приготовить фишролл несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!
Помидоры по-бакински
Масло растительное
Чеснок
Помидоры розовые
Зелень
Соль
Перец
Если сезон помидоров в самом разгаре, предлагаю приготовить помидоры по-бакински. Это вкусная закуска, которая отлично подходит для летнего стола, к мясу, птице, рыбе, абсолютно к любому блюду.
Хрустящая морская капуста
Кунжут
Кунжутное масло
Масло растительное
Чеснок сушеный
Капуста морская сушеная
Соль
Перец острый молотый
Очень вкусная закуска из морской капусты. Хрустящая, пикантная, чуть-чуть остренькая. Отличная замена чипсам. Кроме того, морская капуста — хороший источник йода.
Канапе с красной рыбой
Рыба красная
Творожный сыр
Хлеб
Огурец свежий
Укроп
Соль
Петрушка
Канапе с соленой красной рыбой идеально подойдет для фуршета или праздничного стола. Чтобы подчеркнуть вкус рыбы, дополняйте ее творожным сыром, свежим огурцом.