Name: Закуски на скорую руку - готовим по рецептам с фото
Prep time: 10 мин
Total time: 10 мин

Сыр Зелень Сметана Чеснок Яйца Маслины Черный перец

Вкуснейшая закуска для праздничного стола из сыра и маслин. Легкий аромат чеснока придает пикантность. Твердый сыр выбирайте по своему усмотрению, ведь именно от сыра зависит вкус готового блюда.

10 мин

–

5.0

246

Драники из цукини

Цукини Мука Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Простая, сытная и вкусная закуска на скорую руку. Подойдет как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

66

Хосомаки

Вода Рис Сыр плавленый Соус соевый Уксус яблочный Сахар Васаби Авокадо Соль

Хосомаки — небольшие роллы с одной начинкой, диаметром не больше 2 см. Их едят целиком, не откусывая, чтобы не выпала начинка, макая в соевый соус. Можно сделать овощные роллы или с морепродуктами.

30 мин

–

5.0

107

Паштет с розмарином

Белая фасоль Оливковое масло Розмарин Чеснок Соль Черный молотый перец

Рецепт паштета из белой фасоли с розмарином. Он получается сытным, ароматным и вкусным. По структуре плотный, его можно использовать для бутербродов или как начинку для тарталеток.

10 мин

–

5.0

431

Картофельный форшмак

Сельдь Масло сливочное Картофель Яйцо Яблоко зеленое Лук зеленый Соль

Яркий и вкусный форшмак станет более сытным, если вы добавите в список ингредиентов отварной картофель. Такую закуску можно подать на праздничный стол или в будни с ломтиками багета и сухариками.

20 мин

–

5.0

154

Оливковый паштет

Оливки Масло оливковое Каперсы Лимонный сок Чеснок Перец черный молотый

Паштет на основе оливок и каперсов — просто идеальное дополнение к хрустящему тосту, сыру или бокалу красного вина. Его яркий вкус не оставит вас равнодушными!

5 мин

–

5.0

–

Яичный сэндвич

Майонез Масло растительное Яйцо куриное Лук зеленый Соль Хлеб

Самый быстрый перекус, который можно приготовить имея в наличии отварные куриные яйца — яичный сэндвич. Готовить блюдо можно из любого сорта хлеба с прямоугольной нарезкой, например — из кирпичика.

10 мин

–

5.0

325

Черный хлеб со шпротами и огурцом

Шпроты Черный хлеб Майонез Зелень Огурцы Сырок плавленый

Шпроты — это классика "советского" и "постсоветского" стола, причем у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт. Делюсь своим рецептом, уверена, он вам понравится! Это быстро и просто!

20 мин

–

5.0

–

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде

Лаваш Сыр Зелень Растительное масло Яйцо куриное

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде — это очень вкусная закуска, которая станет отличным вариантом для завтрака или перекуса, ее можно подавать к первым блюдам или взять с собой на пикник.

30 мин

–

5.0

295

Конвертики из лаваша с разными начинками

Творог Масло растительное Сахар Лаваш тонкий Картофель Яблоко Яйцо куриное Соль

Блюдо моментального приготовления — конвертики из лаваша с начинками: картофельной, творожной, яблочной. Каждый нехочуха найдет для себя тот конвертик, который обязательно придется ему по вкусу!

20 мин

–

5.0

172

Бутерброды с селедкой и яблоком

Хлеб Сельдь Масло сливочное Горчица Укроп Яблоко

Необычные бутерброды с селедкой и яблоком понравятся всем вашим гостям. На ржаном хлебе — это еще вкуснее! Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

216

Тост "Скаген"

Креветки Красная икра Майонез Укроп Дижонская горчица Масло сливочное Хлеб Лимон

Тост "Скаген" — это традиционный шведский бутерброд с креветками и красной икрой. Он выглядит очень эффектно и торжественно, хотя готовится быстро и просто.

10 мин

–

5.0

179

Яйца фаршированные красной икрой

Сметана Красная икра Шпинат Укроп Яйцо куриное Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Красочная закуска удивит даже самых рьяных кулинарных гурманов своим вкусом и видом. Чтобы ее приготовить, вам потребуется всего лишь 20 минут, при условии, если куриные яйца будут уже отварены.

30 мин

–

5.0

213

Чиабатта с тунцом

Чиабатта Тунец Соленые огурцы Соус "Тартар" Лук Помидоры черри

Сегодня мы приготовим шикарный перекус на каждый день — чиабатту с тунцом. Рецепт очень простой, он обязательно понравится многим. Берите на заметку. Подавать можно с кофе или чаем!

20 мин

–

5.0

–

Рулет из лаваша с индейкой

Филе индейки Шампиньоны Лаваш Морковь по-корейски Салатный микс Соленые огурцы Соус "Тартар" Томатный соус Масло растительное Чеснок Соль Перец Специи

Сегодня мы приготовим шикарный, аппетитный, сочный и очень вкусный рулет из лаваша с индейкой. Филе индейки добавим грибами, салатом и другими ингредиентами, результат вас удивит, поверьте.

30 мин

–

5.0

–

Шаурма с фасолью

Фасоль Лаваш Чесночный порошок Лук репчатый Помидор Цукини Соль Черный перец молотый Постный майонез Салатные листья

Делюсь рецептом шаурмы с фасолью. Это постная версия классической шаурмы. Получается сытная, вкусная и полезная закуска, которая подойдет для быстрого перекуса или ужина.

30 мин

–

5.0

–

Икра из манки на селедочном рассоле

Вода Манная крупа Рассол от сельди Масло растительное Томатная паста Соль

Ароматная ложная икра из манки на селедочном рассоле — вкусная и сытная закуска. Ее рецепт исходит из прошлого века, в советские времена было очень трудно купить соленую сельдь и ценился даже рассол!

30 мин

–

5.0

–

Сэндвич с грушей

Сыр Сливочное масло Груша Хлеб

Делюсь рецептом необычного сэндвича, который можно приготовить на завтрак или взять в качестве обеденного перекуса. В нем очень гармонично сочетается хрустящий тост, мягкий сыр и сладкая груша.

15 мин

–

5.0

245

Тарталетки с копченой курицей

Курица копченая Майонез Тарталетки вафельные Яйцо куриное Лук зеленый Соль

Вкусные и сытные тарталетки с копченой курицей можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Желательно не добавлять в начинку свежие огурцы, чтобы тарталетки не размокли в первые минуты.

10 мин

–

5.0

–

Сэндвич в школу

Ветчина Сыр Хлеб белый Помидор Салат листовой

Самый простой сэндвич в школу для ребенка можно приготовить буквально за пару минут на обычной сковороде. Он получится румяным, хрустящим, с сочной начинкой из ветчины и овощей.

15 мин

–

5.0

104

Шаурма с курицей и пекинской капустой

Куриное филе Морковь по-корейски Соленые огурцы Пекинская капуста Сметана Аджика Чеснок Томатная паста Лаваш

Очень вкусный, сытный и полезный ужин — шаурма с курицей и пекинской капустой. Этот вариант шаурмы относится к ПП рецептам. Если вы следите за питанием, такая шаурма вам понравится.

20 мин

–

5.0

108

Сырный бургер

Говяжий фарш Сыр Растительное масло Бальзамический винный уксус Булочка для бургера Листовой салат Огурец Груша Соль Черный молотый перец

Рецептов бургеров существует огромное количество, в том числе и сырных. Предлагаю свой рецепт бургера с интересным градиентом вкуса от кислинки огурчика до сладкой груши.

20 мин

–

5.0

–

Чесночные гренки из черного хлеба

Масло растительное Чеснок Хлеб черный

Идеальное блюдо для подачи с любым горячим: супом, борщом, в качестве хлебной основы для бутербродов или канапе. Чесночные гренки из черного хлеба готовятся буквально за несколько минут на сковороде.

10 мин

–

5.0

–

Драники с крабовыми палочками

Картофель Крабовые палочки Масло растительное Мука Укроп Яйцо Соль Черный молотый перец

Драники — сами по себе уже просто замечательное блюдо, а если приготовить их с крабовыми палочками, то они будут замечательны вдвойне. Это быстро и просто! Расскажу как приготовить.

30 мин

–

5.0

160

Жареные кальмары в соевом соусе

Растительное масло Соевый соус Чеснок Мед Соль Перец черный молотый Кальмар Лук

Простое, вкусное и полезное блюдо, отличное разнообразие повседневного меню. Подавать кальмары можно как самостоятельно, так и с любым гарниром. Идеально подойдет отварной рис. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Карривурст

Кетчуп томатный Лук репчатый Вино Масло растительное Соус вустерский Карри Сосиски

Карривурст — это оригинальный, острый фастфуд, который был придуман в 1949 году в Германии и состоит из кетчупа, карри, вустерского соуса и обжаренных сосисок.

20 мин

–

5.0

–

Лангустины в соусе "Терияки"

Соус терияки Сливочное масло Чеснок Перец Лангустины Лимон Лавровый лист Соль

Готовим шикарные лангустины в соусе "Терияки". Эти морепродукты вы можете смело подавать как на праздничный стол, так и на повседневный. Гостям точно понравится такая закуска.

15 мин

–

5.0

191

Рулет из лаваша с курицей и сыром в духовке

Куриное филе Сыр Соевый соус Масло растительное Майонез Лаваш Лаваш Укроп

Для семейного обеда приготовьте вкусный и сытный рулет из лаваша с курицей и сыром в духовке. Рецепт простой и доступный для любой хозяйки. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

–

Паштет из тунца

Тунец консервированный Уксус 9% Вода Куриные яйца Лук Соль Перец Сок лимона

Паштет из тунца - это вкусная, питательная и сытная закуска, которая понравится абсолютно всем любителям морепродуктов и рыбы. Подавать к столу паштет можно с хлебом, лавашом, хлебцами, блинами.

30 мин

–

4.4

134

Карамелизированные баклажаны

Бальзамический уксус Масло растительное Сахар Чеснок Баклажаны Соль

Делюсь рецептом очень вкусной закуски. Баклажаны можно приготовить множеством способов, но этот один из моих любимых.

25 мин

–

5.0

102

Крабовые палочки фаршированные

Зелень Майонез Чеснок Крабовые палочки Плавленый сыр Яйцо куриное

Фаршированные крабовые палочки - это легкий и быстрый вариант закуски, которая отлично украсит любой праздничный стол. Берите на заметку!

25 мин

–

4.7

225

Домашняя шаурма без майонеза

Пекинская капуста Крабовые палочки Морковь по-корейски Огурцы Сыр Томатный соус Йогурт Лаваш

Для быстрого и питательного перекуса рецепт домашней шаурмы без майонеза подойдет как нельзя лучше. Берите на заметку мой рецепт!

15 мин

–

5.0

99

Рафаэлло из плавленного сыра

Майонез Плавленный сыр Яйцо куриное Мидии Соль Салат листовой

Самый простой вариант закуски из плавленного сыра - Рафаэлло. Внутрь каждого аппетитного шарика вы можете вложить любую начинку: мидии, ломтик крабовой палочки, очищенную креветку - по вашему желанию!

15 мин

–

5.0

338

Карпаччо из свеклы

Грецкие орехи Масло растительное Чеснок Уксус яблочный Свекла Моцарелла Соль Зелень

Карпаччо из свеклы - вкусная овощная закуска, подаваемая с мягким сыром и молотыми орехами. В отличие от мясного блюда, свекла отваривается до состояния "аль денте", а не подается в сыром виде.

10 мин

–

2.9

142

Испанский тапас

Сыр Колбаса Фета Руккола Семечки тыквенные Яйцо куриное Багет Авокадо Помидоры черри Лук красный

Испанский тапас - небольшие бутерброды с различными начинками на "один укус". Их история начинается с того момента, как разными бутербродами стали прикрывать горлышки пивных или винных бутылок.

20 мин

–

5.0

218

Жареные соленые огурцы

Соленые огурцы Вода Масло растительное Мука нутовая Сода Соль Черный перец молотый Чеснок сухой

Предлагаю рецепт необычной и очень оригинальной закуски. Идея пожарить соленые огурцы может показаться странной, но поверьте, получается очень вкусно!

15 мин

–

5.0

208

Вяленые помидоры в микроволновке

Масло растительное Чеснок Тимьян сушеный молотый Помидоры Соль

Итальянскую закуску очень просто приготовить и в домашних условиях из обычных помидоров. Вам потребуется немного ингредиентов и микроволновка.

10 мин

–

4.2

–

Диетическая шаурма

Куриное мясо Сладкий перец Греческий йогурт Лаваш Яйцо Листья салата

Для правильного питания приготовьте вкусную и полезную диетическую шаурму. Легкий и быстрый перекус понравится каждому.

25 мин

–

5.0

–

Закуска из колбасы с сыром, чесноком и майонезом "Махеевъ"

Майонез Сыр твердый Чеснок Колбаса Сыр плавленный

Вкусная и простая закуска , которая подойдет для любого праздничного стола. С майонезом #Махеевъ_чудеса_за_полчаса.

30 мин

–

5.0

–

Рулетики из лаваша с колбасой, сыром и майонезом "Махеевъ"

Колбаса вареная Сыр Майонез Лаваш тонкий Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Вкусная и быстрая закуска, которая украсит любой праздничный стол. С майонезом #Махеевъ_чудеса_за_полчаса.

30 мин

–

5.0

–

Бублики с фаршем на сковороде

Молоко Бублики Фарш Лук репчатый Масло растительное Яйца куриные Соль Черный молотый перец

Бублики с фаршем на сковороде - это оригинальная закуска для праздничного стола. Готовится из доступных продуктов и всегда будет уместной за столом.

30 мин

–

5.0

–

Жареный кокос

Соевый соус Масло растительное Чеснок Копченая паприка Кокос Соль Черный перец молотый

Жареный кокос - блюдо весьма экзотичное, ведь мы больше привыкли видеть его в десертах. Однако я горячо рекомендую попробовать мой рецепт. Получается очень оригинальная закуска.

20 мин

–

5.0

251