Name: Закуски на праздничный стол - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Петрушка Осьминог Лук Лимон Оливковое масло Специи

С этим простым рецептом салата из осьминогов вам удастся удивить гостей и домочадцев оригинальным блюдом из морепродуктов с пикантным вкусом.

1 ч.

–

3.5

41

Абхазская аджика

Перец острый стручковый Кинза свежая Грецкие орехи Хмели-сунели Укроп свежий Базилик фиолетовый свежий Семена кориандра Чеснок Соль

Для того чтобы приготовить настоящую абхазскую аджику, нам понадобится острый стручковый перец, много чеснок, свежей зелени, специи и соль, соединив все это вместе, мы получим изумительную приправу.

30 мин

–

4.8

–

Аджика грузинская

Перец острый стручковый Зелень свежая Базилик сушеный Уцхо-сунели Чеснок Кориандр молотый Укроп сушеный Соль

Эта пикантная грузинская приправа состоит из острого перца и чеснока с добавлением специй, она способна обычное блюдо вмиг сделать неповторимым и незабываемым, а вот приготовить ее не составит труда.

30 мин

–

4.4

61

Аджика домашняя

Перец сладкий Перец острый Чеснок Соль каменная Кориандр Хмели-сунели Укроп Уксус винный

Это потрясающая, невероятно ароматная приправа идеально подойдет к любому блюду, она не только подчеркнет вкус мяса, птицы или рыбы, но и станет отличной пикантной закуской на праздничном столе.

19 ч.

–

3.7

–

Маринованные маслята в масле

Свежие маслята Маринад для грибов Оливковое масло Лук

Маринованные маслята в масле по данному рецепту готовятся просто. Достаточно понятный рецепт поможет приготовить настоящий деликатес, пользующийся большой популярностью среди грибных гурманов.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Малагский салат

Молодой картофель Яйца Апельсины Лук Тунец в масле (банка) Маслины и оливки Оливковое масло Соль, перец

Очень вкусный и пикантный салат из яиц и тунца придется по вкусу вашим домочадцам и гостям. С этим рецептом малагского салата готовить будет еще проще и приятнее!

2 ч.

–

3.8

–

Пахлава домашняя

Сахарный песок Сливочное масло Грецкий орех Мед Тесто фило Сок лимона Розовый сироп

Всегда очень любил пахлаву, но не вижу смысла ее покупать, если можно сделать самому. Рассмотрим рецепт приготовления пахлавы домашней.

2 ч.

–

3.7

–

Курица под соусом

Куриные крылышки Кетчуп Коричневый сахар Яблочный уксус Соус чили Соевый соус Тмин

Запеченные куриные крылышки под соусом барбекю. Такой соус оживит любое блюдо, в особенности курицу. Он придаст крылышкам тот ароматный вкус, который не достичь просто макая кусочки в соусницу.

40 мин

–

4.0

–

Курица с курагой

Филе курицы Курага Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Вкус обжаренных на сковороде кусочков курицы с курагой - просто чудесный. Курага придает курице сладковатый вкус, который просто нельзя ни с чем сравнить. Предлагаю попробовать.

40 мин

–

5.0

139

Маринованная курица с ананасами

Куриное филе Ананасы консервированные Соевый соус Масло растительное Мед Перец черный

Очень нежное и вкусное блюдо, мясо просто тает во рту, а ананас придаёт пикантность. Рецепт я придумала сама, так что не судите строго, просто попробуйте!

1 ч.

–

4.8

154

Кумпис

Вырезка мясная Масло оливковое Кетчуп Горчица Чеснок Соль Перец Майоран Кориандр Чили Лавровый лист

Кумпис - это мясо, запеченное со специями. Такая себе литовская буженина. Рецепт приготовления кумписа не очень сложен и представлен ниже.

15 ч.

–

4.3

–

Креветки в кисло-сладком соусе

Креветки Ананасы консервированные Сахар Соевый соус Томатный соус Растительное масло Чеснок Луковица

Любителям морепродуктов простой рецепт креветок в кисло-сладком соусе обязательно придется по вкусу. Удивительно яркий вкус соуса гармонично дополняет вкус самих креветок.

20 мин

–

4.5

112

Торт "Грибная поляна"

Вода Шампиньоны Лук Мука Майонез постный Масло растительное Соль

Такой рецепт приготовления торта “Грибная поляна” подойдет для людей, соблюдающих диету, вегетарианцев и постящихся. Очень легкий и в качестве закуски на фуршет или на праздничный стол!

30 мин

–

4.5

144

Грибной паштет

Шампиньоны Масло сливочное Чеснок Приправа для грибов Лук репчатый Растительное масло Соль Перец черный молотый

Этот грибной паштет готовится из шампиньонов, смешанных с луком и чесноком. Он станет вашей палочкой-выручалочкой, ведь паштет можно намазать на хлеб или использовать как начинку в любое время года.

1 ч.

–

4.4

–

Телячий язык в мультиварке

Язык телячий Морковь Лук Специи Соль Перец

Хочу поделится с вами простым рецептом телячьего языка в мультиварке. Закуска получается универсальная - и на праздничный стол, и к обеду, подается как с гарниром, так и отдельно. К тому же вкусно!

3 ч.

–

4.7

39

Свиной язык в мультиварке

Язык Лук Морковь Соль Перец Специи

Рецепт приготовления свиного языка в мультиварке проще, чем вы себе можете представить! Не нужно тратиться и покушать такой мясной диликатес, вы вполне можете сделать его сами!

3 ч.

–

4.0

–

Копченое сало в мультиварке

Свиная грудинка Копченая паприка Приправа для свинины с красным перцем Соль крупная Коричневый сахар Кориандр семена Чесночный порошок Фенхель семена

Домашние мясные деликатесы всегда предпочтительнее магазинных. Сам приготовил — сам знаешь, что съел. К тому же это не так сложно как многие думают. Если у вас есть мультиварка, то это совсем просто.

45 мин

–

3.8

–

Маринованные опята с горошком

Опята маринованные Горошек консервированный Зелень свежая Масло растительное Чеснок Лук красный Перец черный молотый Соль

Думаю, такого интересного варианта подачи маринованных опят вы еще пробовали: вроде обычные грибы, консервированный горошек, лук, чеснок и немного свежей зелени, но получается действительно вкусно.

20 мин

–

4.0

73

Баклажаны по-дунгански

Чеснок Зелень Баклажаны Перец болгарский Морковь Помидоры

Этот рецепт можно отнести к казахской и узбекской кухне. Баклажаны обжариваются с морковью, перцем, помидорами и луком. Получается прекрасная холодная закуска, красивая и аппетитная!

30 мин

–

4.2

28

Баклажаны по-цыгански

Морковь Вода Масло растительное Уксус Сахар Перец Соль Баклажаны Лук Пучок петрушки Головка чеснока

Специально для любителей всего насыщенного, вкусного, сочного и яркого - этот рецепт приготовления баклажанов по-цыгански. Пригодится при приготовлении праздничного меню!

1 ч.

–

3.8

–

Баклажаны по-венски

Сыр твердый Петрушка Чеснок Баклажаны Помидоры Масло растительное Соль

Если вы любитель баклажанов, очень советую познакомится с моим рецептом приготовления этих замечательных овощей. Баклажаны запекаются с помидорам и сыром, выглядит очень привлекательно!

1 ч.

–

3.2

106

Баклажаны по-бразильски

Сыр Моцарелла Масло растительное Баклажан Помидор Базилик Соль

Баклажаны, сыр моцарелла и томаты - прекрасное сочетание! За счет своего прекрасного внешнего вида, блюдо рискует попасть прямиком на праздничный стол. Обязательно приготовьте и удивите своих гостей!

40 мин

–

4.6

–

Вешенки, маринованные на закуску

Вода Вешенки Уксус 9% Масло растительное Соль Чеснок Сахар Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком Гвоздика

Трудно придумать более подходящую закуску для горячительных напитков, чем грибочки, особенно если они маринованные. И сейчас я расскажу вам, как быстро и просто приготовить сочные и ароматные вешенки.

1 ч.

–

4.1

102

Маринованные вешенки жареные

Вешенки свежие Масло растительное Петрушка Уксус 5% Чеснок Перец черный свежемолотый Соль

А как вам такой необычный вариант - маринованные вешенки жареные, звучит действительно немного странно, но, тем не менее, все именно так, сначала мы грибы обжарим, а затем зальем чесночным маринадом.

50 мин

–

4.3

158

Рулетики из жареных кабачков

Морковь по-корейски Майонез Масло растительное Чеснок Кабачки Яйца Соль

Такие рулетики из жареных кабачков в домашних условиях я обычно делаю, когда нагрянули гости, делается быстро, обходится дешево, а уж как вкусно получается - словами не передать! К тому же нарядно!

30 мин

–

4.0

93

Закуска из дыни и ветчины

Ветчина пармская Дыня

Закуска из дыни и ветчины украсит любое торжество - она оригинальная, гурманская и никого не оставит равнодушным. Конечно, если вы найдете вкусную дыню. Весь смак в контрасте сладкого и мясного вкуса.

10 мин

–

5.0

–

Рулет из кабачков с грибами

Грибы Сыр твердый Масло растительное Кабачки Соль Перец

Такое блюдо, как рулет из кабачков с грибами в домашних условиях делается просто, а закуской останутся довольны все, ведь она и сытная, и низкокалорийная при этом, да еще и просто вкуснейшая!

35 мин

–

4.2

86

Парфе из креветок

Форель Майонез Сливки Лосось копчёный Креветки Желатин листовой Укроп Лимон Специи

Блюдо очень красиво смотрится на праздничном столе, сложно не заметить и не попробовать такую красоту. Пикантный вкус рыбы и креветок в сочетании с нежным соусом, сделают свое дело, будьте уверены!

1 ч.

–

5.0

177

Сельдь по-норвежски

Филе сельди соленой Масло растительное Картофель Свекла Морковь Яблоко Лимон Лук красный

Оригинальный и свежий рецепт приготовления сельди по-норвежски отлично подходит для застолий - ведь наши хозяйки любят хвастаться друг перед другом новинками, да и сама закуска выше всяких похвал!

35 мин

–

3.6

–

Заливное из скумбрии

Вода Желатин Скумбрия Лук Морковь Специи Соль Лимон

Попробуйте к следующему застолью приготовить заливное из скумбрии в домашних условиях, - готовится очень просто, а получается гораздо изысканней, чем всем приевшийся холодец. К тому же это экономнее!

19 ч.

–

4.3

171

Рулеты из баклажанов с орехами

Грецкие орехи Масло растительное Зелень свежая Специи Баклажан Морковь Майонез Соль

Необычное сочетание обжаренных баклажанов с начинкой из грецких орехов и моркови дает потрясающий результат. Такие рулеты получаются настолько вкусными, что их съедают за считанные минуты.

1 ч.

–

4.4

–

Рулет из лаваша с сайрой

Сыр плавленный Лаваш Банка консервированной сайры Яйцо

Такую закуску можно охарактеризовать всего несколькими словами: быстро, вкусно, легко и экономично. Это отличный вариант для любого случая, как на праздничный стол, так и для обычного обеда или ужина.

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Закуска из семги в рюмках

Творог Копченый лосось Сметана Лук-резанец, пучок Лимон или лайм Перец черный свежемолотый

Закуска из семги в рюмках - прекрасное дополнение к крепким напиткам. Хорошо такая закуска смотрится на столе, удобна она и для фуршета. Понадобятся ложечки, вмещающиеся в рюмочки и хлеб. На здоровье!

10 мин

–

5.0

–

Рулет из лаваша с курицей

Майонез Листья салата Укроп Куриное филе Болгарский перец Яйцо Армянский лаваш Соль

Если вы хотите украсить свой стол красивой и вкусной закуской, попробуйте приготовить рулет из лаваша с курицей.

50 мин

–

3.6

273

Яйца фаршированные спаржей

Майонез Горчица Лук-шалот Яйцо Спаржа Соль, перец

Яйца фаршированные спаржей отличное блюдо для праздничного стола. Оно всегда идет нарасхват. Это красивое, полезное вкусное блюдо довольно редкое на нашем столе. Попробуйте, вот подробный рецепт!

20 мин

–

3.7

238

Лаваш с ветчиной

Ветчина Сыр сливочный плавленый Зелень свежая Чеснок Лаваш армянский Огурец

Само простое и быстрое, что можно приготовить, когда ждешь гостей - вот такой лаваш с ветчиной. Эта отличная закуска понравится всем без исключения, к тому же она довольно экономичная.

40 мин

–

4.6

–

Волованы с салатом

Слоеное тесто Ветчина Огурец свежий Кукуруза консервированная Сыр Майонез Мак Горчица Яйца вареные

Небольшие корзиночки из слоеного теста наполненные салатом - это великолепная закуска, которая несомненно украсит ваш праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

238

Рулетики из тортильи с крабовыми палочками

Крабовые палочки Тертый сыр Чеснок Лаваш Петрушка Укроп Майонез

Отличная идея для фуршета или закуски - рулетики из тортильи с крабовыми палочками. Как всегда идея возникла случайно, можно сказать "слепила из того что было". Получилось интересно, особенно с пивом!

50 мин

–

4.6

183

Карпаччо из шампиньонов

Сыр с голубой плесенью Зелень свежая Масло оливковое Сок лимона Шампиньоны Помидор Лук фиолетовый Специи Соль

А вот и еще один довольно простой и интересный рецепт для всех любителей итальянского карпаччо. В нем я расскажу вам, как быстро и легко приготовить отличную праздничную закуску из шампиньонов.

20 мин

–

4.0

153

Карпаччо из оленины

Оленина Уксус винный Вино красное Соус соевый Масло оливковое Лук красный Лимон Перец черный молотый Соль Руккола

Приготовить настоящий итальянский деликатес, как в лучших ресторанах, очень легко, вам нужно только раздобыть хороший кусочек оленины. От такой изысканной закуски точно ни один гурман не устоит.

19 ч.

–

4.5

127

Карпаччо из свинины

Свинина Масло оливковое Руккола Перец черный молотый Соль

Хотите приготовить для своих гостей настоящее итальянское блюдо, тогда этот рецепт карпаччо из свинины то, что вам нужно. Это отличная закуска для любого праздника из доступных ингредиентов.

19 ч.

–

3.2

–

Карпаччо из семги

Масло оливковое Уксус Сок лимона Филе семги Помидоры черри Каперсы Специи

Из чего только в наше время ни готовят карпаччо, и один из самых вкусных и интересных вариантов - это карпаччо из семги. Такое блюдо станет отличной закуской к вину и другим алкогольным напиткам.

20 мин

–

4.8

375

Закуски на праздничный стол

Найти идеальный рецепт