
Вяленая утиная грудка
Крупная соль
Коричневый сахар
Сушеный розмарин
Черный перец
Сушеный тимьян
Паприка
Утиная грудка
Лавровый лист
Оказывается, копченая утиная грудка готовится в домашних условиях ровно 4 недели. Делается это очень просто, даже начинающая хозяйка сможет без проблем приготовить вяленую грудку своими руками.

Язык свиной в духовке
Подсолнечное масло
Соевый соус
Чеснок
Хмели-сунели
Тимьян
Язык свиной
Лавровый лист
Раньше свиной язык всегда отваривал, а теперь пользуюсь рецептом, как приготовить язык свиной в духовке. Получается отличная закуска или основное блюдо. Мясо нежное, сочное и приятно порадует вас.

Закусочный торт "Дамские пальчики"
Сыр сливочный
Вода
Филе слабосоленой сельди
Яйца
Мука пшеничная
Маслины без косточек
Масло
Свекла отварная
Свежая зелень (укроп, петрушка, лук)
Сахар
Соль
Этот закусочный торт может стать самым оригинальным, который вы когда-либо видели! Коржи из заварного теста в форме решетки, нежный разноцветный несладкий крем и начинка... что может быть лучше?

Холодец (быстрый рецепт)
Свиные ноги
Чеснок
Корень петрушки
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Культ холодца на наших столах — это не миф, а реальность, которая перестала носить исключительно праздничный характер. Сегодня я расскажу вам, как приготовить холодец и угодить своей свекрови.


Закуска "Морковки"
Мука
Сметана
Масло сливочное
Сыр
Томатная паста
Майонез
Паприка молотая
Чеснок
Соль
Яйцо куриное
После просмотра этого рецепта вы добавите в свой блокнот еще одно оригинальное блюдо, ведь здесь вы узнаете, как приготовить закуску "Морковки", очень простую, но невероятно красивую закуску.

Быстрый завтрак
Сливочное масло
Молоко
Батон, кусочки
Яйцо
Авокадо мягкое
Зелёный лук
Помидор
Черный молотый перец
Каждый человек должен знать, как приготовить быстрый завтрак. Времени часто с утра не хватает, поэтому нужно получить максимум пользы и вкуса за короткий срок. Есть масса подобных простых рецептов.

Яйца фаршированные
Майонез
Укроп
Чеснок
Яйца
Шпроты
Перец черный молотый
Соль
Если вы ищете рецепт легкой и быстрой холодной закуски, тогда вам сюда. Сегодня я расскажу, как приготовить фаршированные яйца так, чтобы гости остались в восторге! Все готовится быстро и просто.


Домашняя ветчина
Свиная мякоть
Вода
Соль
Чеснок
Нитритная соль
Смесь перцев молотая
Лавровый лист
Если вы не очень доверяете современным производителям мясной продукции, этот рецепт вас заинтересует. Ведь нежную и сочную ветчину для своей семьи к празднику приготовить не так и сложно, поверьте.

Рулет из печени в клюквенном муссе
Куриная печень
Вода
Клюква
Коньяк
Сливочное масло
Сахарный песок
Манка
Фисташки
Мед
Тимьян
Соль и перец
Лук
Морковь
Желатин листовой
Виноград
Гранат
Листья салата
В ожидании праздников все в поисках интересных и вкусных рецептов. Решил протестировать один — как приготовить рулет из печени в клюквенном муссе. Рулет очень нежный и вкусный, яркий и аппетитный.

Салат с тунцом в тарталетках
Тунец
Укроп
Яйцо
Огурец
Лук
Тарталетки
Черный молотый перец
Майонез
Тарталетки можно нафаршировать всем, чего вам только захочется. Их можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовые (так проще). Расскажу, как приготовить салат с тунцом в тарталетках.

Острая сырная закуска
Морковь по-корейски
Чеснок
Сыр плавленый
Специи
Майонез
Это одна из самых простых, быстрых и легких закусок из сыра. Остроту придают морковь по-корейски, специи и чеснок. Закуска получается в форме шариков, их можно украшать зеленью или подать на крекерах.
Куриный рулет в пакете из-под молока
Куриное мясо
Желатин
Чеснок
Соль
Паприка сушеная
Перец черный молотый
Скоро праздник и хочется приготовить вкусную и интересную закуску без лишних хлопот? С помощью этого рецепта вы сможете удивить своих гостей вкуснейшим рулетом из курицы. Он понравится всем!



Закуска на крекерах с сыром и сосисками
Крекеры прямоугольные
Сыр "Филадельфия"
Арахис соленый
Сосиски или колбаски
Помидоры
Продолжаю искать интересные и быстрые рецепты закусок. Ведь именно такие блюда могут спасти, когда совсем нет времени, а в дом придут гости и нужно будет их накормить. Смотрите и запоминайте рецепт.


Сыровяленое мясо
Свиной балык
Водка
Соль
Кориандр
Смесь перцев горошком
Паприка
Порошок чили
Чеснок
Лавровый лист
Если вы задумали к праздничному столу подготовить мясные деликатесы, то присмотритесь к этому рецепту, который подробно описывает процесс, как приготовить сыровяленое мясо со специями и смесью перцев.

Балык "Дарницкий"
Свиной балык
Соль
Кориандр
Сахар
Тмин
Смесь перцев
Лавровый лист
Чеснок
Перед вами рецепт приготовления балыка "Дарницкого". Конечно, в магазинах под этим названием продается другое мясо, но все же по вкусу очень похоже. Ароматное и нежное, вкусное и не сухое! Попробуйте!


Маринованные корнишоны на зиму
Вода
Корнишоны
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Укроп с зонтиками
Горчица сухая в зернах
Лавровый лист
Перец черный горошком, перец душистый горошком
Листья черной смородины, лист хрена, лист вишни
Морковь
Если вы задумали засолку на зиму, представьте, как будут вкусненько хрустеть маринованные огурчики. Рецепт подскажет, как приготовить маринованные корнишоны на зиму. Огурчики подойдут к любому блюду.


Соус к лангустам
Оливковое масло
Лангусты
Соль
Лимон
Перец молотый
Петрушка или орегано
Изысканный деликатес, который придется по вкусу любителям морепродуктов. Интересный рецепт, как приготовить соус к лангустам в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусное. Пробуйте!

Фаршированные шампиньоны с креветками
Шампиньоны
Креветки
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Приправа "Универсальная"
Черный молотый перец
Репчатый лук
Сладкий перец
Фаршированные шампиньоны с креветками — это отличный вариант закуски на праздничном столе. Блюдо получается изысканным и безумно вкусным. Готовится достаточно просто, и, поверьте, оно стоит усилий.

Куриная ветчина в ветчиннице
Курица
Растительное масло
Крахмал
Желатин
Соль
Специи
Перец
Если вы хотите побаловать себя натуральным и вкусным мясным деликатесом, то у меня для вас отличная идея. Простой вариант, как приготовить куриную ветчину в ветчиннице. Пробуйте на здоровье!


Тигровые креветки жареные
Чеснок
Креветки тигровые
Масло оливковое
Лук зеленый
Перец и соль
Если решили приготовить тигровые креветки, тогда обязательно попробуйте это сделать при помощи данного рецепта. Отменная закуска к бокальчику красного вина или пива. Подойдет в качестве легкого ужина.
Закусочный торт из вафельных коржей
Майонез
Сыр твердый
Вафельные коржи
Рыбные консервы
Морковь
Яйцо
Лук репчатый
Отличный вариант для приготовления интересной закуски к любому празднику. У хозяйки это блюдо отнимет минимум времени и сил, а такой торт на праздничном столе будет выглядить очень аппетитно.


Паштет из грибов постный
Грибы шампиньоны
Лук репчатый
Морковь
Лимонный сок
Зелень петрушки
Чеснок
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Паштет из грибов постный очень прост и вкусен. Эта замечательная закуска украсит и праздничное застолье, и семейный обед или ужин. Она обязательно придется по вкусу вашим гостям и близким!

Испанское мясо вяленое
Свиная шея
Морская соль
Аджика
Паприка
Майоран
Чеснок сушеный
Черный перец горошек
Душистый перец
Гвоздика
Кориандр
Розмарин
Чили перец
Лавровый лист
Чтобы приготовить мясо по испанскому рецепту, нужно много терпения. Потому как выдерживается оно по времени, как настоящий швейцарский сыр — месяцами. Вот, как приготовить вяленое испанское мясо.

Холодец из курицы без желатина
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Чеснок
Перец черный горошком
Курица
Холодец из курицы имеет весомые преимущества. Он не такой жирный и калорийный, более диетический, а также всегда получается прозрачным, красивого желтоватого оттенка, с приятным нежным вкусом.
Как или зачем