Name: Закуски на ДР - готовим по рецептам с фото
Prep time: 30 мин
Total time: 30 мин

Индюшатина Шампиньоны Сливки Коньяк Лук репчатый Бальзамический уксус Чеснок Имбирь

Сегодня я расскажу вам, как приготовить паштет из печени индюшки, отличный вариант завтрака для тех, кто часто не успевает приготовить завтрак утром. Такой паштет можно намазать на гренку или хлеб.

30 мин

–

5.0

–

Тартар из лосося и авокадо

Филе лосося Оливки красные Авокадо Лук-шалот Цедра лимона Оливковое масло Морская соль Свежемолотый черный перец Эстрагон

Тартар из лосося и авокадо — великолепное блюдо французской кухни. Эта замечательная закуска из свежей рыбы украсит любой праздничный стол. Она невероятно вкусная и готовится очень легко!

20 мин

–

5.0

–

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Сметана Грецкие орехи Зелень Имбирь Чеснок Горчица Баклажан Горький перец Соль

Баклажаны можно купить всегда, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из баклажанов с грецкими орехами. Не бойтесь разнообразия ингредиентов, они очень хорошо сочетаются друг с другом!

40 мин

–

3.6

–

Куриный рулет в аэрогриле

Куриное филе Грибы Лук репчатый Соль, перец, специи

Из курицы можно придумать огромное количество блюд. А поскольку куриное мясо одно из самых доступных по цене, то и готовим мы из него довольно часто. Вот, как приготовить куриный рулет в аэрогриле.

4 ч.

–

5.0

96

Творожный сыр за 20 минут

Творог Молоко Соль и специи Укроп Яйцо

Приготовить творожный сыр за 20 минут легко! Такой сыр станет отличной закуской на обед, праздничный ужин или фуршет. Кроме этого, его можно использовать для салатов и просто кушать с чаем.

20 мин

–

5.0

100

Креветки с медом

Креветки замороженные Оливковое масло Имбирь Мед Чеснок Соль Перец черный Кунжутные семечки Перец чили

Хрустящие шашлычки из креветок с пряным маринадом — безумно вкусная и оригинальная закуска. Подойдет для любителей морепродуктов. Как приготовить креветки с медом, читайте ниже. Приятного аппетита!

30 мин

–

5.0

166

Креветки в апельсиновой корочке

Креветки Крахмал Апельсиновый джем Апельсин Чили Оливковое масло

Отличный вариант для закуски к столу. Блюдо делается очень просто и быстро, а вкус у него пикантный и интересный. Возьмите на заметку блюдо, как приготовить креветки в апельсиновой корочке.

45 мин

–

5.0

166

Карпаччо из говяжьей вырезки

Говядина мраморная (желательно вырезка) Масло оливковое Малина свежая Багет луковый или с травами Соус "песто" Бальзамический крем Руккола Лимонный сок Соль морская (желательно гималайская)

Карпаччо из говяжьей вырезки можно назвать поистине изысканным блюдом. Тонкие ломтики нежного мяса смогут украсить любой праздничный стол. Главное — правильно приготовить и подать блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Рыба слабосоленая

Растительное масло Соль Сахар Горбуша

Одна из самых популярных холодных закусок на праздничном столе — солёная рыбка. Она отлично дополняет кусочек хлеба, а также может быть использована в салат. В общем, вам будет полезен мой рецепт.

3 ч. 20 мин

–

5.0

446

Мясо морского гребешка

Оливковое масло Сливочное масло Гребешки Соль Черный молотый перец

Вот от чего я точно не смогу отказаться в своём питании, так это от морепродуктов. Люблю всё: от кальмаров и до лобстеров. Тем более, что они очень полезны. Сегодня попробовала кое-что новенькое.

10 мин

–

4.7

845

Грибы с колбасой в духовке

Шампиньоны свежие Твёрдый сыр Сырокопченая колбаса Сметана Зеленый лук Петрушка Растительное масло Соль Черный молотый перец

Для того чтобы разнообразить обычное меню, вам стоит задуматься не только о горячих блюдах, но и о закусках. Их делать гораздо проще и быстрее. Поэтому я часто их готовлю в обычные дни.

30 мин

–

5.0

183

Суши по-русски из красной рыбы

Семга Лимон Сыр "Филадельфия" Сливки Хрен Соль Сахар Черный перец горошком Свекла Ломтики хлеба Зелень Огурец

Иногда, даже не имея навыков сушиста, все-таки хочется порадовать своих близких любимым блюдом японской кухни. Суши по-русски из красной рыбы станут идеальной заменой традиционному блюду.

40 мин

–

5.0

–

Балык свиной

Вырезка Соль и специи

Вкусный балык свиной можно приготовить в домашних условиях за несколько дней, он станет незаменимой закуской на любом праздничном столе. Балык можно готовить с разными специями, но принцип один.

12 дн. 16 ч.

–

5.0

–

Крабовые палочки в кунжуте

Кунжут Мука Соевый соус Вода Растительное масло Крабовые палочки

Чаще всего крабовые палочки покупают для приготовления салата или какой-нибудь начинки. Но я предлагаю вам весьма интересный способ использования этого интересного и вкусного продукт. Читайте ниже!

10 мин

–

5.0

386

Кальмары, жаренные в сухарях

Кальмары Сухари Мука Соль Орегано Перец чили Яйцо Растительное масло

Морепродукты можно готовить по-разному, и вот я хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как сделать кальмары, жаренные в сухарях. Хрустящие, очень аппетитные и невероятно вкусные.

20 мин

–

5.0

–

"Наполеон" закусочный с рыбой

Сыр Слоеное тесто Морковь Лук Яйца Рыбные консервы

Еще один рецепт, который мне посоветовали друзья. Теперь торт "Наполеон" может быть не только сладким, но и закусочным! Очень красивый на вид, он станет изюминкой вашего стола.

1 ч. 30 мин

–

5.0

124

Тарталетки с сыром и грибами

Грибы Сливки Твёрдый сыр Растительное масло Куриная грудка Тарталетки Репчатый лук Соль

К вам собираются прийти друзья, а вы не знаете, что подать на стол? Нет времени долго готовить? Тогда вам нужно обратить своё внимание на закуски. Предлагаю вам одну из самых сытных.

45 мин

–

4.2

134

Закусочные сырные трубочки

Морковь по-корейски Твёрдый сыр Майонез Чеснок Плавленый сыр пластинками Варёное яйцо

Закусочные сырные трубочки — превосходный вариант оригинальной закуски на праздничный стол. Готовить их очень легко и быстро. Удобные, нежные и слегка пикантные сырные трубочки понравятся всем гостям.

30 мин

–

4.7

–

Запеченная свиная вырезка с горчицей и медом

Свиная вырезка Мед Горчица Соль Черный молотый перец

Любители мясных блюд знают, как важно сделать правильный маринад или рассол для главного ингредиента. Для таких случаев надо выбрать любимые ароматы и вкусы, чтобы получить лучшее сочетание.

1 ч. 30 мин

–

4.1

170

Засолка икры лосося

Вода Икра лососевая Соль

Любителям рыбы, а также икры, будет интересно прочитать этот рецепт, который может поведать много новой, интересной информации о процедуре засолки икры. Это можно сделать в домашних условиях.

40 мин

–

4.2

–

Закуска с рыбой, помидорами и сыром

Семга Моцарелла Майонез Укроп Тарталетки Помидоры черри

Рыба и помидоры — гениальное сочетание, которое можно встретить во многих блюдах: как горячих, так и холодных. Я же вам предлагаю закуску для праздничного стола с этими ингредиентами.

15 мин

–

5.0

217

Лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы

Рыбные консервы Майонез Сыр "Филадельфия" Сыр Чеснок Несладкие крекеры Яйца

Я хочу поделиться с вами не просто новым рецептом закуски, а рассказать, как приготовить лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы! Этот торт станет одной из ваших самых любимых закусок.

20 мин

–

4.7

–

Креветки во фритюрнице

Растительное масло Креветки Соль

Хотите попробовать приготовить аппетитные, хрустящие и очень вкусные креветки во фритюрнице в домашних условиях? Нет ничего проще, запоминайте рецепт! Но вам понадобится фритюрница.

15 мин

–

4.4

–

Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны Колбаски охотничьи Крем-сыр Пармезан тертый Чеснок Сухари панировочные Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированные шампиньоны в домашних условиях. Вкусно, сытно, но при этом весьма деликатно получается, ведь и выглядит блюдо красиво, и вкус его радует!

50 мин

–

5.0

159

Мидии с лимоном

Мидии замороженные Растительное масло Лимон Репчатый лук Соль

В наших широтах хорошую средиземноморкую кухню очень сложно найти. Тем более, что я с семьёй живу не в столице и не в большом городе. У нас хороших ресторанов, почти нет. Поэтому готовим сами дома.

25 мин

–

5.0

–

Роллы с творожным сыром

Вода Творожный сыр Рис для суши Семга слабосоленая Уксус для суши Нори Огурец свежий

Хотите научиться готовить роллы дома и лакомиться ими не только в суши-барах? И пусть они будут не такими, как в Японии… ваши домашние роллы будут тоже вкусными, ими можно угощать родных и друзей.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Закуска на чипсах "Остров сокровищ"

Морской коктейль Сыр Майонез Кресс-салат Лимонный сок Зернистая горчица Огурец Яйцо Чипсы "Pringles" Укроп Соль Черный молотый перец

Закуска на чипсах — это простой и оригинальный способ подачи салата на праздничный стол. А еще это очень вкусно, красиво и удобно. Легкая и интересная закуска "Остров сокровищ" понравится всем гостям!

15 мин

–

5.0

–

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Красная икра Майонез Чеснок Яйца Шпроты Укроп Соль и перец

Рецептов с фаршированными яйцами очень много. Расскажу, как приготовить фаршированные яйца со шпротами и красной икрой. Это на самом деле очень вкусная и сытная закуска для фуршета или праздника.

40 мин

–

3.5

212

Удивительные пчелки

Печень говяжья Майонез Сыр твердый Кефир Мука Масло растительное Чеснок Сода Маслины Соль и перец Лук репчатый Яйца Оливки

Как приготовить "Удивительных пчелок", и что это вообще такое? Все просто. Так называется праздничная закуска из оливок, маслин, печени, лука, яиц и сыра. Закуска исполнена в форме симпатичных пчелок.

1 ч.

–

5.0

–

Закуска для студенческой вечеринки

Сыр твердый Чипсы Оливки Чеснок Майонез

В студенческие годы мало кто мог похвастаться работой или наличием денег, но веселиться любили все. А какое же веселье без закусок? Расскажу, как приготовить закуску студенческую для вечеринки.

20 мин

–

4.5

765

Сырный рулет с тунцом

Сыр "Российский" Тунец Каперсы Огурчики маринованные Яйца

Сырный рулет с тунцом обязательно украсит ваш праздничный стол. Эта закуска выглядит очень нарядно и презентабельно. Поэтому если вы все еще думаете, чем угостить своих гостей, то приготовьте рулет.

1 ч.

–

5.0

–

Итальянская домашняя салями

Свинина постная Хребтовое сало Вода Нитритная соль Черный молотый перец Паприка сладкая Сахар Молочный сахар Горчичные зерна Декстроза Кориандр молотый Культуры белой плесени Чеснок гранулированный Тмин Оболочка для колбасы

Колбаса уже давно вошла в наше семейное меню. Её любит и едят почти в каждый приём еды. Конечно, в этом случае я часто покупаю готовое мясное изделие, но сегодня решила приготовить его сама.

34 дн. 1 ч.

–

4.8

–

Коктейльное печенье с сыром

Мука Сливочное масло Сыр Соль Яичный желток

Правильная закуска к алкогольным напиткам очень важна. Представьте себе, если вы будете заедать вино колбасой или коньяк квашеной капустой. Вкус сразу испортится. Поэтому знакомьтесь с моим рецептом!

1 ч.

–

5.0

454

Рулетики с остро-сладкой начинкой

Свинина Чернослив Луковица Чеснок Растительное масло Соль и черный молотый перец Лавровый лист Кардамон

Рулетики – это идеальная закуска к праздничному столу или повседневному. Мне нравятся необычные и смелые сочетания, поэтому расскажу, как приготовить рулетики с остро-сладкой начинкой.

1 ч.

–

5.0

227

Канапе с копченой семгой "Семь слоев"

Семга малосольная Твёрдый сыр Сливочное масло Красная икра

Очень часто для закусок используют копчёную или солёную рыбу. Её можно красиво порезать небольшими кусочками, также она сочетается с большим количеством продуктов. Предлагаю отличную закуску!

20 мин

–

5.0

281

Закуска из рыбных консервов

Плавленый сырок Майонез Сок лимона Рыбные консервы Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Консервы из рыбы вплотную вошли в нашу повседневную готовку. Блюда с ними обычно простые и быстрые. Так что они частенько записаны в список покупок и в будние дни и на праздничные вечера.

25 мин

–

5.0

304

Закусочные булочки с курицей и чечевицей

Слоеное тесто Куриное филе Чечевица Сыр Соевый соус Масло сливочное Лук Морковь Зелень Специи

Пока ваши гости будут ждать горячее новогоднее блюдо, предлагаю угостить их вкусными и сытными закусочными булочками с курицей и чечевицей. Смотрите рецепт приготовления простых булочек. Запоминаем!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Креветки под соусом "Терияки"

Тигровые креветки Соус "Терияки" Чеснок Специи Растительное масло Лавровый лист

Креветки можно приготовить по-разному, уже пробовал их жарить, варить и даже запекать под разными соусами. А как насчет рецепта отличной закуски, как приготовить креветки под соусом "Терияки"?

25 мин

–

4.8

97

Свиная голова под прессом

Чеснок Соль Свиная голова Морковь Лавровый лист Перец черный-горошек Перец молотый

Хочу рассказать, как приготовить свиную голову под прессом. Это очень бюджетный, но вкусный вариант сальтисона из свиной головы. Он получается довольно пряным, сочным. Хорошая закуска на любой случай.

12 ч.

–

5.0

–

Канапе для праздничного стола

Сливочное масло Хлеб черный Белый хлеб Сельдь соленая филе Колбаса московская Колбаса докторская Твёрдый сыр Помидоры черри Репчатый лук красный Лимон Оливки чёрные Листья зеленого салата Укроп Петрушка

Лучше всего начинать торжественное меню с канапе. Эта закуска идеально подходит для многих случаев. Она украсит стол и одновременно пробудит аппетит у всех собравшихся гостей. Я люблю эксперименты!

25 мин

–

5.0

–