Свинина в духовке
Мясо по-украински
Свинина
Грибы
Вода
Масло
Соль
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Чернослив
Перец черный молотый
Лавровый лист
Украинская кухня отличается своей практичностью, сытностью и простотой. А еще блюдами, приготовленными в маленьких горшочках в печи. При такой готовке пищи в ней сохраняются все полезные вещества.
Ароматная запеченная свинина
Свиная корейка
Оливковое масло
Чеснок
Базилик сушеный
Тимьян сушеный
Розмарин сушеный
Соль, перец
Ароматная запеченная свинина - простейший способ приготовления целого куска свинины. Если вам в руки попалась свежая свинина, но вы не знаете, что приготовить - этот рецепт вас здорово выручит.
Свиная корейка с домашним кетчупом
Корейка
Сальник
Оливковое масло
Помидоры
Сладкий перец
Острый перец
Луковица
Соль, перец, сахар
Яблоко
Лимон
Свиная корейка с домашним кетчупом - довольно простое в приготовлении будничное блюдо из обычных ингредиентов, которое по вкусу и эффектности даст сто очков вперед многим ресторанным и гурманским.
Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе
Бекон
Коричневый сахар
Дижонская горчица
Свиные отбивные
Бутылка соуса чили на томатной основе
Банка кусочков ананаса
Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.
Свиной рулет с морковью и черносливом
Свиная корейка (кусок)
Масло растительное
Морковь
Чернослив (без косточек)
Луковица
Помидор
Соль, перец
Свиной рулет с морковью и черносливом выглядит очень оригинально и эффектно, поэтому его можно смело готовить на праздничный ужин, например - на день рождения или Новый год.
Свиная корейка на кости с морковью
Морковь
Курага
Сахар
Чеснок
Тимьян
Барбарис
Паприка
Орегано сухой
Тимьян сухой
Черный перец
Смесь перцев
Соль
Свиная корейка (ок. 3 кг)
Лимон
Свиная корейка - мясо достаточно сухое, и вкусно приготовить его непросто. Делюсь очень удачным рецептом - свиная корейка на кости с морковью. Пара хитростей - и мясо получается очень сочным.
Свиные отбивные в винном соусе
Красное сухое вино
Мука
Оливковое масло
Соль
Свежемолотый перец
Молотая корица
Свиные отбивные
Свиные отбивные готовятся в соусе из красного вина с сухофруктами. Блюдо имеет очень приятный аромат и яркий насыщенный вкус. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или легкий овощной салат.
Свинина, фаршированная курагой и луком
Свинина
Горошек консервированный
Апельсиновый сок
Бульон говяжий
Сливовое пюре
Сливочное топленое масло
Соус "Бешамель"
Курага
Укроп
Кинза
Мед
Соль
Дижонская горчица
Мускатный орех тертый
Перец черный молотый
Лук репчатый
Свинина, фаршированная курагой и луком - очень необычное и оригинальное мясное блюдо, представляющее собой свиные отбивные с очень сочным и вкусным фаршем. Удивите своих едоков!
Свинина с каштанами
Свинина
Каштаны
Вода
Вино красное сухое
Томатная паста
Чеснок
Луковица
Помидор
Свинина с каштанами - традиционное греческое блюдо, точнее - традиционное блюдо острова Крит. Вкус для нашего человека - несколько необычный и неожиданный, но именно в этом - фишка данного блюда :)
Рагу со свиными ребрами
Свиные ребра
Помидоры
Лук
Соль, перец, специи
Картофель
Вкусно приготовленные свиные ребра, думаю, для многих мясоедов, это что-то на грани фантастики! Рагу со свиными ребрами это не только вкусно, но и не затратно.
Мясо и любисток
Свиная корейка на кости
Сало
Белое вино
Чеснок
Любисток
Соль, перец
Любисток превращает мясо в пикантное, насыщенное вкусами и ароматами, блюдо. Любисток - травка, по вкусу похожая на сельдерей (отдаленно) и обладающая огромным количеством полезных свойств.
Отбивные в духовке
Свиная вырезка
Шампиньоны
Сыр
Луковица
Помидор
Петрушка
Специи и соль
Яйца
Молоко
Мука
Рецепт приготовления запеченных свиных отбивных с грибами, луком, сыром и помидорами. Запеченные свиные отбивные – вкусное блюдо, которое непременно понравится вашим домашним и гостям.
Свинина, запеченная в фольге
Свиная вырезка
Сметана
Твердый сыр
Чеснок
Соль и перец
Свинина в фольге готовится очень просто, ее можно подать как в будни, так и в праздники. К запеченной свинине хорошо подавать красное вино.
Свиная корейка с травами
Горчица
Оливковое масло
Чеснок
Горчица
Сливочное масло
Мука
Бескостная свиная корейка
Веточка розмарина
Большие веточки тимьяна
Веточки шалфея
Веточка чабера
Лук-шалот
Рецепт приготовления запеченной свиной корейки с розмарином, тимьяном, шалфеем, чабером, луком, чесноком и соусом из вермута, горчицы и сливочного масла.
Свинина по баварски
Шейка свинины (слабожирная)
Пиво светлое нефильтрованное
Чеснок
Соль крупная
Горчичные зерна
Душистый перец
Яблоки моченые
Лук репчатый белый
Лавровый лист
Южногерманское рождественское блюдо. Очень интересное и неожиданное сочетание пива, свинины и яблок. Очень по рождественски и необыкновенно вкусно.
Медальон
Свинина
Сыр
Майонез
Репчатый лук
Специи
Простой рецепт медальоны. Вкусное мясное блюдо, можно использовать как холодную закуску из ассорти медальонов.
Свиные рулеты с сыром и грибами
Свиная вырезка
Шампиньоны
Сыр
Грецкие орехи
Растительное масло
Соль и перец
Рецепт приготовления свиных рулетов с грибами и сыром. Вы получите отличную закуску, если приготовите такое блюдо.
Фаршированная свинина
Свиная вырезка
Маслины
Пармская ветчина
Оливковое масло
Чеснок
Рецепт приготовления фаршированной свинины. В процессе приготовления мясо становится нежным и сочным.
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде
Корейка свиная
Масло оливковое
Петрушка
Чеснок
Соль
Имбирь
Перец черный
Лайм
Перец чили
Рецепт приготовления отбивных из свинины в сумасшедшем маринаде. Отбивные, приготовленные в этом маринаде, приобретают необычный и приятный вкус.
Свинина с моцареллой
Мед
Соус соевый
Чеснок
Свинина (котлеты на кости)
Сыр "Моцарелла", шарик
Рецепт приготовления свинины с моцареллой. Моцарелла отлично подходит как в салат, так и в выпечку (универсальный сыр).
Молодая свинина, запеченная в фольге
Молодая свинина
Чеснок
Молотый черный перец
Соль
Петрушка
Отвар картофельный с луком
Рецепт приготовления молодой свинины, которую запекаем в фольге. Молодая свинина содержит в себе большое количество витаминов и белков.
Свинина с чесноком и фенхелем
Свиное плечо
Семена фенхеля
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный перец горошком
Красный перец
Рецепт приготовления жаркого из свиного плеча с семенами фенхеля, черным перцем, красным перцем и чесноком.
Шейка свиная, запеченная с айвой и грибами
Свиная шейка
Бекон
Опята
Айва
Сало
Сливочное топленое масло
Лимонный сок
Растительное масло
Сливочное масло
Перец чили
Соль
Лук репчатый
Рецепт приготовления свиной шейки, запеченной с айвой и грибами. Айва и грибы придают очень нежный вкус свинине.
Свинина в клюквенном соусе
Для соуса: клюква
Клюквенный сок
Кленовый сироп
Оливковое масло
Сливочное масло
Апельсиновый сок
Свиная вырезка без жира
Соль и перец
Лук
Рецепт приготовления свиной вырезки с луком, красным вином и клюквенным соусом.
Запанированные свиные отбивные
Панировочные сухари
Горчица
Шалфей
Свиные отбивные с костями
Соль и молотый перец
Яйца
Рецепт приготовления нежных свиных отбивных в панировке с горчицей и шалфеем.
Запанированные свиные отбивные с горчицей
Горчица
Растительное масло
Бескостные свиные отбивные
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления свиных отбивных в панировке из сухарей и горчицы.
Свиная корейка с инжиром и винным соусом
Филе свинины
Инжир
Портвейн
Оливковое масло
Мука
Лук-шалот
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления свиной корейки со сладким инжиром и соусом из портвейна.
Свинина с яблоками и луком
Оливковое масло
Мед
Винный уксус
Семена фенхеля
Свиная вырезка
Лук-порей
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления свиной вырезки с обжаренными в масле яблоками и луком-пореем.
Жареная свиная корейка с грибами и помидорами
Филе свинины без костей
Помидоры
Грибы
Оливковое масло
Сушеный орегано
Молотый тмин
Молотый кориандр
Зубчики чеснока
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареной свиной корейки с грибами, помидорами, тмином и кориандром. Вместо тмина и кориандра вы можете использовать столовую ложку порошка чили.
Свиные отбивные с зеленью
Сухой херес
Сливочное масло
Молотый кориандр
Соль и молотый перец
Свиные отбивные
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления свиных отбивных с луком, сельдереем и петрушкой.
Свинина с шалфеем и чесноком
Свиная вырезка
Шалфей, мелко нарезанный
Оливковое масло
Растительное масло
Чеснок
Соль
Свежемолотый перец
Рецепт приготовления ароматной свиной вырезки с шалфеем и чесноком.
Свиное жаркое в красном вине
Красное вино
Чеснок
Красный молотый перец
Свиная вырезка
Горчица
Морковь
Лавровый лист
Стебель сельдерея
Сочное ароматное жаркое приготовленное в красном вине.
Свинина с ананасами и сыром
Свинина
Сметана
Сыр
Соль, перец
Ананас (кольца)
Вкуснейшее блюдо для семейного ужина либо праздничного застолья. Мясо получается очень нежным и отлично сочетается с ананасами и ароматным сыром.
Свинина запеченая с грушами
Свинина
Вино
Лимонный сок
Чеснок
Паприка сладкая
Кориандр молотый
Молотый мускат
Груша
Соль, перец
Готовлю это блюдо на праздники, например на Новый Год. Всем гостям и нашей семье очень нравится. Вкусно и сытное блюдо из мяса. Обязательно попробуйте!