Name: Русские блюда из мяса - готовим по рецептам с фото
Prep time: 40 мин
Total time: 40 мин
Cuisine: Русская кухня

Свинина в духовке с грибами

Свинина Помидоры Шампиньоны Сыр Перец острый свежий Чеснок Специи Майонез

Хочу вам рассказать, как сделать свинину в духовке с грибами. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным, так что обязательно его приготовьте, хоть на праздничный стол, хоть на семейный обед!

40 мин

–

4.3

78

Тушеная картошка со свининой

Свинина Картофель Лук Перец горошком Лавровый лист Специи Зелень

Хочу вам предложить классический рецепт тушеной картошки со свининой. Получается замечательное сытное блюдо. Можно подавать как на праздничный стол, так и на обычный семейный обед. Всем понравится!

40 мин

–

5.0

115

Свинина с овощами, тушеная в мультиварке

Филе свинины Лук Помидор Перец болгарский Чеснок Специи

Очень простой рецепт свинины с овощами, тушеной в мультиварке, - для вас! Получается сочное и ароматное дополнение к вашему гарниру, а ужин сразу начинает играть новыми красками! Попробуйте!

1 ч. 12 мин

–

2.3

30

Жареная свинина с овощами

Свинина Помидор Лук Морковь Перец болгарский Соль и приправы Растительное масло Капуста

Очень вкусное и полезное блюло - жареная свинина с овощами в домашних условиях. Готовится мясо быстро, а вместе с овощами его вкус получается потрясающим! Этот рецепт подойдет и для мультиварки.

1 ч.

–

5.0

65

Говядина в соли

Говядина Морская соль Масло растительное Специи

Хочу поделиться с вами уникальным, но очень простым рецептом говядины в соли. Морская соль творит с мясом чудеса при запекании, оно становится мягче и сочнее. Так что попробуйте обязательно!

40 мин

–

5.0

298

Говядина, жареная с луком

Говядина Лук Соль Специи

Конечно же, кулинарные изыски, - это хорошо, и всем нравится экспериментировать. А вот мужчинам зачастую подавай кулинарную классику. Так что вот вам простой рецепт говядины, жареной с луком, шедевр!

1 ч.

–

3.8

43

Говядина с маринованным луком

Говядина Горчица Мед Уксус винный Имбирь молотый Лук Зелень Соль

У меня очень долго не получалось нормально запечь мясо в духовке, - всегда оно получалось сухим и жестким. Но однажды испробовав этот простой рецепт говядины с маринованным луком, пользуюсь только им!

1 ч. 18 мин

–

4.8

–

Мясо по-царски в духовке

Свинина Майонез Сыр Грибы Лук Соль, перец

Нет нужды говорить, что существует несколько вариантов рецепта "мясо по-царски в духовке". Одно похоже, что у мяса - богатая шуба и эта шуба немного отличается в ингредиентах. Но мотив - французский!

1 ч.

–

4.4

274

Печень с рисом

Вода Куриная печень Рис Молотая паприка Соль Лук Болгарский перец Растительное масло Зелень

Печень с рисом по данному рецепту готовится в мультиварке. А потому приготовится блюдо очень легко и непринужденно. Куриную печень мы готовим с овощами и сладкой паприкой. Получается очень вкусно!

1 ч. 10 мин

–

3.3

–

Макароны с ливерной колбасой

Макароны Ливерная колбаса или печень Молоко Сыр Сливочное масло Мука Лук Яйцо Соль, перец Растительное масло

Макароны с ливерной колбасой - звучит крайне просто и тривиально? Однако этот рецепт превзойдет все Ваши ожидания и по-настоящему удивит своей красотой и аппетитным видом:)

1 ч.

–

4.6

–

Мясо козы, тушеное в вине

Козлятина Вино сухое белое Оливковое масло Сок лимона Чеснок Сладкий перец Соль

Перед вами рецепт изысканного, но в то же время очень простого в приготовлении блюда. Порадуйте себя вкусным, ароматным, деликатесным мясом козы. Времени на приготовление уйдет очень мало.

1 ч.

–

4.4

–

Козлятина с фасолью

Козлятина Фасоль Мука Томатная паста Чеснок Морковь Лук Помидоры Зелень (петрушка, кинза, базилик) Соль, перец

Хотите попробовать что-нибудь необычное? Козлятина с фасолью – как раз то, что Вам нужно. Богатое белками, нежное и ароматное блюдо не может не понравиться. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

111

Сало с жидким дымом

Сало Паприка Желатин Баночка жидкого дыма Соль Перец Головка чеснока

Приготовить в аэрогриле копченое сало с жидким дымом очень просто. По моему личному мнению, это самый простой и доступный способ идеального копчения сала в домашних условиях.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Козлятина, тушеная с рисом

Козлятина Вода Рис Изюм белый без косточек Лук зеленый Укроп Мята Лимонный сок Айва Масло оливковое Соль, перец, паприка

Продукты для приготовления этого блюда несложно найти на рынке, приготовить просто. Порадуйте своих близких и гостей необычным блюдом. Вкус и аромат вы не забудете долго. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Козлятина с яблоками и черносливом

Мясо козы Ребра козьи Красное вино Чернослив Масло растительное Чеснок Сахар Зеленое яблоко Лук Смесь пряных трав к мясу Соль, перец

Это блюдо готовилось на даче на открытом огне. Дым костра придает особый аромат любому блюду. А уж мясу и подавно! Можно, конечно, попробовать приготовить его и на домашней кухне. Но лучше на природе.

2 ч.

–

4.0

–

Отбивные из козлятины

Козлятина Карамельный сахар Винный уксус Мармелад Лимонный сок Молотый имбирь Кукурузная мука

Нечасто на кухне можно встретить мясо козы. Но однажды мне на стол попал хороший кусочек козлятины. Из него получились великолепные отбивные. Ловите рецептик!

3 ч.

–

5.0

–

Паштет из дикой козы

Мясо и потроха дикой козы Вино сухое красное Сало Лук Морковь Яйца Лавровый лист Соль, перец Перец черный горошком Перец душистый горошком Бекон

Охотничий деликатес – вкусный и сытный паштет из мяса дикой козы. Это блюдо прекрасно подойдет к новогоднему столу. Рецепт специально для вас.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Мясо в кефире в духовке

Свинина Кефир Лук Соль, перец

Мясо в кефире в духовке готовят обычно в виде шашлыков. Кефир неплохо маринует мясо. Немного

3 ч.

–

5.0

43

Мясо под майонезом в духовке

Свинина Картофель Лук Майонез Соль, перец

Что может быть проще приготовления мяса под майонезом в духовке. Включите духовку, все сложите на противень и ждите сигнала, что пора лакомиться чудесным блюдом, а аппетит разгорится от одного запаха!

1 ч.

–

3.6

228

Мясо с горчицей в духовке

Свинина Горчица Чеснок Соль, перец

Мясо с горчицей в духовке - вкусно и готовить недолго. Вернее, духовка сама готовит, вам нужно только подготовить мясо. Свинину натрите, нашпигуйте, заверните и в печь. Результат будет отличным!

2 ч.

–

4.9

258

Мясной рулет на пару

Мякоть свинины Шампиньоны Лук Соль Специи

Хочу вам предложить очень интересный, практически диетический рецепт приготовления мясного рулета на пару. Очень вкусно и сытно, при чем и в холодном, и в горячем виде съедается моментально! Вперед!

1 ч.

–

3.3

148

Сырокопченая колбаса в домашних условиях

Вырезка телячья Сало свиное Водка Соль Сахар Специи Чеснок Жидкий дым

Хочу поделиться на удивление простым рецептом сырокопченой колбасы в домашних условиях. Я всегда думала, что колбаса делается долго и сложно, а вот и нет! Теперь вообще не покупаю, все сама делаю!

9 дн. 12 ч.

–

3.3

–

Колбаса печеночная домашняя

Печень свиная Сало Молоко Манка Лук Яйца Свиные кишки очищенные Соль

Конечно, печень - продукт особый, "на любителя". Но даже мои домочадцы, которые на дух ее не выносят (во всех смыслах), кушали эту колбасу с превеликим удовольствием! Вкусная, нежная и сочная!

1 ч.

–

4.5

–

Домашняя колбаса без кишок

Вырезка говяжья Сало солёное Уксус Соль Кориандр Перец Сахар Сода

Если вы относите себя к любителям мясных закусок, то, наверное, как никто знаете, какую сейчас делают плохую колбасу. А я вам предлагаю простой рецепт домашней колбасы без кишок - пикантной и вкусной!

5 дн. 13 ч.

–

3.4

–

Котлеты мясные с овсяными хлопьями

Мясо Овсянка Яйца Чеснок Лук Соль

Хочу вам посоветовать вкусный и интересный рецепт приготовления котлет мясных с овсяными хлопьями, - вкус выгодно отличается от обычных, мяса уходит меньше, а котлет получается больше! Очень вкусно!

30 мин

–

3.8

–

Свинина в сырном кляре

Свинина Молоко Сыр плавленый Яйцо Мука Соль, перец

Очень вкусное и сочное мясо под сырным кляром. Свинина и сыр отлично дополняют друг друга. Просто пальчики оближешь. Попробуйте и не пожалеете!

1 ч.

–

3.6

205

Свинина, жареная в кляре

Свиная вырезка Пиво холодное Рисовая мука Яйцо Соль, перец Растительное масло

Свинину в кляре научила готовить моя мама. А теперь за этим рецептом бегают все подруги. И не удивительно – получается хрустящий, аппетитный кляр, а под ним нежное, сочное мясо. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Вареники с ливером

Мука Ливер Вода Сливочное масло Растительное масло Лук Яйцо

Вареники - очень популярное и вкуснейшее блюдо, которое готовят с различной начинкой. Данный рецепт несколько необычный, поскольку рассказывает как приготовить вареники с ливером в домашних условиях.

2 ч.

–

5.0

–

Мясо индейки в духовке

Филе индейки Твёрдый сыр Картофель Лук Помидор Соль, перец

Мясо индейки в духовке готовится также, как и куриные грудки. Мясо нужно хорошо отбить и натереть солью с перцем. все остальное может меняться по вашему вкусу и настроению. Я люблю готовить с овощами

2 ч.

–

4.5

129

Мясо в панировке на сковороде

Свинина Сухари панировочные Майонез Крахмал Мука Масло растительное Чеснок Яйцо

Мясо в панировке на сковороде готовится довольно быстро. Я беру кусочки мяса, отбиваю их до тонкого состояния. Панировка защищает мясо от высыхания, оно остается сочным и корочка такая вкусная!

40 мин

–

4.6

–

Мясо в панировке

Свинина Хлеб белый Мука Томатная паста Масло растительное Укроп свежий Орегано сушеный Лимон Яйцо Соль, перец

Мясо в панировке всегда вкусно, потому что мясо всегда вкусно! А панировка только придает оттенок вкусу готового мяса. Панировки бывают самые разные. Моя подруга часто делает панировку с укропом.

2 ч.

–

4.9

227

Свиные ребрышки с рисом

Вода Ребрышки Рис Яблоко Чеснок Морковь Лук Помидор Смесь приправ Петрушка

Свиные ребрышки с рисом довольно вкусное блюдо, к тому же недорогое. Его очень часто делала моя свекровь и все мужчины были очень довольные.

1 ч.

–

4.2

–

Тушеные свиные ребрышки с картошкой

Свиные ребрышки Шампиньоны Чеснок Картофель Лук Приправы Сельдерей

Тушеные свиные ребрышки с картошкой отличный ужин после трудного рабочего дня. Можно к нему добавить бокал пива и получится мини праздник! Я знаю, что это блюдо любят все, особенно мужчины.

2 ч.

–

3.5

60

Тушеные ребрышки в мультиварке

Ребрышки Масло Лук Соль, перец

Готовить тушеные ребрышки в мультиварке одно удовольствие. Все сложил в агрегат, выставил время и жди, когда мультиварка запикает! А программа "отложенный старт" позволит ребрышкам замариноваться!

2 ч.

–

4.1

297

Шашлык из баранины на ребрышках

Бараньи ребрышки Майонез Яблочный уксус 6% Зелень свежая Лимон Лук Специи Соль

Отличное лакомство - шашлык из баранины на ребрышках. Его совсем нетрудно делать, главное красиво нарезать ребра. Приготовьте маринад, угли, а главное поручите весь процесс приготовления мужчинам.

12 ч.

–

5.0

–

Картошка, тушеная с ребрышками

Ребрышки Картофель Лук Морковь Масло растительное Соль Перец

40 мин

–

4.7

39

Копчение свиных ребрышек в коптильне

Ребра свиные Пиво Лук Вода Масло растительное Уксус бальзамик Томатная паста Соль Мед Перец Чеснок Специи

Хочу вам рассказать, как же происходит копчение свиных ребрышек в коптильне в домашних условиях. У меня вот на даче оказалась старая коптильня, - грех было не воспользоваться! Очень вкусно получится!

4 ч.

–

4.3

–

Свиные ребрышки, жареные на сковороде

Ребрышки Масло оливковое Уксус бальзамический Базилик сухой Чеснок Соль

Свиные ребрышки, жареные на сковороде, отлично, готовит моя свекровь. Я переняла у нее рецептик. Все очень просто: сначала маринуем, затем жарим. Я всегда приветствую маринование мяса, это надежно.

2 ч.

–

4.4

367

Ребрышки телячьи с луком

Ребрышки Лук Вино Уксус Паприка Соль, перец

Ребрышки телячьи наиболее диетические из всех остальных сортов ребрышек, но их нужно правильно приготовить. Лучше всего готовить ребрышки с большим количеством лука. Мне нравится рецепт с вином.

3 ч.

–

5.0

–

Капуста, тушеная со свиными ребрышками

Капуста Ребрышки Морковь Лук Томатная паста Масло растительное Чеснок Соль Специи

Если вы еще не пробовали, и не знаете, как приготовить капусту, тушеную со свиными ребрышками, то предлагаю вам такой эксперимент. Однажды попробуете - и поймете, что и мясо сочнее, и капуста вкуснее!

1 ч. 12 мин

–

4.8

262

Тушеная картошка со свиными ребрышками

Ребрышки Картофель Капуста квашеная Сметана Кетчуп Соль, перец Зелень

Тушеная картошка со свиными ребрышками - очень вкусное блюдо эконом-класса. Вроде, продукты недорогие и обычные, а блюдо получается великолепное! Уверена, ни один мужчина не откажется от него!

2 ч.

–

4.5

201

Бараньи ребрышки тушеные

Ребрышки Лук Соль, перец

Бараньи ребрышки тушеные - довольно простое и вкусное блюдо. Его можно готовить между прочим, особо не отвлекаясь от других дел. Помыли мясо, порезали лук, все обжарили, а дальше процесс идет сам.

3 ч.

–

4.0

43