Постный борщ
Борщ для постного меню готовят на овощном бульоне, свекле и специях, которые задают цвет и глубину вкуса.
В подборке собраны пошаговые рецепты с фото и описанием, как приготовить этот насыщенный и ароматный суп. Постный борщ получается ярким, легким, но при этом сытным, особенно если дать ему немного настояться.
Борщ вегетарианский диетический
Капуста
Томатный сок
Соль
Картофель
Лук репчатый
Свекла
Перец душистый молотый
Лавровый лист
Вегетарианский борщ - это вкусное, питательное и одновременно легкое блюдо. Такой борщ имеет все самые полезные овощи, поэтому его можно смело есть людям, придерживающимся диеты и правильного питания.
Постный борщ
Растительное масло
Томатная паста
Капуста молодая
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Свекла
Чеснок, соль, перец
Если вы решили соблюдать пост, это еще не повод отказываться от любимых блюд, например, борща. Постный борщ придётся по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам.
Борщ без мяса
Вода
Капуста белокочанная
Фасоль красная консервированная
Паста томатная
Масло растительное
Универсальная приправа
Сушеная петрушка
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Свекла
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Делюсь вариантом приготовления борща для мяса. Готовится такой суп проще и быстрее традиционного борща. Особенно суп понравится тем, кто не ест продукты животного приготовления или соблюдает пост.
Постный борщ с фасолью
Капуста
Шампиньоны
Фасоль
Чеснок
Луковица
Морковь
Картофель
Свекла
Перец болгарский
Помидор
Соль, перец
Петрушка
Лавровый лист
Постный борщ с фасолью - это очень сытный и наваристый, но абсолютно постный борщ. В нашей семье его любят настолько, что варят не только во время поста, а круглый год. Делюсь рецептом.
Борщ вегетарианский с грибами
Вода
Капуста белокочанная
Шампиньоны
Свекла
Фасоль стручковая
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Картофель
Соль, перец черный молотый
Зелень
Сметана
Такой борщ можно предложить со сметаной на обед не только людям не едящим мясо, но и постящимся, детям. Количество грибов можно варьировать, я для сытности часть грибов всегда заменяю фасолью.
Постный зеленый борщ
Вода
Сметана
Щавель
Зелень
Картофель
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Любимый летний (и не только!) суп. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, со сметаной и с майонезом. Готовится очень быстро. Зелень приветствуется любая, но главный ингредиент - щавель.
Борщ без капусты с солеными огурцами
Вода
Рассол
Растительное масло
Чеснок
Свекла
Лук
Морковь
Огурец соленый
Картофель
Соль
Специи
Зелень
Очень вкусное и ароматное первое блюдо, которое разнообразит любое меню. Приготовить борщ без капусты с солеными огурцами можно как на воде, так и на любом мясном бульоне.
Борщ со стручковой фасолью
Вода
Капуста
Фасоль стручковая
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Свекла
Морковь
Лук
Картофель
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Вариантов приготовления этого вкусного первого блюда есть много и у каждой хозяйки наверняка найдется свой проверенный рецепт. Сегодня хочу предложить приготовить борщ со стручковой фасолью.
Постный украинский борщ
Вода
Капуста белокочанная
Картофель
Томатный сок
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Лавровый лист
Укроп
Соль
Черный перец
Постный украинский борщ — это блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Наваристый, густой, бордовый борщ ничем не уступает классическому рецепту с мясом.
Постный борщ с квашеной капустой
Вода
Капуста квашеная
Масло растительное
Лук зеленый
Укроп
Сахар
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Свекла
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Ароматный и вкусный борщ можно приготовить и в дни Поста, например, с квашеной капустой и овощной зажаркой. Помните, что капусту необходимо добавлять в самом конце, чтобы она оставалась хрустящая.
Постный борщ с черносливом
Овощной бульон
Картофель
Вода
Свекла
Капуста белокочанная
Чернослив
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Соль
Перец черный молотый
У каждой хозяйки есть свой рецепт борща. И каждый хорош по-своему. Сегодня хочу поделиться необычным вариантом борща с черносливом. Это постный суп без мяса.
Борщ с болгарским перцем
Вода
Капуста
Масло растительное
Чеснок
Соль
Сахар
Свекла
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Перец болгарский
Лавровый лист
Аппетитный борщ с болгарским перцем - идеальное блюдо для обеда. Приготовить его можно буквально за 20 минут и накормить всю семью, подавая его со сметаной, пампушками или хлебом.
Борщ с грибами и черносливом
Капуста
Масло растительное
Чеснок
Свекла
Морковь
Луковица
Картофель
Чернослив
Шампиньоны
Томатная паста
Соль, перец, лавровый лист
Борщ с грибами и черносливом — это довольно-таки непривычное для нас сочетание ингредиентов. Но вы даже представить себе не можете, насколько вкусным он получается. Очень оригинальный рецепт!
Постный борщ со свеклой
Картошка
Фасоль
Белые сушеные грибы
Томатная паста
Капуста белокочанная
Специи, зелень
Свекла
Морковь
Лук
Перец сладкий
Помидоры
Приготовьте в пост вкусное горячее для всей семьи. Рекомендую вам рецепт постного борща со свеклой. Наваристый и аппетитный борщ придется по вкусу всем! Смотрите и записывайте себе в повареную книгу.
Борщ без мяса без зажарки со свеклой
Вода
Капуста белокочанная
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Орегано
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Болгарский перец
Сахар
Делюсь рецептом диетического варианта борща без мяса и зажарки. Такой суп особенно хорошо подойдет для постного меню или тех, кто придерживается здорового питания.
Борщ на свекольном квасе
Вода
Квас розовый
Капуста
Масло растительное
Чеснок
Соль
Свекла
Помидор
Морковь
Лук
Лавровый лист
Ароматный борщ с кислинкой можно приготовить с добавлением свекольного кваса. Он получится очень ароматным и красочным. Подавайте его со сметаной, майонезом, соленым подчеревком и черным хлебом.
Цыганский постный борщ
Вода
Капуста
Фасоль консервированная
Рубленые томаты в собственном соку
Масло растительное
Томатная паста
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Перец черный молотый
Свекла
Предлагаю попробовать постную версию приготовления цыганского борща. Он готовится без мяса, все овощи шинкуются мелкой соломкой, а для сытности добавляется консервированная фасоль.
Борщ из красной капусты
Вода
Красная капуста
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Томатная паста
Лимонный сок
Петрушка
Соль
Черный перец
Необычный и очень вкусный борщ можно сварить из красной капусты. Готовится блюдо просто и легко. Берите на заметку рецепт!
Борщ с тофу
Вода или овощной бульон
Тофу
Капуста белокочанная
Соевый соус
Уксус яблочный
Томатная паста
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Жидкий дым
Картофель
Лук репчатый
Свекла
Соль
Перец болгарский
Предлагаю вам попробовать вегетарианскую версию борща с тофу. Рецепт будет актуален в пост и для тех, кто придерживается питания без мяса. Берите на заметку рецепт!
Борщ с сельдереем для похудения
Вода
Капуста белокочанная
Помидоры измельченные
Зелень
Чеснок
Картофель
Морковь
Перец болгарский зеленый
Свекла
Лук репчатый
Сельдерей
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом борща с сельдереем для похудения. Это легкий овощной суп, который подойдет для постного стола. Берите на заметку!
Борщ из савойской капусты
Вода
Савойская капуста
Картошка
Свекла
Морковь
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Соль
Лимонный сок
Лавровый лист
Предлагаю вам попробовать рецепт борща из савойской капусты. Суп овощной, подойдет для постного и веганского меню.
Еврейский борщ
Вода горячая
Молоко
Капуста белокочанная
Укроп
Сахар
Соль
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Ароматный еврейский борщ с молоком готовится очень быстро, если вы решите сделать его без мяса. В другом случае обязательно отварите говядину в течение 1-1,5 часов перед началом приготовления блюда.
Борщ по-итальянски
Вода
Томатный сок
Картофель
Капуста
Сладкий перец
Морковь
Лук
Свекла
Масло оливковое
Итальянские травы
Соль
Перец
Готовим сегодня борщ по-итальянски — легкий, ароматный, со свежими овощами. Особого отличия от нашего борща нет, единственное, этот вариант готовят постный, без мяса.
Борщ с лечо
Вода
Лечо
Картофель
Капуста
Свекла
Морковь
Лук
Масло растительное
Перец
Соль
Если вы заготовили на зиму лечо, обязательно возьмите на заметку рецепт вкусного борща с этой заготовкой. Такой борщ готовить просто и быстро, в качестве обеда — отличный вариант.
Борщ с чабрецом
Вода
Капуста белокочанная
Курица
Картофель
Свекла
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Томатная паста
Чабрец сушеный
Соль
Черный перец
Укроп
Вкусным и очень ароматным получается борщ именно с чабрецом. Порадуйте своих близких и родных сытным блюдом.
Борщ с нутом
Вода
Капуста белокочанная
Нут
Масло растительное
Укроп
Сахар
Уксус 6%
Соль
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Наваристый и ароматный борщ — что может быть лучше такого блюда на обед? Только борщ с нутом — такой постный вариант первого блюда понравится вам и вашим родным, особенно с сухариками и сметаной!
Борщ с имбирем
Вода
Капуста
Масло растительное
Зелень
Имбирь
Соль
Сахар
Сок лимона
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Аппетитному борщу можно придать более яркий вкус с помощью имбиря. Если вы никогда не пробовали борщ с имбирем, то обязательно исправьте эту кулинарную оплошность — блюдо получается очень вкусным!
Борщ с перловкой
Вода
Томатная паста
Крупа перловая
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Картофель
Капуста
Свекла
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Очень вкусный и питательный борщ, который прекрасно разнообразит любое меню. Берите рецепт на заметку!
Борщ с чечевицей
Вода
Чечевица
Уксус
Укроп сухой
Свекла
Морковь
Капуста
Лук
Картошка
Соль
В этом рецепте я расскажу, как приготовить борщ с чечевицей. Очень люблю овощные супы, в том числе и постный борщ.
Борщ с лимоном
Вода
Томатный сок
Фасоль
Растительное масло
Сушеный укроп
Картофель
Лук репчатый
Свекла
Морковь
Капуста белокочанная
Лимон
Соль, перец черный молотый
В борщ нужно добавлять не лимон, а лимонный сок. Эта мера позволит сохранить насыщенный цвет борща, так как овощи, а особенно свекла, при варке обесцвечиваются.
ПП-борщ без мяса
Томатная паста
Свекла
Морковь
Лук
Картофель
Зелень
Синяя капуста
Правильное питание — это не только полезно, но и вкусно. ПП-борщ без мяса готовится за один час (если не варить фасоль) и получается не хуже, чем с мясом. Его можно кушать даже на ужин и в пост.
Вегетарианский борщ в мультиварке
Грибы
Капуста
Корень сельдерея
Чернослив
Томатная паста
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль и перец
Классические рецепты хороши, но эксперименты с ними иногда приносят неожиданно удачные результаты. Хочу предложить вам интересную и очень аппетитную вариацию всеми любимого борща. Хотите попробовать?
Борщ с фасолью без мяса
Капуста белокочанная
Фасоль
Сушеные белые грибы
Томатная паста
Чеснок
Картошка
Лук
Свекла
Морковь
Соль, перец черный молотый, перец горький, лавровый лист
Существует немало рецептов диетически и вегетарианских супов. Одним из них является борщ, который готовится на основе отварной фасоли. Потому он получается довольно сытным, но в то же время легким.
Постный борщ со щавелем
Щавель
Томат
Растительное масло
Картофель
Луковица
Морковь
Свекла
Соль
Сахар
Специи
Не знаете, чем накормить семью на обед? Очень рекомендую повторить на своей кухне это простой вариант, как приготовить постный борщ со щавелем в мультиварке. Вкусно, сытно и без мяса.
Вегетарианский борщ с фасолью
Фасоль
Соль
Растительное масло
Картофель
Морковь
Свекла
Репчатый лук
Болгарский перец
Помидор
Белокочанная капуста
Черный молотый перец
Частенько я что-то стала готовить вегетарианские блюда, особенно когда мужа нет дома. Он их не особо ценит, но мне нравятся. Попробуйте вариант интересного супа без мяса. Он очень вкусный!
Борщ постный вкусный
Картофель
Фасоль
Растительное масло
Грибы сушеные
Томатная паста
Свекла
Морковь
Луковица
Сладкий перец
Помидоры
Капуста
Соль
Перец
Чеснок
Если вы ищете рецепт приготовления борща постного вкусного и наваристого, тогда на этот вариант обязательно нужно обратить внимание. Получается сытным, ароматным и совершенно несложным.