Вегетарианский борщ в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Вегетарианский борщ в мультиварке

Классические рецепты хороши, но эксперименты с ними иногда приносят неожиданно удачные результаты. Хочу предложить вам интересную и очень аппетитную вариацию всеми любимого борща. Хотите попробовать?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 200 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Корень сельдерея 100 Грамм
  • Грибы 300 Грамм
    консервированные
  • Чернослив 100 Грамм
    по желанию
  • Томатная паста 50 Грамм
  • Растительное масло 50 Миллилитров
  • Соль и перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

108 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать.

Шаг 2

2. На дно чаши мультиварки налейте растительное масло и установите режим "Жарка".

Шаг 3

3. Очистите и нарежьте тонкими брусочками свеклу. Выложите в чашу и обжарьте несколько минут, помешивая.

Шаг 4

4. Следом выложите нарезанную такими же брусочками морковь.

Шаг 5

5. И сельдерей.

Шаг 6

6. Добавьте нарезанный кубиками лук. Жарьте овощи минут 5, не забывая помешивать.

Шаг 7

7. Выложите в чашу томатную пасту.

Шаг 8

8. Добавьте соль по вкусу.

Шаг 9

9. Влейте воду и все аккуратно перемешайте. Установите режим "Суп" на 30 минут.

Шаг 10

10. Пока варится борщ, обсушите немного и нарежьте грибы.

Шаг 11

11. Выложите грибочки в мультиварку после получаса варки.

Шаг 12

12. Залейте горячей водой чернослив, через 5 минут обсушите и измельчите. Добавьте в борщ.

Шаг 13

13. Поперчите, добавьте любимые специи по вкусу.

Шаг 14

14. Выложите в чашу нашинкованную капусту. Перемешайте и варите еще 10 минут. После оставьте на подогреве на 20-30 минут, чтобы борщ хорошо настоялся.

Шаг 15

15. Насыщенный, ароматный и действительно очень вкусный. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вегетарианский борщ в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Вегетарианский борщ в мультиварке
Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

Борщ без мяса в мультиварке 0 мин Борщ без мяса в мультиварке Борщ с черносливом вегетарианский 0 мин Борщ с черносливом вегетарианский Борщ с фасолью в мультиварке 0 мин Борщ с фасолью в мультиварке Борщ вегетарианский диетический 0 мин Борщ вегетарианский диетический Постный борщ со щавелем 0 мин Постный борщ со щавелем Борщ в мультиварке со щавелем 0 мин Борщ в мультиварке со щавелем Борщ вегетарианский с фасолью 0 мин Борщ вегетарианский с фасолью Борщ из запеченной свеклы 0 мин Борщ из запеченной свеклы Овощной борщ 0 мин Овощной борщ Крем-борщ 0 мин Крем-борщ Борщ на бобах 0 мин Борщ на бобах Борщ с белыми грибами 0 мин Борщ с белыми грибами
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
 
×