Name: Мясные блюда на Новый год - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Свинина Брусника Сок Бульон или вода Красное сухое вино Оливковое масло Сливочное масло Соль Перец Луковица Розмарин

В качестве основного горячего блюда рекомендую взять на заметку этот вариант, как приготовить свинину в брусничном соусе. Невероятно ароматно, вкусно и очень аппетитно получается. Интересное блюдо!

1 ч.

–

4.8

–

Рулет из говяжьей пашины

Грибы Курица Бекон Говяжья пашина Луковица Чернослив Горчица Соль Специи

На праздничный слой вкуснейшей закуской несомненно станет именно эта. Предлагаю вам обязательно повторить этот интересный рецепт рулета из говяжьей пашины на своей кухне. Сытно и празднично!

2 ч.

–

4.4

–

Окорок вяленый

Свинина Перец душистый Лавровый лист Гвоздика

По этому рецепту у вас получится вкуснейший окорок. Очень нежное мясо, которого хватит вам на долго. Подавайте его в качестве закуски как на повседневный, так и на праздничный стол.

13 дн. 11 ч.

–

4.4

278

Баранина со стручковой фасолью и яйцами

Картофель Стручковая фасоль Шпинат Паприка Орегано Горчица Говяжьи стейки Соль Лук репчатый Томат Перец Вареные яйца Цедра лимона

Вкусная баранина с гарниром и салатом придется по вкусу вам и вашим гостям. Блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе. Очень сытно!

2 ч.

–

2.8

–

Рулетики из говядины с кедровыми орехами

Говядина Песто Орехи Оливковое масло Картофель Помидор Грибы Листья салата Соль Перец

Хочу поделиться с вами отличным вариантом сытной, ароматной и очень аппетитной закуски. Ищите новенький рецепт? Тогда узнайте, как приготовить рулетики из говядины с кедровыми орехами.

35 мин

–

5.0

–

Кролик в чесночном соусе

Сметана Чеснок Кроличьи лапки Морковь Помидоры Кабачок Лук репчатый Лимон Зелень Соль и перец

Мясо кролика обладает отличными вкусовыми качествами. Предлагаю потушить кролика с овощами и подать под пикантным чесночным соусом со сметаной и зеленью. Настоящее праздничное блюдо!

1 ч.

–

4.2

–

Свинина под соусом в духовке

Томаты в собственном соку Шампиньоны Масло оливковое Сахар Свиные отбивные Тимьян Чеснок Соль и перец Лук репчатый Перец болгарский

Главной "фишкой" данного блюда является соус из томатов, шампиньонов и специй. Пикантная заправка прекрасно сочетается со свиными отбивными. Насыщенно, вкусно и очень аппетитно!

1 ч.

–

4.2

90

Ромштекс с яйцом

Свинина Панировочные сухари Растительное масло Мука Яйцо Соль Перец Специи

Отличный вариант полноценного горячего блюда для всей семьи - это ромштекс с яйцом в домашних условиях. Подавать его можно с любимым гарниром и овощами.

20 мин

–

4.2

284

Ромштекс с гарниром

Мясо Сухари панировочные Растительное масло Яйцо Соль Перец Специи Гарнир

На обед или на ужин для всей семьи предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления ромштекса с гарниром на вашем выбор. Это сытно и очень вкусно.

30 мин

–

5.0

259

Баранина под соусом

Баранина Брусника Черника Лимон Соль и перец Мускатный орех Зелень

Чтобы вкусно приготовить баранину, нужен хороший соус. Мне нравится баранина под соусом из брусники и черники. Ягоды с кислинкой великолепно сочетаются с сочным мясом. Рецепт простой и доступный!

1 ч.

–

5.0

132

Копченый кролик

Кролик Вода Соль Сахар Уксус 9% Гвоздика Перец черный Специи Апельсин Семена горчицы

Делюсь классическим рецептом копченого кролика. Блюдо получается очень сытным, мягким и сочным. Лично я не очень люблю копчености, но мои близкие оценили! Попробуйте: очень вкусное мясо получается!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

41

Рулет из подчеревка

Свинина Чеснок Специи Лавровый лист

Народный классический рецепт рулета из подчеревка - для вас! Это блюдо знакомо, наверное, всем нашим мамам. Во времена, когда мясных закусок в таком ассортименте не было, они умели готовить все сами!

2 ч.

–

4.5

254

Круглик

Мука Фарш Вода или молоко Бульон Масло сливочное Чеснок Разрыхлитель Соль Перец черный молотый Лук Перец красный Соль Яйцо

Среди разнообразия мясных пирогов мне очень нравится круглик - сытный и аппетитный пирог с мясом. Рекомендую всем простой рецепт круглика на заметку. Смотрите и записывайте!

3 ч.

–

4.8

74

Котлеты под сметанным соусом

Фарш Сметана Мука Молоко Хлеб Яйцо Панировочные сухари

Если любите котлеты и хотите разнообразия, приготовьте их под сметанным соусом. Так они получатся еще вкуснее, нежнее и пикантнее. На гарнир можете выбрать любую крупу, картофель или макароны.

2 ч.

–

5.0

283

Кролик в рукаве для запекания

Кролик Майонез Яблоко Мандарин Специи Корица

Классический рецепт кролика в рукаве для запекания понравится всем без исключения! Рукав позволит запечь мясо равномерно, но при этом сочность у блюда не убавится. Попробуйте: это вкусно!

1 ч.

–

3.3

–

Грудинка в луковой шелухе

Вода Свиная грудинка на кости Соль Луковая шелуха

Доступный и простой рецепт приготовления очень вкусной мясной закуски к праздничному столу или на каждый день. Луковая шелуха придает свиной грудинке замечательный вкус и потрясающий аромат.

1 ч.

–

3.0

–

Свинина с грибами, запеченная в духовке

Шампиньоны Бульон мясной Вино белое сухое Чеснок Лопатки свиные Лук Специи

Делюсь изысканным и очень вкусным рецептом приготовления свинины с грибами, запеченной в духовке. Я использую свиные лопатки: они более ароматные. А уж какой аромат дарят грибы — и говорить не буду!

1 ч.

–

3.8

–

Окорок "По-купечески"

Окорок свиной Цветная капуста Клюква Чеснок Зерновая горчица Сахар Морковь Яичный желток Картошка Лук Ананас Яблоки Специи

Пикантный окорок - это прекрасная холодная закуска на ваш праздничный стол. Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом окорока по-купечески — несложного в приготовлении блюда.

19 ч.

–

5.0

56

Говядина с апельсином и карри

Говядина Оливковое масло Карри Апельсин

Изысканное сочетание говядины с сочными апельсинами - это праздник для любого гурмана. А карри добавит пикантности! Рекомендую всем рецепт приготовления говядины с апельсином и карри.

5 ч.

–

3.6

172

Кролик в томатном соке

Сок томатный Чеснок Кролик Помидор Морковь Луковица Кабачки Лавровый лист Розмарин Соль Перец Растительное масло

Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? А как вам такая идея - кролик в томатном соке в домашних условиях с овощами? Если интересно, то запоминайте рецепт и повторяйте на своей кухне.

2 ч.

–

3.8

29

Засолка грудинки горячим способом

Грудинка свиная Вода Соль Чеснок Сахар Лавровый лист Щепа ольховая

Делюсь простым рецептом засолки грудинки горячим способом. Главное требование - наличие у вас коптильни. Второстепенное требование - дождаться, пока она подготовится. В остальном все очень просто!

4 дн. 18 ч.

–

4.1

62

Свинина по-румынски

Свинина Масло растительное Сыр твердый Мука Томатная паста Укроп и петрушка Яйца Соль и перец Специи

Свинину можно приготовить по-разному, так почему бы не сделать это по-румынски? Мясо панируется в насыщенной яично-сырной смеси с зеленью и томатной пастой, а затем обжаривается на сковороде.

40 мин

–

4.1

342

Кролик в сметанно-чесночном соусе

Кролик Сметана Белое сухое вино Растительное масло Сливки 30% Оливковое масло Острая дижонская горчица Лук Морковь Веточка тимьяна Веточка розмарина Сельдерей Головка чеснока

Мясо кролика ценится очень высоко. Оно богато белками и минералами, которые приносят пользу нашему организму. Правильно приготовленный и красиво поданный кролик придется по вкусу всем.

2 ч.

–

3.6

–