Name: Домашняя выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч. 10 мин
Total time: 1 ч. 10 мин

Сливки жирные Клубника Сахарная пудра Крахмал картофельный Уксус Яичный белок Банан Апельсин Киви Мандарин

Знаете ли вы, как приготовить торт "Павлова" классический? Этот легендарный десерт не очень похож на привычную нам выпечку, а делается весьма оригинально. Вам стоит узнать об этом рецепте.

1 ч. 10 мин

–

4.4

181

Имбирный кекс с изюмом и цукатами без сахара

Мука Мед Масло сливочное Изюм Молоко Цукаты Разрыхлитель Корица Имбирь молотый Яйца

Перед вами рецепт приготовления имбирного кекса с изюмом и цукатами без сахара. Получится вкусно, и даже уверенные сластены оценят вариант такой легкой и нежной выпечки. Попробуйте, не пожалеете!

1 ч.

–

5.0

336

Бисквит из кефира

Мука Сахар Кефир Какао Сливочное масло Сода Яйцо

Из всех вариантов выпечки я чаще всего готовлю на кефире. Как-то мне этот кисло-молочный продукт приглянулся. Использую его намного больше, чем молоко. И хочу вам показать один интересный рецепт.

45 мин

–

5.0

–

Кекс с сухофруктами и орехами

Мука Сахар Грецкий орех Маргарин Чернослив Курага Изюм Мед Сливочное масло Уксус Сода Яйцо Лимон

Классическая выпечка для многих европейских стран — кексы. Они подаются практически на всех праздниках. На своей кухне я чаще всего запекаю их в будний день. Например, люблю делать данный рецепт.

55 мин

–

4.0

–

Яблочный тарт с миндалем

Мука Сливочное масло Тертый миндаль Сахар Изюм Холодная вода Яичный желток Ванилин Яблоки

Это еще один вариант известной всем выпечки – тарта. На этот раз вы узнаете, как приготовить яблочный тарт с миндалем, очень вкусную и ароматную сладость, которая порадует ваших близких и гостей!

1 ч.

–

5.0

–

Пресное слоеное тесто (домашний рецепт)

Мука Масло Вода Водка Соль Лимонная кислота

Пресное тесто чаще всего используют для пирогов, пирожков. Получается пышная и хрустящая выпечка. Хочу поделиться вариантом, как приготовить пресное слоеное тесто (домашний рецепт).

5 ч.

–

5.0

364

Творожные кексы с изюмом

Творог Мука Сахар Изюм Сахар Ванильный экстракт Яйца

Истинная классика! Расскажу, как приготовить творожные кексы с изюмом, вкусные и удивительно сочные! Честно говоря, настоящие сырники мне редко удаются, а вот эти кексы всегда спасают! Вкусно!

1 ч.

–

4.6

–

Шоколадный пирог (торт) за 5 минут

Мука Сахар Какао Молоко Сметана Масло Яйцо

Кто мечтал узнать секрет, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут? Ваша мечта сбылась! По этому рецепту торта в микроволновке у вас получится сочный, вкусный и очень быстрый десерт к чаю.

10 мин

–

4.9

376

Миндальные бантики (слойки)

Тесто дрожжевое слоеное Сахарная пудра Марципановая масса Абрикосовое повидло Миндаль Ром Вода Корица Цедра лимона Яичный белок

Предлагаю вам узнать, как приготовить миндальные бантики (слойки) с орехами и абрикосовым джемом. Получаются слойки хрустящими, сладкими и очень красивыми. Их легко можно подать на праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

–

Лепешка с сыром

Мука пшеничная Творог Моцарелла Масло сливочное Сметана Кунжут белый Соль Сахар Прованские травы Чеснок Разрыхлитель Яйца куриные

Лепешку с сыром очень часто многие хозяйки называют ленивым хачапури. Уж очень вкус лепешки напоминает это кавказское блюдо. Такие лепешки удобно брать с собой в дорогу, на природу, они не черствеют.

1 ч.

–

5.0

–

Домашний хлеб с кукурузной мукой

Мука пшеничная Вода Мука кукурузная Молоко Растительное масло Дрожжи Сахар Соль

Домашний хлеб никогда не сравнится с магазинным, он намного лучше! Это рецепт вкусного, мягкого, домашнего хлеба с кукурузной мукой и без единого яйца. Готовьте побольше, так как его сразу съедят :)

4 ч.

–

4.3

269

Песочное печенье "Кольцо с арахисом"

Мука Яйцо Масло Арахис Сахар Разрыхлитель Соль Мускатный орех Ваниль

Песочное печенье отличается своей рассыпчатой структурой, благодаря которой получается нежным, воздушным и долго не черствеет. Привлекайте к готовке маленьких помощников, будет весело и вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Бабушкины пирожки (самые вкусные)

Молоко Мука Сметана Дрожжи свежие Сахар Соль Яйца Капуста Лук репчатый Масло растительное

Эх, а помните, какие вкусные пирожки у бабушки... ну просто пальчики оближешь :) Мне удалось отыскать один из подобных рецептов пирожков с капустой и луком. Самая лучшая выпечка на свете!

2 ч.

–

4.4

–

Кекс "Копейка" с лимонной помадкой

Сахар Мука Кефир Сахарная пудра Сливочное масло Мак Цедра лимона Лимонный сок Разрыхлитель Сода Яйца Ванилин

Еще один вариант приготовления кекса, на этот раз с маком и лимоном на кефирном тесте. Подготовка не займет у вас много времени, все ингредиенты доступные. Кекс получается очень воздушным и ароматным!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Песочное тесто на кефире

Мука Кефир Сахар Масло растительное Сода Соль Яйца

Сегодня я вам расскажу, как приготовить песочное тесто на кефире. Также покажу, какие из этого теста можно приготовить пышные и мягкие пряники. Попробуйте, это весьма простой в готовке рецепт!

40 мин

–

4.0

–

Багет

Мука Вода тёплая Растительное масло Соль Дрожжи сухие

Магия хрустящего багета всегда меня завораживала. Люблю купить свежую выпечку и сразу же отломать от неё кусочек, пока она свежая. Я подумала повторить самостоятельно этот волшебный вкус и хруст.

3 ч.

–

5.0

220

Корж для торта простой

Мука Сахар Крахмал Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Ванильный сахар

Для приготовления торта нужна хорошая и вкусная основа, а именно — коржи. Хочу поделиться самым простым рецептом, как приготовить корж для торта простой. Этот бисквит не занимает времени.

1 ч.

–

4.0

–

Оладушки из творога

Кефир Творог Мука Сахар Сода Яйцо Ванилин

Оладушки с "изюминкой", в качестве которой выступает творог. В итоге получаем что-то похожее по вкусу на сырники, но на вид, как оладушки. Очень вкусно, идеально подходит на завтрак или полдник.

45 мин

–

5.0

152

Пирог с сюрпризом

Мука Сливочное масло Коричневый сахар Шоколад Какао Яйцо Груша Слива Соль

Хотите не просто испечь невероятно аппетитный пирог, но и сделать его оригинально? Тогда этот рецепт вам просто необходим! Ничего сложного, а результат удивит и своим вкусом, и внешним видом.

1 ч. 15 мин

–

5.0

271

Венгерские ватрушки с творогом

Тесто слоеное Творог Сахар Лимонная цедра Яйца

Легкое и хрустящее тесто, нежная ароматная творожная начинка… кто из вас откажется от вкусной ватрушки? Если у вас есть готовое слоеное тесто, приготовить такие ватрушки проще простого. Будет вкусно!

45 мин

–

3.8

228

Итальянское печенье (бискотти)

Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Соль Лимон Яйцо

Бискотти — небезызвестная европейская выпечка, подаваемая к кофе. Именно к этому напитку, ведь итальянцы редко пьют чай. Для замеса теста нужны самые доступные продукты, поэтому попробуем его сделать.

1 ч. 30 мин

–

4.5

345

Бисквитный детский торт

Сметана Масло сливочное Сахар Молоко сгущенное Какао-порошок Молоко Корж бисквитный белый Корж бисквитный шоколадный Банан Конфеты шоколадные

Бисквитный детский торт очень легко сделать из готовых коржей. Этот необычный десерт, который выглядит как смешная и добрая собачка, обязательно придется по вкусу малышам любого возраста!

4 ч.

–

4.2

–

Кантуччини с миндалем

Мука Сливочное масло Сахар Миндаль Фисташки Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Ванильная эссенция Миндальная эссенция

Итальянская кухня не перестаёт удивлять! Новые рецепты встречаются постоянно. В последнее время всё больше я стала готовить их национальную выпечку. Например, как в моём следующем рецепте.

1 ч.

–

5.0

400

Вафли толстые

Мука Сахар Масло сливочное Тёплая вода Бекон Разрыхлитель Экстракт ванили Яйца

Оригинальные американские вафли станут сытным и вкусным блюдом на завтрак: нежные, но пышные, с легким ванильным ароматом и соленым привкусом бекона. Их можно подавать с чем угодно! Попробуйте!

45 мин

–

5.0

342

Английские маффины

Мука Вода Сливочное масло Соль Дрожжи

Здесь вы узнаете, как приготовить английские маффины – быстрые в приготовлении булочки на сковороде, которые отлично подходят для основы бутербродов или десертов на завтрак. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.3

213

Бабушкин торт

Мука Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Вода Грецкие орехи Молоко Масло растительное Какао Сметана Ваниль Разрыхлитель Яйца

Наверное, вы меня поймете, когда я скажу, что лучше торта, чем тот, что делала моя бабушка, я не пробовала. Это же вкус детства! С вами рецептом приготовления бабушкиного торта тоже поделюсь! Вкусно!

4 ч.

–

5.0

–

Печенье "Орешки" с вареной сгущенкой

Мука Вареное сгущенное молоко Сливочное масло Сахар Ликёр "Vana Tallinn" Уксус Соль Сода Яйцо

Давайте сегодня окунёмся в наше советское детство! С чем оно у вас ассоциируется? У меня с вкусными десертами к чаю. Думаю, что многие из вас хотели бы их вспомнить. Мой рецепт в этом вам поможет.

40 мин

–

4.0

–

Домашние блинчики с кленовым сиропом

Мука Молоко Сахар Уксус 9% Сода Корица Яйца Соль

Панкейки — это пышные и очень вкусные блины, которые идеально подходят для завтрака. Эти домашние блинчики лучше всего сочетаются с кленовым сиропом или медом. Представляю вам свой рецепт!

30 мин

–

5.0

202

Высокий бисквит

Мука Сахар Разрыхлитель Яйца

Реально высокий бисквит из обычных ингредиентов! Если вы хотите, чтобы у вас получился такой же, обязательно придерживайтесь всех советов, которые я опишу ниже. Такой бисквит для торта — в самый раз!

1 ч.

–

3.1

–

Печенье "Шакер чурек"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарный песок Яйцо

Сладкое, ароматное печенье, которое просто тает во рту – это отличная выпечка. Она украсит стол по любому поводу. Рецепт, как приготовить печенье "Шакер чурек", принадлежит к азербайджанской кухне.

40 мин

–

4.7

–

Лепёшки с сыром в духовке

Мука Сулугуни Простокваша Творог Сыр "Российский" Укроп, петрушка Сода Яйца Соль

Лепёшки с сыром в духовке можно брать с собой на работу в качестве обеда. Также они пригодятся на природе. Некоторые используют их вместо хлеба и подают к первым блюдам. Пробуйте и вы такие лепешки!

2 ч.

–

4.4

227

Домашний творожный рулет

Сгущенка Мука Сметана Творог Шоколад Сахарная пудра Разрыхлитель Масло сливочное Яйцо Соль Ваниль Джем

Для семейного чаепития лучше всего подойдут не кремовые торты, а вкусные рулеты. Хочу поделиться рецептом, как приготовить домашний творожный рулет с шоколадом и джемом, который понравится всем.

3 ч.

–

5.0

–

Овсяное печенье с кефиром

Хлопья овсяные Кефир Мука Изюм Корица Разрыхлитель Ванилин Соль Яичный белок Яблоко

Выпечка — это необязательно что-нибудь не полезное и вредящее фигуре, изделия могут быть даже полезными. Только нужно убрать из состава привычную нам муку и кое-что добавить. Давайте попробуем!

1 ч.

–

5.0

145

Печенье с морковью

Мука овсяная Овсяные хлопья Морковь Масло сливочное Карамельный топпинг Орехи Клюква сушеная Вода тёплая Киноа Масло кокосовое Семена льна Разрыхлитель Корица

Простой рецепт печенья с морковью — для вас! Уверена, такое полезное и даже очень здоровое лакомство понравится всем без исключения. И, если вы следите за фигурой, готовьте именно это печенье!

1 ч.

–

5.0

360