Name: Домашняя выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.

Мука Сахар Масло сливочное Изюм Разрыхлитель Яйцо

Существует множество рецептов теста для такого замечательного десерта, как кекс. Не путайте кекс с мафинами или кепкейками. Это совершенно разная выпечка. Кекс всегда делается на масле!

2 ч.

–

4.2

–

Пирог с заварным кремом

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель Желтки куриных яиц Лимон

Нежный рассыпчатый пирог с заварным кремом, в меру сладкий, с тонкими нотками лимона. Тесто на основе сливочного масла, а крем почти классический на молоке и желтках с лимонной цедрой.

1 ч.

–

4.0

245

Лепешки в тандыре

Мука Кефир Тёплая вода Масло растительное Соль Сухие дрожжи

Предлагаю вашему вниманию рецепт шикарных тандырных лепешек из Узбекистана. Настоящие тандырные лепешки готовятся в специальной печи, которая называется «тандыр», отсюда и название.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог на кефире с картошкой

Картофель Мука Кефир Сливочное масло Сыр Панировочные сухари Соль Перец Яйцо

Очень аппетитный, потрясающе вкусный и совсем несложный вариант, как приготовить пирог на кефире с картошкой предлагаю вам в качестве идеи для домашней выпечки.

1 ч.

–

3.8

–

Расстегаи с повидлом

Мука Повидло Вода Сливочное масло Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Приятное чаепитие идеально дополнят ароматные, вкусные и совсем несложные в приготовлении расстегаи с повидлом в домашних условиях. Такая выпечка и для взрослых, и для детей.

2 ч.

–

4.2

–

Расстегаи с рыбой из дрожжевого теста

Мука Красная рыба Молоко Белая рыба Сливочное масло Дрожжи Сахар Соль Луковица Яйцо

Ароматные, сытные и очень аппетитные расстегаи с рыбой из дрожжевого теста в домашних условиях - настоящая изюминка русской кухни. Приготовить их достаточно просто, так что запоминайте рецепт.

2 ч.

–

4.6

–

Бисквитное тесто с маслом

Сахар Мука Масло Яйца Ванилин или корица

Если вам интересно, чем обычное бисквитное тесто отличается от бисквитного теста с маслом, вы по адресу. Я расскажу рецепт бисквитного теста с маслом, а вы почувствуете разницу.

1 ч.

–

4.2

333

Печенье "Лепестки"

Мука Сахар Яйцо Разрыхлитель

Хотите побаловать себя нежнейшим, вкусным и красивым лакомством? Тогда предлагаю вашему вниманию простой рецепт печенья "Лепестки". Быстро, аппетитно и совсем несложно.

1 ч. 30 мин

–

4.0

280

Блинный пирог с грибами

Мука Сметана Грибы Молоко Вода Масло растительное Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо Плавленый сыр Зелень

Такой блинный пирог с грибами можно подать и на праздничный стол, и для вечерней трапезы. Особенно будут рады те, кто не ест лук и майонез. У меня есть такие друзья, и приходится подстраиваться.

2 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Бисквитное тесто для торта со сметаной

Мука Сахар Сметана Сода Яйца

Бисквитное тесто для торта со сметаной я открыла для себя совершенно недавно. Получается просто изумительный бисквит, очень нежный и очень вкусный. Из него можно сделать любой бисквитный тортик.

1 ч.

–

4.5

–

Песочный пирог с творогом и ягодами

Овсяные хлопья Творог Ягоды замороженные Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйца Ванильный сахар

Песочный пирог готовится на основе овсяных хлопьев. Начинка состоит из нежной творожно-ягодной массы. В целом выпечка получается довольно-таки сытной и калорийной. Но почему бы не побаловать себя?

1 ч.

–

4.5

–

Ванильные капкейки

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль

Самые вкусные капкейки — ванильные. В них нет добавок в виде варенья или ягод, фруктов, они идеальны как для завтрака или десерта, так и для празднования дня рождения, при подаче с кремом. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

374

Кекс на сгущенке

Мука Вода холодная Сгущенка Сахар Какао-порошок Масло растительное Масло сливочное Лимонный сок Сода Шоколадная крошка

Поделюсь с вами, может, и не самым простым, но зато очень вкусным рецептом приготовления кекса на сгущенке. Стоит потратить немного времени - и ароматный, мягкий и сладкий кекс будет готов!

40 мин

–

4.9

–

Ржаной хлеб на кефире

Ржаная мука Пшеничная мука Кефир Мед Дрожжи Соль

Люблю печь хлеб сама, мало того, что это вкусно, так это еще и в сто раз полезнее. Я могу "подогнать" рецепт под свои вкусовые предпочтения и наполнить кухню чарующим ароматом свежего хлеба.

2 ч.

–

3.9

104

Корзиночки из заварного теста

Молоко Мука Масло сливочное Сахарная пудра Яйца Желтки яичные Малина

Прекрасный домашний десерт, приготовленный на основе заварного теста. Начинка для корзиночек состоит из заварного крема и свежих сочных ягод малины. Дети в невероятном восторге от такого лакомства!

1 ч.

–

5.0

262

Заливной пирог из капусты

Капуста Мука Сметана Укроп Сода Соль Морковь Яйцо Перец черный молотый

Заливной пирог можно приготовить в мультиварке или в духовке. Для пирога я использую свежую пекинскую капусту, она хорошо успевает приготовиться и дает прекрасный вкус.

1 ч.

–

5.0

125

Пироги с фруктами

Тесто песочное Молоко Сахар Кукурузный крахмал Масло сливочное Ванильный сахар Яйца Ягоды

Хотите, расскажу, как сделать пироги с фруктами в домашних условиях? Это интересный вариант легкой, почти что диетической выпечки, который точно не оставит вас равнодушными! Тесто, ягоды и крем!

1 ч.

–

5.0

–

Оладушки на сыворотке

Мука Сыворотка Сахар Сода Яйцо Соль

Оладушки на сыворотке очень похожи на кефирные, но получаются менее жирными. Такие оладушки очень вкусно подавать с вареньем, сметаной или медом. Приготовьте их на завтрак, порадуйте себя и родных!

30 мин

–

5.0

–

Пирог с курицей из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто Курица Твёрдый сыр Зелень Сливочное масло Желток Соль и перец

Уж очень давно в России подавали такие пироги в трактирах. Пироги близки к кулебякам. Кулебяки бывают не только рыбные, но и мясные. Так вот попробуйте этот пирог с курицей из дрожжевого теста!

1 ч.

–

4.4

281

Пирог с сыром из дрожжевого теста

Мука Вода или молоко Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Зелень, чеснок Специи для начинки

Этот пирог близкий по вкусу к хачапури, только сам по себе он более плотный. Для приготовления пирога , а точнее — для начинки, не обязательно использовать чеснок, но так пирог вкуснее.

1 ч.

–

4.4

298

Торт "Башня"

Мука Сметана Сахар Мед Масло Маргарин Грецкие орехи Вода Кофе Загуститель для сметаны Яйцо

Самый вкусный и красивый торт, который мне доводилось готовить. Таким тортиком можно украсить стол на любой праздник. Получается так вкусно, что пальчики оближешь!

19 ч.

–

4.5

–

Торт "Барселона"

Сливки Мука Масло Варенье Сахар Шоколад Сода Яйцо

Это вкуснейший песочный торт с нежным кремом и джемом из темных кислых ягод (например — из черники), на песочных коржах. Если не гоняться за эстетикой, то делается очень быстро и просто.

2 ч.

–

4.5

–

Слоеный "Наполеон" с заварным кремом

Молоко Мука Сметана Сахар Масло Мука Яйца Желтки Ванилин Орехи

Пожалуй, самый популярный десерт в наших широтах - это наполеон. И неудивительно: вкусный, тающий во рту торт с нежным кремом. Рекомендую вам рецепт приготовления слоеного наполеона с заварным кремом!

5 ч.

–

3.7

–

Пирог с яблоками и манкой

Яблоки Мука Манка Сахар Масло сливочное Лимонка Сода Ванилин

Яблоки — очень полезный фрукты, они содержат в себе витамины. Пирог с яблоками и манкой становится просто кладезью полезностей, в отличие от своих собратьев. Получатся очень вкусно, не пожалеете.

2 ч.

–

3.0

–

Блинный пирог с семгой

Кефир Семга Мука Рикотта Сметана Сливочное масло Икра Яйца Зелень

Попотчуйте своих гостей исконно русским блюдом - блинным пирогом с семгой. Такой пирог хорошо готовить специально для застолья или праздничного стола. Смотрите и запоминайте рецепт, не пожалеете!

45 мин

–

4.6

–

Пирог с сайрой и рисом

Сайра Рис отварной Мука Майонез Кефир Сода Соль Яйца Лук Кунжут Перец

Тесто для данного пирога предлагаю приготовить собственными руками. Готовится оно быстро и не хлопотно, справятся даже начинающие кулинары. Для начинки можете взять любую консерву, у меня сайра.

1 ч.

–

5.0

212

Ванильный бисквит

Мука Сахар Молоко Кипяток Шоколад Сливочное масло Сливки Подсолнечное масло Сахарная пудра Разрыхлитель Ванилин Яйца Банан Киви

Нежный тортик придется по вкусу каждому. Обычно я готовлю его на праздники, но он замечательно подойдет и для обычных посиделок дома. А банан и киви добавят тортику тот самый неповторимый вкус.

19 ч.

–

4.5

–

Песочные корзиночки с ягодами

Ягоды Мука Сок Маргарин Сахар Желатин Яйцо

Этот рецепт ягодных корзинок очень простой. Близится зима, а витаминов не хватает. Так хочется порадовать себя яркими и вкусными десертами! Попробуйте приготовить нежные корзиночки с ягодами.

2 ч.

–

4.3

204

Бисквитное тесто обычное

Сахар Мука Крахмал Разрыхлитель Яйца

Бисквитное тесто - надежный и привычный компонент для тортов. Можно экспериментировать с начинкой, получая разные торты, но главное - это бисквит, самое обычное бисквитное тесто, готовить просто.

1 ч.

–

3.7

–

Легкое бисквитное тесто

Мука Сахар Ванильный сахар Яйца

Легкое бисквитное тесто получается, если желток отделять от белка в процессе приготовления. Тесто будет значительно мягче. Использовать такой бисквит можно для готовки различных тортиков.

50 мин

–

3.3

259

Тесто для кондитерского шприца

Вода Мука Масло сливочное Яйца Сахар Соль Начинка

Чтобы испечь эклеры, разнообразные воздушные пирожные или просто ловко соорудить нечто красивое, вам понадобится рецепт приготовления теста для кондитерского шприца. Это легко, попробуйте!

1 ч.

–

3.6

224

Открытый пирог с замороженными ягодами

Ягоды Мука пшеничная Сахар Кефир Растительное масло Сахар Крахмал Разрыхлитель Соль

Хочу предложить вам простой и вкусный пирог из замороженных ягод и песочного теста (без сливочного масла). Ягоды для пирога выбирайте на свой вкус, можно сделать микс из нескольких видов ягод.

1 ч.

–

4.2

–

Блинчатый торт с грибами

Молоко Шампиньоны Сыр плавленный Мука Сметана Карри Соль Яйца

Давайте приготовим вместе блинчатый торт с грибами! Вам понравится и вкус, и аромат этого блюда. Торт может стать оригинальным ужином для всей семьи или сытной закуской на на праздничном столе.

1 ч.

–

4.5

171

Слойки из слоеного дрожжевого теста

Творог Лук зеленый Укроп Тесто слоеное Яйца Соль Кунжут или семена льна

Слойки-слоечки, какие же вы вкусненькие и аппетитные! Сплошное домашнее удовольствие, которое так легко приготовить. Слоеное дрожжевое тесто прекрасно подходит для выпечки, рекомендую испробовать!

1 ч.

–

4.4

133

Пирог с семгой и рисом

Тесто Семга Вареный рис Масло Лимонный сок Зелень Лук Вареные яйца Сырое яйцо Специи

Нет лучше домашней выпечки, чем аппетитный пирог с вкусной начинкой и румяной корочкой. Рекомендую всем на заметку простой рецепт пирога с семгой и рисом. Хорошо подойдетёт для обеда или ужина!

45 мин

–

3.9

–

Пирог с вареной сгущенкой и яблоками

Мука Ледяная вода Масло Сахар Сливочное масло Соль Сладкие яблоки Ваниль Банка вареной сгущенки Яйцо Грецкие орехи

Если вам давно хотелось приготовить что-нибудь "эдакое", то вам точно стоит потратить время на этот пирог. Я готовлю его по особым случаям, но он также он подойдет и для повседневного чаепития.

1 ч.

–

4.4

–

Пирог с халвой

Халва Кефир Манка Мука Сахар Сливочное масло Какао Ванильный сахар Корица Сода Яйца Соль

Любите халву? Тогда вам точно стоит приготовить этот необычный пирог. Он нравится мне тем, что в нем мало жирных продуктов, поэтому иногда можно себе позволить такую сладость.

1 ч.

–

5.0

327

Расстегай с капустой

Мука Молоко Масло растительное Дрожжи Сахар Капуста Лук репчатый Морковь Яйца Соль и перец

Расстегай с капустой - невероятно сытный пирожок с начинкой, приготовленный из дрожжевого теста. Выпечка готовится предельно просто и быстро. Пирожки нравятся даже детям, а это достойный показатель!

1 ч.

–

4.5

–

Рулетики с яблоком из творожного теста

Мука Творог Масло сливочное Яблоки Корица Сахар

Аппетитные рулетики к чаю - это прекрасная домашняя выпечка, которая придется по душе многим. Рекомендую попробовать этот рецепт рулетиков с яблоком из творожного теста! Очень вкусно получается!

4 ч.

–

4.2

–

Хачапури из творожного теста с сыром

Творог Мука Сыр Масло сливочное Сметана Петрушка Чеснок Разрыхлитель Соль Тимьян Сахар Кунжут Яйцо

Предлагаю вашему вниманию не совсем классический рецепт мегрельских хачапури с сыром: теперь на дрожжевом тесте. Весьма сытно и очень вкусно. Записываем рецепт хачапури из творожного теста с сыром!

1 ч.

–

4.6

319

Простое творожное тесто

Мука Творог Масло сливочное Сахар Ванилин Пергамент

Элементарное тесто для домашнего творожного печенья, с которым справится даже начинающая хозяйка! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления простого творожного теста.

1 ч.

–

4.4

322

Песочный пирог с замороженными ягодами

Мука Вишня Сахар Маргарин Майонез

Для рецепта моего пирога вам понадобится совсем немного ингредиентов и времени, но выпечка получится поистине шикарной. Ягоды можно выбрать любые, но я больше всего люблю с вишней.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–