Десерты на Новый Год 2025 (год Змеи) - рецепты с фото на Повар.ру (193 рецепта новогодних десертов)

Мороженое клюквенное Сахарный песок Масло сливочное Мука высший сорт Шоколад темный Грецкий орех Клюква сушеная Какао-порошок Кофе "Нескафе", вода Ванильная эссенция Разрыхлитель для теста Ганаш шоколадный Черный шоколад Сливки Перец красный острый Коньяк Перец красный паприка Масло сливочное Яйцо

Брауни с клюквенным мороженым советую приготовить для самых близких людей. Угощение это - из ряда лучших. Сладкий брауни отлично сочетается с освежающей кислинкой мороженого.

40 мин

–

5.0

–

Мороженое "Баунти"

Кокосовое молоко с мякотью Сливки Молочный шоколад Сахар Белый шоколад Кокосовая стружка Желтки

Если хотите получить «райское наслаждение» как в рекламе, не проходите мимо этого рецепта. Такое мороженое не купишь в магазине. Но усилия, потраченные на его приготовление, того стоят.

7 ч.

–

4.0

–

Мороженое из йогурта

Йогурт Фруктовый конфитюр

Относительно быстрое в приготовлении мороженое, особенно если у вас имеется мороженица. Минимум калорий, максимум пользы – вот его краткая характеристика. Вкус можно подобрать по своим предпочтениям.

5 ч.

–

3.4

–

Черничный пудинг

Вода Сметана Сахар Черника Мука Желатин Яйцо Пакет ванильного сахара

Черничный пудинг – это очень красивый десерт. Нежный, вкусный, с приятной кислинкой ягод черники. Отличное сочетание вкусов, которое обязательно понравится вам и вашим близким.

4 ч.

–

4.7

201

Печенье "Овечки"

Крем Крекер сладкий Зефир в шоколаде Зефир Арахис в глазури

Иногда так хочется скушать чего-то сладенького! А что если приготовить печенье в виде овечки? Мило и очень необычно, а к тому же очень вкусно! Печенье понравится и детям и взрослым!

30 мин

–

3.3

–

Кексы "Овечка"

Молоко Сахар Масло растительное Масло Шоколадное печенье Яйца Шоколадные конфеты Зефир

Кексы в виде овечки - прекрасный десерт на детский праздничный стол. Выглядят кексы потрясающе! Самое интересное, что такой десерт "идет на ура" и у взрослой аудитории. Одним словом, попробуйте сами!

1 ч.

–

4.4

–

Десерт "Овца" без выпечки

Кокосовая стружка Сахарная пудра Вода Зефир Лакричная палочка Орешки в шоколаде Сладкие палочки

Очень симпатичный десерт в виде овцы, который подойдет к любому детскому празднику или на Новый год Овцы! "Овечки" готовятся из зефира, орешков в шоколаде, кокосовой стружки и других ингредиентов.

30 мин

–

4.5

–

Пахлава с медом

Грецкие орехи Сахар Масло топленое Мед Молоко Масло сливочное Сметана Кипяток Кардамон Сахар Сухие дрожжи Мускат Яйцо Ванилин

Этот рецепт приготовления пахлавы с медом нравится мне тем, что начинка получается получается очень вкусной, при том что из орехов используется только грецкий.

3 ч.

–

4.2

–

Десерт "Бригадейрос"

Какао-порошок Сливочное масло Толченые орехи Шоколадная стружка Кокосовая стружка Банка сгущенки

Десерт "Бригадейрос" посвящен футболу и назван ток в честь Эдуардо Гомеса - бригадного командира ВВС Бразилии. Эти маленькие шоколадные футбольные мячи - восхитительны! А какой аромат на вашей кухне!

1 ч.

–

5.0

–

Десерт "Дед Мороз" на Новый год

Взбитые сливки или сливочный сыр Сахарная пудра Клубника

Обычно новогоднему десерту посвящается наименьшее количество времени. У меня десерт - как раз такой. "Дед Мороз" на Новый год, вернее, целая армия дедов Морозов, готовится из клубники и сливок.

15 мин

–

4.8

–

Апельсиново-шоколадный десерт

Шоколад Сливочное масло Мука Сахар Апельсин Яйцо

Обрадовать ваших близких, в особенности детей, очень легко. Апельсиново-шоколадный десерт справится с этой задачей без проблем. Вкусный и простой в приготовлении, он выручит вас всегда!

30 мин

–

4.7

254

Желе из какао

Молоко топленое Какао-порошок Желатин Ванильный сахар Сахар

Это желе из какао не только очень вкусное, но также и невероятно красивое и, благодаря этому отлично подойдет для праздничного стола. Даю рецепт!

2 ч.

–

4.4

246

Груша в шоколаде

Шоколад Сахар Сливочное масло Корица Яйцо Груши Гвоздика Бадьян

Хочу поделиться рецептом еще одного любимого десерта. Узнав, как приготовить груши в шоколаде, вы очень удивитесь — настолько это просто. А уж вкусно — не передать словами! Пробуем?

1 ч.

–

4.4

170

Лимонный десерт

Сахар Сливочное масло Сок лимона Мука Миндаль, измельченный в крошку Яйца Яичный белок

Лимонный десерт - чудное угощение, которое мы приготовим примерно за час. Состоит десерт из лимонного крема, присыпанного крошкой из песочного теста и укрытого пышным белковым слоем.

1 ч.

–

4.8

–

Конфеты трюфель

Черный шоколад Какао Сливки

Я обожаю конфеты трюфель! Их можно приготовить на праздник или в подарок. А сделать это очень просто. Смотрим рецепт!

5 ч.

–

4.5

445

Заварное безе

Сахарный песок Вода Яичный белок

Заварное безе - всем прекрасно известный десерт, пользовавшийся большой популярностью в советских кондитерских. У детей, помню, от одного словосочетания "заварное безе" слюнки начинали течь. Готовим!

2 ч.

–

4.1

217

Тройной шоколадный пудинг

Сахар Шоколад темный Вода Сливочное масло Мука Яйца Апельсин Шоколадное мороженое

Если вы - большой любитель шоколада, то тройной шоколадный пудинг приведет вас в неистовый и неподдельный восторг. Приготовление отнимает время, но труды того стоят!

1 ч.

–

4.3

283

Снеговик из творога

Творог Яблоко Сахарная пудра Какао Ванильный сахар Изюм Палочка корицы

Снеговик из творога - очень эффектный десерт для праздничного новогоднего стола, который наверняка приведет в восторг празднующих детишек. Готовится очень просто!

15 мин

–

4.7

–

Десерт Снежки

Творог Виноград Сахар Орехи кешью Сметана 25% Ванильный сахар

Десерт Снежки - чисто новогодний десерт, который готовится буквально 10 минут, однако получается очень вкусным и, главное, органично смотрится на праздничном новогоднем столе.

1 ч.

–

4.7

257

Слоеный фруктовый десерт

Банан Апельсин Яблоко

Слоеный фруктовый десерт не только вкусен, но еще очень красив и эффектен. Скажу честно, приготовленный в домашних условиях, этот десерт производит впечатление на гостей и домашних.

15 мин

–

4.7

62

Десерт из киви

Шоколад Молоко Сливочное масло Киви

Десерты домашнего приготовления - моя страсть. Этот красивый десерт из киви с шоколадной глазурью - один из моих самых любимых. Делюсь рецептом.

7 дн. 12 ч.

–

4.7

165

Десерт из ананаса

Сахар Имбирь Ананас Палочка корицы Палочка ванили Черный перец Звездочка аниса

Десерт из ананаса - прекрасная возможность порадовать себя, домашних и Ваших гостей! Десерт из ананаса готовится достаточно легко и принесет много удовольствия!

55 мин

–

5.0

–

Банановое суфле

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Бананы Яйца

Банановое суфле - нежный, воздушный и очень вкусный десерт, придуманный французами. Особенно хорошо расходится на детском столе - проверено опытным путем :)

55 мин

–

3.8

–

Апельсиновое мороженое

Сливки Молоко Сахар Апельсиновый концентрат замороженный Апельсиновый экстракт Апельсины Шоколад измельченный

Апельсиновое мороженое имеет нежный цитрусовый вкус. Готовится оно при помощи мороженицы. В апельсиновое мороженое по желанию можно добавить кусочки любимого шоколада. Получится отличный десерт.

5 ч.

–

4.4

–

Апельсиновый десерт

Сливки Пшеничная мука Сахарная пудра Сливочное масло Коньяк Картофельный крахмал Яйца Соль Апельсин

Апельсиновый десерт Креп Сюзетт - один из самых известных французских десертов. Другими словами Креп Сюзетт - это хрустящие десертные блинчики, которые подаются с апельсиновым соусом и коньяком.

35 мин

–

4.4

160

Желе из шампанского и малины

Лимонный сок Желатин Вода из апельсиновых цветков Бутылка охлажденного игристого вина "Prosecco"

Рецепт приготовления желе из итальянского игристого вина, свежей малины и лимонного сока.

4 ч.

–

4.2

–

Елочка из профитролей

Вареная сгущенка Мука пшеничная Вода Масло сливочное или маргарин Черный шоколад Сахарная пудра Яйца Соль Цукаты

Красивый, интересный и очень элегантный десерт к Новогоднему хороводу блюд!

13 ч. 20 мин

–

4.7

–

Новогодние шоколадные капкейки

Кипяток Сметана Молоко Топленое сливочное масло Эспрессо Ванильный экстракт Сода Соль Ванильный экстракт Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления праздничных капкейков с какао, кофе эспрессо и глазурью из сахарной пудры, молока и ванильного экстракта.

40 мин

–

4.6

–

Баварские новогодние капкейки

Молоко комнатной температуры Белый шоколад Молоко Разрыхлитель Миндальный экстракт Ваниль Ваниль Соль Яичные белки Малиновый джем для заполнения

Рецепт приготовления капкейков с ванилью, миндальным экстрактом и кремом из сливочного масла, белого шоколада, молока и сахарной пудры.

40 мин

–

4.6

–

Десерт без выпечки "Чудо"

Детская смесь "Малютка" Мягкое сливочное масло Пудра сахарная Ванилин, пакет Вареная сгущенка Горсть кунжута

Рецепт приготовления десерта «Чудо» без выпечки. Десерт готовится на удивление быстро, а получается очень вкусным.

50 мин

–

4.7

–

Фруктовый салат в ананасе

Ананас Банан Апельсин Киви Мандарины Груша Сахар Брусника

Предлагаю рецепт фруктового салата, который подается в половинках ананаса. Он получается в меру сладким, сочным, с ярким насыщенном вкусом и тропической ноткой!

20 мин

–

5.0

53

Десерт "Пьяная ягода"

Вино красное полусладкое Чернослив Кешью Мед Картофельный крахмал Кардамон Гвоздика Корица в палочках

Рецепт приготовления десерта «Пьяная ягода». Десерт довольно оригинальный и очень вкусный. Данный десерт желательно приготовить заранее, перед его подачей он должен настояться.

1 дн. 0 ч.

–

3.5

233

Кокосовые шарики в шоколаде

Сахарная пудра Шоколадная крошка Молотый миндаль Кокосовая стружка Сгущенное молоко Сливочное масло Растительное масло Ванильный экстракт или порошок Соль

Рецепт приготовления настолько аппетитного десерта, что от него сразу же текут слюнки и у взрослых, и у детей.

1 ч. 30 мин

–

4.9

–

Десерт с йогуртом, черносливом и бренди

Йогурт Сливочное масло Бренди Сахар Сливки 30% Вода Сахар Сухие черносливы Зеленое яблоко Стручок ванили

Рецепт приготовления самого шикарного десерта для взрослых, который только можно себе вообразить.

1 дн. 2 ч. 40 мин

–

4.6

–

Европейский десерт

Заварной крем Фруктовое пюре (клубничное) Взбитые сливки Коричневый сахар Топлёное масло Ананас Лист желатина Мандарин Киви Лайм

Десерт готовится долго, но всегда производит впечатление на гостей. Слой фруктового желе, слой взбитых сливок с ананасами и слой фруктового пюре (здесь киви).

16 ч.

–

3.5

–

Грушевый десерт

Заварной крем Сахарная пудра Топлёное масло Лимонный сок Апельсин Груши

Половины груши, обжаренные в масле, внутри с заварным кремом и политые апельсиновым сиропом.

25 мин

–

4.0

103

Шоколадный мусс

Сливки Шоколад Экстракт ванили Экстракт миндаля

Шоколадный мусс - простой в приготовлении холодный десерт. Сладость в муссе можно регулировать при помощи шоколада; выбрать молочный сладкий или горький. Сладкоежки могут добавить еще и сахара.

2 ч.

–

4.7

–

Десерт "Битое стекло"

Вода Сливки Желатин Желе разного цвета и вкуса в пачках

Такой десерт из желе украсит любой праздник. Блюдо готовится просто, единственное - понадобится время, пока желе застынет. Смотрим рецепт и готовим!

6 ч.

–

4.4

–

Шоколадный воздушный торт

Сливки жирные Шоколад полусладкий Сахар Вода Какао-порошок Сахарная пудра Растворимый кофе Яйца Соль Экстракт ванили

Шоколадный воздушный торт станет изюминкой любого праздника, например, Дня Рождения или Нового Года! Десерт отлично выглядит на столе и очень быстро расходится среди гостей, проверено на практике!

1 ч.

–

4.6

–

Имбирное печенье на Новый год Змеи

Мука пшеничная Сахар Вода кипяток Айсинг Масло растительное Кленовый сироп Вода тёплая Имбирь сухой молотый Корица молотая Сода Гвоздика молотая Цедра апельсина Анис молотый Соль Пищевой краситель

Делюсь рецептом имбирного печенья в форме змеек — символа наступающего года. Печенье получается ароматным, пряным и хрустящим. Оно отлично создает праздничное настроение!

3 ч.

–

5.0

336