Десерты без выпечки

Сахар Вишня без косточек Вода Агар-агар Яйцо

Для тех, кто любит зефир и кто любит экспериментировать на кухне, — этот рецепт приготовления вкусного домашнего зефира без консервантов и химических добавок. Процесс несложный, и все у вас получится!

12 ч.

1

5.0

239

Тирамису со взбитыми сливками

Савоярди Маскарпоне Сахар Взбитые сливки Какао Яйцо

Невероятно нежный и воздушный, ароматный и очень вкусный, - все это про Тирамису со взбитыми сливками в домашних условиях. Хотите побаловать себя аппетитным итальянский десертом? Спешите на кухню!

45 мин

1

4.6

319

Тирамису с яблоками

Печенье "Савоярди" Сыр Маскарпоне Сливки Сахар Вода Шоколад Ликер Яблоки

Тирамису с яблоками - одна из вариаций известного во всем мире десерта. В этом рецепте я расскажу, как приготовить тирамису с яблоками дома, чтобы вы тоже смогли оценить его изысканный вкус!

3 ч.

1

4.9

284

Сметанный десерт с ягодами

Сметана Ягоды Печенье Сахарная пудра Загуститель сметаны Ванилин

Нежный, воздушный сметанный десерт с ягодами и печеньем. Вместо печенья можно использовать бисквит или сладкие сухарики. Процесс приготовления не займет больше 15 минут.

15 мин

1

5.0

–

Сметанный десерт

Сметана Клубника Печенье Сахарная пудра Какао-порошок Загуститель сметаны

Для приготовления этого десерта потребуется совсем немного времени, а результат получится просто потрясающий. Нежный и сладкий воздушный десерт порадует абсолютно всех в вашей семье! Попробуйте!

15 мин

1

4.7

–

Тирамису для детей

Маскарпоне Печенье Сливки Кофе крепкий Шоколад Кофейная сгущенка

Тирамису для взрослых знают все, а как на счет детского варианта десерта? В этом рецепте отсутствует алкогольная составляющая, во всем остальном — это вполне привычный тирамису. Очень вкусно и просто!

2 ч.

1

4.2

–

Сыроедческое мороженое

Ягоды (смородина) Сахарная пудра или мед Вода или сок фруктовый

Сладкое натуральное мороженое из ягод. Для его приготовления подойдет любая ягода (или комбинация ягод) и фрукты с добавлением соков или минеральной воды.

4 ч.

1

5.0

–

Тирамису с творогом

Творог сливочный Сахар Ликер "Baileys" Яйца Какао Ванилин Печенье "Савоярди" Кофе черный

Тирамису - знаменитый итальянский десерт, пользующийся огромной популярностью во всем мире. Вместо маскарпоне я использовал нежный сливочный творог, в остальном - это классический рецепт десерта!

5 ч.

1

3.3

–

Домашние конфеты "Рафаэлло"

Творожный сыр Миндаль Сахарная пудра Кокос

Хотите порадовать себя и близких невероятно аппетитным и очень вкусным кокосовым лакомством? Тогда вот вам отличный вариант, как приготовить домашние конфеты "Рафаэлло".

2 ч.

1

4.7

374

Клубничное желе

Вода Клубника Сахар Желатин быстрорастворимый

Натуральное, вкусное клубничное желе с целыми ягодами. Приготовьте освежающий и низкокалорийный десерт.

3 ч.

1

4.7

53

Диетическое желе из фруктов

Кефир Вода Желатин Сахар Яблоко

Я часто готовлю диетическое желе на кефире из фруктов. В качестве фруктовой составляющей использую сладкое яблоко.

4 ч.

1

4.6

59

Желе из кефира и желатина

Кефир Мед Желатин Сахар Варенье Пакетик ванильного сахара

Желе из кефира и желатина - это очень простой и вкусный десерт, который мы будем готовить с медом, ванильным сахаром и вареньем. Все просто и гениально!

12 ч.

1

4.6

–

Мусс из маскарпоне

Маскарпоне Сливки Черный шоколад Цедра апельсина Желтки Сахар

Если вы любите воздушные десерты, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления мусса из маскарпоне. Его удивительный вкус способен покорить даже искушенных гурманов.

35 мин

1

4.6

348

Ягодный мусс с белком

Малина Смородина Сахар Белок

Для детей и взрослых предлагаю удивительно вкусный и невероятно простой рецепт ягодного мусса с белком. Это полезный и аппетитный десерт, который обязательно стоит попробовать.

20 мин

1

4.8

103

Миндальная паста

Миндаль Сахар Морская соль

Рецепт сладкой миндальной пасты в домашних условиях. Я никогда не покупаю ореховые пасты в магазине, потому что своя всегда получается вкуснее, а в составе ты полностью уверен.

30 мин

1

3.7

541

Варёная сгущенка

Банка сгущенного молока

Советую вам всегда варить сгущёнку самим! Домашняя варёная сгущёнка настолько вкусная, что вы будете есть её ложкой :) Кроме того, вареную сгущенку можно использовать в выпечке, десертах.

2 ч.

1

3.6

–

Малиновое желе

Малина Водка Сахар Агар-агар

Летом я часто готовлю желе на агар-агаре, он более термостойкий, в отличии от желатина. Желе получается плотное, без посторонних запахов или вкусов, только малина! Попробуйте!

1 ч. 30 мин

1

4.1

152

Творожное суфле с агар-агаром

Творог Молоко Сахар Агар-агар

Творожное суфле — замечательный десерт для взрослых и детей, вкусный и очень полезный. Сегодня готовим его с агар-агаром, благодаря которому суфле станет более стабильным и похожим на зефир.

1 ч.

–

4.2

151

Конфеты с агар-агаром

Клубника Сахар Агар-агар

Лето — время ягод, фруктов и вкусных десертов из них. Если у вас ягоды клубники слегка потеряли внешний вид и примялись, можно приготовить вкусные натуральные конфеты с агар-агаром.

1 ч. 30 мин

–

5.0

147

Паста из грецких орехов

Грецкие орехи Сахар

Делюсь рецептом пасты из грецких орехов. Это сладкая десертная паста, которую можно есть просто так, а можно использовать для приготовления тортов и конфет.

1 ч. 30 мин

–

4.6

560

Ежевичное мороженое

Ежевика Сливки Сливки Сок лимона Желтки

Летом, в жаркие денечки побалуйте себя удивительно вкусным домашним ежевичным мороженым. Этот десерт очень легкий, вкусный и низкокалорийный, так сказать «девчачий вариант» мороженого.

2 ч.

–

5.0

146

Халва "Бомбей"

Сливочное масло Лимонный сок Пищевой краситель

Халва "Бомбей" отличается оригинальностью, изысканным вкусом и простотой рецепта. Приготовить её дома совсем несложно. А вообще халва "Бомбей" больше известна по ярмаркам и праздникам в Индии.

30 мин

–

2.3

703

Жареное мороженое на сковороде

Мороженое Хлопья кукурузные Мука Сливочное масло Растительное масло Яйцо

Многих хозяек в классическом рецепте этого десерта смущает неоправданно большой расход масла. Я хочу предложить вам альтернативный вариант, как приготовить жареное мороженое на сковороде. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Фруктовое мороженое

Клубника Вода Киви Лимон

Полезные лакомства - это вполне реально! Я хочу показать вам чудесную идею приготовления фруктового морожного, которое с удовольствием едят и малыши, и взрослые. Простой процесс и потрясающий итог!

5 ч.

–

5.0

–

Самодельный шоколад

Сахар Дробленые плоды какао Мед Вода Сливочное масло Какао-порошок Сода Морская соль

Попробуйте сделать домашний шоколад, в этом вам поможет простой и незатейливый рецепт, как приготовить самодельный шоколад, что делаю не только из какао-порошка, а также из дробленых какао-бобов.

4 ч.

–

3.5

–

Парфэ из манго

Йогурт греческий Манго

Парфэ - это холодный французский десерт из сливок или подобной основы. Странно, что я раньше ни разу не делала такое простое и свежее блюдо. Оно смотрится красиво, запросто украсит праздничный стол.

15 мин

–

5.0

82

Фруктовый салат с заварным кремом

Молоко Смесь для заварного крема Сахар Фрукты

Нежный и аппетитный десерт для детей и взрослых хочу показать вам. Микс фруктов в ванильном креме - это действительно очень вкусно. Готовится очень просто. Запоминайте рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Десерт из фруктов и молока

Молоко Сахар Фрукты

Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить десерт из фруктов и молока для детей и взрослых. Он хорош тем, что в него можно использовать самые разные фрукты сезона по вкусу. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Сироп из лемонграсса и имбиря

Сахар Имбирь Вода Лемонграсс

В любое блюдо имбирь не кладу в большом количество, зачастую, нужно совсем немного. Расскажу одну из хитростей, которыми пользуются опытные шеф-повара, как приготовить сироп из лемонграсса и имбиря.

30 мин

–

5.0

–

Карамельно-ванильный соус

Сахар тростниковый Сливки 30% Вода Сливочное масло Палочка ванили Соль

Сладким соусом можно украсить любой пирог, мороженое, блины или оладьи. Хранить его стоит в холодильнике, а перед подачей немного разогреть. Расскажу, как приготовить карамельно-ванильный соус.

40 мин

–

5.0

–

Сладкая шоколадная паста

Молочный шоколад Паста "Тахини" Сахарная пудра Какао

Этот десерт теперь станет вашим излюбленным. Богатый шоколадный вкус и приятный аромат кунжута. Ее можно намазать на хлеб, на блинчики. Расскажу, как приготовить сладкую шоколадную пасту.

5 мин

–

4.6

–

Конфеты из тёмного шоколада

Сушеный инжир Гранатовые зерна Финики Темный шоколад

Я уже не раз пробовала домашние конфеты. Они никак не могут конкурировать с покупными, ведь вкус у них действительно потрясающий. Ингредиенты все натуральные, да и выбор разнообразный. Проверьте сами!

1 ч.

–

4.3

202

Клубничное мороженное на рисовом молоке

Клубника Рисовое молоко Сахар Лимонный сок Сладкий ликер

Мороженое — это освежающий и очень вкусный десерт. Предлагаю приготовить клубничное мороженное на рисовом молоке своими руками. Почему на рисовом? Оно менее калорийно и не навредит вашей талии.

6 ч.

–

5.0

–

Шоколадная сфера

Коричневый сахар Шоколад Сливки Сливки Сгущенка Сахар Шоколадные дропсы Орехи Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Соль Белки

Хотите по-настоящему удивить своих близких и гостей десертом? Тогда обязательно взгляните на этот рецепт. Я уверена, никто не останется равнодушным. Расскажу, как приготовить шоколадная сферу.

3 ч.

–

4.0

–

Праздничный шоколадный мусс

Сливки Шоколад Сахар Желтки Вода Желатин

Нежный, легкий и невероятно насыщенный десерт для взрослых и детей хочу предложить вам на пробу. Для истинных поклонников шоколада это несомненно то, что нужно. Запоминайте рецепт, повторите его дома!

30 мин

–

5.0

280

Клубничный мармелад с лаймом

Сахар Клубника Жидкий пектин Лайм

Несомненный плюс домашних сладостей в том, что в их составе можно быть абсолютно уверенным. Такие лакомства отлично подходят не только для взрослых, но и для малышей. Очень советую этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Айва в ванильном сиропе

Вода Сахар Ванильный сахар Айва Лимон Черный перец горошком

Из этого яркого и необычного фрукта можно приготовить изумительно вкусный десерт. Нежная, мягкая айва в ароматном ванильном сиропе вам обязательно понравится. А готовится этот десерт очень просто.

50 мин

–

5.0

100

Суфле похожее на "Птичье молоко"

Сливки Творог Молоко Сахар Желатин Крахмал картофельный Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Приготовить десерт "Птичье молоко" - целая наука, на которую требуется уйма времени и хлопот. Рекомендую прочитать, как приготовить суфле похожее на "Птичье молоко". Легко, а по вкусу не отличить.

4 ч.

–

5.0

170

Веррины с карамелизированными яблоками

Сливки Молоко Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Мука пшеничная Шоколад Мука миндальная Сахар тростниковый Кукурузный крахмал Какао Яблоко Яйцо Корица Желтки

Замечательный воздушный десерт для прекрасного завершения праздника. Посмотрите как приготовить веррины с карамелизированными яблоками.

2 ч.

–

5.0

258