Диетический Сникерс
12 ч. 0 мин
количество порций 4

Диетический Сникерс

Готовим полезные батончики со вкусом Сникерса. В составе такого десерта нет сахара, но есть жареный арахис и карамель из фиников. Батончики получаются вкусными и полезными!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Финики 15 Штук
  • Арахисовая паста 2 Ст. ложки
    без сахара
  • Морская соль 1-2 Щепоток
  • Мука овсяная 3-6 Ст. ложек
  • Арахис 3-4 Ст. ложек
  • Гречка зеленая 1/4 Стакана
  • Масло кокосовое 1,5 Ст. ложки
    рафинированное
  • Вода 3-4 Ст. ложек
  • Шоколад темный 100 Грамм
    без сахара
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Зеленую гречку заранее замочите в воде минимум на 4 часа. Затем тщательно промойте и откиньте на сито, чтобы стекла вода.

Шаг 3

Финики замочите в теплой воде на 5 минут. Затем удалите косточки.

Шаг 4

Арахис обжарьте в сухой сковороде. Затем удалите шелуху с орехов.

Шаг 5

Измельчите 10 фиников вместе с водой, арахисовой пастой и щепоткой морской соли.

Шаг 6

А 5 фиников измельчите вместе с зеленой гречкой. Добавьте растопленное кокосовое масло и овсяную муку. Масса должна напоминать липкий мокрый песок.

Шаг 7

На дно пластиковой формы выложите ровным слоем массу из зеленой гречки.

Шаг 8

Сверху выложите слой из фиников с арахисовой пастой.

Шаг 9

Затем сделайте плотный слой из обжаренного арахиса. Слегка утопите орехи в предыдущем слое. Уберите заготовку в морозилку на 4-8 часов.

Шаг 10

Разрежьте замороженную заготовку на прямоугольники.

Шаг 11

Окуните каждый батончик в растопленный на водяной бане шоколад.

Шаг 12

Диетический сникерс готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×