Найти идеальный рецепт

Веганская пасха
3 ч.
4

Веганская пасха

Я люблю отмечать Пасху, но пару лет назад отказалась от продуктов животного происхождения. Методом проб и ошибок, был найден идеальный вариант веганской пасхи из тофу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тофу 500 грамм
  • Кокосовое молоко 125 мл
  • Кокосовое масло 3 ст. ложки
  • Сахар 60 грамм
  • Лимон 1/2 штуки
  • Изюм По вкусу
  • Ванильный сироп 1-2 капель

Калорийность

202 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Натрите цедру лимона на мелкой терке, затем выжмите 3 ст. ложки сока.

Шаг 3

С помощью бумажных полотенец отожмите тофу от лишней жидкости. Разломайте на крупные куски.

Шаг 4

Измельчите все ингредиенты, кроме изюма, в блендере до однородной консистенции.

Шаг 5

Добавьте изюм, перемешайте смесь.

Шаг 6

Проложите форму для пасхи несколькими слоями марли, затем переложите соевую массу.

Шаг 7

Сверху придавите пасху грузом и оставьте в холодильнике на пару часов.

Шаг 8

Веганская пасха готова. Светлой Пасхи!

Видео рецепт "Веганская пасха"

Видео рецепт Веганская пасха
Оценить рецепт
5.0 8
Татьяна
10.02.2020 17:20
Готовила пасху по этому рецепту, действительно, получается очень похожа на творожную. Решила сделать её многослойной, поэтому разделила на 3 части и добавила какао в одну часть, а в другую растопленный шоколад.

Похожие рецепты

Постный кулич
Мука Растительное молоко Сахар Вода Сахарная пудра Масло растительное Лимонный сок Льняная мука Дрожжи Ванилин Соль Клюква сушеная Апельсин
По разным причинам люди не употребляют яйца и молочные продукты, но это не повод отказывать себе в традициях. Делюсь рецептом постного кулича на Пасху!
3 ч.
4.4
×