3 ч.

Веганская пасха

Я люблю отмечать Пасху, но пару лет назад отказалась от продуктов животного происхождения. Методом проб и ошибок, был найден идеальный вариант веганской пасхи из тофу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тофу 500 грамм
Кокосовое молоко 125 мл
Кокосовое масло 3 ст. ложки
Сахар 60 грамм
Лимон 1/2 штуки
Изюм По вкусу
Ванильный сироп 1-2 капель

Калорийность

202 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Натрите цедру лимона на мелкой терке, затем выжмите 3 ст. ложки сока.

Шаг 3

С помощью бумажных полотенец отожмите тофу от лишней жидкости. Разломайте на крупные куски.

Шаг 4

Измельчите все ингредиенты, кроме изюма, в блендере до однородной консистенции.

Шаг 5

Добавьте изюм, перемешайте смесь.

Шаг 6

Проложите форму для пасхи несколькими слоями марли, затем переложите соевую массу.

Шаг 7

Сверху придавите пасху грузом и оставьте в холодильнике на пару часов.

Шаг 8

Веганская пасха готова. Светлой Пасхи!

Видео рецепт "Веганская пасха"

Оценить рецепт

5.0 8

Добавить комментарий

Татьяна

10.02.2020 15:20

Готовила пасху по этому рецепту, действительно, получается очень похожа на творожную. Решила сделать её многослойной, поэтому разделила на 3 части и добавила какао в одну часть, а в другую растопленный шоколад.

Похожие рецепты

Пасха из зеленой гречки

Гречка зеленая Урбеч кокосовый Подсластитель Сок лимона Ванильный экстракт Морская соль Изюм

Делюсь оригинальным рецептом «творожной» пасхи из зеленой гречки. Его особенно должны оценить аллергики, веганы и те, кто придерживается здорового питания.

2 ч. 30 мин

5.0

–

Пасха без творога

Тофу Шоколад Сахар Кокосовое молоко Апельсин Грецкие орехи Ванильный сироп

Предлагаю приготовить шоколадную пасху без творога с орешками и апельсиновой цедрой. Получается вкусное и красивое блюдо для праздничного стола. Готовится пасха на основе тофу.

4 ч.

–

3.5

182

Пасха со сливками без яиц

Творог Сливочное масло Сливки 35% Сахарная пудра Изюм Орехи

Все уже потихоньку готовятся к Пасхе. Покупают краски для яиц, собирают рецепты. В этом году можно попробовать сделать что-то новенькое и добавить разнообразие в обычные блюда.

9 ч.

–

5.0

–

Пасха из творога без яиц

Творог Сахар Сгущенка Масло сливочное Сметана Сухофрукты Ванильный сахар

Нежная и сладкая творожная пасха - это украшение пасхального праздничного стола! Приготовить ее можно по-разному, например — из творога и без яиц. Это очень простой способ приготовления!

10 ч.

–

5.0

305

Иудейская пасха

Маргарин Изюм Сахар Миндаль Курага Абрикосовое варенье Мед Корица Мускатный орех Яблоко Яйца Маца

Иудейская пасха имеет свои традиции и свои блюда. Там нет привычных нам куличей. Зато есть другие вкусные вещи. С рецептом одного их таких праздничных блюд предлагаю познакомиться.

1 ч.

–

3.8

280

Постный кулич

Мука Растительное молоко Сахар Сахарная пудра Вода Масло растительное Лимонный сок Льняная мука Дрожжи Апельсин Клюква сушеная Соль Ванилин

По разным причинам люди не употребляют яйца и молочные продукты, но это не повод отказывать себе в традициях. Делюсь рецептом постного кулича на Пасху!

3 ч.

–

5.0

–

Пасха вкусная

Творог Сметана Сухофрукты Масло сливочное Сахар

Вкусную Пасху можно приготовить с сухофруктами без добавления сахара, но если десерт будут есть и дети, то лучше добавьте в него немного сладости. Берите на заметку рецепт!

2 ч. 30 мин

5.0

318

Кулич без дрожжей и яиц

Мука пшеничная Сахар Кокосовое масло Яблочное пюре Апельсиновый сок Варенье Разрыхлитель Апельсиновая цедра Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Сухофрукты Глазурь

Если вы не употребляете яйца или просто не хотите возиться с дрожжевым тестом, то предлагаю попробовать пасхальный кулич без дрожжей и яиц. Это сладкий десертный кулич, который по вкусу похож на кекс.

1 ч. 30 мин

–

5.0

275