Иудейская пасха
Иудейская пасха имеет свои традиции и свои блюда. Там нет привычных нам куличей. Зато есть другие вкусные вещи. С рецептом одного их таких праздничных блюд предлагаю познакомиться.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 90 грамм
- Курага 45 грамм
- Яблоко 2 штуки
- Яйца 3 штуки
- Мед 1 ст. ложка
- Миндаль 60 грамм
- Маргарин 125 грамм
- Мускатный орех 0,5 ч. ложки
- Корица 1 ст. ложка
- Сахар 75 грамм
- Абрикосовое варенье 2 ст. ложки
- Маца 4 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Описание приготовления:
Приготовьте на свой праздничный стол эту сладкую запеканку. Для этого вам потребуется выполнить всего несколько простых шагов.
1. Мацу поломайте на кусочки, залейте холодной водой и оставьте на 10 минут. Затем разомните вилкой в кашицу.
2. Добавьте тертое яблоко, сухофрукты, орехи, мед, муку и специи – корицу и мускат.
3. Яйца взбейте с сахаром, введите в тесто. Туда же отправьте половину растопленного маргарина.
4. Хорошо перемешайте тесто и выложите его в форму для выпекания. Полейте сверху второй половиной растопленного маргарина, посыпьте сахаром и выпеките в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.
5. Готовую запеканку остудите и смажьте сверху вареньем, после этого разрежьте на порции и подайте на стол.
Приятного аппетита и праздников!
Похожие рецепты






