Пасха со сливками без яиц

Все уже потихоньку готовятся к Пасхе. Покупают краски для яиц, собирают рецепты. В этом году можно попробовать сделать что-то новенькое и добавить разнообразие в обычные блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 50 грамм
Творог 500 грамм
Орехи 50 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Сливки 35% 0,5 стакана
Сахарная пудра 100 грамм

Количество порций

Шаг 1

Творог протрите через мелкое сито, чтобы он рассыпался и был воздушным. Потом добавьте сливки и просеянную пудру.

Шаг 2

Сливочное масло размягчите при комнатной температуре и протрите через сито в творожную массу. Измельчите орехи и размочите изюм. Также добавьте в массу и перемешайте.

Шаг 3

В пасочнице разложите марлю, уложите туда творожное блюдо, хорошо утрамбуйте. Сверху уложите груз, например кружочку с водой. Уберите десерт в холодильник на ночь.