Домашние леденцы без формочек
Приготовить леденцы для детей не составит труда. Их можно использовать в качестве детского угощения или для украшения торта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 125 Грамм
- Вода 60 Миллилитров
- Лимонная кислота 1 Щепотка
-
Красители пищевые
1 Капля
любой цвет
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Для приготовления леденцов подготовьте необходимые ингредиенты. Краситель можно взять любого цвета или совсем не добавлять.
Шаг 2
В небольшой ковш насыпьте сахар.
Шаг 3
Затем добавьте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Помешивайте, чтобы сахар растворился.
Шаг 4
После закипания добавьте щепотку лимонной кислоты и краситель. Доведите карамель до 160 градусов.
Шаг 5
При достижении 160 градусов карамель станет гуще и появятся большие пузыри. Снимите ковш с огня и, помешивая ложкой, дождитесь, чтобы карамель перестала пузыриться.
Шаг 6
На столе разложите силиконовый коврик. Ложкой выливайте на него карамель в виде леденцов. Шпажку вставьте снизу в леденец и слегка прокрутите. Оставьте леденцы на столе до полного остывания.
Шаг 7
Леденцы готовы!
Шаг 8
![Используйте леденцы по назначению.](https://img.povar.ru/mobile/90/e5/1c/8f/domashnie_ledenci_bez_formochek-838271.jpg)
Используйте леденцы по назначению.
Видео рецепт "Домашние леденцы без формочек"
![Видео рецепт Домашние леденцы без формочек](https://i.ytimg.com/vi/d3LY3mBnOOc/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Зефир Крем-брюле](https://img.povar.ru/mobile/b2/af/4d/c2/zefir_krem-briule-650006.jpg)
![Сахар, варенный на молоке](https://img.povar.ru/mobile/53/9a/d4/a6/sahar_varennii_na_moloke_-426804.jpg)
![Белая глазурь для торта](https://img.povar.ru/mobile/0b/93/f8/e8/belaya_glazur_dlya_torta-289705.jpg)
![Белковая глазурь](https://img.povar.ru/mobile/b2/bb/b7/cf/belkovaya_glazur-363222.jpg)
![Глазурь для печенья в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/0a/d1/69/ca/glazur_dlya_pechenya_v_domashnih_usloviyah-291227.jpg)
![Конфеты из сахара и молока](https://img.povar.ru/mobile/9c/03/e4/f2/konfeti_iz_sahara_i_moloka-161018.jpg)