Блюда запеченные
Люля-кебаб в тесте
Куриное филе
Говядина
Тесто слоеное
Чернослив
Лук репчатый
Соль
Базилик сушеный
Блюдо готовится из говядины и куриного филе, из которых формируются котлетки. Этот люля-кебаб получается необычным из-за того, что заворачивается в тесто. Выглядит красиво и аппетитно!
Лазанья без соуса "Бешамель"
Фарш
Творог или рикотта
Томаты в собственном соку
Пармезан тертый
Моцарелла
Чеснок
Баклажан
Лук
Листы лазаньи
Соль, перец
Лазанья без соуса "Бешамель" подойдет тем, кто не любит белый соус, а такие люди точно есть, например, моя знакомая. Она избегает всех блюд, где есть этот милый, нежный соус.
Телятина в микроволновке
Телячья вырезка
Вода кипяченая
Масло растительное
Изюм
Соль
Чеснок
Перец
Лавровый лист
А вы пробовали запекать мясо в микроволновке? Если нет, попробуйте! Способ действительно интересный для тех, у кого нет под рукой духовки или мультиварки. Мясо получается очень ароматным и вкусным!
Говядина с цветной капустой
Говядина
Цветная капуста
Вода
Масло растительное
Соус соевый
Рисовый уксус
Сахар
Крахмал
Чеснок
Имбирь
Говядина отлично сочетается с цветной капустой, кроме всего - это полезное блюдо готовится очень просто! Но абсолютно точно могу сказать, успех блюда будет только с молодой говядиной или телятиной.
Горячее из свинины
Сыр твердый
Майонез
Горчица
Эскалопы свиные
Шампиньоны
Перец болгарский
Лук зеленый
Специи
Если вы все еще в поисках идеального горячего к вашему гарниру, советую вам этот простой рецепт горячего из свинины, - вкусные, сочные рулетики, которые придутся по вкусу всем гостям! Готовить просто!
Пахлава грузинская
Мука
Сахар
Грецкий орех
Масло сливочное
Сметана
Кардамон
Разрыхлитель
Желтки
Белки
Сахарная пудра
Предлагаю вам рецепт приготовления пахлавы грузинской с очень вкусной начинкой. Честно говоря, этот вариант пахлавы мне нравится больше всех.
Запеканка с рыбной консервой
Картофельное пюре
Сметана
Майонез
Мука
Сода
Консерва тунца
Сайра в масле
Яйцо
Запеканка с рыбной консервой может получится очень даже вкусной, я могу ее делать, только для того, чтоб члены семьи ели побольше рыбы! У нас любителей рыбных консервов в семье нет, а они полезные!
Лазанья из пельменей
Пельмени
Сыр
Майонез
Сметана
Помидоры
Соль, перец
Яйцо
Лазанья из пельменей - любимое блюдо моего мужа. Да и кто не любит пельмени? Да еще запеченные с сыром. Вкуснота! Рецепт этой лазаньи не особо сложный, если есть под рукой уже готовые пельмени.
Пицца "Карбонара"
Тесто для пиццы
Моцарелла
Бекон сырокопченый
Соус для пиццы
Пармезан
Желток
Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу.
Шаурма с колбасой и сыром
Колбаса
Сыр
Капуста
Лаваш
Лук
Соус "Магги"
Кетчуп
Майонез
Шаурму с колбасой и сыром можно взять на пешую прогулку на природу или дать ребенку в школу, как бутерброд. Моя знакомая запекает шаурму с колбасой и сыром в тостере и получается отличный пирожок.
Полента с сыром
Крупа кукурузная
Сыр сливочный
Сыр голубой
Сыр твердый
Масло сливочное
Тимьян
Зелень
Соль
Поленту с сыром можно готовить по-разному, вариаций существует множество. Основным ингредиентом является кукурузная крупа. В данном рецепте полента готовится с тремя разными сортами сыра.
Мясо по-французски с баклажанами
Свинина
Вода
Сыр
Молоко
Томатная паста
Чеснок
Баклажан
Помидор
Лук
Пучок кинзы
Яйцо
Сырный соус
Соль, специи
Мясо запекается в духовке под сырно-молочной заливкой и получается нежным и сочным. Овощи отлично дополняют ансамбль. Просто восхитительно!
Мясо для шаурмы
Филе говядины
Вино
Уксус
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Специи
Мясо для шаурмы классически готовится на гриле. Дома мы используем гриль или сковородку, поджаривая филе, порезанное мелкими кусочками.
Лазанья с морепродуктами
Сыр рикотта или творог
Листы лазаньи
Моцарелла тертая
Соус белый
Грибы
Крабовое мясо
Гребешки
Масло оливковое
Чеснок
Яйцо
Креветки средние
Лазанья с морепродуктами родилась в ходе эксперимента по изменению уже привычного и любимого блюда. Но даже любимое блюдо так хочется разнообразить. Попробуйте, очень оригинальный вариант лазаньи!
Саварен
Мука
Вода
Масло сливочное
Молоко
Коньяк
Сахар
Дрожжи свежие
Яйца
Соль
Сухофрукты
Посвящается любителям и ценителям домашней выпечки. Саварен нравится не только детям, но и взрослым, которые с удовольствием его кушают. Рецептов существует множество, перед вами - один из них!
Бутерброды с кабачком и помидором
Сыр Моцарелла
Майонез
Песто
Кабачок
Помидор
Ломтик хлеба
Масло оливковое
Соль, перец
Бутерброды с кабачком и помидором можно подавать как холодным, так и горячим. Вкус нежного бутерброда подтверждает известное мнение, что все гениальное просто. Сытость, легкость, радость!
Буженина из свинины в духовке
Свинина
Масло растительное
Морковь
Чеснок
Лавровый лист
Специи
Хочу вам рассказать о буженине из свинины в духовке в домашних условиях. Делается она просто и легко, а уж каким нежным получится мясо - словами не передать! И в горячем, и в холодном виде вкусно!
Баранина, запеченная с картофелем
Баранина
Картофель
Свиное сало
Абхазская аджика
Смесь приправ для плова
Головка чеснока
Зира
Соль
Для праздничного стола в большой компании такое блюдо будет просто находкой. Великолепная запеканка из картофеля и баранины вызовет массу восторгов, а вы получите звание заслуженного повара.
Пирожки с говядиной
Говяжий фарш
Слоеное тесто
Лук
Мука
Растительное масло
Соль
Яйцо
Пирожки с говядиной - это очень вкусные и аппетитные мясные пирожки из слоенного теста. Готовятся просто, довольно быстро и не требуют особых усилий.
Рулетики из говядины с черносливом
Говядина
Сливки
Томатный сок
Бульон
Курица
Чернослив
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Душистый перец
Пучок розмарина
Рулетики из говядины с черносливом - это универсальное и вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве мясной закуски на праздничный стол, или как основное блюдо с гарниром на будничный стол.
Бифштекс "Шатобриан"
Говяжья вырезка
Масло оливковое
Тимьян
Кервель свежий
Шалфей свежий
Чеснок
Соль
Перец душистый
Иногда у нас просыпается просто зверский аппетит, в такие моменты чаще всего представляешь себе большой и вкусный кусочек мяса на своей тарелке! Именно таковым является бифштекс "Шатобриан"!
Каннеллони с рыбой
Тунец
Рикотта
Йогурт
Моцарелла
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Сладкий перец
Чили перец
Каннеллони
Яйцо
Соль
Перец
Мускатный орех
Зеленый лук
Лимон
Любителям итальянской кухни обязательно стоит присмотреться к удивительно простому и очень вкусному рецепту - каннеллони с рыбой в домашних условиях под сырной корочкой.
Мясо по-французски без сыра
Свинина
Растительное масло
Луковица
Майонез
Соль
Перец
Специи
Вариантов приготовления этого блюда существует действительно немало, один из них - мясо по-французски без сыра в домашних условиях предлагаю вашему вниманию. Это вкусно и очень сытно.
Манты в духовке
Бульон
Фарш
Мука
Молоко
Масло растительное
Яйца
Лук
Специи
Рецепт приготовления мант в духовке отлично подойдет для семейного сытного ужина или обеда. Ведь как не крути, совсем не все любят отварное тесто от мант, выедая только начинку. Тут же этого не будет!
Буженина из куриной грудки
Оливковое масло
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Перец
Орегано
Паприка
Предлагаю вашему вниманию удивительно простой рецепт приготовления буженины из куриной грудки. Такая буженина - идеальная еда не только для взрослых, но и детей.
Пудинг со спаржей
Молоко жирное
Тертый твердый сыр
Хлеб
Лук-порей
Спаржа
Яйца
Специи
Вообще, рецепт приготовления пудинга со спаржей у меня появился случайно, - зачерствела целая буханка хлеба, а в холодильнике оказались овощи и сыр. Грех было не поэкспериментировать! Вкусно очень!
Котлеты из баранины и говядины
Баранина
Говядина
Молоко
Хлеб
Томатная паста
Лук
Картофель
Яйцо
Морковь
Перец сладкий
Фенхель
Масло сливочное
Масло растительное
Соль, перец, специи
Говядина и баранина очень хорошо подходят для приготовления котлет. В этом рецепте они приготовлены в духовке, благодаря чему получились сочные и нежные. Несомненный плюс - это овощной соус.
Жульен с лисичками
Лисички
Сметана или жирные сливки
Мука
Лук
Тертый твердый сыр
Соль, перец
Лисички - грибы, исключительно, летние. Поэтому летом готовлю жульен только с лисичками, они придают ему более насыщенный и грибной аромат.
Жульен с мидиями и овощами
Сметана
Мидии замороженные
Сыр твердый сливочный
Перец болгарский
Лук репчатый
Кетчуп или томатная паста
Соль, перец
Оливковое масло
Давайте приготовим жульен с мидиями и овощами - луком и болгарским перцем, очень люблю морепродукты, а особенно мидии, их нежное мясо и тонкий вкус.
Яичница в хлебе в духовке
Вода
Хлеб белый
Сметана
Масло сливочное
Мука
Яйцо
Специи
Зелень
Хочу вам рассказать, как сделать яичницу в хлебе в духовке. Я буду делать такой завтрак на двоих, но вы можете взять целую буханку хлеба и много яиц - и сделать вкусное блюдо для всей семьи!
Рыба, запеченная с овощами
Помидоры
Перец болгарский
Лук
Масло растительное
Чеснок
Форель
Лимон
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Специи для рыбы
Запеченную рыбу можно с удовольствием есть круглый год, а потому будет к месту несложный рецепт приготовления рыбы, запеченной с овощами.
Баранина в пакете для запекания
Баранина
Чернослив
Корень имбиря
Чеснок
Смесь пряных трав к мясу
Соль, перец
Морковь
Картофель
В пакете для запекания баранина получается особенно нежной и сочной, просто тает во рту. Чернослив и пряности придают необычайную пикантность и аромат.
Профитроли с заварным кремом
Молоко
Мука
Вода
Сливочное масло
Мука
Сахар
Сахар
Крахмал
Соль
Соль
Яйца
Яйца
Профитроли с заварным кремом - вкусные и нежные! Такие профитроли порадуют даже самых взыскательных сладкоежек. А готовить их совсем несложно. Приступаем к приготовлению профитролей.