Правильный шашлык из свинины
Конечно, шашлык - дело мужское, с этим спорить не стану. Но и я тоже знаю рецепт приготовления правильного шашлыка из свинины. Научил меня как раз мужчина, так что и результат всегда замечательный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 кг
- Лук 3 штуки
- Специи По вкусу
Калорийность
43 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Мясо режем порционными кусками, лук - полукольцами. Лука много не бывает, так что можете взять и больше, чем три луковицы.
Шаг 2
2. Добавим лук к мясу и обильно посыпаем специями. Далее - важный момент - мешать нужно очень тщательно, и только руками, чтобы лук отдал сок.
Шаг 3
3. Теперь - еще один секрет. Мясо будет мариноваться быстрее, если вы его положите в пакет для запекания. Так шашлык будет готов уже за час!
Шаг 4
4. Кстати, можно такой шашлык запечь прямо в духовке в том же пакете (1.5 часа надо держать). Или же, как и положено, поджарим на огне.
Видео рецепт "Правильный шашлык из свинины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6
63
чурка колодка
22.06.2018 15:57
Или же, как и положено, поджарим на огне.
Врете вы все, не положено шашлык на огне поджаривать, на углях да
В
28.12.2016 17:44
Как шашлык может быть правильным, если Вы даже не знаете, какую именно часть сини готовить, или, что еще хуже, не считаете нужным об этом сообщать читателям этого рецепта.
Что значит специи "по вкусу"? По вкусу может быть только количество, но не конкретные пряности.
В общем, это не рецепт...
Виктор
28.12.2016 07:57
Это не "правильный" шашлык, а скорее экспресс шашлык.
Похожие рецепты
Шашлык из свинины с ананасом и рисом
Свиная вырезка
Длиннозерненый белый рис
Растительное масло
Тертый свежий имбирь
Банка ананасов в собственном соку
Соль и молотый перец
Красный перец
Зеленый лук
Лайм
Рецепт приготовления шашлыка из свинины с ананасом и рисом. Если вы используете деревянные шампура, замочите их в воде за 15 минут до готовки, чтобы избежать возгорания.
Шашлык из свинины с апельсинами и тимьяном
Филе свинины
Свежий тимьян
Горчица
Апельсиновая цедра
Зубчики чеснока
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления шашлыка из свинины с апельсинами и тимьяном. Свинину вы можете заменить курицей или ягненком. Если вы используете деревянные шампуры, замочите их в воде на 30 минут перед использованием.
Вкусный шашлык из свинины
Свинина
Майонез
Соль
Репчатый лук
Молотый перец
Простой рецепт приготовления шашлыка из мяса свинины.
Шашлык из свинины с помидорами
Свиная шейка
Помидоры красные
Морская соль
Молотый черный перец
Репчатый лук
Рецепт приготовления шашлыка из свинины. Всем любителям приготовления мяса на природе, данное блюдо придется по вкусу. Чтобы приготовить отличный шашлык из свинины лучше всего взять свиную шейку.
Шашлык из свинины в духовке
Свинина
Сало
Лук
Лимон
Зелень
Лук-порей
Соль, перец, приправы
В данном рецепте ставится и успешно решается задача - как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для этого нужно :)
Шашлык из свинины по-грузински
Свинина
Лук
Помидоры
Чеснок
Сушеный базилик
Лимон
Сушеный эстрагон
Соль, перец
Шашлык из свинины по-грузински - звучит очень аппетитно, не так ли? Делюсь грузинскими секретами приготовления шашлыка, которые помогут вам приготовить фантастически сочный шашлычок из свинины.
Шашлык из свинины классический
Свинина
Лук репчатый
Минеральная вода
Соль
Перец красный молотый
Перец душистый молотый
Существует великое множество рецептов шашлыков, но именно этот, пожалуй, знаком с детства каждому. Шашлык из свинины, классический вкус которого не никого не оставит равнодушным — вашему вниманию!
Сочный шашлык из свинины
Свиная шея
Лук
Томатный сок
Лимонный сок
Горчица
Чеснок
Сахар
Лавровый лист
Перец красный
Перец черный горошком
Соль
Как приготовить шашлык из свинины — сочный и вместе с тем покрытый хрустящей румяной корочкой — вы узнаете из этого рецепта. Хороший маринад, правильный температурный режим - и шашлык готов! ;)