Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9355 рецептов закусок)

Творог Йогурт без добавок Чеснок Зелень Специи

Прекрасная творожная паста с зеленью готовится за 5-7 минут, не верите? Попробуйте! Такую пасту можно намазывать на бутерброды, которые в свою очередь подойдут на завтрак или полдник. Рекомендую!

15 мин

–

4.6

131

Помидоры фаршированные зеленью

Зелень Масло оливковое Чеснок Помидоры Лук Соль Перец

Советую узнать, как приготовить помидоры фаршированные зеленью, ведь это очень простая и экономная вегетарианская закуска, которая является отличной альтернативой надоевшим салатам.

15 мин

–

5.0

64

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком

Зелень Чеснок Помидоры Лук репчатый Соль Перец

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком - замечательная закуска, которая вполне может дополнить обеденное блюдо и украсить праздничный стол. Готовится просто и быстро, а получается очень вкусно.

35 мин

–

2.8

27

Лаваш с зеленью

Зелень Сыр Растительное масло Тонкий лаваш Соль Перец черный молотый

Отличный завтрак или закуска на пикнике. Готовить легко и очень просто, а съедается с огромным удовольствием и очень быстро.

30 мин

–

4.5

230

Хачапури с картошкой

Мука Молоко или вода Масло сливочное Молоко Дрожжи Сахар Соль Яйцо Картошка Перец черный молотый

Хачапури - национальное блюдо грузинской кухни. Очень популярное. Эдакая лепешка из теста. Каждая хозяйка готовит хачапури по своему рецепту. Хачапури с картошкой приготовить несложно. Попробуйте

3 ч.

–

4.7

118

Хачапури ленивые

Творог Сыр "Российский" Мука пшеничная Растительное масло Разрыхлитель Лук-порей Укроп Яйцо Соль, перец

Отличное блюда для Ваших домочадцев! Нежный сырно-творожный вкус, да еще и с зеленью - прекрасное сочетание. Смотрим рецепт хачапури ленивых и готовим их с удовольствием.

30 мин

–

4.3

223

Постный паштет из фасоли

Фасоль белая сухая Оливковое масло Кунжут Чеснок Морская соль Лаваш армянский Репчатый лук Лимон

Рецепт приготовления постного паштета из фасоли. В приготовлении постного паштета используется несколько сортов фасоли и разные орехи. Сюда добавляют кунжут.

12 ч.

–

4.0

–

Рулеты с печеночным паштетом

Печень куриная Сливочное масло Оливковое масло Сливки Зеленый лук Перец молотый черный Морская соль Красный лук Армянский лаваш

Рецепт приготовления рулетов с печеночным паштетом. Такие рулеты приготовить не сложно, а получаются они очень вкусными. Основными ингредиентами являются куриная печень, сливки и армянский лаваш.

40 мин

–

4.0

293

Рулеты с сыром и чесноком

Сыр тертый Майонез Армянский лаваш Чеснок Зелень петрушки Укроп

Когда нежданно приехала свекровь или забежала подруга, а в холодильнике пусто, приготовьте рулеты с сыром и чесноком. Нежно-острая закуска утолит голод и будет красиво выглядеть на скудном столе.

20 мин

–

4.6

465

Оливковая закуска на лаваше

Оливковая закуска Чеснок Кусочек лаваша Кусочек кабачка

Рецепт приготовления очень необычных канапе, основой которых служит не традиционный крекер, а свежий лаваш.

20 мин

–

4.5

–

Рулет из лаваша с морковью

Оливковое масло Морковь Белокачанная капуста Красная капуста Редиска Зелень Брынза Специи

Хотите перекусить, но надоел фаст-фуд? Рецепт рулета из лаваша с морковью. - то, что вам нужно. Свежие овощи, завернутые в лаваш, станут прекрасной альтернативой!

25 мин

–

5.0

–

Рулет с семгой и сыром

Лаваш Нарезанная семга, упаковка Плавленый сырок несладкий, упаковка

Рулет с семгой и сыром – это идеальная закуска на праздничный стол. Во-первых, это блюдо очень красиво смотрится. Во-вторых, закуска эта действительно очень вкусная.

30 мин

–

4.7

–

Рулет из лаваша с фаршем

Фарш свиной Помидоры Сметана Салат "Морковь по-корейски" Масло растительное Тонкий лаваш

Неудивительно, что нам всем так полюбился восточный тонкий лаваш - количество вариаций рулетов и всевозможных закусок из него просто зашкаливает! Предлагаю вашему вниманию мой любимый :)

30 мин

–

5.0

–

Рулетики из лаваша

Фарш Сыр Лаваш Салатные листья Помидоры Огурец Зеленый лук Майонез Приправы

Рулетики из лаваша - очень вкусное блюдо, которое всегда съедается домашними и гостями с большим энтузиазмом. Каждый рулетик из лаваша готовится отдельно, то есть порционно в фольге. Это очень удобно!

25 мин

–

4.6

134

Баница из лаваша

Творог Сметана Кефир Сыр Сливочное масло Зелень Лаваш Яйца Специи

Традиционное болгарское блюдо, слегка упрошенного приготовления. Баница из лаваша - прекрасный вариант легкой закуски, которую с удовольствием едят и взрослые, и дети.

30 мин

–

5.0

239

Рулет из лаваша с помидорами

Сыр Майонез Лаваш армянский Салат зеленый (пучок) Помидоры Укроп

Когда хочется "чего-нибудь вкусненького" и совсем нет желания стоять у плиты, вам поможет простой рецепт приготовления рулета из лаваша с помидорами. Все, что нужно, - армянский лаваш и овощи!

6 ч.

–

4.2

–

Лаваш с творогом и чесноком

Творог Сметана Чеснок Лаваш Укроп Соль Перец

Лаваш с творогом и чесноком - это отличная закуска быстрого приготовления. К тому же, лаваш еще и полезен: в нём есть почти все необходимые нам элементы (высокоценный белок, клетчатка и т.д.).

20 мин

–

5.0

185

Канапе с копчёными колбасками

Томатная паста Лаваш Копченые колбаски Свежая зелень

Канапе с копчёными колбасками я заворачиваю в лаваш и наполняю свежей зеленью. Очень аппетитно выглядит, и невероятно вкусно! Обязательно попробуйте.

15 мин

–

3.8

114

Тосты с сыром и грибами

Грибы Сыр Хлеб Масло сливочное Лук Специи

Быстрое и простое блюдо для завтрака или перекуса - тосты с сыром и грибами. Их просто и быстро сделать. Вам понадобится тостер, чтоб запечь хлеб с начинкой до золотистого цвета. Вкусно и просто!

20 мин

–

5.0

–

Американский бургер

Фарш Лук Помидор Булочки Листья салата Майонез Горчица Соль, перец

Если американский бургер соорудить на своей кухне, то не такой уж он и вредный! Купите подходящую булочку и фарш - вот основа для бургера. Ну а лук и майонез дома есть всегда! Несколько минут и готово

30 мин

–

4.4

181

Песто из вяленых помидоров

Оливковое масло Грецкие орехи Помидоры Лук нарезанный Пармезан Чеснок Уксус бальзамический Томатная паста Соль, перец

Бесподобная приправа песто из вяленых помидоров готовится элементарно, если у вас есть вяленые помидоры. Песто можно подавать к любому блюду, кроме сладких, конечно.

30 мин

–

5.0

–

Омлет со сметаной

Сметана Мука Масло растительное Яйцо Перец черный молотый Соль

Когда молока под рукой нет, его можно заменить другими продуктами, например, сметаной, от этого вкус нашего омлета ничуть не пострадает, а скорее даже наоборот станет еще лучше.

15 мин

–

5.0

–

Роллы с угрем

Рис для суши отваренный Нори Филе подкопченного угря Кунжут жареный Васаби Имбирь Соус "Унаги"

Из всего разнообразия роллов каждый человек выбирает свои любимые в соответствии со своими предпочтениями и вкусами. Роллы с угрем простые в приготовлении, но при этом с ярким неповторимым вкусом.

30 мин

–

5.0

–

Тарталетки с лимонной начинкой

Кукурузный сироп Свежие панировочные сухари Ледяная вода Сахарная пудра Сливки 30% Молотый имбирь Соль Лимон (сок и цедра)

Рецепт приготовления тарталеток с начинкой из кукурузного сиропа, цедры и сока лимона, молотого имбиря и панировочных сухарей. По этому рецепту у вас получится около 2 десятков тарталеток.

2 ч.

–

4.5

–

Рисово-миндальные шарики

Рис арборио Кокосовая стружка Коричневый сахар Мед Молотый кардамон Соль

Рецепт приготовления шариков из риса, изюма, кокосовых хлопьев и миндаля. Азиатская кухня.

50 мин

–

5.0

–

Кабачки с брынзой

Брынза Майонез Зелень петрушки Чеснок Кабачок Помидоры

Очень вкусное и легкое блюдо, которым можно полакомиться, особенно в первой половине дня. Готовится быстро и является очень популярным за простоту рецепта.

1 ч.

–

3.9

45

Омлет из яиц и молока

Молоко Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если утром у вас не хватает времени на приготовление сложных блюд, этот рецепт выручит вас в этой ситуации. С ним вы приготовите полноценный завтра за считанные минуты.

20 мин

–

4.6

–

Пхали из капусты

Грецкие орехи Зелень Чеснок Цветная капуста Сладкий лук Винный уксус Специи

Хотите чего-то легкого, но обычные салаты надоели? Тогда традиционная грузинская закуска вам понравится! Простой рецепт пхали из капусты разнообразит ваше меню.

40 мин

–

3.7

95

Омлет с ветчиной

Ветчина Перец болгарский Зелень свежая Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Вкусный и сытный завтрак приготовить очень легко, и нам понадобится для этого только 2 ингредиента. Сегодня я предлагаю сделать омлет с ветчиной, с ним утро начнется правильно.

25 мин

–

3.9

137

Брускетта с помидорами и базиликом

Масло оливковое Чеснок Итальянский хлеб Помидоры

Из каждого путешествия привожу разные рецептики и не перестаю удивляться многообразию блюд разных кухонь мира! Например, брускетта с помидорами и базиликом - прекрасная легкая вегетарианская закуска.

15 мин

–

4.3

108

Тарталетки из тыквы

Обезжиренные взбитые сливки Сахарный песок Кукурузный крахмал Молотая корица Молотый имбирь Соль Чашка для выпечки из фольги Яичный белок Банка тыквы "LIBBY'S" Банка обезжиренного сгущенного молока "NESTLE" Измельченное имбирное печенье

Рецепт приготовления тарталеток из тыквы. Вам понравится этот вкусная и интересная закуска.

2 ч.

–

4.0

–

Постный суп с галушками

Овощной бульон Цветная капуста Мука Вода Масло растительное Тимьян сушеный Зелень свежая Соль, перец черный Луковица Базилик Банка консервированной фасоли

Замечательный рецепт постного супа с галушками. Все получается просто и вкусно!

30 мин

–

4.5

–