Сырная тарелка на Новый год
Брынза
Сыр твердый
Грецкие орехи
Сыр "Дор Блю"
Сыр "Бри"
Мед цветочный
Чтобы подать вкусную закуску к шампанскому на Новый год, приготовьте сырную тарелку из разных сортов сыра и дополните ее другими ингредиентами: орехами, цветочным медом, ананасом, цитрусовыми и т.д.

Ёлочки из лаваша
Лаваш "Матнакаш"
Сыр сливочный
Перец сладкий
Помидоры
Горошек
Укроп
К новогоднему застолью непременно приготовьте съедобные и очень вкусные "ёлочки" из лаваша. Гости будут в восторге. Быстро и очень оригинально!

Холодец из говядины и индейки
Вода
Говядина
Индюшатина
Желатин
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Кардамон
Соль
Предлагаю рецепт вкусного холодца из индюшатины и говядины. Можно предложить в качестве закуски на праздничный стол. Подача на ваш выбор, порционная или общая.
Тосты с фасолью
Фасоль
Чеснок
Хлеб чиабатта
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Лимон
Оливковое масло
Соль
Мята
Тосты с фасолью могут прозвучать банально, но поверьте, этот рецепт стоит внимания! Берите на заметку мой рецепт!
Закусочный торт "Наполеон" с курицей и грибами
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Яйцо куриное
Лаваш
Соль
Окорочок куриный
Закусочный торт "Наполеон" можно приготовить из подручных ингредиентов: лаваша, курицы, грибов, сметаны или майонеза. Главное условие - перемазывать основу, чтобы блюдо не получилось сухим на вкус.
Жареный кокос
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Копченая паприка
Кокос
Соль
Черный перец молотый
Жареный кокос - блюдо весьма экзотичное, ведь мы больше привыкли видеть его в десертах. Однако я горячо рекомендую попробовать мой рецепт. Получается очень оригинальная закуска.
Сыроедческий фалафель
Миндаль
Подсолнечные семечки
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Паприка
Итальянские травы
Вяленые томаты
Соль
Черный перец молотый
Сыроедческая кухня весьма специфическая, но там есть блюда, которые понравятся и людям на традиционном питании. Сыроедческих фалафель — одно из них. Он готовится из вяленых томатов, зелени и орешков.
Кокосовый бекон
Соевый соус
Оливковое масло
Сироп агавы
Копченая паприка
Жидкий дым
Черный перец молотый
Кокос
Соль
Рецепт кокосового бекона я нашла в каком-то западном блоге и просто влюбилась в это блюдо! Это имитация сушеного хрустящего бекона, который используют в качестве топпинга.

Закрытые бутерброды
Колбаса
Сыр
Зелень
Сливочное масло
Растительное масло
Булочки
Закрытые бутерброды станут отличным вариантом быстрого, вкусного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!

Бутерброды с красной рыбой и лимоном
Лимон
Хлеб черный
Красная рыба
Сыр сливочный
Укроп
Вкусные и сытные бутерброды с красной рыбой и лимоном станут лучшим угощением для ваших гостей.

Заливное на год Крысы
Вода
Куриное мясо
Желатин
Морковь
Яйца перепелиные
Зелень
Соль
Черный перец
Перец горошком
Заливное на год Крысы - это вкусное и праздничное блюдо. Готовится из доступных ингредиентов, а выглядит очень аппетитно. Берите на заметку рецепт!

Тарталетки с красной рыбой
Сыр сливочный
Красная рыба
Огурцы
Тарталетки
Укроп
Тарталетки с красной рыбой - отличный вариант праздничной закуски. Для новогоднего застолья они станут лучшим угощением.
Турецкое мезе
Морковь
Вода
Йогурт
Чечевица
Чеснок
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Черный перец молотый
Мезе - это турецкая закуска. Вариантов существует много, покажу один из своих любимых. Он простой, не требует сложных ингредиентов и получается очень вкусным!

Домашняя колбаса с грибами
Свинина
Шампиньоны
Чеснок
Горчица в зернах
Соль
Паприка
Перец душистый молотый
Кишка свиная
Если вы любите домашнюю колбасу, но хотите разнообразить это невероятно вкусное блюдо, советую приготовить домашнюю колбасу с грибами. Получится еще сочнее, оригинальнее и вкуснее!
Турецкая шакшука
Томатный сок
Масло растительное
Чеснок
Баклажан
Перец болгарский
Кабачок
Картошка
Соль
Черный перец
Чаще всего под шакшукой подразумевают израильское блюдо из яиц и помидоров. Однако турецкий вариант с ним не имеет ничего общего.
Сыроедческий хумус
Нут
Масло растительное
Лимонный сок
Кунжутный урбеч
Черный перец
Кориандр
Зира
Соль
Адаптация восточной закуски из нута. Без термической обработки. Очень вкусно подавать такой хумус с овощными палочками из моркови и сельдерея. Блюдо идеально подходит для разгрузки организма.
Тутырма
Молоко
Легкое говяжье
Печень говяжья
Сердце говяжье
Лук репчатый
Рис
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Черева бараньи
Тутырма - разновидность колбасок сделанных из сердца, печени и легкого говядины с добавлением отварного риса. Готовится просто, получается сытно, вкусно и напоминает советскую печеночную колбасу.
Леберкезе
Свинина
Говядина
Вода
Бекон
Лук репчатый
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Перец черный молотый
Мускатный орех
Соль
Леберкезе - одно из любимых блюд баварской кухни и представляет собой мясной хлеб или колбасное изделие. И сегодня я хочу предложить вам вариант из нескольких сортов мяса.
Рулет из куриных бедрышек
Вяленые помидоры
Яйца перепелиные
Куриные бедрышки
Соль
Перец черный молотый
Рулет из куриных бедрышек - вкусное, полезное и красивое блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Сочное, нежное куриное мясо с вялеными помидорами и перепелиными яйцами.

Домашние шпроты в мультиварке
Мойва
Масло растительное
Соус "Терияки"
Чай черный
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Гвоздика
Лучшая еда это та, что приготовлена дома. И даже любимые шпроты можно приготовить в домашних условиях. И пусть они не так пахнут копчением, зато они без вреда. Делюсь рецептом!
Маринованный карп
Филе карпа
Уксус 6%
Масло растительное
Соль
Сахар
Зерна горчицы
Лавровый лист
Перец черный горошек
Сочную маринованную рыбу можно приготовить и в домашних условиях, если у вас есть под рукой филе карпа или сазана. Вам потребуется примерно 2-3 дня, чтобы подать аппетитное блюдо на обед или ужин.
Саганаки по-гречески
Сыр "Фета"
Мука пшеничная
Растительное масло
Яйцо куриное
Помидор
Саганаки - закуска, традиционное греческое блюдо. Готовится из сыра, который жарится в сковороде или запекается на гриле. Для приготовления часто берут сыр фета.
Постный холодец
Бульон
Соевое мясо
Агар-агар
Масло растительное
Петрушка
Соль
Перец черный
Перец красный острый
Холодец — популярное блюдо на праздничном столе. Мой рецепт специально для тех, кто отказался от мяса, но не хочет изменять сложившимся традициям.
Кимчи из зеленого лука
Лук зеленый
Вода
Кунжут
Соус соевый
Сахар
Мука рисовая
Перец чили
Чеснок
Имбирь
Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусную корейскую закуску из зеленого лука кимчи. Делается быстро, а получается очень вкусно!

Селедка под шубой на хлебе
Хлеб
Селедка
Картофель
Свекла
Майонез
Морковь
Яйца куриные
Зелень
Соль
Селедка под шубой на хлебе - интересная и необычная закуска. Такая оригинальная подача знакомого всем салата точно запомнится гостям. Берите идею на заметку!

Диетическая шаурма
Куриное мясо
Сладкий перец
Греческий йогурт
Листья салата
Яйцо
Лаваш
Для правильного питания приготовьте вкусную и полезную диетическую шаурму. Легкий и быстрый перекус понравится каждому.

Бублики с фаршем на сковороде
Молоко
Бублики
Фарш
Лук репчатый
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Бублики с фаршем на сковороде - это оригинальная закуска для праздничного стола. Готовится из доступных продуктов и всегда будет уместной за столом.

Бутерброды "Мышки на сыре"
Сыр
Хлеб
Укроп
Морковь
Масло сливочное
Яйца перепелиные
Гвоздика
Бутерброды "Мышки на сыре" получаются очень сытными, вкусными и красивыми. Их смело можно приготовить на Новый год или на детский День Рождения. Берите идею на заметку!

Бутерброды с "Песто"
Шампиньоны
Соус "песто"
Перец болгарский
Хлеб
Соль
Перец черный молотый
Делюсь своим любимым рецептом бутербродов с "Песто". Итальянский соус идеально сочетается с хрустящими хлебом, жареными грибами и сладким перцем.

Паштет из куриной печени со сливками
Печень куриная
Сливки
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Паштет из куриной печени - отличная, нежная, полезная и вкусная закуска. Подойдет к обеду, на ужин и в качестве перекуса в виде бутерброда с кусочком хлеба или тостами.

Мидии жареные с луком
Мидии
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Аппетитные и очень вкусные мидии жареные с луком - это прекрасное дополнение к любому гарниру. Особенно мидии вкусно подавать к столу с рисом или спагетти.

Мексиканские чипсы
Вода
Кукурузная мука
Мука пшеничная
Сливочное масло
Соль
Сегодня будем готовить закуску в мексиканском стиле — чипсы из кукурузной муки. Хрустящие, соленые и очень вкусные. Они отлично сочетаются с гуакамоле, сальсой или томатным соусом.

Паштет из тыквы
Тыква
Нут
Оливковое масло
Кунжутное масло
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить паштет из тыквы. Блюдо яркое, полезное и легко готовится. Для сытности добавлен нут, который богат белком и полезными жирами.

Вегетарианский бекон
Соевый соус
Кетчуп
Растительное масло
Жидкий дым
Паприка молотая
Рисовая бумага
Рецепт вегетарианского бекона из рисовой бумаги. Для тех, кто отказался от животных продуктов или любит экспериментировать на кухне. Бекон получается хрустящими, с ярким насыщенным вкусом!