Закуски
Паштет из говяжей печени с морковью и луком
Говяжья печень
Морковь
Лук
Масло
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль
Еда, приготовленная своими руками, всегда вкуснее покупной. Это особенно важно учитывать, если собираетесь кормить детей. Предлагаю отличный рецепт, как приготовить паштет из говяжьей печени.
Паштет из говяжьей печени в духовке
Печень
Сало
Сливочное масло
Лук репчатый
Морковь
Яйца куриные
Перец
Сегодня я расскажу о том, как приготовить паштет из говяжьей печени в духовке. Рецепт этот с добавлением сала. Всем, кто худеет, класть сало в паштет необязательно. Удачного приготовления!
Фалафель в духовке
Нут
Греческий йогурт
Петрушка
Кунжут
Белые сухари
Чеснок
Красный лук
Яйцо
Специи
Перец
Кабачок
Баклажан
Огурец
Лимонный сок
Прекрасная постная или вегетарианская закуска для всех, кто ценит низкокалорийные, но сытные блюда! Чтобы приготовить фалафель в духовке вам понадобятся лишь желание и немного времени!
Кольца кальмара в кляре
Мука пшеничная
Вода чистая
Масло растительное
Водка
Дрожжи сухие
Кальмары свежие
Яйцо куриное
Соль
Хочу показать как приготовить кольца кальмара в кляре. Очень важно правильно приготовить тесто, чтобы кольца получились хрустящими, а кальмар успел приготовиться. Поэтому внимательно следуйте рецепту.
Аджика из фейхоа
Фейхоа
Чеснок
Кинза
Омбало
Тимьян
Молотый кориандр
Душистый молотый перец
Гвоздика
Чёрный молотый перец
Перец чили
Острый зеленый перец
Всем нам известна абхазская аджика. А что, если немного поиграть с её ингредиентами и кое-что изменить? Например, добавить необычную ягоду - фейхоа. Давайте попробуем. Это очень даже вкусно!
Балык из грудки индейки
Грудка индейки
Водка
Прованские травы
Морская соль
Смесь перцев
Лавровый лист
Зачем покупать дорогой балык в супермаркете, в котором и состав желает лучшего? Можно приготовить балычок самостоятельно из индюшиной грудки, чтобы порадовать вкусным мясом себя и своих близких.
Бурячинка
Кислое молоко или кефир
Свекольная ботва
Кукурузная мука
Специи
Не только свекла, но и свекольная ботва очень полезна и вкусна. Рассказываю и показываю, как приготовить вкусную закуску "Бурячинку" из свекольной ботвы. Смотрите и запоминайте рецепт, пригодится!
Брокколи с орехами
Масло оливковое
Орехи
Пармезан
Сок лимона
Чеснок
Брокколи
Специи
Отличная идея для закуски или гарнира - брокколи с орехами. Попробуйте приготовить эту пасту для крекеров или сухариков, очень сытная и вместе с тем легкая овощная закуска. Смотрите рецепт!
Сырные чипсы в вафельнице
Мука
Масло
Тертый сыр
Разрыхлитель
Сухой базилик
Смесь перцев
Тмин
Предлагаю приготовить невероятно вкусные и, можно даже смело сказать, - полезные чипсы, которые готовятся из натуральных продуктов. Готовятся относительно быстро, а получаем много вкуснятины.
Картофельные шарики с грибами
Картофель
Грибы
Сухари панировочные
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Спешу поделиться с вами очень интересным и простым вариантом, как приготовить картофельные шарики с грибами, жаренные во фритюре. Аппетитные, сытные и очень вкусная получается закуска!
Картофельные крокеты постные
Панировочные сухари
Грибы
Растительное масло
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Соль
Специи
Недавно я познакомилась с интересным рецептом. И хочу рассказать теперь вам о том, как приготовить картофельные крокеты постные. Если вы ещё их не делали, то обязательно попробуйте.
Форшмак из сельди
Филе сельди
Масло сливочное
Сыр мягкий
Молоко
Горчица
Соль
Перец черный молотый
Форшмаком можно назвать нежный паштет, который в сочетании с хлебом является отличной закуской. Хочу рассказать, как приготовить форшмак из сельди со сливочным маслом и сыром. Это очень вкусно!
Сурими
Брикет из хека
Вода чистая
Крахмал
Приправа для краба
Мало кто слышал об этом блюде, а о том, как приготовить сурими, знает ещё меньшее количество людей. Сурими - это мелко порубленное и спресованное мясо рыбы. И здесь мы приготовим домашнее сурими.
Форшмак, запеченный в духовке
Телятина
Сметана
Сыр твердый
Мука
Масло растительное
Масло сливочное
Мускатный орех
Сельдь малосольная
Лук репчатый
Картофель
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Форшмак, запеченный в духовке с телятиной, сельдью и картофелем, имеет нежную консистенцию и пикантный приятный вкус. Приготовьте это чудесное блюдо, вам и вашим близким оно обязательно понравится.
Бастурма из конины
Конина
Вода
Соль
Перец красный
Тмин сухой
Анис
Лавровый лист
Здесь поделюсь довольно необычным рецептом и расскажу, как приготовить бастурму из конины, вяленое пряное мясо, которое является любимой для многих закуской к пиву и винам.
Бейгл с семгой
Мука
Вода
Авокадо
Огурец
Семга
Сыр
Растительное масло
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Кунжут
Мак
Соль
Яйцо
Яйцо
Зелень
Вашему вниманию хочу предложить очень аппетитный, несложный и просто невероятно вкусный рецепт приготовления бейгла с семгой, сыром, огурцом и авокадо.
Королевские креветки на гриле
Оливковое масло
Белое вино
Дижонская горчица
Чеснок
Базилик сушеный
Королевские креветки
Лимон
Апельсин
Креветки - это очень полезные дары моря. Хочу предложить свой быстрый способ, как приготовить королевские креветки на гриле, чтобы они получились очень нежными, вкусными и сочными!
Шампиньоны с плавленым сыром
Шампиньоны
Сыр плавленый
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Это очень вкусная закуска, которую легко приготовить и которая подается как горячей, так и холодной. Прекрасно подходит и к праздничной, и к будничной трапезе, убедитесь сами!
Жареные креветки в панцире
Креветки
Апельсиновый сок
Масло растительное
Крахмал картофельный
Мякоть апельсина
Соевый соус
Имбирь молотый
Соль
Расскажу вам, как приготовить жареные креветки в панцире в домашних условиях. Это весьма легко! Думаю, вам придется по душе и вкус, и внешний вид этой закуски в апельсиновом сочном соусе! Советую!
Вегетарианская колбаса из гороха
Вода
Горох
Растительное масло
Чеснок
Мускатный орех
Перец черный
Кардамон
Майоран
Свекла
Соль
Белок важен для нормальной работы нашего организма. Поэтому тем, кто отказывается от употребления мяса, важно его заменить белком растительного происхождения. И тут на помощь придет горох.
Лаваш с грибами в духовке
Грибы
Зеленый лук
Укроп
Сметана
Лаваш армянский тонкий
Яйцо куриное
Лук репчатый
Лаваш - универсальный продукт для создания закусок. Готовят его с творожной, мясной и многими другими начинками. Здесь я детально расскажу, как приготовить лаваш с грибами в духовке. А вы запоминайте!
Селедка под шубой в виде клубники
Чеснок
Яйцо
Свекла
Картошка
Оливковое масло
Сок лимона
Укроп
Сельдь
Лук
Оригинальный способ подать селедку под шубой так, чтобы гости не догадались! Рекомендую всем хозяйкам на заметку простой рецепт приготовления селедки под шубой в виде клубники. Это просто и красиво!
Кальмар, жаренный в кляре
Масло для фритюра
Мука
Вода
Соль
Масло растительное
Тушки кальмаров
Белок
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить кальмара, жаренного в кляре. Такая оригинальная закуска будет хороша к любому застолью. Приятный хруст и аромат морепродуктов не оставит вас равнодушными!
Баклажан с творожным сыром
Сыр творожный
Баклажан
Кинза
Грецкие орехи
Чеснок
Масло растительное
Баклажан с творожным сыром – замечательная закуска, способная разнообразить любое застолье. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко. Попробуйте, возможно, оно придется по вкусу и вам.
Картофельный омлет
Растительное масло
Соль
Паприка сушеная
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день - хоть для обеда, хоть для ужина. Оно заменит обычную жареную картошку и яичницу, ингредиенты те же, а вкус совсем другой, блюдо получится более нежным.
Скумбрия соленая кусочками
Масло растительное
Вода
Соль
Горчица порошок
Сахар
Уксусная эссенция
Скумбрия
Лук
Это великолепная закуска, которая готовится просто и быстро, к ужину, застолью или на природу приготовьте вкусную скумбрию соленую кусочками. Смотрите и записывайте рецепт в поваренную книгу!
Мешочки из сулугуни с начинкой
Творог
Чеснок
Зелень
Соль адыгейская
Листы сулугуни
Сыр "Чечил" длинный
Грецкие орехи
Мешочки из сулугуни с начинкой — это настоящий кулинарный шедевр и украшение праздничного стола. Хотя приготовить это великолепие на удивление легко и просто. Попробуйте и вы!
Баклажанная икра в мультиварке
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Соль, перец, специи
Лук репчатый
Баклажанная икра в мультиварке готовится очень просто. Вам нужно будет просто подготовить все ингредиенты и по очереди их добавить в чашу мультиварки. Такое блюдо очень вкусное и полезное.
Постная грибная икра
Грибы
Растительное масло
Вино сухое
Соль
Тимьян
Луковица
Перец
Хочу предложить вам сытную, очень аппетитную и достаточно простую в приготовлении закуску. Постная грибная икра в домашних условиях подойдет как для завтраков, так и для фуршета или пикника.
Бургеры из мраморной говядины
Говядина мраморная
Сыр Чеддер
Бекон
Соус томатный
Майонез
Оливковое масло
Соль
Лук красный сладкий
Помидоры
Огурец соленый или маринованый
Булочки для бургеров
Листья салата
Перец черный молотый
Вкусный и сочный бургер из отличной говядины, приготовленный своими руками, - это не фаст-фуд, а почти деликатес. Готовится быстро, как и все блюда из мраморной говядины. А нравится такое блюдо всем!
Заливное из семги
Вода
Семга
Семга
Укроп и петрушка
Сельдерей
Желатин
Соль
Белый молотый перец
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Душистый перец
Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное блюдо, которое бы стала есть и я, но чтобы не обидеть других. Так я и пришла к данному рецепту.
Сырные рулетики
Сыр
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Яйцо вареное
Крабовые палочки
Зеленый лук
Весьма оригинальная закуска, которую можно быстро приготовить к столу буквально из всего, что есть в холодильнике. Такие рулетики с разной начинкой очень хорошо приготовить к дружеской вечеринке.
Закусочные рулеты
Тесто слоеное бездрожжевое
Фарш куриный
Лук
Специи
Масло растительное
Перед вами интересный и простой рецепт закусочных рулетов, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Хотите знать, как именно? А я вам сейчас расскажу! Такие "сигары" понравятся всем!
Сулугуни в лаваше на сковороде
Сыр сулугуни
Масло сливочное
Лаваш тонкий
Свежая зелень
Это самый простой и доступный вариант закуски, приготовленной в домашних условиях. Сулугуни в лаваше на сковороде подойдет для большой компании. Кроме того, такое блюдо можно готовить и на природе.
Скумбрия по-голландски
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Скумбрия свежемороженая
Репчатый лук
Лимон
Лавровый лист
Морковь
Черный перец горошком
Возьмите себе на вооружение этот рецепт маринования скумбрии, он станет одним из любимых. Рыба получается с неповторимым кисло-сладким вкусом и ароматом лимона. Поверьте, родные оценят его вкус!
Французский паштет
Печень куриная
Сало
Сметана
Масло сливочное
Коньяк французский
Желатин
Морковь
Лук-шалот
Гранат
Гвоздика
Майоран
Тмин
Соль, перец, специи
Сахар
Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, не будничного! А когда в гости приезжают долгожданные близкие, ломаешь голову, чем бы таким их удивить. А приготовьте им французский паштет! Это вкусно.