Паштет из говяжьей печени в духовке
Сегодня я расскажу о том, как приготовить паштет из говяжьей печени в духовке. Рецепт этот с добавлением сала. Всем, кто худеет, класть сало в паштет необязательно. Удачного приготовления!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень 500 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Сало 50 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
- Яйца куриные 2 Штуки
- Перец 3 Щепотки
Количество порций
Калорийность
194 ккал
Калорийность
15 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
![Печень промываем и режем на маленькие куски. Очищаем овощи. Запекаем их в духовке вместе с печенью и салом при 190 градусах в течение 50-60 минут.](https://img.povar.ru/mobile/65/1b/f6/6c/pashtet_iz_govyajei_pecheni_v_duhovke-300500.jpg)
Печень промываем и режем на маленькие куски. Очищаем овощи. Запекаем их в духовке вместе с печенью и салом при 190 градусах в течение 50-60 минут.
Шаг 2
![Яйца варим вкрутую и очищаем от скорлупки. Отправляем их вместе с готовыми овощами, салом и печенью в блендер или мясорубку.](https://img.povar.ru/mobile/e8/b2/fb/86/pashtet_iz_govyajei_pecheni_v_duhovke-300501.jpg)
Яйца варим вкрутую и очищаем от скорлупки. Отправляем их вместе с готовыми овощами, салом и печенью в блендер или мясорубку.
Шаг 3
![Добавляем соль и специи по вкусу. Обязательно кладем кусочек масла. Перемешиваем. Паштет готов! Мажем его на хлебушек и наслаждаемся!](https://img.povar.ru/mobile/a7/12/41/90/pashtet_iz_govyajei_pecheni_v_duhovke-300503.jpg)
Добавляем соль и специи по вкусу. Обязательно кладем кусочек масла. Перемешиваем. Паштет готов! Мажем его на хлебушек и наслаждаемся!
Видео рецепт "Паштет из говяжьей печени в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Паштет из говяжьей печени в духовке](https://i.ytimg.com/vi/5K_FHPONZo4/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Домашний печеночный паштет](https://img.povar.ru/mobile/71/72/52/7d/domashnii_pechenochnii_pashtet-403509.jpg)
![Рулет из отварной печени с пикантной начинкой](https://img.povar.ru/mobile/56/90/d3/6c/rulet_iz_otvarnoi_pecheni_s_pikantnoi_nachinkoi-353170.jpg)
![Паштет из говяжей печени с морковью и луком](https://img.povar.ru/mobile/5f/8d/24/db/pashtet_iz_govyajei_pecheni_s_morkoviu_i_lukom-296336.jpg)
![Печеночный паштет из говяжьей печени](https://img.povar.ru/mobile/5a/76/dc/54/pechenochnii_pashtet_iz_govyajei_pecheni-258339.jpg)
![Пудинг из печени говяжьей](https://img.povar.ru/mobile/c2/30/ff/6a/puding_iz_pecheni_govyajei-159352.jpg)
![Торт из печени](https://img.povar.ru/mobile/e1/85/02/57/tort_iz_pecheni-66399.jpg)