Блюда из йогурта - рецепты с фото на Повар.ру (401 рецепт йогурта)

Йогурт Масло растительное Сок лимона Желток Соль Перец черный молотый

Вкусный майонез можно приготовить даже из йогурта - соус получится менее калорийный с более жидкой текстурой. Он будет идеален для диетических салатов, для подачи с нежирным отварным мясом, птицей.

12 мин

–

5.0

–

Йогурт в духовке

Молоко Йогурт

Густой, полезный классический йогурт можно приготовить с использованием духовки. Главное - томить продукт при минимальном нагреве длительное время, а затем переместить на 4-6 часов в холодильник.

8 ч.

–

5.0

57

Фруктовый салат с йогуртом для детей

Йогурт Мед цветочный Яблоко Груша Мандарин Банан

Чтобы угостить детей вкусным и полезным десертом, необязательно покупать его в супермаркете или магазине - приготовьте фруктовый салат с густым йогуртом, добавляя в блюдо вместо сахара цветочный мед.

20 мин

–

5.0

77

Манговое ласси

Манго Натуральный йогурт Молоко Кардамон молотый Молотый орех

Ласси — индийский напиток на основе йогурта. Предлагаю приготовить манговое ласси. Это густой, пряный напиток, который замечательно освежает в летний день.

35 мин

–

5.0

65

Чиа пудинг с матча

Йогурт Семена чиа Матча

Предлагаю приготовить на завтрак вкусный пудинг из семян чиа и чая матча. Оба продукта — настоящие суперфуды, в которых содержится много полезных витаминов и минералов.

3 ч.

–

5.0

–

Овощной салат с йогуртом

Йогурт Сок лимона Салат листовой Огурец Помидор Лук красный Соль Черный перец молотый

Калорийность овощных салатов может сильно повысить заправка из масла или майонеза. Предлагаю здоровую альтернативу — овощной салат с йогуртом.

10 мин

–

5.0

–

Огуречная райта

Огурцы Йогурт Сметана Мята Соль Гарам масала Черный перец

Райта — индийский густой соус на основе натурального йогурта и овощей. На вкус соус нежный и освежающий, поэтому традиционно подаётся к острым блюдам, чтобы смягчить их вкус.

2 ч. 15 мин

–

5.0

71

Фруктовый салат "Щедрая осень"

Арбуз Йогурт Дыня Манго Инжир Груша Гранат

Фруктовый салат, сочетающий в себе одновременно свежесть, яркий вкус и яркие нотки лучших осенних фруктов. Подходит для праздничного стола, угощения детей и просто лакомства и украшения стола.

15 мин

–

5.0

48

Заправка для салата из йогурта

Натуральный йогурт Укроп Сушеный чеснок Паприка молотая Куркума Горчица в зернах Соль Молотый перец

Заправка для салата из йогурта – это один из правильных и вкусных полезных вариантов, который понравится всем. Заправка подойдет для любого салата – овощного, мясного и т.д.

10 мин

–

4.8

66

Ягодный пирог без глютена

Йогурт Ягоды Молоко Мука рисовая Масло сливочное Яблоко Мука кукурузная Сироп топинамбура Кукурузный крахмал Подсластитель Разрыхлитель Соль Яйцо куриное

Очень вкусный заливной тарт без сахара и глютена. Подойдет для придерживающихся диеты.

2 ч.

–

3.0

169

Банановый ласси

Йогурт греческий Вода ледяная Лед Сок лимона Мед Цедра лимона Банан Мускатный орех

Ласси - холодный напиток на основе йогурта и фруктов, который популярен в Индии, Шри-Ланке и Пакистане. Его пьют в жару, чтобы утолить жажду или во время обеда, чтобы "потушить огонь" от острой пищи.

20 мин

–

5.0

–

Греческий йогурт в домашних условиях

Молоко Йогурт

Греческий йогурт - идеальный тягучий молочный продукт с нейтральным вкусом. Вы можете подавать его на завтрак со сладкими хлопьями или же заправлять им овощной салат.

8 ч.

–

5.0

–

Шашлык на йогурте

Свинина Йогурт Чеснок Лук репчатый Соль Перец

На мой взгляд, маринад на основе кисломолочных продуктов - самый удачный вариант для пикника. Мясо всегда получается мягким и сочным, к тому же оно быстро маринуется. Советую присмотреться к рецепту!

4 ч.

–

5.0

56

Соус "Риата"

Йогурт Лимонный сок Чеснок Тмин Соль

Нежный, йогуртовый соус "Риата" сбалансирует острый вкус пикантных блюд. Особенно хорошо подойдет к рыбным блюдам.

25 мин

–

5.0

56

Джаджик

Йогурт несладкий Масло оливковое Чеснок Огурец свежий Мята Соль Перец

Джаджик - традиционный турецкий салат - соус. Очень освежающий и нежный, поэтому такой соус - салат рекомендуют подавать к жареному острому мясу. Он сглаживает остроту и жирность мяса.

15 мин

–

5.0

182

Розовый торт

Йогурт клубничный Сливки 33% Сахарная пудра Сахар Мука Желатин Яйцо куриное

Розовый торт - очень легкий муссовый торт из клубничного йогурта и воздушного бисквита из моей "копилки". Если хотите порадовать близких нежным и воздушным десертом, то этот рецепт именно для вас.

2 ч.

–

5.0

–

Армянский суп

Вода Йогурт Пшеница Сметана Кинза Мука Сливочное масло Яйцо Зеленый лук Соль

Спас - это сливочный суп, подается теплым зимой и холодным летом. Этот суп - классика армянской кухни. А я любительница необычных рецептов просто не могла не узнать, как приготовить армянский суп.

1 ч.

–

5.0

176

Смузи с вишней и бананом

Йогурт Вишня Банан Сахарная пудра

Приготовьте такой смузи на завтрак. Это питательный и энергетический напиток вполне зарядит вас энергией как минимум до обеда. А можно его приготовить в качестве перекуса в течение дня. Очень вкусно!

15 мин

–

5.0

64

Творожный смузи с клубникой и бананами

Йогурт Клубника Творог Сахарная пудра Банан

Такой творожный смузи станет отличным завтраком выходного дня! Он не только вкусный, но и достаточно сытный. А наличие фруктов всегда придаст новый вкус и напомнит о теплых днях лета.

15 мин

–

5.0

66

Фруктовое ассорти с творожным кремом

Творог Йогурт натуральный Клубничное пюре Персик Груша Яблоко

Вкусный и полезный летний десерт из фруктов, домашнего йогурта и творога. Творожный крем идеально сочетается с различными фруктами и ягодами. Смотрится такой десерт очень ярко и аппетитно!

10 мин

–

3.0

69

Кекс с йогуртом

Натуральный йогурт Сахар Оливковое масло Разрыхлитель Ванилин Соль Лимонная цедра Яйца Мускатный орех молотый

Хочу представить вам рецепт, которым я часто пользуюсь. Расскажу, как приготовить кекс с йогуртом. Получается удивительно пышный и вкусный кекс, который можно украсить свежими фруктами или глазурью.

1 ч.

–

3.8

–

Полезный коктейль из йогурта с персиком и семенами льна

Йогурт натуральный Семена льна молотые Мед Персик Мята

Лето радует разнообразием сладких и сочных фруктов, коктейли и десерты с ними не только вкусны, но и полезны. Предлагаю проверенный рецепт коктейля из домашнего йогурта, персика и молотых семян.

5 мин

–

5.0

–

Печенье с маковой начинкой

Мука Сахар Йогурт Мак Сливочное масло Разрыхлитель

Если вы любите мак, то это рецепт для вас. Вкусное печенье с маковой начинкой любят не только дети, но и взрослые. Готовится оно быстро и не требует особых кулинарных знаний. Ну что, приступим?

1 ч.

–

5.0

–

Замороженный йогурт с мёдом

Йогурт жирный без добавок Мед Мята Соль

Приготовьтесь к тому, что этот десерт заморозит вам мозги, освежит дыхание и взорвёт вкусовые рецепторы сочетанием сладкого и солёного! Получается что-то невообразимое и точно запоминающееся. Начнём!

4 ч.

–

5.0

–

Запеченный картофель дольками в духовке

Картофель Йогурт Оливковое масло Сыр "Фета" Лимонный сок Сушеный орегано Чеснок Корица Мускатный орех Молотая гвоздика Соль Чесночный порошок Молотый перец Петрушка

Что может быть вкуснее картофеля, запеченного дольками в духовке? Румяный картофель, пряный соус и сыр "фета"... Пробуем?

1 ч.

–

5.0

–

Смузи с вишней и корицей

Йогурт натуральный Вишня Мед Отруби Корица

Смузи - это всегда быстро, вкусно и полезно. Попробуйте изумительное сочетание вишни и корицы!

10 мин

–

5.0

76

Конфетное смузи

Лед Миндальное молоко Греческий йогурт Какао Леденцы

Я не раз говорила, что смузи можно смешать практически из всего, но подразумевала любые фрукты, ягоды, молочные продукты и некоторые овощи. Так вот, этот вариант совсем не такой. Хотите попробовать?

10 мин

–

5.0

–

Вишневые кексы

Вишневый компот Мука Молоко Сахар Вишневый ликер Растительное масло Сливочное масло Вишневый ликер Сахар Мороженое Крахмал Йогурт Разрыхлитель теста Ванильный сахар Ванильный сахар Соль Краситель Краситель Яйцо

Яркие, вкусные летние кексы с мороженым. Такую вкусную и красивую выпечку не стыдно подать и на праздничный стол. Можно приготовить и подарить своим близким друзьям.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный ласси

Вода холодная Йогурт Молочный шоколад Лед кубиками

В горячей и влажной Индии, а точнее в Гоа точно знают, что нужно для того, чтобы охладиться по-настоящему. В такой ситуации не поможет газировка или сок, а только этот национальный напиток.

10 мин

–

5.0

37

Клубничное мороженое из 3 ингредиентов

Клубника Йогурт Мед

Так как сезон клубники сейчас в самом разгаре, предлагаю вам узнать, как приготовить клубничное мороженое из 3 ингредиентов. Такое мороженое получается воздушным, сладким, красивого красного цвета.

15 мин

–

4.8

62

Курица на шашлык

Греческий йогурт Корень имбиря Лимонный сок Растительное масло без запаха Молотый кориандр Молотый тмин Сладкая паприка Соль Чеснок Кайенский перец Куркума Куриные бедра без костей Кинза

Если вы хотите куриный шашлык, предлагаю отличный маринад на основе кисломолочных продуктов, а именно — несладкого греческого йогурта. Расскажу о вкусном рецепте, как приготовить курицу на шашлык.

3 ч.

–

5.0

–