Замороженный йогурт с черникой
Полезное и нереально вкусное лакомство для детей и взрослых хочу предложить вам на заметку. Если вы любите домашнее мороженое, обязательно попробуйте эту классную ягодную альтернативу:) Рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Черника 500 Грамм
- Йогурт 2 Стакана
- Мед 2/3 Стакана
- Лимон 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
Шаг 1
1. Ягоды вымойте, обсушите, переберите. Отправьте в небольшой сотейник, добавьте мед, сок и цедру лимона, щепотку соли. Поставьте на огонь. После закипания уберите огонь до минимума и томите минут 15.
Шаг 2
2. Следующий этап необязательный, однако чтобы масса была более однородной, я рекомендую протереть ягоды через сито. Уберите в холодильник минут на 30 или в морозилку на 10.
Шаг 3
3. После соедините с охлажденным йогуртом.
Шаг 4
4. Отправьте полученную смесь в мороженицу. Если техники нет, можно просто отправить в морозилку и каждые полчаса доставать, тщательно взбивать, отправлять обратно.
Шаг 5
5. Вот такой яркий, аппетитный и полезный замороженный йогурт с черникой получился. Угощайтесь!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
