Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22679 рецептов выпечки)

Мука Вода Мед Кунжут Сахар Дрожжи Соль

Нежные и воздушные, с невероятно вкусной корочкой турецкие бублики с кунжутом придутся по душе и взрослым, и детям. Несложный процесс приготовления под силу повторить даже новичку на кухне.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Заливной пирог с клубникой

Клубника Мука Сахар Сливки Кокосовая стружка Разрыхлитель для теста Яйца Сметана

В летний период обязательно порадуйте себя и близких клубничным пирогом. Мой рецепт порадует простым приготовлением и отменным вкусом. Давайте приготовим?

1 ч. 40 мин

2

5.0

192

Мамины пирожки

Мука Молоко Зеленый лук Сметана Растительное масло Сливочное масло Дрожжи Соль Сахар Яйца Яичный желток

Что может быть вкуснее, чем мамины пирожки? Простые, незамысловатые, но такие домашние, о которых вспоминаешь с большой теплотой в сердце.

3 ч.

2

5.0

–

Кекс с черной смородиной

Черная смородина Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Кукурузный крахмал Разрыхлитель для теста Яйцо куриное Ванилин Сахарная пудра

Вкусный, мягкий и очень удачный кекс, который любит вся семья. Каждый год я готовлю этот кекс несколько раз, потому что он великолепно получается как со свежей, так и с замороженной черной смородиной.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Насыпной пирог со сливами

Слива Манка Мука Сахар Масло сливочное Масло растительное Сахар ванильный с корицей

Летний насыпной пирог со сливами, из категории "быстро и вкусно". Для него даже не надо замешивать тесто, ранее я готовила его с яблоками, но и со сливами он очень хорош. Делюсь рецептом!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Пирог со сморчками

Сморчки Сметана или жирные сливки Мука Сливочное масло Холодная вода Зеленый лук, зелень петрушки Сыр Соль Разрыхлитель Яйца Лук репчатый Мускатный орех Черный молотый перец Молодой кабачок

Самые первые грибы - это сморчки. Несмотря на название, грибы эти очень вкусные, подходят для любых блюд, в том числе и для пирогов. Делюсь своим рецептом такого пирога!

4 ч.

2

5.0

–

Хлеб "Сайка"

Мука пшеничная Вода Сливочное масло Дрожжи свежие Сахар Соль

"Сайка" - это булочка вытянутой овальной формы, которую традиционно готовили из круто-замешанного теста. Такая выпечка входила в непременный ассортимент хлебных магазинов в советское время.

3 ч.

2

5.0

–

Кулебяка с картошкой

Картофель Мука пшеничная Молоко Масло подсолнечное Дрожжи живые Сахар Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец черный

Люблю выпечку в которой начинки больше, чем теста. Куклебяку готовят по такому принципу. В качестве начинки может быть картофель, грибы, зелень, яйца, творог. Слой теста тоненький, с румяной корочкой.

2 ч.

2

5.0

–

Гвезели

Мука пшеничная Сыр сулугуни Подсолнечное масло Молоко Вода Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное

Гвезели - блюдо грузинской кухни. Это пирожки с сыром и яйцом. Очень вкусные и ароматные. Такие пирожки хорошо подойдут к чаю, бульону и любым супам.

2 ч.

2

5.0

290

Торт "Любава"

Мука пшеничная Масло сливочное Сгущенное молоко Молоко Соль Яйцо Ягоды

Если вы хотите разнообразить свой сладкий стол, то приготовьте торт "Любава". Он сделан из песочных коржей с масляным кремом. Имеет хрустящую структуру и умеренную сладость, а дополняют вкус ягоды.

3 ч. 20 мин

2

5.0

–

Панкейки с клубникой

Мука пшеничная Молоко Клубника Сахар Разрыхлитель Цедра лимона Яйцо куриное

Необыкновенно нежные и воздушные панкейки из самых простых ингредиентов, которые есть в каждом доме! Клубника и цедра лимона великолепно вписываются в этот вкусный ансамбль.

30 мин

2

5.0

–

Пицца с морковью

Мука Вода Колбаса Сыр Растительное масло Дрожжи сухие Соль Сахар Орегано Морковь Лук Соус Растительное масло

Едва ли пиццу можно назвать здоровой едой, но вот обожают ее, как правило, многие. Предлагаю внести некоторые изменения, заменив традиционную начинку и приготовить пиццу с морковью.

1 ч.

2

5.0

201

Пирог с клубникой и сметаной

Клубника Мука пшеничная Сметана Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Крахмал Яйца Соль

Очень вкусный летний пирог с ароматной клубникой. Сметанная заливка делает ягодную начинку более нежной и мягкой. Такой пирог идеально подойдет для домашнего чаепития. Рецепт простой. Попробуйте!

1 ч.

2

5.0

–

Лепешки с укропом

Мука Вода Укроп Растительное масло Соль Соль Растительное масло

Лепешки с укропом из постного теста. Рецепт из разряда "просто, быстро и вкусно". Берите на заметку!

30 мин

2

5.0

–

Улитка греческая

Куриный фарш Готовое слоеное бездрожжевое тесто Зелень петрушки Масло сливочное Кунжут Соль Черный молотый перец Лук Яйцо

Греция славится своей кухней и не последнее место в ней занимает самая разнообразная выпечка, например, пирог "Улитка", который готовят с самой разной начинкой: с мясом, молодым сыром и зеленью.

1 ч.

2

5.0

–

Королевский пирог с творогом и яблоками

Творог Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Яблоки Соль

Нежный, тающий во рту творожный пирог с яблоками не оставит никого равнодушным! Такой десерт точно оценят родные и близкие. Делюсь замечательным рецептом!

2 ч.

2

5.0

256

Пирог "Золотая рыбка"

Тесто слоеное Рис Масло сливочное Яйцо куриное Рыбные консервы Лук репчатый

Этот красивый и вкусный пирог "Золотая рыбка", готовится невероятно легко и быстро. Для этого совершенно не требуются какие-либо кулинарные навыки.

1 ч.

2

5.0

268

Рисовые кексы

Рисовая мука Вода Груша Сахар Крахмал Растительное масло Разрыхлитель

Предлагаю приготовить веганские кексы на основе рисовой муки с грушей. Они получаются в меру сладкие, сочные, а рисовая мука делает структуру кексов рассыпчатой и фактурной.

45 мин

2

5.0

235

Лепешки на мангале

Мука Вода Сыр Масло оливковое Мед Дрожжи Соль Прованские травы

Традиционно лепешки готовят в духовке, а я предлагаю приготовить лепешки на мангале. Просто и очень вкусно! Берите идею на заметку и вперед - на пикник!

12 ч.

2

5.0

252

Пирожное "Пенек"

Творог Сахарная пудра Мука пшеничная Фундук Сметана Сахар Какао-порошок Вода Фруктовый сироп Мята Масло сливочное Яйца

Бисквитное пирожное с легким творожным кремом в виде пенька с грибами. Замечательный десерт для детского праздника. Оформление можно придумать по своему вкусу.

3 ч.

2

5.0

–

Печенье "Снежок"

Мука Маргарин Сахар Крупа манная Сода Соль Сахарная пудра

Минимум продуктов и максимум удовольствия! Нежное, тающее во рту печенье, не оставит никого равнодушным! Перед подачей выпечка посыпается сахарной пудрой, за счет чего печенье будет похоже на снежки.

30 мин

2

5.0

451

Пирог с сыром из творожного теста

Мука Сыр Творог Сливочное масло Сметана Соль Сода Яйцо Желток Кунжут

Очень вкусный и нежный пирог с сырной начинкой. Пирог получается не сладкий, но с горячим и сладким чаем идет на ура, да и просто как основное блюдо на второе!

50 мин

2

5.0

328

Песочный пирог с орехами

Орехи Сахар Вареная сгущенка Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Яйца Соль

Песочные пироги – быстрая выпечка, с которой легко справится любая хозяйка. Однако, применив несколько хитростей, можно получить пирог, достойный украсить любой праздничный стол!

1 ч.

2

5.0

–

Пирог на соке

Мука пшеничная Сок Сахар Масло растительное Цукаты Разрыхлитель для теста Соль

Пирог на соке испечен без яиц и молочных продуктов. Он постный, но это не мешает ему быть очень вкусным. Также пирог интересен тем, что меняя сок, можно получить каждый раз новый вкус.

1 ч. 20 мин

2

5.0

–

Кулич "Бриошь"

Мука пшеничная Молоко Сахар Сухофрукты Масло сливочное Дрожжи Яйца Соль Ванилин Яичный желток Сахар гранулированный Сахарная пудра

"Бриошь" - это сдобная булочка, состоящая из двух разных по размеру шариков. Кулич не стоит представлять. У этих изделий много общего. Предлагаю поэкспериментировать, объединив эту выпечку.

11 ч.

2

5.0

–

Пирожное "Петишу"

Вода Мука Сливочное масло Соль Яйцо Сахарная пудра

Простое, воздушное и аппетитное заварное пирожное "Петишу" станет отличным десертом к чаю, как на каждый день, так и на праздничном столе. Рекомендую обязательно взять на заметку этот рецепт!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Кулич быстрого приготовления

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Изюм Ванильный сахар Сода Цедра лимона Масло растительное

Настолько быстрого, что вы сами в это не поверите! Быстрый кулич - это бездрожжевой кулич и ещё как бонус для вас - тесто без яиц и оно поднимется вдвое при всех этих условиях! Интересно?

1 ч.

2

5.0

309

Необычный кулич

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Цукаты, изюм, вяленая клюква Сахарный песок Ванильный сахар Сахарная пудра Свежие дрожжи Цедра лимона Соль Яйцо

К светлому празднику Пасхи хочется приготовить что-нибудь особенное, например, кулич, да не простой, а нарядный и праздничный, чтобы порадовать своих родных. Предлагаю испечь необычный кулич-краффин.

4 ч.

2

5.0

–

Русские пышки

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Русские пышки - это замечательные сдобные булочки, вкусные, ароматные и очень воздушные. Отличное дополнение к чаю, кофе, молоку или компоту.

2 ч.

2

5.0

317

Вкусное имбирное печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Мед натуральный Имбирь молотый Какао-порошок Корица молотая Кардамон молотый Гвоздика молотая Сода пищевая Перец душистый горошком (раздробленный) Яйцо Соль

Это печенье у меня ассоциируется с новогодними и рождественскими праздниками, оно пахнет имбирем, корицей и другими специями. Тонкое, хрустящее, его легко можно покрыть глазурью или расписать.

2 ч.

2

5.0

–