Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22666 рецептов выпечки)

Сливки 33% Сахар Кукурузный крахмал Молотая корица Диск несладкого песочного теста Мука для посыпки Стручок ванили Палочки корицы Яичный желток

Рецепт приготовления ароматного пирога с корицей и сливочным заварным кремом.

2 ч.

–

4.0

–

Шоколадно-карамельные пирожные

Сгущенка Печенье Шоколад Масло сливочное Фундук жареный Сливки 30% Сахар

Рецепт приготовления шоколадно-карамельных пирожных на самом деле вовсе не такой сложный, как может показаться. Зато результат - первоклассный, совсем как "Сникерс" получается! даже лучше!

4 ч.

–

4.3

–

Яблочный пирог с коньяком

Сливочное масло Сахар Сахарный песок Сахарный песок Сметана Коричневый сахар Коньяк Мука Сливочное масло Коньяк Сода Молотая корица Разрыхлитель Соль Крупная соль Яблоко Яйцо Яичный желток

Рецепт приготовления ароматного пирога со сладкими яблоками и коньяком.

1 ч. 25 мин

–

3.7

–

Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью

Сахар Тыквенное пюре Сливочный сыр Корица Разрыхлитель Имбирь Соль Мускатный орех Душистый перец Гвоздика Яйца

Рецепт приготовления ароматного тыквенного пирога со сливочно-медовой глазурью и специями.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Перевернутый пирог с яблоками и корицей

Мука Сливочное масло Сахарный песок Разрыхлитель Лимонный сок Экстракт ванили Соль Молотая корица Яблоки, очищенные и нарезанные на 8 клиньев Яйца

Рецепт приготовления ароматного пирога с карамелизованными яблоками и корицей.

2 ч.

–

3.4

–

Домашний хлеб "Плетенка"

Пшеничная мука Тёплая вода Сливочное масло Молоко Сухие дрожжи Bread improver Сахарная пудра Соль Яичный желток

Белый хлеб в домашних условиях. Лучше приготовить своими руками, чем постоянно переплачивать в магазине.

1 ч.

–

4.6

–

Шоколадный пирог с орехами пекан

Сливочное масло Пшеничная мука Орехи пекан Кукурузный сироп Коричневый сахар Шоколадная паста "Nutella" с фундуком Холодная вода Ваниль Соль Яйца Взбитые сливки

Шоколадный пирог с орехами послужит отличным завершением праздничного застолья. Приготовьте его на десерт к чаю и восторги гостей вам гарантированы.

3 ч.

–

4.0

–

Перевернутый пирог с орехами

Орехи пекан, разрезанные пополам Сливочное масло Сливки 30% Мед Сахарный песок Мука для поверхности Несладкое песочное тесто для пирога

Рецепт приготовления пирога для настоящих любителей орехов. Этот пирог лучше всего подавать теплым со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Пирог с грушами и вишней

Замороженное слоеное тесто Сахар, плюс для посыпки Сушеная вишня Кукурузный крахмал Лимонный сок Мука для рабочей поверхности Груши, очищенные и нарезанные ломтиками Соль и свежемолотый черный перец Смесь из пяти специй для пирога Яйцо

Рецепт приготовления пирога с грушами, кислой вишней и ароматными специями.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Грушевый пирог с миндальным кремом

Нарезанные груши Для теста: мука, плюс мука для поверхности Абрикосовый джем Ледяная вода Мука Соль Соль Сахарный песок Экстракт миндаля Яйцо

Рецепт приготовления нежного пирога с грушами и миндальным кремом.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Лимонный кремовый пирог

Сливки 33% Сахар Сметана Для верхнего слоя: желатин Соль Для пирога и начинки: готовая корочка для пирога Яйца

Рецепт приготовления ароматного лимонного пирога с кремом из сливок.

2 ч.

–

4.5

–

Яблочный пирог с малиной

Яблоки, очищенные и нарезанные ломтиками Малина, свежая или замороженная Сахарный песок Мука, плюс для рабочей поверхности Сливочное масло, разрезанное на куски Лимонный сок Сливки 33% Соль Несладкое песочное тесто Яичный желток Сахар для посыпки

Рецепт приготовления ароматного пирога с яблоками и малиной.

2 ч.

–

4.0

–

Перевернутый грушевый пирог с шафраном

Сахар Обезжиренная пахта Разрыхлитель Мелко нарезанный имбирь Экстракт ванили Молотый имбирь Соль Растительное масло в разбрызгивателе Шафран Груши Яйца

Рецепт приготовления ароматного грушевого пирога с шафраном и имбирем.

1 ч.

–

3.5

–

Грушевый перевернутый пирог

Груши Готовое слоеное тесто Коричневый сахар Сливочное масло Молотый миндаль

Как любитель выпечки могу со знанием дела поставить этому пирогу наивысшую оценку по любой шкале. Нежный, вкусный, да к тому же еще и простой в приготовлении десерт. Что еще пожелать?

2 ч.

–

4.3

171

Сладкий картофельный хлеб

Сливки 30% Мука Сливочное масло Кукурузная мука Молотая корица Соль Молотый мускатный орех Молотая гвоздика Сладкий картофель Яйца

Рецепт приготовления хлеба из сладкого картофеля, кукурузной муки, сливок и яиц с добавлением меда, мускатного ореха, гвоздики и корицы.

1 ч. 50 мин

–

4.5

–

Перевернутый пирог с грушами и клюквой

Мука Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Поваренная соль Корица Имбирь Груши Лимонный сок Яйца

Рецепт приготовления перевернутого пирога с грушами и клюквой, карамелизованными в сахаре.

1 ч.

–

4.0

–

Вишневый чизкейк

Замороженная вишня Обезжиренный сливочный сыр Мука Растительное масло Экстракт ванили Соль Крекеры Яйца

Рецепт приготовления нежного чизкейка с вишней и творогом.

1 ч. 45 мин

–

5.0

–

Перевернутый ананасовый пирог

Коричневый сахар Сливки Мука Растительное масло Экстракт ванили Разрыхлитель Сода Соль Спелый ананас, нарезанный тонкими клиньями Яйца

Рецепт приготовления сочного перевернутого пирога с ананасом. Когда пирог будет готов, переверните его на блюдо из формы, чтобы фрукты оказались сверху.

1 ч. 20 мин

–

4.6

–

Пирог с вишней и миндалем

Замороженная вишня (разморозить и высушить) Сливочное масло Разрыхлитель Соль Экстракт миндаля Яйца

Замороженные вишни становятся очень сочными в этом нежном пироге. Замороженные ягоды - отличный способ насладиться летними ягодами осенью. Попробуйте также приготовить этот пирог с черникой, ежевикой, малиной или их комбинацией.

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Пирог со сливой

Сахарная пудра для посыпки Сахарный песок Сметана Тертая лимонная цедра Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца Нарезанные сливы

Что может быть вкуснее, чем домашняя выпечка с фруктами? Попробуйте приготовить пирог со сливой.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Бабушкин персиковый пирог

Мука Сахар Теплая вода Теплое молоко Растопленное масло Дрожжи Крупная соль Молотая корица Яйцо Нарезанные персики Лимонный сок

Рецепт приготовления домашнего пирога с персиками из дрожжевого теста.

50 мин

–

3.4

–

Печенье Леденцы на палочке

Мука Сахарный песок Сливочное масло Цветной сахар (предпочтительно черный и оранжевый) Экстракт ванили Сода Разрыхлитель Соль Деревянные палочки для мороженого Яйцо

Рецепт приготовления оригинального сахарного печенья, по форме напоминающего мороженое. Дети с удовольствием помогут вам приготовить его!

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Клафути с грушами и сушеной вишней

Сливки 30% Сливочное масло для смазывания формы Мука Экстракт ванили Очищенная и нарезанная груша Яйца Соль

Клафути – это классический французский десерт, что-то среднее между запеканкой и пирогом. Клафути выглядит, как пирог, но пекут его из теста, похожего на блинное, поэтому по вкусу он напоминает блины с начинкой.

50 мин

–

4.7

–

Пирожные каппучино

Сахар Крупно нарезанный шоколад Эспрессо Ванильный экстракт Молотая корица Молотый мускатный орех Соль Яйца

Рецепт приготовления пирожных каппучино. Будьте внимательны при приготовлении этих пирожных – они должны получиться влажными, но не сухими.

1 ч.

–

3.8

–

Шоколадно-кокосовое печенье

Кокосовая стружка Шоколад Сахар Какао Соль Яйца

Шоколадно-кокосовое печенье - отличный десерт, который придется по вкусу и деткам и взрослым. Печенье готовится из растопленного шоколада, какао, яиц и кокосовой стружки. Надеюсь, вам понравится!

1 ч.

–

4.5

–

Пирог со специями

Мука Молоко Масло Сахар Марципан Лимонный крем Сахарная пудра для украшения Разрыхлитель Ванильная эссенция Молотый мускатный орех Молотая корица Молотая гвоздика Яйца

Рецепт приготовления необычного пирога со специями и марципановой массой.

1 ч. 15 мин

–

3.0

–

Орехово-банановое печенье с шоколадом

Шоколад крупно нарезанный на куски Сахарный песок Пюре банана Экстракт ванили Крупная соль Разрыхлитель Яйцо

Рецепт вкусного орехово-шоколадного печенья с бананом. Геркулесовые хлопья, добавленные в тесто, делают его необыкновенно нежным.

30 мин

–

4.3

–

Медовый пирог с миндалем

Хлопья овсяные Мука Сахар Миндаль Сахарная пудра Изюм Мед Масло сливочное Сок лимона Разрыхлитель Яйца Яблоки

Полезные свойства меда можно перечислять бесконечно. Попробуйте приготовить медовый пирог, который будет не только необыкновенно вкусным, но еще и полезным.

1 ч. 40 мин

–

4.4

–

Пирог с грушами и персиками

Размягченное масло Сахарная пудра Мука грубого помола Пшеничная мука Сахарная пудра Молоко Разрыхлитель Яйца Очищенные и нарезанные персики Очищенные и нарезанные груши

Рецепт приготовления фруктового пирога. Вместо свежих персиков и груш вы можете использовать консервированные.

1 ч. 15 мин

–

3.6

–

Пирог с ирландским виски

Сухофрукты Мука Масло Коричневый сахар Ирландский виски Вишня Молотый миндаль Смешанные специи Разрыхлитель Яйца Цедра апельсина

Рецепт приготовления пирога с сухофруктами с добавлением ирландского виски.

1 ч. 40 мин

–

3.5

–

Пирог с клубникой и сливками

Мука Сливки 30% Масло Сахарная пудра Нарезанная клубника Сахарная пудра для украшения Молоко Яйца

Это настоящий летний пирог и отличный способ использовать перезрелую клубнику.

40 мин

–

4.7

–

Уилтширский жирный пирог

Мука Подогретая вода Изюм и смородина Жир Масло Сахар Свежие дрожжи Соль

Теплый или холодный, этот десерт очень вкусный, нежный и просто восхитительный. Рецепт этого пирога пришел к нам из Уилтшира (графство на юге Англии). Местные пекари делают его по свои собственным рецептам.

1 ч. 15 мин

–

3.0

–

Имбирный пирог

Молоко Масло Коричневый сахар Мука Сахарная пудра Овес Молотый имбирь Лимонный сок Разрыхлитель Яйцо

Имбирь и лимон очень хорошо сочетаются в этом необыкновенно ароматном пироге. Попробуйте и вы!

1 ч. 15 мин

–

4.0

380

Пироги с изюмом

Просеянная мука Размягченное масло Сахар Изюм или смородина Яйца

Пышные румяные пироги всегда были украшением стола и предметом гордости любой хозяйки. Попробуйте и вы их приготовить!

1 ч.

–

4.0

–

Ржаное печенье Аккордеон

Ржаная мука Теплое молоко Мука Соль Теплая вода Размягченное сливочное масло Патока Сахар Тмин Пачка сухих дрожжей Яичный белок

Рецепт приготовления ржаных рулетиков в виде аккордеона. Оригинальное и вкусное печенье.

50 мин

–

3.5

–

Простое печенье

Крошка шоколадного печенья Мука Сахар Размягченное масло Коричневый сахар Сода Соль Ванильный экстракт Яйца

Рецепт приготовления недорогого вкусного печенья. Просто и вкусно.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Яичный хлеб

Мука Теплая вода Растительное масло Сахар Соль Пачка сухих дрожжей Яичный желток Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления яичного хлеба. Лучший яичный хлеб, который вы когда-либо пробовали.

3 ч. 20 мин

–

4.8

–

Шоколадное печенье "Ракушки"

Мука Коричневый сахар Овсяные хлопья Полусладкая шоколадная стружка Измельченые кукурузные хлопья Сахар Измельченные грецкие орехи Размягченное масло Кокосовая стружка Ванильный экстракт Молотая корица Сода Молоко Молотая шелуха мускатного ореха Молотая гвоздика Молотый мускатный орех Яйца

Рецепт приготовления шоколадного печенья в виде ракушки. Прекрасно дополнит домашнее чаепитие.

1 ч. 10 мин

–

3.5

–

Тарталетки из тыквы

Обезжиренные взбитые сливки Сахарный песок Кукурузный крахмал Молотая корица Молотый имбирь Соль Чашка для выпечки из фольги Яичный белок Банка тыквы "LIBBY'S" Банка обезжиренного сгущенного молока "NESTLE" Измельченное имбирное печенье

Рецепт приготовления тарталеток из тыквы. Вам понравится этот вкусная и интересная закуска.

2 ч.

–

4.0

–