Песочный пирог с черникой
Песочный пирог с черникой не оставит никого равнодушным. Он рассыпчатый, нежный. Одна моя подруга постоянно делает его на Пасху! Хотя песочный пирог с черникой подойдет для любого случая. Он вкусный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Масло сливочное
12 Ст. ложек
10 ложек - в пирог - Соль 1 Чайная ложка
- Порошок для выпечки 1\2 Чайных ложек
- Сода 1\2 Чайных ложек
- Пахта 3\4 Стаканов
- Яйцо 1 Штука
- Ванилин По вкусу
- Коричневый сахар 1\4 Стаканов
Количество порций
Шаг 1
Холодное масло смешайте с мукой и ложкой соли.
Шаг 2
Часть получившейся крупки отложите в чашку.
Шаг 3
К муке долейте 3\4 чашки пахты, размешать, добавить яйцо и ванилин.
Шаг 4
Миксером замесите тесто на высокой скорости в течении 1 минуты.
Шаг 5
К тесту добавить чернику.
Шаг 6
Тесто аккуратно перемешать лопаткой.
Шаг 7
В отложенную крупку добавьте коричневый сахар и 2 ст. ложки масла.
Шаг 8
Тесто с черникой посыпьте крупкой.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Песочный пирог с черникой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4,
всего
27
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Пирог с рикоттой и черникой
1 ч. 0 мин
Черничный пай
1 ч. 20 мин
Черничный пирог в духовке
2 ч. 0 мин
Пироги с черникой из дрожжевого теста
1 ч. 0 мин
Пирог с яблоками и черникой
1 ч. 0 мин
Пирог на кефире с черникой
1 ч. 30 мин
Творожный пирог с черникой
55 мин
Черничный пирог с йогуртом