Песочный пирог с черникой
2 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Galate

Песочный пирог с черникой

Песочный пирог с черникой не оставит никого равнодушным. Он рассыпчатый, нежный. Одна моя подруга постоянно делает его на Пасху! Хотя песочный пирог с черникой подойдет для любого случая. Он вкусный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 12 Ст. ложек
    10 ложек - в пирог
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Порошок для выпечки 1\2 Чайных ложек
  • Сода 1\2 Чайных ложек
  • Пахта 3\4 Стаканов
  • Яйцо 1 Штука
  • Ванилин По вкусу
  • Коричневый сахар 1\4 Стаканов

Шаг 1

Холодное масло смешайте с мукой и ложкой соли.

Холодное масло смешайте с мукой и ложкой соли.

Шаг 2

Часть получившейся крупки отложите в чашку.

Часть получившейся крупки отложите в чашку.

Шаг 3

К муке долейте 3\4 чашки пахты, размешать, добавить яйцо и ванилин.

К муке долейте 3\4 чашки пахты, размешать, добавить яйцо и ванилин.

Шаг 4

Миксером замесите тесто на высокой скорости в течении 1 минуты.

Миксером замесите тесто на высокой скорости в течении 1 минуты.

Шаг 5

К тесту добавить чернику.

К тесту добавить чернику.

Шаг 6

Тесто аккуратно перемешать лопаткой.

Тесто аккуратно перемешать лопаткой.

Шаг 7

В отложенную крупку добавьте коричневый сахар и 2 ст. ложки масла.

В отложенную крупку добавьте коричневый сахар и 2 ст. ложки масла.

Шаг 8

Тесто с черникой посыпьте крупкой.

Тесто с черникой посыпьте крупкой.

Шаг 9

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут.

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Песочный пирог с черникой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×