Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22583 рецепта выпечки)

Мука пшеничная Сахар Вода горячая Масло растительное Ядра грецких орехов Изюм Пудра сахарная Яблоки Корица молотая Соль

Неимоверно вкусный штрудель с хрустящим тонким тестом и сочной начинкой из яблок вы можете приготовить на своей кухне. Десерт необязательно заказывать в ресторане или кафе. Выбирайте любой сорт яблок.

1 ч.

–

5.0

–

Картофельный штрудель

Мука пшеничная Сыр Вода горячая Масло растительное Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Если у вас осталась отварная или жареная картошка с вечера, то вы можете приготовить картофельный штрудель на обед или ужин для своих родных. Такое блюдо подают с различными соусами, сметаной и т.д.

1 ч.

–

5.0

–

Рыбный пирог с грибами

Мука пшеничная Шампиньоны Судак Сыр Вода горячая Масло растительное Лук репчатый Соль Яйцо куриное Перец черный молотый

Сытный пирог можно приготовить и без мяса, используя рыбу, грибы и сыр в качестве начинки. Вытяжное тесто готовится очень быстро, оно тонкое и низ блюда получится не плотным, хрустящим и вкусным.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с вялеными помидорами

Тесто слоеное Рикотта Шпинат Вяленые томаты Помидоры Соль Черный молотый перец Итальянские травы Мускатный орех

Спешу поделиться отличным рецептом пирога с вялеными помидорами. Это открытый пирог из слоеного бездрожжевого теста с начинкой из рикотты и томатов.

50 мин

–

5.0

123

Киш с грушей

Сливки Мука Масло подсолнечное Вода Сыр Сахар Брынза Соль Куркума Разрыхлитель Яйца Груши Грецкие орехи Листья базилика

Заливной пирог с необычным вкусом и ароматом. Киш с дольками груши, сыром и орехами. Сочетание очень интересное, сладкая груша и солоноватый сыр хорошо дополняют друг друга, попробуйте.

1 ч.

–

5.0

206

Слойки с маскарпоне

Тесто слоеное Маскарпоне Малина Сахарная пудра Куриное яйцо

Буквально 30 минут, и шикарный вариант десерта будет у вас на столе. Готовим слойки с маскарпоне. Нежнейший сливочный сыр в сочетании со слоистым хрустящим тестом и ягодами малины — это идеально!

25 мин

–

5.0

277

Брауни без глютена

Безглютеновая мука Банан Финиковый сироп Шоколад Яблочное пюре Рисовая мука Какао-порошок Горячая вода Кукурузный крахмал Сода Морская соль Фундук Шоколадные капли

Выпечка без глютена часто требует сложных ингредиентов или особых навыков, но только не в этот раз! Делюсь отличным рецептом брауни без глютена.

50 мин

–

5.0

–

Печенье "Три шоколада"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Шоколад белый Шоколад молочный Шоколад темный Разрыхлитель Яйцо Соль

Шоколад — это хорошо, а когда три шоколада, это еще лучше. Существуют различные десерты с таким названием, попробуем приготовить печенье "Три шоколада". Это очень просто, результат порадует!

1 ч.

–

5.0

468

Клафути с бананом

Молоко Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Бананы Яйца Соль Ванилин

Для завтрака выходного дня предлагаю приготовить клафути с бананом. Это вкусный десерт французского происхождения. Ароматный, с насыщенным банановым вкусом придется многим по вкусу. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

174

Пирог с айвой на кефире

Мука пшеничная Сахар Кефир Масло растительное Сок лимона Сода Айва Соль Яйцо куриное

Чтобы приготовить румяный и пышный пирог, используя айву, сначала этот фрукт необходимо карамелизировать, чтобы его нарезка стала мягкой и сочной. Добавляйте остуженную нарезку на тесто в форме.

1 ч.

–

5.0

–

Чебуреки в казане

Мука пшеничная Фарш говяжий Вода Масло растительное Водка Соль Лук репчатый Яйцо куриное Перец черный молотый

Сочные и хрустящие чебуреки можно пожарить и в казане, получая отличное блюдо не только для перекуса, но и для обеда, ужина. Чебуреки можно подать с белыми соусами на сметанной основе.

40 мин

–

5.0

–

Кекс со штрейзелем

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Сахар Какао-порошок Разрыхлитель для теста Яйцо Ванилин

Для любителей кексовой выпечки предлагаю оригинальный рецепт со штрейзелем. Нежная, слегка влажная структура дополняется хрустящей, рассыпчатой крошкой. Такой кекс оценят и взрослые и дети. Готовим!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пирог с терном

Мука пшеничная Сахар Терн Масло сливочное Молоко Разрыхлитель для теста Яйца

Отличие терна от сливы в том, что он кислее, имеет терпкий вкус. Но это не значит, что его нельзя применить для выпечки. Как раз наоборот. Сочные плоды делают пироги поистине настоящим наслаждением.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Чебуреки с помидорами

Мука пшеничная Вода горячая Масло растительное Водка Яйцо куриное Соль Помидоры

Невероятно, но румяные и хрустящие чебуреки можно приготовить и с помидорами. Да-да! Блюдо получится сочным, однако тесто в нем отлично прожарится. По желанию в начинку вы можете добавить и лук.

40 мин

–

5.0

–

Корзиночки из блинов

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Яйцо куриное отварное Соль Лук зеленый

Даже обыкновенное блюдо можно подать к столу красиво и аппетитно. Например, приготовить корзиночки из блинов и начинить их салатом, фаршем, паштетом и т.д. Главное, подсушивать блины только в духовке.

50 мин

–

5.0

–

Имбирный бисквит

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Имбирь Яйцо куриное Соль

Ароматный и пышный бисквит можно приготовить с молотым сушеным имбирем. От такой воздушной выпечки не откажется никто, особенно если вы подадите ее с горячим чаем, кофе, латте или нежнейшим кремом.

30 мин

–

5.0

–

Драники из репы

Репа Мука пшеничная Укроп Соль Перец молотый Лук репчатый

Делюсь оригинальным рецептом драников из репы. Картофельные драники всем уже хорошо знакомы, а это более интересный вариант. Драники получаются мягкими и нежными, а снаружи золотая хрустящая корочка.

20 мин

–

5.0

97

Осетинский пирог с луком

Мука Сыр Кефир Молоко Лук зеленый Масло сливочное Сметана Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо

Сытная, нежная и вкусная выпечка, которая украсит любой стол. Начинка в таких пирогах может быть самая разнообразная, я предлагаю приготовить осетинский пирог с луком.

2 ч.

–

5.0

288

Лимонный пирог с орехами

Мука Сахар Грецкие орехи Сметана Масло сливочное Сода Яйца куриные Лимон

Лимонный пирог с грецкими орехами — отличная домашняя выпечка, ароматная и вкусная. Насыщенный вкус грецких орехов и легкая лимонная кислинка создают особую, не ординарную гамму вкуса. Пробуйте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Шоколадный кекс-пудинг

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Шоколад темный Шоколад белый Какао-порошок Молоко Мед Яйцо куриное

Если коротко характеризовать шоколадный кекс-пудинг, то это безумно вкусно и нежно. Настоящий праздник для любителей шоколада. Выпечка достойная любого праздничного стола.

1 ч. 20 мин

–

5.0

419

Крымский хворост

Мука пшеничная Масло подсолнечное Сахар Вода Сметана Водка Мед Соль Сода Яйцо куриное

Есть множество рецептов хвороста. Сегодня у меня для вас еще один. Его называют "Крымским", "Пляжным", "Татарской пахлавой". Но как бы он не назывался, десерт вкусный, хрустящий и очень ароматный!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Спанакопита со шпинатом

Шпинат Фета Слабосоленый сыр Масло оливковое Сметана Кунжут Тесто фило Соль Итальянские травы Перец черный молотый

Спанакопита — это греческий пирог из теста фило, с начинкой из феты и шпината. Начинка получается очень нежной и сочной, а тесто хрустящим. Очень вкусное сочетание!

1 ч.

–

5.0

–

Рыбные лепешки

Мука пшеничная Фарш рыбный Молоко Соль Масло растительное

Когда хочется любимых пирогов с рыбой, но времени практически нет, приготовьте такие лепешки. Они не потребуют много времени, ведь на рыбном фарше делается тесто.

30 мин

–

5.0

287

Морковные кексы с имбирем и корицей

Сахар Масло растительное Корица Морковь Яйца Соль Имбирь Сода Мука

Кексы по этому рецепту получаются очень мягкие и ароматные. Готовится тесто с добавлением моркови, именно благодаря этому ингредиенту выпечка и получается неповторимой по вкусу.

40 мин

–

5.0

117

Оладьи из кус-куса

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Кускус Соль Перец Куриные яйца

Готовим простые и вкусные оладьи из кус-куса, которые подойдут как на завтрак, так и на перекус. Сытные оладьи можно приготовить сладкими или со специями, подавать со сметаной. Обязательно попробуйте!

25 мин

–

5.0

336

Печенье с ирисками

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Соль Ирис Яйцо Ванилин

Любителям песочного печенья хочу предложить вариант выпечки с начинкой. В качестве начинки возьмите самый простой ирис. Ваше печенье с ирисками непременно оценят близкие. Давайте приготовим!

2 ч. 20 мин

–

5.0

415

Пирог с сухофруктами из дрожжевого теста

Мука пшеничная Молоко Сахар Клюква вяленая Изюм Масло сливочное Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Сдобный пирог из дрожжевого теста с сухофруктами — отличная домашняя выпечка, которая подходит к чаю, кофе, молоку, компоту. Она порадует вас в узком семейном кругу и за шумным праздничным столом.

2 ч. 30 мин

–

5.0

316

Кексы с вяленой вишней

Мука Вишня вяленая Сахар Масло сливочное Молоко Сода Яйцо куриное

Кексы с вяленой вишней — простая домашняя выпечка. То есть вы печете не один большой кекс, а маленькие кексы, которые очень удобно подать порциями. Идеально подходят к молоку, чаю, кофе.

1 ч.

–

5.0

328

Хлеб с кориандром

Мука пшеничная Сыворотка Мука цельнозерновая Масло растительное Дрожжи Кориандр Соль Сахар Чеснок

Принято считать, что кориандр сочетается со ржаным хлебом, но это не совсем верно. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного хлеба с кориандром из цельнозерновой пшеничной муки.

8 ч. 50 мин

–

5.0

305

Запеканка из курицы и тыквы

Тыква Куриное филе Молоко Лук репчатый Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок Сухие травы Куриные яйца

Если вы еще не готовили такую запеканку из тыквы и курицы, обязательно берите на заметку. Получается невероятно вкусно и нежно, понравится всем. Сочетание нежной тыквы и куриного филе изумительно!

50 мин

–

5.0

96

Рогалики как в СССР

Мука пшеничная Вода Масло сливочное (маргарин) Соль Дрожжи свежие Сахар Растительное масло

Эти рогалики родом из советского детства, до сих пор помню их вкус. Порадовала семью этой ностальгической выпечкой, понравилось всем. Готова поделиться рецептом! Это очень просто, а вкус — тот самый.

3 ч.

–

5.0

–

Морковные оладьи с творогом

Творог Мука Сахар Морковь Яйцо

Очень вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым и детям. Подавать оладьи лучше самостоятельно со сметаной, медом или ягодным сиропом. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

175

Рогалики со сливой

Мука Вода Сахар Сухие дрожжи Соль Сливы

Рогалики со сливами получаются очень вкусные и ароматные. Лучше всего они сочетаются с чаем или стаканом молока. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Баклажаны Помидоры Макароны Сыр Растительное масло Чеснок Лук Сметана Соль Специи

Простое, но очень вкусное блюдо, понравится всем любителям овощей. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте!

50 мин

–

5.0

162

Морковный кекс с корицей

Мука Морковь Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Корица

Полезная и ароматная выпечка с морковью. Сочность и яркость моркови делает выпечку вкусной и красивой. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

272

Конвертики с мясом и картошкой

Тесто слоеное Фарш Картофель Лук Яйцо Соль Специи

Мягкие, сочные и ароматные конвертики из слоеного теста с мясом и картошкой. Отличное решение для сытного завтрака или перекуса в течение дня.

1 ч.

–

5.0

205

Слоеный пирог с мясом и грибами

Фарш Тесто слоеное Грибы Растительное масло Кунжут Лук Яйцо Соль Специи

Сочный и сытный пирог с мясом и грибами. Приготовление не отнимет много времени, а результат непременно порадует. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

232

Ягодный торт с кремом

Сметана Мука Творожный сыр Ягоды Масло сливочное Сахарная пудра Сироп агавы Сахар коричневый Сахар Какао-порошок Крахмал Агар-агар Сода

Делюсь рецептом ягодного торта с кремом. В нем очень вкусное сочетание тонких шоколадных коржей, нежного крема из сметаны и творожного сыра, а ягоды добавляют интересную кислинку.

10 ч.

–

5.0

–

Медовик на желтках

Сметана Мука пшеничная Сахар Чернослив Сливочное масло Мед Сода пищевая Яичные желтки

Медовик на желтках получается мягким и нежным. Для крема используйте сметану и сахар. Также добавьте в начинку чернослив — он придаст торту особенный аромат.

4 ч.

–

5.0

395

Сырники с цукатами

Творог Цукаты Мука Сахар Масло растительное Сода Уксус 9% Яйцо

Сырники с цукатами можно смело приготовить на завтрак. Они получаются довольно сытными, поэтому прекрасно утоляют голод. Подавать к столу их можно с любыми напитками.

25 мин

–

5.0

260

Манник с голубикой

Манка Мука пшеничная Кефир Сахар Голубика свежая Масло сливочное Сахарная пудра Сода Яйца Пакетик ванильного сахара Соль

Банальный манник, который готовят практически в каждом доме, может стать настоящим деликатесным угощением, если в него добавить ягоды голубики. К тому же готовится эта вкусная выпечка просто и быстро!

1 ч.

–

5.0

–

Капустные маффины

Капуста Мука Масло растительное Соль Яйцо Перец черный молотый

Если вы любите овощные блюда, тогда вам стоит обязательно приготовить вот такие очень вкусные маффины из капусты. Они смотрятся изумительно, поэтому их можно приготовить на праздничный стол.

40 мин

–

5.0

115

Рецепты выпечки

Найти идеальный рецепт