Найти идеальный рецепт

Торт с черничным вареньем
1 ч.
4

Торт с черничным вареньем

Хочу с вами поделиться простым рецептом торта с черничным вареньем. Получается и нежный, и красивый торт, который понравится всем без исключения! Попробуйте, сделать не сложно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 250 грамм 150 грамм - в тесто, 100 грамм - в крем, 50 грамм - в начинку
  • Мука 150 грамм
  • Сметана 400 грамм
  • Маскарпоне 250 грамм
  • Черника 400 грамм
  • Вода 2 ст. ложки
  • Яйца 3 штуки
  • Шоколад 50 грамм для украшения

Калорийность

284 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Яйца взбиваем с 150 грамм сахара. затем вводим муку, еще раз перемешаем. Из этого теста выпекаем корж при 190 градусов минут 25-30

Шаг 2

2. Пока корж остывает, делаем начинку. Ягоды, немного воды и сахара - вот все, что нужно! Увариваем смесь примерно на 2/3. Остужаем и перетираем в пюре.

Шаг 3

3. Теперь сделаем крем. Сметану взбиваем с сахаром. Постепенно вводим маскарпоне, не прекращая взбивать. Уже остывший корж пропитываем вареньем и смазываем полученным кремом.

Шаг 4

4. Кремом также смажьте бока торта. Посыпаем тертым шоколадом, даем постоять в холодильнике - и торт готов!

Видео рецепт "Торт с черничным вареньем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Торт с черничным вареньем
Оценить рецепт
4.7 3

Похожие рецепты

Торт "Бедный еврей"
Мука Сметана Сахар Сливочное масло Сгущенное молоко Шоколад Изюм Мак Дробленые орехи Разрыхлитель Яйцо
Узнал недавно, как приготовить торт "Бедный Еврей". Оказалось, что он очень вкусный и несложный в приготовлении, поэтому решил поделиться рецептом.
40 мин
4.7
×