Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22548 рецептов выпечки)

Творог Печенье песочное Сметана Варенье

Слоистый чизкейк можно приготовить за 5 минут, например — в кружке или стакане, чтобы у каждого была своя отдельная порция. Для этого вам не потребуется много ингредиентов! Подавайте его с чаем, кофе.

5 мин

–

5.0

322

Торт из профитролей со сметанным кремом

Сметана Вода Сахар Молоко Мука Масло сливочное Сахар Мука Какао Масло сливочное Соль Сахар Яйца Ванилин

Лёгкий, нежный и воздушный торт, который подойдёт как для семейного чаепития, так и для встречи гостей. Очень советую попробовать!

2 ч.

–

5.0

293

Тувинская лепёшка

Мука Вода Сода Соль Растительное масло

Тонкие хрустящие лепёшки из пресного теста для всей семьи. Вкусно, бюджетно и сытно! Подают к чаю или к горячим блюдам.

1 ч. 10 мин

–

5.0

213

Пирог "Равани"

Сахар Вода Сметана Растительное масло Крупа манная Сахар Мука Разрыхлитель Лимонный сок Сода Яйца Ванилин

Греческий пирог на основе манной крупы. От нашего манника пирог отличается тем, что после запекания десерт пропитывается сиропом. Получается сочно, нежно и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

324

Вафли из зеленой гречки

Растительное молоко Гречка зеленая Подсластитель жидкий Кокосовое масло Уксус яблочный Разрыхлитель Сода Соль Ванильный ароматизатор

Делюсь рецептом вафель из зеленой гречки. Они готовятся без глютена, яиц и молочных продуктов. Вафли получаются хрустящими, золотисто-коричневого цвета, сладкими и очень вкусными!

45 мин

–

5.0

193

Торт "Бисквитное чудо"

Сметанa Творог влажный Сахар Мука пшеничная Сахарная пудра Какао Сок лимона Яйца Соль Банан

Шоколадный торт с нежным сметанным кремом и бананами обязательно придется вам по вкусу! Его с легкостью приготовит даже школьник — украшайте кремом десерт вместе с детьми. Подавайте с чаем, кофе!

6 ч.

–

5.0

384

Постные сырники

Тофу Сахар Масло растительное Мука пшеничная Мак Лимон

Для тех, кто соблюдает пост или придерживается растительного питания, хочу предложить вариант постных сырников с маком и лимонной цедрой. Готовятся они из соевого сыра тофу без добавления яиц.

35 мин

–

5.0

235

Хлеб с псиллиумом

Вода Мука универсальная без глютена Мука нутовая Мука гречневая Псиллиум Соль Сода Разрыхлитель Тыквенные семечки

Я хочу поделиться с вами простым рецептом полезного хлеба с псиллиумом. Он готовится без дрожжей, яиц и пшеничной муки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

377

Литовская морковная запеканка "Морку апкяпасс"

Морковь Сахар Вода Сухари для панировки Сливочное масло Корица Мускатный орех Яйцо Соль

Предлагаю сегодня приготовить литовскую морковную запеканку "Морку апкяпасс". Несмотря на название, рецепт невероятно прост, а получается ну очень вкусно! Понравится и детям, и взрослым. Попробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

98

Диетические профитроли

Вода Цельнозерновая мука Растительное масло Соль Сахар Яйцо

Простой и очень удачный рецепт диетических профитролей. Тесто получается нежнейшее, как у заварных пирожных, остаётся только выбрать начинку!

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Кальтер Хунд"

Печенье Сливочное масло Кипяток Сахар Ликер Какао Кофе Ванилин Яйцо Грецкий орех

Простой и очень популярный десерт в Германии, выполненный из песочного печенья и шелковистого шоколадно-кофейного крема. По вкусу напоминает нашу сладкую кондитерскую колбаску, рекомендую попробовать.

3 ч.

–

5.0

378

Бананово-овсяный пирог "Юлия"

Хлопья овсяные Сахар Разрыхлитель Банан Яйца

Если вы по какой-то причине отказались от пшеничной муки, то рецепт этого пирога из овсяных хлопьев станет для вас кулинарным хитом! Он просто готовится, невероятно вкусный и потрясающе аппетитный!

45 мин

–

5.0

206

Ютаза

Мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Восточная блюдо из самых доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Понравится тем, кто любит булочки на пару. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

297

Сочни по ГОСТу

Мука Творог Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Сметана Молоко Разрыхлитель Соль Яйца

Очень вкусная домашняя выпечка из доступных продуктов. Многие знают сочни по ГОСТу и любят их с детства, попробуйте, они безупречны на вкус!

2 ч.

–

5.0

310

Цветаевский пирог с грушами

Груша Мука Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Очень вкусный и в то же время простой в приготовлении пирог в честь знаменитой поэтессы Марины Цветаевой. Если у вас есть груши или яблоки, порадуйте свою семью.

1 ч.

–

5.0

237

Печенье с кремом-чиз

Мука пшеничная Сливочный сыр Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцo Соль

Как приятно выпить чашечку горячего чая с печеньем. Приготовьте это рассыпчатое, шоколадное печенье со сливочной, слегка солоноватой начинкой, от которого никто не сможет отказаться!

1 ч.

–

5.0

421

Миндальные капкейки

Сливки Рикотта Сахар Масло сливочное Миндальная мука Мука пшеничная Сахарная пудра Джем Миндальные лепестки Разрыхлитель Яйца Соль

Быстро, просто и очень вкусно! Капкейки получаются нежными, влажными, с ароматом миндаля. А нежная шапочка из крема с капелькой варенья — просто идеальный десерт к чаю. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

289

Печенье "Русское"

Мука Сметана Сахарная пудра Масло сливочное Ванильный сахар Сода Яйцо

Очень вкусное, чуть хрустящее печенье получается по этому рецепту. Такое печенье идеально подойдет к любому чаепитию, а еще его очень удобно взять в дорогу для легкого перекуса.

45 мин

–

5.0

361

Ремесленный хлеб

Мука пшеничная Вода Цельнозерновая пшеничная мука Закваска Соль

Готовим ремесленный хлеб на закваске. Ремесленный хлеб — это ручная работа, требующая времени. Считается, что живое тесто не терпит суеты, спешки, шума и плохого настроения.

1 дн. 12 ч.

–

5.0

201

Лещ запеченный в тесте

Лещ Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Соль Яйца Разрыхлитель Лук репчатый Перец черный

Любите пироги с рыбой, но на праздничный стол хочется приготовить что-то особенное? Тогда этот рецепт для вас! Внутри воздушного дрожжевого теста сочная целая рыбка с луком и без единой косточки!

2 ч. 30 мин

–

5.0

192

Трубочки из песочного теста

Вареное сгущенное молоко Мука Сметанa Сливочное масло Разрыхлитель теста Соль Ванилин

Попробуйте приготовить трубочки из песочного теста по этому рецепту. Выпечка простая, набор ингредиентов минимален, а получается ну очень вкусно! Успех гарантирую!

1 ч. 30 мин

–

5.0

417

Эчпочмак без дрожжей

Мука Мясо Картофель Кефир Сметана Сливочное масло Растительное масло Соль Сахар Чеснок Разрыхлитель теста Крахмал Яйцо Желток Зеленый лук Лук Специи

Приготовить эчпочмак без дрожжей в домашних условиях несложно, в этом рецепте я всё подробно расскажу. Выпечка получается невероятно вкусная, сочная и ароматная, вы будете в восторге!

2 ч.

–

5.0

242

Лепешки из красной чечевицы

Вода Красная чечевица Масло растительное Пищевые (сырные) дрожжи Паприка (молотая) Куркума (порошок) Черный молотый перец Кориандр молотый Орегано (сушеный) Соль

Давайте приготовим лепешки из красной чечевицы. В них нет муки, яиц и молочных продуктов, поэтому они подойдут для постного меню. Лепешки получаются вкусными, хорошо насыщают.

2 ч. 30 мин

–

5.0

133

Печенье из кунжута и банана

Банан Кунжут Корица молотая Сахар

Делюсь рецептом печенья, которое можно приготовить всего из двух ингредиентов. Оно готовится без яиц, молочных продуктов и муки, только кунжут и банан.

30 мин

–

5.0

–

Маффины с кокосовой стружкой

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Стружка кокосовая Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Нежные, мягкие и невероятно ароматные маффины с добавлением кокосовой стружки станут для многих любимой выпечкой. Готовятся они очень просто и станут отличным вариантом для чаепития. Берите рецепт!

1 ч.

–

5.0

357

Армянский хачапури

Сыp Мука Вода Растительное масло Сливочное масло Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцo

Предлагаю сегодня приготовить армянский хачапури с сыром. Существует очень много вкусных рецептов. Этот, пожалуй, будет одним из лучших, что мне доводилось пробовать.

3 ч.

–

5.0

301

Тарталетки без формочек

Мука Сливочное масло Сахар Яйцо Соль

Готовим тарталетки без формочек в домашних условиях. Тарталетки получаются небольшого размера и идеально подойдут для икры, салатов или для других закусок.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадные булочки

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Шоколад Какао порошок Дрожжи прессованные Соль Яйцо

Вкусные, воздушные, невероятно аппетитные шоколадные булочки идеально дополнят любое чаепитие. Дрожжевое тесто готовим опарным способом, а начинкой у нас будут — кусочки горького шоколада.

2 ч.

–

5.0

308

Банановые ароматные крекеры

Мука Сливочное масло Мед Вода Сода Банан Соль Желток

Яркие и вкусные домашние крекеры, а какой аромат! Банановые крекеры получаются мягкие и пористые, с румяной хрустящей корочкой сверху. Ингредиенты нам понадобятся минимальные, обязательно попробуйте!

40 мин

–

5.0

301

Рогульки

Картофель Мука ржаная Молоко Масло сливочное Сметана Масло растительное Соль Яйцо Лук репчатый

Рогульки очень похожи на карельские калитки, а в целом — это ватрушки из бездрожжевого теста. Предлагаю приготовить рогульки с картофельной начинкой. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

181

Пирог с замороженной вишней и безе

Вишня замороженная Мука Масло сливочное Вода ледяная Сахар Сахарная пудра Крахмал кукурузный Соль Яйца

Обязательно приготовьте этот пирог с замороженной вишней и безе — он не только невероятно вкусный, но и безумно аппетитный. Такой пирог можно подать и к праздничному столу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

259

Сухое печенье

Мука Растительное масло Крахмал кукурузный Молоко Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Приготовьте хрустящее сухое печенье по этому рецепту — это идеальный перекус к чаю между приемами пищи. Также такое печенье можно взять с собой в дорогу.

25 мин

–

5.0

355

Литовский хлеб

Вода Ржаная мука Пшеничная мука Закваска ржаная Мед Соль Тмин

Готовим пшенично-ржаной литовский заварной хлеб. Заваривается тесто на тминном настое, что придает выпечке особый вкус. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

201

Шоколадный пирог из нутовой муки

Молоко кокосовое Мука нутовая Сахар тростниковый Какао порошок Вода Кокосовое масло Сода Соль Ароматизатор ванильный

Готовим шоколадный пирог из нутовой муки. Рецепт не содержит глютен, яйца и молочные продукты животного происхождения. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Коржики сахарные

Мука Сметана Сахар Сахар Цельнозерновая мука Мед Растительное масло Лимонный сок Молоко Сода Желток Апельсиновая цедра Соль Корица

Попробуйте приготовить коржики сахарные по этому рецепту. Выпечка очень ароматная, нежная и невероятно вкусная! С кружечкой молока или чая — устоять невозможно!

1 ч.

–

5.0

368

Ржаные булочки с отрубями

Мука ржаная Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Отруби Сахар Кунжут Семена льна Подсолнечные семечки Кориандр молотый Соль Дрожжи сухие Чабрец сушеный

Готовим ржаные булочки с отрубями, семечками и пряными специями. Они отлично подойдут для бутербродов или как дополнение к супам. Булочки получаются ароматными, мягкими и вкусными!

2 ч.

–

5.0

218

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами

Кефир Пюре картофельное Грибы отварные Мука пшеничная Сахар Растительное масло Сода Соль Яйцо Лук репчатый

Простые пирожки на бездрожжевом тесте. Отличный вариант быстрой выпечки, когда нет желания возиться с дрожжевым тестом. Одна из самых вкусных начинок — это картошка с грибами.

1 ч.

–

5.0

141

Хачапури по-аджарски без дрожжей

Мука Сулугуни Кефир Растительное масло Сода Соль Яйцо

Чаще всего хачапури по-аджарски готовят из дрожжевого теста, но также довольно распространен вариант приготовления хачапури на кефире без добавления дрожжей. Возможно, этот вариант для вас!

45 мин

–

5.0

–

Булочки из слоеного теста с творогом и яблоком

Тесто слоеное Творог Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яблоки Яйцо

Очень вкусные булочки из слоеного теста с творогом и яблоком, которые получатся даже у молодой хозяйки. Это отличный вариант, чтобы подать их на стол для всей семьи к чаю!

1 ч.

–

5.0

184

Венские вафли без сливочного масла в вафельнице

Мука Молоко Сметана Сахар Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо

Отсутствие сливочного масла в ингредиентах делают эти вафли мягкими, воздушными и совсем не хрустящими или рассыпчатыми. Вкус у них сбалансированный, умеренно сладкий.

20 мин

–

5.0

238

Тыквенные синнабоны

Мука Сыр сливочный Тыквенное пюре Молоко Сахар тростниковый Сливочное масло Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Молоко Корица Лимонный сок Дрожжи сухие Соль Ванилин

Вкуснейшая домашняя выпечка, а какой аромат, устоять невозможно! Не пугайтесь, что набор ингредиентов довольно большой, приготовить тыквенные синнабоны достаточно просто, главное — следуйте рецепту!

3 ч.

–

5.0

292