Торт "Мечта"

Вот вам рецептик, как приготовить торт «Мечта». Посвящаю его всем тем, кто любит легкую, воздушную, простую, но и вкусную выпечку. Торт можно сделать к романтическому ужину или на День рождения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Мука 1 Стакан
Сливочное масло 100 Грамм
Сгущенка 450 Грамм
Сода 1/2 Чайных ложки
Уксус 1 Чайная ложка
Сахар 150 Грамм
Сметана 300 Грамм
Шоколад По вкусу
Мак По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Сливочное масло ставлю на 20 секунд в микроволновку печь, а затем достаю и смешиваю со сгущенкой, добавляю яйца, гашенную уксусом соду и порционно всыпаю заранее просеянную муку, перемешиваю, чтобы не было комочков, и разделяю тесто на 3 части.

Шаг 2

2. Каждую часть выпекаю по отдельности в разогретом до 170 градусов духовом шкафу (по 15 минут).

Шаг 3

3. В чашу миксера кладу сметану и сахарный песок, взбиваю массу до полного растворения сахарных крупинок.

Шаг 4

4. Условно разделяю крем на 3 части (для смазывания каждого бисквитного коржа). Как только первый корж пропекся, достаю его из духовки и понемногу промазываю (ещё горячий) кремом, чтобы тот впитывался.