1 ч.

Яблочный пирог "Мечта"

Предлагаю приготовить яблочный пирог "Мечта". Эту замечательную выпечку с яблоками нашла на просторах интернета. Пирог полностью соответствует своему названию. Попробуйте сами, не пожалеете!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 3 штуки
Сливочное масло 200 грамм
Сахар 300 грамм
Мука 2 стакана
Соль 1 щепотка
Сода 0,5 ч. ложки
Корица 0,5 ч. ложки
Яблоки 2-3 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Отделите желтки от белков, добавьте к ним 200 грамм сахара и разотрите вилкой или венчиком.

Шаг 3

Растопите в микроволновке сливочное масло, остудите и добавьте к желткам.

Шаг 4

Перемешайте и добавьте муку, соль, соду.

Шаг 5

Замесите мягкое тесто. Отщипните от него примерно 1/5 часть и уберите ее в морозилку. Большую часть на это время можно завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.

Шаг 6

Затем ту часть, что побольше распределите в форме для выпечки. Тесто довольно мягкое, раскатать его не получится, поэтому аккуратно переносим его и распределяем уже в форме руками, формируя бортики.

Шаг 7

Яблоки натрите на крупной терке, отожмите сок, добавьте корицу и перемешайте. Равномерно распределите поверх теста. Шкурку у яблок я не снимала, если она достаточно жесткая, то лучше ее будет все же очистить.

Шаг 8

Белки взбейте с оставшимся сахаром до устойчивой белой пены и распределите на яблоках.

Шаг 9

Достаньте замерзшее тесто и натрите его на терке поверх пирога.

Шаг 10

Выпекайте при 180 градусах около 30 минут. Яблочный пирог "Мечта" готов. Дайте пирогу немного остыть в форме, после чего нарежьте на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 12

Татьяна К

11.11.2024 13:18

Пирог вкусный, но ооооочень сладкий получается

Оксана Ч. АВТОР

01.12.2024 13:29

Татьяна, благодарю) А количество сахара, если нет сладкоежек, смело можете уменьшать.

Натали

23.10.2018 11:00

Правда, мечта!! Угощай мечтой! :)

Оксана Ч. АВТОР

23.10.2018 21:28

Наташ, бери кусочек побольше!;)

Вика Василенко

20.10.2018 17:36

Оксана, пирог шикарный! Иду пробовать к тебе :wub:

Оксана Ч. АВТОР

21.10.2018 21:37

Спасибо, Вика, угощайся!

Похожие рецепты

Десерт из яблок в мультиварке

Яблоки Мука Яйца Сливочное масло Сгущенное молоко Разрыхлитель

Лучший десерт из яблок в мультиварке - это ароматный, сладкий и нежный пирог. Попробовать его стоит всего лишь раз, а влюбится в этот вкус навсегда.

1 ч.

–

4.7

374

Шарлотка с какао и яблоками

Мука Сахар Маргарин Какао Сода Яблоко Яйцо

Шарлотка с какао и яблоками напоминает шоколадный тортик. Это интересый вариант обычной шарлотки с добавлением масла и какао. Этот рецепт я взяла у подруги, любительницы экспериментов. Попробуйте!

1 ч.

–

4.2

–

Французская шарлотка

Сливочный сыр Клубника Вода Сахарная пудра Сахар Ванильный сахар Печенье "Пальчики"

30 мин

–

5.0

–

Пирог с яблочным вареньем

Мука Молоко Сахар Растительное масло Дрожжи Яйца Яблочное варенье

Если хотите приготовить что-то к приходу гостей, то пирог с яблочным вареньем в домашних условиях - отличный вариант. Готовится он классическим способом и не требует особых кулинарных знаний.

2 ч.

–

4.3

–

Португальские пончики

Масло растительное Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Сгущенное молоко Быстрые дрожжи Соль Яйцо

Португальские пончики от наших отличаются тем, что они пустые, без начинки, а также небольшого размера.

15 мин

–

5.0

–

Карпатка

Молоко Масло сливочное Мука Вода Сахар Крахмал Ванилин Разрыхлитель Яйца

Хочу вам рассказать, как приготовить карпатку в домашних условиях. Попробуйте, если вы любите нежную выпечку, которая буквально тает во рту! Здесь воздушное тающее тесто и нежнейший крем — вкусно!

2 ч.

–

4.4

–

Калачи на кефире

Кефир Мука Маргарин Сахар Сода Соль

Калачи на кефире - выпечка, которая порадует не только своим вкусом, но и простотой приготовления. Ингредиенты - доступные и бюджетные, а калачи получаются хоть куда! Украшают они и праздничный стол!

1 ч.

–

3.7

–

Торт "Мечта"

Сгущенка Сметана Мука Сахар Сливочное масло Уксус Сода Яйцо Шоколад Мак

Вот вам рецептик, как приготовить торт «Мечта». Посвящаю его всем тем, кто любит легкую, воздушную, простую, но и вкусную выпечку. Торт можно сделать к романтическому ужину или на День рождения.

10 ч.

–

3.6

–

Легкий клубничный пирог

Клубника Мука Сахар Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо

Ищите вкусный пирог с клубникой к чаю? Советую присмотреться к данному рецепту! Пирог очень простой в приготовлении, а результат просто превосходный! Нежный и ароматный, он не оставит вас равнодушными!

1 ч. 15 мин

4.0

246

Нежный торт "Мечта"

Клубничное пюре Сливки 33% Сахар Клубника Вода Мука пшеничная Масло сливочное Желатин Кукурузный крахмал Ванильный сахар Сок лимона Разрыхлитель Сода Соль

Торты с ягодами всегда выглядят потрясающе, а если еще и приготовить желейный и бисквитный слои, такую выпечку можно подавать хоть на праздничный стол. Расскажу, как приготовить нежный торт "Мечта".

8 ч.

–

5.0

221