45 мин

Творожное бездрожжевое тесто

Полюбилась мне выпечка на творожном тесте, она необычайно вкусная, нежная, с очень приятной текстурой. Расскажу, как приготовить творожное бездрожжевое тесто, которое подходит для рулетов, пирожков.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,5 стакана
Творог 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Сахарный песок 3/4 стакана
Соль 1 щепотка
Сода 1/2 ч. ложки
Уксус 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Масло заранее отправляю в холодильник, а затем достаю и натираю его на крупной терке.

Шаг 2

2. Разминаю творог, добавляю его к маслу, с помощью миксера разминаю массу.

Шаг 3

3. Муку заранее просеиваю и всыпаю к маслу с творогом, добавляю соль, сахар и соду, гашенную уксусом.

Шаг 4

4. Замешиваю тесто сперва миксером (а если такого нет, то ложкой). Затем вымешиваю тесто руками. Отправляю его в холодильник на 30 минут.

Шаг 5

5. Через полчаса тесто будет уже готово к использованию.

Видео рецепт "Творожное бездрожжевое тесто"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Бездрожжевое тесто с творогом

Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Соль

Бездрожжевое тесто с творогом идеально подходит для приготовления сладких булочек. Также вы можете испечь из такого теста пирог или ватрушки. Его можно заготавливать впрок и хранить в морозилке.

30 мин

–

4.5

275

Творожное тесто для пирогов

Мука Творог Сливочное масло Сахар Сода Яйцо Ванилин

Хочу поделиться с Вами отличным рецептом творожного теста. Оно достаточно универсальное и очень вкусное в пирогах. А с начинкой Вы можете поэкспериментировать сами.

15 мин

–

4.2

–

Универсальное творожное тесто

Мука Творог Сливочное масло Разрыхлитель Соль Ванилин

Прекрасный рецепт творожного теста: из него можно и пирожки приготовить, и пирожное сделать, и даже сладкую пиццу. Но сегодня мне захотелось сделать из него печенье.

1 ч. 10 мин

4.4

356

Простое творожное тесто

Мука Творог Масло сливочное Сахар Ванилин Пергамент

Элементарное тесто для домашнего творожного печенья, с которым справится даже начинающая хозяйка! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления простого творожного теста.

1 ч.

–

4.4

322

Кулич творожный бездрожжевой

Творог Мука Молоко Изюм Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйцо куриное Ванилин Сахарная пудра

Делимся очень вкусным и простым рецептом, как приготовить кулич творожный бездрожжевой. Получается легкая и интересная по вкусу выпечка, которая понравится всей семье, а также гостям. Очень вкусно!

1 ч.

4.0

–

Творожное тесто для пирожков в духовке

Мука Творог Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Вы сейчас прочитаете о том, как приготовить творожное тесто для пирожков в духовке. Это моё любимое тесто. Оно очень воздушное и нежное. Подойдёт для многих сладких начинок.

15 мин

–

4.3

303

Пирог "Подушки"

Творог Мука Сахар Молоко Растительное масло Крахмал Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Очень вкусный и нежный пирог из шоколадного теста с творогом. Выпечка получается пышная и невесомая. Смотрится эффектно и в разрезе пирог больше похож на пирожные.

1 ч.

–

5.0

280

Творожный десерт "Старая Рига"

Творог Ананасы Сметана Сгущенное молоко Желатин

Для всех любителей сладкого у меня отличный рецепт десерта из творога и ананасов. Он станет хорошей заменой жирным тортам и пирожным.

40 мин

4.6

158

Штрудель с творогом и вишней

Творог Вишня замороженная Слоеное бездрожжевое тесто Сахар Молоко Масло сливочное Крахмал Корица Ванильный сахар Яйцо

Вкусный сочный десерт для вечернего чаепития. Готовится, как и все из слоеного теста, очень легко и быстро, так что вы не устанете. Все будут приятно удивлены вкусом ароматного штруделя!

1 ч.

4.9

–

ПП пицца на творожном тесте

Творог Мука пшеничная Куриное филе вареное Сыр Помидоры Томатный соус Перец сладкий Масло растительное Разрыхлитель Куриные яйца Соль Перец Паприка Сушеные томаты

Готовим полезный вариант пиццы — ПП пицца на творожном тесте. Она получается вкусная, аппетитная и сытная. Пиццу можно предложить как взрослым, так и деткам. Обязательно берите рецепт на заметку!

40 мин

–

4.7

–