Вегетарианские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (7771 рецепт вегетарианских блюд)

Орехи Голубой сыр Винный уксус Сахар Горчица Чеснок Листья салата Груша Авокадо

Изысканный, потрясающий на вкус и несложный вариант, как сделать салат с авокадо и грушей, голубым сыром и орешками — предлагаю вашему вниманию.

20 мин

–

3.4

177

Блинный торт с грибами и сыром

Грибы Мука Сыр Молоко Растительное масло Яйцо Соль Сахар Майонез

В качестве сытной закуски к ежедневному или праздничному столу предлагаю приготовить блинный торт с грибами и сыром в домашних условиях. Очень вкусное и необычное блюдо!

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Грибная солянка с рисом и капустой

Капуста Рис Грибы сушеные Растительное масло Томатная паста Чеснок Морковь Лук Имбирь Лавровый лист Специи

Если вы думаете, что солянка - это только суп с копченостями и маслинами, значит, вы никогда не пробовали грибной солянки! Рекомендую вам оригинальный рецепт грибной солянки с рисом и капустой.

1 ч.

–

2.7

–

Салат с водорослями Чука

Водоросли чука Вода Соевый соус Масло арахисовое Рисовый уксус Мирин Кунжутное масло Кунжут

Любители азиатской кухни, не проходите мимо, так как я спешу поделиться с вами несложным, но очень классным вариантом, как приготовить салат с водорослями Чука.

40 мин

–

4.0

–

Творожный террин

Творог Листья базилика Сливочный сыр Панировочные сухари Орехи Чеснок Оливковое масло Сладкий перец Соль Перец Хлопья перца чили

Перед вами весьма оригинальный вариант, как приготовить творожный террин с соусом песто. Очень нежная, пикантная и аппетитная закуска, которую стоит попробовать повторить.

4 ч.

–

5.0

–

Выпечка из ржаной муки

Масло Ржаная мука Кипяток Курага Пшеничная мука Изюм Миндаль Лимон Корица

Этот необычный изысканный рулетик станет для вас отличным решением к чаю или кофе. Хорошо будет смотреться и на праздничном столе. Попробуйте его приготовить: это совсем не сложно и очень вкусно!

1 ч.

–

4.3

–

Каша из булгура на молоке

Вода Молоко Булгур Тыква Сливочное масло Сахар Яблоко Курага Листик мяты Соль Корица

Полезная, аппетитная, очень сладкая и невероятно вкусная каша из булгура на молоке в домашних условиях - отличный вариант завтрака не только для детей, но и для взрослых.

35 мин

–

3.4

–

Тирамису с молоком

Молоко соевое Сахар Манная крупа Вода Маргарин Кофе Сок лимона Какао Ванилин Печенье "Савоярди"

Чего только не придумают: вот и вегетарианский десерт тирамису появился! Он готовится на основе соевого молока, какао, маргарина, манной крупы и традиционного печенья "Савоярди". Кстати, очень вкусно!

1 ч.

–

3.7

235

Салат из тыквы с яблоком

Тыква Орехи измельченные Мед Лимонный сок Яблоки

Всем сторонникам здорового питания советую попробовать этот легкий, но питательный салат из тыквы с яблоком. Очень полезная, вкусная и богатая витаминами закуска. Смотрите рецепт — и запоминайте!

15 мин

–

5.0

–

Брокколи под сливочным соусом

Брокколи Сливки Сливочный сыр Твёрдый сыр Соль Перец

Всем любителям вкусных и полезных овощных блюд хочу посвятить этот простой рецепт брокколи под сливочным соусом с сыром. Очень быстро, сытно и аппетитно получается.

25 мин

–

4.9

93

Дрожжевые оладьи на молоке

Молоко Мука Сахар Растительное масло Дрожжи Ванильная эссенция Соль Яйца Яблоки

Пышные и нежные оладьи на завтрак с кофе или чаем - это очень вкусно и просто! Рекомендую всем на заметку оригинальный рецепт приготовления дрожжевых оладий на молоке с сюрпризом!

2 ч. 30 мин

–

3.3

189

Зеленый коктейль с патиссонами

Патиссон Сельдерей Зелень Мята Лайм или лимон Яблоко зеленое Перец

Хотите получить максимум пользы от овощей и фруктов? Тогда приготовьте этот весьма интересный и несложный зеленый коктейль с патиссонами в домашних условиях.

15 мин

–

5.0

32

Начинка из тыквы для пирога

Тыква Сахар Яйца Банка сгущенки

Тающая во рту сладкая тыквенная начинка придаст изюминку любому пирогу. Смотрим прямо сейчас простой рецепт приготовления начинки из тыквы для пирога.

1 ч.

–

4.7

126

Рис, запеченный в тыкве

Рис Бульон Вино Сыр Масло оливковое Перец болгарский Масло сливочное Чеснок Зелень сушеная Тыква Лук Веточка тимьяна Помидор

Полезное и очень вкусное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить в пост и не только. Рекомендую рецепт риса, запеченного в тыкве, для вашего праздничного стола!

2 ч.

–

5.0

–

Плавленный сыр с грибами

Творог Шампиньоны Сметана Сода Соль, перец Яйцо

Любите плавленный сыр, но хотите питаться здоровой пищей? Предлагаю приготовить плавленный сыр с грибами самостоятельно. В результате вы получите очень нежное и вкусное блюдо. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

5.0

130

Синенькие с морковкой по-корейски

Морковь Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Соус соевый Соль Перец Баклажаны

Кто любит поострее, прошу любить и жаловать - синенькие с морковкой по-корейски! Превосходная закуска к праздничному столу или на каждый день. Готовится очень просто и приносит массу удовольствия!

2 ч.

–

5.0

92

Слоеная самса с тыквой

Тыква Мука Вода Лук репчатый Масло сливочное Соль Яйцо Соль Тмин

Самсу пробовали? Советую, точно не пожалеете! Её готовят разными способами и с разными начинками. В данном случае делюсь рецептом самсы с тыквой. Выпечка имеет насыщенный вкус и прекрасный аромат.

1 ч.

–

3.2

149

Запеченная тыква целая

Шпинат Сливочное масло Чеснок Тыква Лук Шампиньоны Соль и перец Багет

Тыква — невероятный овощ, с какой стороны ни глянь. Она имеет низкую калорийность и поэтому великолепно подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Попробуйте это сытное блюдо: не пожалеете!

2 ч.

–

3.3

61

Постный суп из тыквы

Овощной бульон Тыква Чеснок Лук Соль Черный перец

Такой постный супчик отличается своей лёгкостью и сытностью одновременно. Он понравится всем без исключения! Обязательно приготовьте его дома.

35 мин

–

4.3

19

Ассорти из овощей

Вода Морковь Фасоль стручковая Огурец Помидор Перец болгарский Лук Соль Чеснок Капуста белокочанная Зелень Перец черный горошком Лавровый лист

Предлагаю попробовать домашнее овощное ассорти: можете кушать овощи как свежими, так и заготовленными на зиму. В любом случае вы получите отличную закуску!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

33

Оладушки на йогурте

Мука Йогурт Молоко или вода Растительное масло Яйцо Сахар Соль Сода

На завтрак или в качестве угощения к чаю рекомендую вам взять на заметку простой и быстрый вариант, как сделать оладушки на йогурте. Пышные, буквально воздушные и очень вкусные! Попробуйте!

30 мин

–

4.2

–

Помидоры в тыкве

Тыква Помидоры Сыр тертый Масло Соль и перец Мука

Это блюдо станет полезным любимчиком на вашем столе. Готовится легко и просто, а нравится всем без исключения. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

3.9

96

Салат из граната и зеленого лука

Руккола Моцарелла Зеленый лук Оливковое масло Мед Манго Гранат Перец чили Соль

Такой салатик очень любят мои родные. Он очень лёгкий и сытный одновременно. Его необычный вкус завораживает. Обязательно попробуйте приготовить его на обед или на ужин!

20 мин

–

4.3

102

Солянка из кислой капусты

Квашеная капуста Маринованные грибы Шампиньоны Белые грибы Зелень Растительное масло Луковица Морковь Помидор Лавровый лист Лимон Оливки или маслины

Позвольте предложить вам удивительно простой, но очень вкусненький вариант, как сделать солянку из кислой капусты и нескольких видов грибов. Перед таким ароматом просто невозможно устоять.

1 ч.

–

4.7

48

Картофель с соусом бешамель

Картофель Молоко Сыр "Грюйер" Сливочное масло Мука пшеничная Оливковое масло Чеснок Соль

Картофель получается ну очень вкусным: просто пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.2

–

Пирог со свекольной ботвой

Свекольная ботва Мука Козий сыр Сметана Масло растительное Базилик Вода ледяная Масло сливочное Яйца Лук Специи

Делюсь с вами рецептом приготовления пирога со свекольной ботвой. Как бы странно ни звучало название, на самом деле это очень вкусная выпечка. Вам точно понравится, рекомендую попробовать!

1 ч.

–

4.3

197

Лечо (помидорное)

Помидоры Сахар Чеснок Соль Перец сладкий красный

Хочу поделиться с вами рецептом, как сделать лечо с помидорной заливкой.

1 ч.

–

5.0

47

Самса самаркандская

Мука Шпинат Вода тёплая Масло сливочное Сыр сычужный Уксус винный Чеснок Соль Лук репчатый Соль и перец Яйцо

Самса самаркандская - замечательная выпечка, которая относится к узбекской национальной кухне. Начинки бывают абсолютно разными, но я предпочитаю готовить самсу со шпинатом и сычужным сыром.

2 ч.

–

4.1

–

Икра из морковки на зиму

Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Лавровый лист Перец горошком Перец молотый

Этот рецепт примечателен тем, что здесь не используются сахар, соль и уксус. Используется, так называемая "натуральная технология приготовления". Икра получается очень нежной и аппетитной.

1 ч.

–

3.5

230

Зеленый коктейль с вишней

Вода Вишня Листья салата Зелень Лимонный сок Персики Бананы

Ароматный, очень вкусный и насыщенный зеленый коктейль с вишней в домашних условиях - настоящий кладезь полезных витаминов для детей и взрослых.

5 мин

–

5.0

–

Солянка с шампиньонами

Капуста Шампиньоны Томатная паста Луковица Морковь Огурец маринованный Маслины Лавровый лист Соль Перец Сахар Растительное масло

Хочу обратить ваше внимание на этот несложный вариант, как приготовить солянку с консервированными шампиньонами и двумя видами капусты. Очень сытно, ароматно и невероятно вкусно!

1 ч.

–

5.0

39

Бабушкины шаньги

Картофель Мука Молоко Сметана Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо Луковица

Хочу поделиться с вами очень удачным вариантом, как приготовить бабушкины шаньги - сытные, ароматные и настолько вкусные, что просто пальчики оближешь!

3 ч.

–

4.1

–

Оладушки с творогом

Творог Мука Яйца Сахар Соль Масло

Такие оладушки с творогом в домашних условиях готовятся очень просто и быстро. Зато нежная консистенция, воздушная структура и потрясающий вкус запомнятся вам надолго! Они очень вкусные и нежные!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Мангольд"

Масло оливковое Изюм Мангольд Семечки Уксус винный Сок лимона Кленовый сироп Огурец Свекла

Кто не знает: мангольд - это листовая свекла, вкусом напоминающая шпинат. Тем не менее у мангольда более насыщенный вкус. Все, кто любят здоровое питание, оценят салат "Мангольд" в домашних условиях!

20 мин

–

3.0

218

Зеленый коктейль с каперсами

Вода Шпинат Петрушка Сок лимона Каперсы Киви Банан

Говорить о пользе свежих овощей и фруктов можно бесконечно. Но лучше я предложу вам очень аппетитный, здоровый и вкусный вариант, как приготовить зеленый коктейль с каперсами.

5 мин

–

5.0

–

Фасолевый суп без картошки

Фасоль Морковь Перец болгарский Лук репчатый Помидор Зеленый горошек Соль

Простой, постный суп без картошки и мяса. Он готовится на основе фасоли и других легко усваиваемых овощей. Данный суп идеально подойдет для детского питания. Легкий, быстрый и при этом очень сытный.

1 ч.

–

4.3

31

Фасолевый салат с грибами

Шампиньоны Майонез Укроп Чеснок Фасоль консервированная Лук репчатый Соль и перец Кукуруза консервированная

У вас нежданные гости, и нужно быстро что-то приготовить? Думаю, данный рецепт - это как раз то, что нужно! Этот простой салат готовится из фасоли, жареных шампиньонов, лука и зелени. Вам понравится!

20 мин

–

3.6

–

Фасоль с зеленью

Шампиньоны Зелень на выбор Растительное масло Фасоль консервированная в томатном соусе (в банках) Лук белый

Фасоль — очень хороший продукт. Он сытный и вкусный. Готовят фасоль по-всякому. В современном мире есть много вариантов консервированной фасоли для приготовления салатов и других блюд.

15 мин

–

4.7

–

Капустный пирог

Мука Капуста белокочанная Молоко или вода Масло сливочное Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйца Морковь Лук Яйца вареные Яйцо

Пирог с капустой готовится несложно, а получается неизменно вкусным!

2 ч.

–

4.2

181

Горячая закуска из баклажанов и помидоров под сыром

Сыр Баклажан Помидор Соль Масло растительное рафинированное Чеснок

Сегодня готовим традиционную средиземноморскую горячую закуску из баклажанов в сочетании с помидорами и сыром.

15 мин

–

4.4

77

Баклажаны соленые фаршированные

Вода Баклажаны Капуста Морковь Соль Сельдерей Чеснок Петрушка Перец болгарский Перец горький Укроп

Простой рецепт приготовления баклажанов, соленых и фаршированных, пригодится всякой хозяйке, которая желает удивить своих родных и гостей оригинальной и пикантной закуской на праздничном столе!

3 дн. 23 ч.

–

4.1

29

Ленивый капустный пирог

Капуста белокочанная Мука Сметана Майонез Разрыхлитель Соль Яйцо Зелень, специи Кунжут

Пирог с капустой - это давно любимая всеми в нашей семье выпечка, которую легко можно приготовить. Хочу и с вами поделиться рецептом ленивого капустного пирога для всей семьи!

1 ч.

–

4.4

165