Постный суп из тыквы
Такой постный супчик отличается своей лёгкостью и сытностью одновременно. Он понравится всем без исключения! Обязательно приготовьте его дома.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 500 Грамм
- Овощной бульон 600 Миллилитров
- Лук 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Промойте и порежьте на кусочки (небольшие) тыкву. Очистите её от семян и волокон.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте тыкву 15-20 минут (на противне).
Шаг 3
Очистите лук и чеснок, порежьте их произвольно. Тыкву, чеснок и лук измельчите при помощи блендера. В процессе постепенно добавляйте заранее отваренный овощной бульон. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Тыквенный супчик готов. Подавайте его к столу!
Видео рецепт "Постный суп из тыквы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3, всего
7
