Постный суп из тыквы
Суп из тыквы любят многие. Предлагаю приготовить постный вариант такого супа. Очень вкусно даже без сливок!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 500 грамм уже очищенная
- Лук 1 штука
- Помидоpы 2 штуки среднего размера
- Масло растительное без запаха 2 ст. ложки
- Карри порошок 1 ч. ложка
- Чили хлопья 1/2 ч. ложки
- Вода горячая 800 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
18 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Продукты для супа. Овощи нарежьте средними кубиками.
Шаг 2
Разогрейте масло и слега обжарьте лук до мягкости, не зарумянивая его.
Шаг 3
Добавьте кубики тыквы и жарьте, помешивая, до легкой корочки.
Шаг 4
Посыпьте овощи карри и половиной чили хлопьев. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте нарезанные помидоры и тушите 5 минут.
Шаг 6
Влейте кипяток и перемешайте суп.
Шаг 7
накройте крышкой и варите на медленном огне до мягкости тыквы.
Шаг 8
Готовый суп попробуйте на соль.
Шаг 9
Пробейте суп блендером до однородности.
Шаг 10
Разлейте горячий суп по мискам.
Шаг 11
Сверху посыпьте любимыми топпингами.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
8
Категории рецепта
Похожие рецепты
Постный тыквенный суп
Тыква
Овощной бульон
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Мускатный орех
Розмарин
Соль, перец, специи
Лавровый лист
Перец черный горошек
Перец душистый
Когда задумываешься о том, что бы такого съесть во время поста, на ум приходят овощи и все, что с ними связано. И неспроста! Я расскажу, как приготовить постный тыквенный суп.
Суп из тыквы постный
Овощной бульон
Кокосовое молоко
Капуста "Кале"
Нектар агавы
Кунжутные семена
Чеснок
Тыква
Лук-шалот
Соль и специи
Оливковое масло
Когда на улице становится прохладно, хочется согреться горячим чаем или тарелочкой вкусного и простого супчика. Его можно подать на обед или на ужин. Расскажу, как приготовить суп из тыквы постный.
Суп из запеченной тыквы
Тыква
Сливки
Имбирь
Чеснок
Лук
Картофель
Соль и специи
Кинза и петрушка
Постный суп из запеченной тыквы станет идеальным первым блюдом во время поста или для тех, кто заботится о своей фигуре. Говорить о пользе овощей в этом супе не стоит, чего стоит только витамин Т.
Тыквенный суп со сметаной
Тыква
Бульон мясной
Сметана
Сливочное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Тыквенный суп — необыкновенно полезное первое блюдо с нежной кремовой консистенцией, выраженным вкусом и ярким цветом. Сегодня мы его приготовим со сметаной.
Суп с тыквой и грибами
Бульон
Тыква
Вермишель
Зелень
Масло топленое
Шампиньоны
Картофель
Лук репчатый
Тимьян
Черный перец
Предлагаю приготовить ароматный и вкусный суп. Варится он недолго и одинаково хорош как на бульоне, так и на воде. Тимьян отлично подчеркивает аромат грибов и вкус тыквы.
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем
Бульон куриный или овощной
Тыква, очищенная и нарезанная кубиками
Масло растительное
Чеснок
Лук-порей
Имбирь кусочек 2 см
Картофель
Соль, перец
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем - очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично согревающий в холодное время года. Ингредиенты просты и доступны - нет причин отказаться от такого супа! :)
Супчик для души
Овощной бульон
Тыква
Кокосовое молоко
Масло оливковое
Чеснок
Паприка молотая
Картофель
Перец красный сладкий
Лук
Соль
Перец черный молотый
После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный!
Тыквенный суп-пюре с шампиньонами
Тыква
Шампиньоны
Сливки
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Суп-пюре занимает особое место среди первых блюд. Его кремовая и нежная консистенция давно пришлась по вкусу всем любителям диетических супов. Сегодня готовим такой суп с тыквой и шампиньонами.
Тыквенный суп с кокосовым молоком
Вода
Кокосовое молоко
Тыква
Нут вареный
Чеснок
Картошка
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Кубик бульонный
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Делюсь своим любым рецептом тыквенного крем-супа на кокосовом молоке. Мы привыкли использовать обычные сливки для супов, но кокосовое молоко гораздо лучше сочетается с тыквой!
Французский тыквенный суп
Тыква
Бульон куриный
Молоко
Сливочное масло
Корень имбиря
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Французский тыквенный суп относится к супам-пюре. Он имеет нежную, кремовую консистенцию, насыщенный цвет, вкус и аромат тыквы. Это первое блюдо отлично подойдет для диетического и детского питания.
Суп-пюре из тыквы со сливками
Тыква
Бульон мясной
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль, специи
Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна.
Хрустящий суп из тыквы с сухариками
Тыква очищенная
Чеснок
Сливочный сыр или сметана
Лепестки миндаля
Базилик свежий
Лук репчатый
Корень петрушки
Морковь
Перец болгарский
Картофель
Масло оливковое
Мускатный орех молотый
Перец черный молотый
Соль
Хлеб
Масло сливочное
Если вам необходимо поднять себе настроение, например, в дождливый осенний денек, идите на кухню и принимайтесь за дело! Сегодня расскажу и покажу, как приготовить хрустящий суп из тыквы с сухариками.