Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16294 рецепта вареных блюд)

Конина Конское сало Соль Зира Черный молотый перец Конские кишки (50 см)

Конская колбаса казы - одно из самых известных блюд из конины. Она очень популярна на востоке. Казы можно съесть как закуску, тонко нарезав, а можно приготовить из нее плов, бесбармак и другие блюда.

3 ч.

–

3.8

–

Простой грибной суп с лисичками

Вода Грибы лесные Лук репчатый Морковь Картофель Соль Специи

В таком супе основным ингредиентом являются грибы. Именно от их вкуса будет зависеть вкус готового блюда. Мне очень нравятся лисички, а вы ориентируйтесь на свой вкус.

1 ч.

–

5.0

45

Макароны по-азиатски

Спагетти Овощная смесь замороженная Соевый соус Имбирь Растительное масло Кунжут Чеснок

Если вы любите китайскую лапшу, предлагаю вам попробовать домашний аналог - макароны по-азиатски с овощами, соевым соусом и кунжутом. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. Запоминайте!

20 мин

–

5.0

–

Суп харчо из баранины классический

Баранина Рис Лук Ткемали Зелень Томатная паста Соль Чеснок Хмели-сунели, перец острый

Всем любителям грузинской кухни посвящается. Хочу с вами поделиться, как приготовить суп харчо из баранины классический. Уверяю, вам понравится, ведь суп - просто пальчики оближешь!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

"Харчо" с фасолью

Говядина Красная фасоль Грецкие орехи Ткемали Рис Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль, зелень, специи

Эксперименты с классическими рецептами иногда приносят неожиданно приятные результаты. Например, хочу рассказать, как приготовить "Харчо" с фасолью. Получилось очень здорово. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Макароны "Карбонара" со сливками

Сливки Грибы Макароны фетучини Бекон Белое вино Оливковое масло Луковица Чеснок Яйцо взбитое

Если хотите узнать, как приготовить макароны "Карбонара" со сливками, то этот рецепт однозначно для вас. Это блюдо готовится просто и не требует больших затрат времени или подбора особых продуктов.

30 мин

–

5.0

–

Простой рецепт супа "Харчо"

Куриное филе Картофель Рис Перец зеленый сладкий Морковь Лук репчатый Томатная паста Соль, масло, петрушка

Суп "Харчо" можно приготовить довольно быстро, если использовать для этого мультиварку. Она существенно упростит процесс приготовления и у вас останется время на готовку других блюд.

1 ч.

–

5.0

109

Салат из свеклы и граната

Колбаса вареная Свекла Гранат Яйцо Майонез или йогурт

Красивый, яркий, аппетитный и нереально вкусный! Именно такой салат из свеклы и граната с колбасой я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите оригинальные вкусовые сочетания, запоминайте рецепт!

2 ч.

–

5.0

132

Супчик для детей от года

Куриный бульон Макароны Морковь Соль

Расскажу, как приготовить супчик для детей от года.

40 мин

–

5.0

–

Лагман из баранины по-узбекски

Баранина Чеснок Тмин Растительное масло Лук репчатый Морковь Помидоры Сельдерей Дайкон Сладкий перец Лук порей Лапша Чили Анис Лавровый лист Соль, перец

В узбекской кухне популярен не только плов и шашлыки. Сегодня сделаем другое блюдо - «Лагман» из баранины по-узбекски, который не уступает по популярности и количеству вариаций.

1 ч. 15 мин

–

5.0

37

Горячий шоколад с солью и зефиром

Молоко Шоколадные дропсы Какао Коричневый сахар Сахар Соль и зефирки

Согревающий, насыщенный, ароматный, нереально вкусный, - это далеко не все слова, которыми можно описать этот потрясающий напиток. Для всех любителей шоколада!

5 мин

–

5.0

–

Вкуснейший глинтвейн из красного вина

Красное вино Сахар Апельсиновая цедра Гвоздика Кардамон Душистый перец горошком Анис Палочка корицы

Глинтвейн – напиток для рождественских и новогодних праздников. Холодная погода бывает в любое время года, сделать такой можно всегда. Рассказываю, как приготовить глинтвейн из красного вина.

25 мин

–

5.0

–

"Харчо" мегрельское

Говядина Помидоры Орехи Сливочное масло Чеснок Кукурузная мука Луковица Соль и специи

Наваристый, ароматный, очень насыщенный супчик из традиционной грузинской кухни хочу предложить вам на заметку. Я научу вас, как приготовить "Харчо" мегрельское с говядиной, орехами и специями.

1 ч. 30 мин

–

5.0

372

Мамалыга (самый простой рецепт)

Молоко или вода Кукурузная мука Мягкий сливочный сыр Растительное масло Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Мамалыга-традиционная кукурузная каша молдавской и румынской кухни. Самый простой рецепт-это каша, сваренная на воде с маслом. Каша должна быть крутой, чтобы можно было резать ножом и есть как хлеб.

35 мин

–

5.0

–

Морковный конфитюр

Морковь Сахар Коньяк Лимон Миндаль

С недавних пор стала готовить этот незамысловатый конфитюр. Он прекрасно подходит для завтрака со свежим мягким белым хлебом. Подходит в качестве соуса к сырной закуске или используется в выпечке.

1 ч.

–

5.0

166

Походный Буйабес

Рыба Креветки Кольца кальмара Томатный соус Чеснок Корень сельдерея Морковь Лук Корень петрушки Перец горошком Лавровый лист Фенхель Стебли сельдерея

Хочу поделиться рецептом семейного блюда, которому мы прибегаем очень часто, отдыхая на природе. Это наш походный "Буйабес", главный ингредиент для которого можно словить прямо в речке на отдыхе :)

1 ч.

–

5.0

77

Компот из замороженных фруктов

Вода Яблоки Абрикосы Виноград Алыча или слива Вишня Черешня Сахар Лимонная кислота

Если с лета вы заготовили фрукты, можно сварить ароматный, полезный и вкусный компот. Такой напиток идеально подойдет не только для взрослых, но и для деток. Простой рецепт как раз перед вами.

2 ч.

–

5.0

–

Копченый крем-суп с кабачками

Вода Кабачок Бекон копченый Сливки 33% Чеснок Картофель Карри Соль

Первые блюда являются необходимой составляющей нашей жизни. И хочется их как-то разнообразить. Поэтому сегодня предлагаю приготовить вот такой вкусный супчик для вашего обеда.

1 ч.

–

5.0

83

Шоколадный мусс с кофе

Шоколад Вода Кофе Сахар Лед

Потрясающий десерт всего за 15 минут хочу предложить вашему вниманию. Всем поклонникам шоколада обязательно рекомендую попробовать этот мусс с легкой кофейной ноткой. Запоминайте рецепт!

15 мин

–

5.0

268

Грузинский суп

Курица Мука кукурузная Лимонный сок Масло сливочное Кинза свежая Чеснок Лук репчатый Яичный желток Мята сушеная Перец красный молотый Соль

Чихиртма – грузинский суп, который традиционно готовят на курином бульоне без овощей, но с двумя заправками: яичной и мучной. Получается густой, вкусный суп. Смотрите, как приготовить!

1 ч.

–

4.0

224

Форель по-армянски

Форель (филе) Абрикосы сушеные Перец сладкий Белое вино Масло сливочное Масло подсолнечное Эстрагон Сахар Лимон

Форель – одна из вкуснейших видов рыбы, она богата витаминами, поэтому есть ее нужно хотя бы раз в неделю. Не знаете, что с ней можно сделать? Подскажу рецепт, как приготовить форель по-армянски.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Грушевое варенье на сиропе

Груши Сахар Вода Лимонная кислота

Для приготовления такого варенья лучше всего использовать твердые и плотные плоды, которые при варке не будут разваливаться. Готовится оно очень просто. А количество сахара зависит от сладости груш.

12 ч.

–

5.0

41

Турецкий суп

Красная чечевица Сливки Подсолнечное масло Пшеничная мука Сливочное масло Черный перец Репчатый лук Морковь Соль

Каждая турецкая хозяйка безупречно знает, как приготовить вкусный турецкий суп! Предлагаю вам открыть для себя классический рецепт согревающего чечевичного супа, который очень популярен в Турции.

30 мин

–

5.0

214

Крем-суп томатный

Куриный бульйон Сливочное масло Чеснок Помидоры Сельдерей Лук Морковь Базилик Соль Перец Сахар Сметана

Томатный крем-суп с сегодняшнего дня среди моих любимых супов. Он очень вкусный, насыщенный и ароматный! Рецепт очень прост и требует только кастрюлю и блендер.

30 мин

–

5.0

–

Уха из осетрины

Помидоры Пшено Осетр Корень и овощи для бульона Соль и перец

Если вы любите наваристые, насыщенные рыбные супы, то обязательно взгляните на этот простой вариант приготовления ухи из осетрины. Чудесная идея на обед в домашних условиях. Попробовать советую!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Рассыпчатый рис на гарнир

Вода Рис Растительное масло

Приготовить рассыпчатый рис на гарнир очень просто. Есть один небольшой секрет, о котором я вам сейчас расскажу. Кроме правильной предварительной обработки нужно взять и "правильный" сорт риса.

1 ч.

–

5.0

–

Рис вареный рассыпчатый

Вода Рис Соль Сливочное масло

Хотите научу, как приготовить рис вареный рассыпчатый? Тогда запоминайте этот рецепт. На самом деле тут ничего сложного, с процессом справится без труда даже новичок на кухне. Рекомендую!

15 мин

–

4.6

–

Тунец в пароварке

Брокколи Стейки тунца Лук порей Соль, перец

Тунец многие называют морской говядиной. В нем содержится большое количество белка и по вкусу он действительно напоминает мясо. Чтобы приготовить диетическое блюдо, отварите рыбу на пару с овощами.

30 мин

–

4.3

–

Паста с креветками и авокадо

Креветки Макароны Пармезан Оливковое масло Сливочное масло Сок лимона Чеснок Авокадо Соль и перец Зелень

Чудесное блюдо всего за каких-то 15-20 минут хочу предложить вам на заметку. Любите макароны? Тогда эта идея, как приготовить пасту с креветками и авокадо, вам обязательно понравится. Запоминайте!

20 мин

–

4.8

262

Зельц домашний

Вода Свиная голова Свиные языки Свиные ноги Соль Черный перец горошком Кориандр Лавровый лист Корица Тимьян Душистый перец горошком Мускатный орех Петрушка Сельдерей Морковь Луковица Гвоздика

Очень часто в магазине видел зельц, но не решался на его покупку. Недавно нашел отличный вариант, как приготовить зельц домашний. Вы можете сделать большую порцию и хранить его в холодильнике.

14 ч.

–

3.7

–

Пельмени по-домашнему

Мука Фарш Пахта Вода Растительное масло Сметана Чеснок Соль Яйцо Лук Перец черный молотый

Пельмени - одно из самых любимых и вкусных блюд русской кухни. Приготовленные пельмени по-домашнему с ложечкой сметаны - вкуснотище! В нашей семье это воскресное блюдо и лепим пельмени мы всей семьей.

2 ч.

–

5.0

–

Сладкий соус

Сахар Вода Уксус Ананасовый сок Кукурузный крахмал Соевый соус

Этот сладкий соус на основе ананасового сока и укуса прекрасно подойдет для мяса. Он очень просто готовится, прекрасно выглядит на столе, вкусен и в горячем, и в холодном виде.

15 мин

–

5.0

–

Суп с птитимом

Картофель очищенный Томаты Горошек зеленый (замороженный) Морковь (очищенная) Лук репчатый Птитим (израильский кускус) Масло подсолнечное Лук зеленый Специи (паприка, куркума) Поваренная соль

Красочный овощной супчик с зелёным горошком и макаронными изделиями в виде маленьких шариков, которые носят название "птитим". Это сказочно вкусное блюдо, которое обязательно стоит попробовать.

40 мин

–

4.8

–

Шулюма

Баранина Бараний жир Чеснок Мускатный орех Картофель Морковь Болгарский перец Лук репчатый Острый красный перец Помидор Капуста Перец черный молотый, красный перец, соль Лавровый лист Ягоды можжевельника Укроп, кинза, сельдерей, петрушка

Традиционное блюдо кавказской кухни из баранины и сегодня я расскажу, как же приготовить шулюму. Рецепт не легкий, однако оно того стоит. Результат сразит вас наповал с первого мгновения.

3 ч.

–

5.0

122

Сырный суп с колбасным сыром

Куриный бульон Креветки Тыква Сыр колбасный (копченый) или обычный плавленый Сливки жирные Сливочное масло Оливковое масло Картофель Морковь Репчатый лук Зеленый лук (нарезать мелко) Чеснок Перец чили Перец черный, соль

Сытный, нежный, согревающий - идеальный для холодной погоды суп. Готовится все очень просто. Рекомендую всем его скорей приготовить!

30 мин

–

5.0

–