Блюда со специями, пряностями, приправами - рецепты с фото на Повар.ру (378 рецептов со специями, пряностями, приправами)

Вода Спагетти Сливочное масло Сыр "Пармезан" Соль Черный перец

Спагетти хороши тем, что на их приготовление вы не потратите много времени, поэтому можно по-быстрому сварганить их на ужин или на обед. Расскажу, как приготовить спагетти с сыром и черным перцем.

10 мин

–

4.0

–

Гуляш из говядины с паприкой

Бульон Говядина Сливочное масло Паприка сушеная молотая Томатная паста Чеснок Острый молотый перец Соль Тмин или зира молотые Лук репчатый Картофель Болгарский перец Помидор

Такое блюдо лучше готовить зимой: оно сытное, острое и поедать его надо горячим. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из говядины с паприкой. С его помощью вы вкусно накормите все семейство!

2 ч. 20 мин

–

3.8

–

Белый глинтвейн

Вино белое Сахар Апельсиновый сок Апельсин Гвоздика Палочка корицы Кардамон Лимон, специи, мускатный орех

В прохладное время года так и хочется насыщенного, согревающего напитка, согласны? Я хочу предложить вам очень классный, несложный и невероятно вкусный вариант, как приготовить белый глинтвейн.

30 мин

–

5.0

–

Чай латте с куркумой

Вода Кокосовый или коричневый сахар Кокосовое молоко Корица молотая Куркума Ванильный экстракт Имбирь молотый Кардамон молотый Гвоздика молотая Черный чай в пакетиках Кориандр молотый Черный молотый перец

Латте – это горячий напиток с большим количеством молока. По вкусу в него добавляют специи, взбитые сливки и сироп. Рецепт стал классикой. А что, если кое-что в нём переделать? Получилось интересно.

15 мин

–

5.0

–

Глинтвейн на красном вине

Красное вино Сахарная пудра Апельсиновый сок Мускатный орех Апельсиновая цедра Лимонная цедра Анис Корица Гвоздика Имбирь молотый

Вкусный, ароматный и согревающий напиток для взрослых – это глинтвейн. Его готовят зимой или в холодное время, потому как подают горячим. Рассказываю, как приготовить глинтвейн на красном вине.

20 мин

–

5.0

–

Глинтвейн

Красное сухое вино Вода Бренди или ром Сахар Апельсин Лимон Лайм Гвоздика Мускатный орех Корица Ваниль Анис

Лучший алкогольный согревающий напиток для зимних вечеров и праздников – это глинтвейн. Его подают горячим, с фруктами и специями. А вы знаете, как приготовить глинтвейн? Подскажу отличный рецепт.

1 ч. 15 мин

–

4.7

–

Паприкаш

Оливковое масло Сметана Паприка Мука пшеничная Петрушка Яблоко кислое Репчатый лук Болгарский перец Помидор Куриная грудка Соль

Паприкаш — это горячее блюдо венгерской кухни, которое принято делать на основе куриного мяса с добавлением овощей. Все ингредиенты тушатся в соусе, и становятся мягкими и сочными. Получается вкусно!

35 мин

–

4.6

110

Пивной суп с тмином

Пиво Говядина Хлеб ржаной Сливки Морковь Корень сельдерея Луковица Яйцо Соль, перец, тмин

Хочу поделиться с вами невероятно интересным рецептом. Я покажу, как приготовить пивной суп с тмином — изюминку традиционной чешской кухни. Обязательно попробуйте, это потрясающе вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Хлеб с тмином

Мука Кефир Сливочное масло Тмин Сахар Соль Сода

Выпечка хлеба в домашних условиях — процесс увлекательный, но порой довольно трудоемкий. Я же хочу поделиться с вами чудесным рецептом на скорую руку, который придется по вкусу занятым хозяйкам.

1 ч.

–

5.0

248

Сироп "Тархун"

Вода Сахар Тархун Лимон

Напитки с тархуном были очень популярны в советское и постсоветское время. И все мы помним этот вкус детства. Но они не они готовились из натуральных ингредиентов и порой были слишком сладкими.

8 ч.

–

3.6

125

Свинина тушеная с зирой

Бульон Свинина Чеснок Растительное масло Зира Перец чили Луковица Соль, зелень, добавки

Если вы не боитесь острых, пикантных блюд, советую вам попробовать этот классный вариант, как приготовить свинину тушеную с зирой и перцем чили. Повторите это на собственной кухне. Потрясающий рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

117

Суп-пюре из цветной капусты с куркумой

Бульон Растительное масло Чеснок Имбирь Куркума Цветная капуста Соль и перец Луковица Морковь Стебель сельдерея Перец чили Зелень

Если вы тоже без ума от овощных супчиков-пюре, тогда пополните свою кулинарную копилку этим несложным рецептом. Невероятно ароматный, легкий и насыщенный суп станет чудесной идеей для обеда.

40 мин

–

5.0

60

Говядина, тушенная с зирой

Говядина Бульон или вода Свежая зелень Соевый соус Растительное масло Лук зеленый Чеснок Зира Перец горошком Соль и перец чили Луковица

Если вы не представляете кулинарию без ароматных специй и трав, тогда этот рецепт наверняка придется вам по вкусу. Вашему вниманию представляю нежное, сочное мясо с зирой и свежей зеленью.

45 мин

–

4.7

–

Домашний лимонад "Тархун"

Вода Сахар Веточки тархуна Лайм

Вот и наступили жаркие дни, которые заставляют прятаться от палящего солнца в тени, и постоянная жажда. Предлагаю прекрасную альтернативу магазинным газированным напиткам — домашний лимонад "Тархун".

30 мин

–

4.3

–

Шарики из попкорна с маршмеллоу

Попкорн Маршмеллоу Растительное масло Кондитерская посыпка Сливочное масло Ванильный сахар Соль

Во время просмотра кинофильмов часто хочется перекусить, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить шарики из попкорна с маршмеллоу, очень забавные конфеты, которые подарят хорошее настроение.

1 ч.

–

4.0

–

Ванильный десерт

Сливки Молоко Черника Портвейн Сахар Сахар Ванильный экстракт Соль Стручок ванили Яичные желтки Цедра лимона

Легкий и ароматный ванильный десерт скрасит любой полдник! Подавать его можно не только в кремообразном виде, но и как мороженное, оно просто ни с чем не сравнимо! Делюсь чудесным рецептиком.

5 ч.

–

5.0

–

Тархун домашний

Вода Сахар Мята Эстрагон Лимон Газированная вода

Лето уже совсем близко. А это значит, что с ним скоро наступят жаркие деньки, когда мы будем искать любые прохладные места и освежающие напитки. Чтобы не пить газировку, приготовьте тархун.

20 мин

–

4.9

160

Рулет с корицей

Мука Молоко Сахар Растопленное сливочное масло Корица Соль Сухие дрожжи Желток

Обожаю запах корицы. Он настолько сильный и концентрированный, что даже пресная выпечка станет ароматной. Расскажу, как приготовить рулет с корицей, который можно испечь на Пасху или другой праздник.

4 ч. 10 мин

–

5.0

–

Белково-заварной крем для торта

Сахар Вода Белки Ваниль Лимонная кислота

Глядя в кондитерских на красиво украшенные торты я и не подозревала, что такую красоту можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Расскажу, как приготовить белково-заварной крем для торта.

30 мин

–

3.9

317

Ванильные кексы (базовый рецепт)

Сливочное масло Самоподнимающаяся мука Сахар Молоко Разрыхлитель Натуральный ванилин Яйцо

Что может лучше украсить стол за небольшое количество времени и принести море удовольствия, если не замечательные ванильные кексы?! Это чудо выручит вас даже тогда, когда гости будут у порога.

30 мин

–

4.6

–

Освежающий лимонный напиток

Вода очищенная Тархун Сахар Лимон

Жарким днем никто не откажется от глотка прохладительного напитка. А зимой нужны витамины для иммунитета. Ничто не сравнится с домашним рецептом, как приготовить освежающий лимонный напиток.

19 ч.

–

5.0

75

Ванильный крем

Сливки Сок лимона Сахар Ванилин

Рецепт приготовления ванильного крема перед вами. Приготовите? Крем идеально подходит для пропитки бисквитов и хорошо сочетается со слоеным тестом. Вкусно, нежно и легко в готовке! Приступим?

20 мин

–

5.0

173

Крендель с корицей

Тесто дрожжевое Масло растительное Сахар Грецкие орехи Корица Ванильный сахар

Мягкий, ароматный и сладкий крендель с корицей послужит настоящим украшением любого праздничного стола! Особенно в зимние праздники. Рекомендую на заметку хозяйкам рецепт приготовления кренделя!

1 ч. 30 мин

–

5.0

409

Капуста маринованная с шафраном

Капуста Вода Морковь Сахар Растительное масло Уксус Соль Чеснок Шафран Кориандр Луковица

Вкусная и хрустящая закуска, которую смело можно подавать к столу. Рецепт ее приготовления очень простой, а продукты доступные. Узнайте и вы, как приготовить капусту маринованную с шафраном.

1 дн. 2 ч.

–

4.1

140

Капуста маринованная с куркумой

Капуста Вода Сахар Уксус 9% Масло оливковое Соль Куркума Гвоздика Горчичный порошок

Вашему вниманию — быстрый и простой рецепт капусты маринованной с куркумой! Вкусное и весьма необычное получается блюдо: вроде привычная капуста, но с восточными нотками! Вкусно и необычно, пробуйте!

19 ч.

–

5.0

325

Пирог с эстрагоном

Кефир Масло Шпинат Мука Эстрагон Сахар Сметана Рафинированное масло Сода Яйцо Желток Соль Перец

Грузинский рецепт, как приготовить пирог с эстрагоном. Сперва вкус пирога может немного смутить, однако к нему нужно привыкнуть. Читаем пошаговую инструкцию и приступаем к приготовлению.

1 ч. 30 мин

–

5.0

232

Тушеная капуста по-чешски

Капуста краснокочанная Уксус Сахар Жир свиной Мука Лук репчатый Тмин Соль

Те, кто бывал в Чехии, наверняка пробовали знаменитое местное блюдо - тушеную капусту по-чешски. Существует множество вариаций на тему данного блюда. Я хочу поделится с вами своим любимым рецептом!

1 ч.

–

4.4

82

Грушевый конфитюр с корицей

Груши очищенные Сахар Вода Сухое белое вино Желфикс Корень имбиря свежий Корица Мускатный орех молотый Лимон Гвоздика Лимонная кислота

Давайте заготовим на зиму ароматный конфитюр с кусочками груши. Процесс несложный и не такой длительный, как при варке варенья. А в результате получим янтарный вкуснейший конфитюр к чаю. Готовим!

1 ч.

–

5.0

–

Самса с зирой

Мука Говядина Сметана (можно заменить кефиром) Маргарин или масло Зелень Сода гашеная Яйцо Соль Лук репчатый Зира Черный перец молотый

В этом рецепте я расскажу, как приготовить самсу с зирой, - слоеные пирожки с сочной мясной начинкой и незабываемым восточным вкусом и ароматом! Прекрасный перекус в любое время дня!

2 ч.

–

4.5

–

Зеленый чай с перцем

Молоко Вода Чай зеленый Сахар Имбирь в порошке Кардамон Корица Перец черный горошком

Делюсь экзотическим и полезным рецептом приготовления зеленого чая с перцем! Получается пряный и насыщенный напиток, который придает сил и бодрости! Очень полезный напиток родом из Индии!

20 мин

–

5.0

–

Баранина с тархуном

Баранина Вода Зеленая алыча Зеленый лук Кинза Стебель сельдерея Петрушка Тархун (эстрагон свежий) Сливочное масло Мята свежая Лук Веточка тимяьна Острый перец Головка чеснока Смесь приправ к мясу Соль, перец

Баранину с тархуном готовят в Грузии, и там это блюдо называется чакапули. В идеале, его готовят под открытым небом в саду или на даче. Но и на кухне чакапули получается просто великолепным.

4 ч.

–

4.8

–