Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5363 рецепта супов)

Вода Картофель Курица Сливки Лук Морковь Лапша Растительное масло Чеснок Перец горошком Специи Соль

Простое, сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Приготовить куриный суп со сливками и лапшой просто, а полюбят его все — и дети, и взрослые.

1 ч.

1

5.0

174

Капустняк по-польски со свежей и квашеной капустой

Картофель Капуста белокочанная Капуста квашеная Колбаски подкопченные Масло растительное Сахар Укроп Чеснок Соль Перец Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Сытный, ароматный, очень вкусный суп из квашеной капусты, очень схожий со щами. Готовится такой суп очень просто. Берите на заметку рецепт!

50 мин

1

5.0

–

Уха из минтая с рисом

Вода Минтай Рис Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Минтай — отличная промысловая рыба с белой, плотной мякотью и сладковатым вкусом. Чаще всего минтай жарят или запекают в духовке. Но сегодня мы приготовим отличную уху с рисом из этой рыбы.

40 мин

1

5.0

106

Рыбный суп с красной рыбой и плавленым сыром

Вода Красная рыба Сыр плавленый Картофель Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист Перец черный

Нежный рыбный суп, который очень быстро готовится, может стать настоящей палочкой-выручалочкой у любой хозяйки. Берите на вооружение рецепт!

50 мин

1

5.0

–

Грибной суп с плавленым сыром и сливками

Вода Шампиньоны Сливки Плавленый сыр Рис пропаренный Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Всем любителям грибов предлагаю рецепт простого, сытного и очень вкусного супа с шампиньонами, плавленым сыром и сливками. Нежный, ароматный суп отлично подойдет к обеду. Берите на заметку!

40 мин

1

5.0

131

Суп из гавайской смеси

Вода Гавайская смесь Паприка Картофель Лук репчатый Морковь Соль Кубик бульонный Лавровый лист Черный молотый перец

Делюсь рецептом овощного супа из гавайской смеси. Он готовится буквально за полчаса, из простых и доступных продуктов. Суп получается легким, ярким и полезным. Подойдет для постного и веганского меню.

30 мин

1

5.0

–

Суп из куропатки

Вода Куропатка Шампиньоны Вермишель "Паутинка" Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Картофель Помидор Соль Перец черный молотый

Суп из куропатки в первую очередь полезен людям, которые придерживаются диеты. Нежное, слегка сладковатое мясо дикой птицы и суп из неё, прекрасно подойдут для детского и диетического питания.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Тыквенный суп с розмарином

Тыква Куриный бульон Картофель Сливки Морковь Лук репчатый Сельдерей Подсолнечное масло Розмарин Чеснок Соль Перец черный молотый

Тыквенный суп с розмарином — простое в приготовлении и полезное первое блюдо. Его «солнечный» цвет не только восхитит вкусом и питательностью, но и согреет в холодную погоду.

40 мин

1

5.0

58

Гаспачо с сельдереем

Масло оливковое Помидор Перец болгарский Огурец свежий Лук репчатый Сельдерей Соль Перец черный молотый

Красочный испанский холодный суп идеален в летний зной. Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте при измельчении стеблевой сельдерей или зелень сельдерея. Острый перец и лед добавляйте по желанию.

15 мин

1

5.0

34

Чечевичный суп с вермишелью

Вода Куриная грудка Картофель Чечевица Вермишель Морковь Сладкий перец Растительное масло Зелень Соль Черный перец

Вкусным и сытным получается чечевичный суп с вермишелью. Варите суп на любом мясном бульоне, добавив чечевицу, немного овощей и вермишель.

55 мин

1

5.0

198

Солянка с сельдереем

Бульон куриный Ветчина Салями Сардельки Стебель сельдерея Лимон Томатная паста Подсолнечное масло Солёный огурец Лук репчатый Маслины без косточек Соль Перец черный молотый

Солянка с сельдереем — необыкновенно вкусное, знаменитое первое блюдо, широко известное, благодаря многообразию компонентов и насыщенности бульона. Они делают этот суп ароматным и невероятно сытным.

50 мин

1

5.0

222

Грибной суп с "ушками"

Вода Шампиньоны Грибы сушеные Масло растительное Картофель Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Лавровый лист Овощной кубик

Рецепт супа из сушеных лесных грибов с "ушками". Ароматный, наваристый и очень вкусный! Такой суп прекрасно насыщает и согревает в дождливый холодный день.

2 ч. 30 мин

1

5.0

–

Крем-суп из сельдерея с креветками

Креветки Вода горячая Сельдерей Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Приправа овощная

Ароматный и вкусный крем-суп с удовольствием съедят даже дети, ведь он приготовлен с добавлением креветок. Чтобы аппетитное блюдо получилось более сытным, вы можете добавить в него картофель.

20 мин

1

5.0

78

Кето-солянка

Бульон куриный Сосиски Ветчина Сервелат Томатная паста Подсолнечное масло Огурец соленый Лук репчатый Лавровый лист Маслины без косточки Лимон Соль Перец черный молотый

Кето-диета предусматривает в рационе отсутствие углеводов и состоит из продуктов, в которых преобладают жиры и белки. Предлагаю рецепт солянки, которая полностью соответствует правилам кето-диеты.

30 мин

1

5.0

236

Суп с помидорами и болгарским перцем

Вода Картофель Перец болгарский Помидоры Морковь Лук Масло растительное Соль Перец

Это довольно простой, легкий и летний вариант блюда на каждый день — суп с помидорами и болгарским перцем. Можно подавать к столу в качестве обеда для всей семьи. Обязательно попробуйте!

40 мин

1

5.0

100

Борщ без капусты с солеными огурцами

Вода Рассол Растительное масло Чеснок Свекла Лук Морковь Огурец соленый Картофель Соль Специи Зелень

Очень вкусное и ароматное первое блюдо, которое разнообразит любое меню. Приготовить борщ без капусты с солеными огурцами можно как на воде, так и на любом мясном бульоне.

1 ч.

1

5.0

72

Молочный суп с капустой

Молоко Капуста белокочанная Масло растительное Приправа куриная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный молочный суп можно сделать наподобие обычных щей. Блюдо приобретет легкий сливочный аромат. По желанию вместе с луком можно поджарить немного моркови, чтобы горячее стало более красочным.

15 мин

1

5.0

–

Суп из фасоли для диабетиков

Вода Фасоль белая сухая Капуста белокочанная Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Фасоль, как известно, снижает содержание сахара в крови. Предлагаю рецепт вкусного и полезного супа из фасоли, который подойдет для диабетиков, так как не содержит картофеля. Берем на заметку!

50 мин

1

5.0

133

Свекольник на кефире для похудения

Кефир Укроп Майонез Свекла Огурец Соль

Свекольник на кефире всегда получается не только очень вкусным, но еще довольно полезным и сытным. Его рекомендуют есть тем людям, которые соблюдают диету, так как он низкокалорийный.

15 мин

1

5.0

45

Суп из кролика в мультиварке

Вода Кролик Вермишель Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи Зелень

Простое, вкусное и полезное первое блюдо. Приготовить суп из кролика в мультиварке можно смело даже для маленьких детей. Отличное разнообразие повседневного меню. Попробуйте!

2 ч.

1

5.0

151

Луковый суп по-парижски

Бульон куриный Масло сливочное Батон Мука Лук Соль Перец черный молотый

Луковый суп по-парижски получается очень вкусным, готовить его совершенно несложно и достаточно быстро. Поэтому, если не хочется проводить у плиты много времени, воспользуйтесь этим рецептом!

10 мин

1

5.0

–

Суп "Миёккук"

Вода Говядина Соевый соус Водоросли вакаме Кунжутное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Сытный, питательный и очень полезный суп корейской кухни "Миёккук" из бурых водорослей с говядиной. Его можно просто и быстро приготовить в домашних условиях.

30 мин

1

4.8

–

Солянка на говяжьем бульоне

Говяжьи ребрышки Оливки Сало с прослойкой Масло растительное Томатная паста Сосиски Лук репчатый Картофель Огурец соленый Лимон

Ошибочно считают, что для приготовления солянки требуется много времени. Предлагаю приготовить солянку на говяжьем бульоне, который сварим заранее. Останется добавить ингредиенты и суп готов. Делюсь!

2 ч.

1

5.0

–

Борщ "Боярский"

Говяжьи косточки Свиные ребрышки Говядина Капуста белокочанная Куриный суповой набор Копченое сало Фасоль Масло растительное Уксус яблочный Сахар Свекла Морковь Репа Лук репчатый Лавровый лист Соль

Борщ любим во многих семьях. Готовят его везде по-разному. Предлагаю вариант "Боярского" борща. В него входят три вида мяса, репа, фасоль и конечно же свёкла. Перед подачей ему нужно настояться.

2 ч. 30 мин

1

5.0

–

Гороховый суп по-немецки

Вода Горох Бекон сырокопченый Растительное масло Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Приготовить гороховый суп по-немецки очень просто. Все, что нам понадобится — горох, сырокопченый бекон, лук и морковь. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Диетический суп с рисом

Вода Куриное филе Рис Картофель Морковь Лук репчатый Сладкий перец Черный молотый перец Зелень Соль

Вкусный и наваристый диетический суп с рисом понравится всем, кто следит за фигурой. Сварите бульон из куриного филе, и добавьте овощи для вкуса и цвета.

35 мин

1

5.0

122

Пихельштайнер

Картофель Говядина Свинина Индейка Сельдерей Соль Перец черный Тмин Лук репчатый Морковь Острый перец красный

Предлагаю вашему вниманию немецкий густой суп, приготовленный из различных видов мяса и овощей. Суп получается наваристым и очень сытным. Такое блюдо отлично подходит для холодного времени года.

2 ч.

1

5.0

117

Турецкий суп "Эзогелин"

Вода Чечевица красная Масло оливковое Булгур Рис Масло сливочное Томатная паста Мука Чеснок Орегано Паприка молотая красная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Любителям чечевицы должен понравится суп "Эзогелин", который принадлежит турецкой кухне. Готовят его из красной чечевицы с добавлением булгура и риса. Суп достаточно густой, сытный и вкусный!

45 мин

1

5.0

–

Белая солянка

Куриный бульон Сосиски молочные Ветчина Колбаса полукопченая Курица отварная Подсолнечное масло Лук репчатый Огурец соленый Лавровый лист Маслины Соль Перец черный молотый

Солянка — старинное блюдо русской кухни. Есть множество рецептов приготовления этого супа: мясная, рыбная, грибная солянка. Предлагаю рецепт белой солянки, без томатной пасты. Тоже очень вкусно.

40 мин

1

5.0

180

Борщ из гусятины

Вода горячая Гусиная грудка Капуста квашеная Масло растительное Чеснок Соль Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Лавровый лист

Ароматный борщ получится более наваристым, если его сделать с добавлением гусиного мяса. Помните, что гусятина варится около 1,5 часов, чтобы она стала мягкой на вкус, и лишь затем добавляются овощи.

1 ч.

1

5.0

–

Грибной суп с сухариками

Вода Шампиньоны Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Укроп Специи

Наваристый и ароматный грибной суп с сухариками понравится каждому. Сухарики приготовьте самостоятельно, пожарьте в сковороде. Такой суп подходит для постного меню.

35 мин

1

5.0

128

Солянка "Барская"

Бульон Томатный соус Копченая колбаса Сосиски Соленые огурцы Морковь Лук Шампиньоны Масло растительное Лавровый лист Соль Перец Маслины Зелень Лимон

Ароматная, аппетитная, сытная и очень вкусная солянка "Барская" — это шикарный вариант для обеденного приема пищи, который понравится всем, особенно мужской половине.

50 мин

1

5.0

137

Солянка в микроволновке

Вода Томатный соус Копченая колбаса Балык Сосиски Морковь Соленые огурцы Шампиньоны Лук Соль Перец Лавровый лист Петрушка Маслины

Готовим сегодня самый простой вариант солянки — солянка в микроволновке. Конечно же, процесс будет намного проще, все сложим в емкость, зальем соусом и водой, будем готовить 30 минут.

40 мин

1

5.0

–

Солянка по-белорусски

Бульон Свинина Язык отварной Колбаса вареная Сало Сметана Томатная паста Мука Чеснок Огурцы соленые Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец молотый

Солянка по-белорусски имеет четкий состав продуктов и определенный способ приготовления, который отличается от других вариаций солянки. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

1

5.0

221

Солянка из судака

Филе судака Подсолнечное масло Томатная паста Петрушка Лук репчатый Огурец соленый Соль Перец черный молотый Маслины Лавровый лист

Судак — превосходная промысловая рыба, с плотной белой, сладковатой мякотью и относительно небольшим содержанием костей. Эту рыбу жарят, запекают, готовят заливное. Сегодня у нас солянка из судака.

30 мин

1

5.0

99

Солянка с горошком

Сосиски Ветчина Колбаса сырокопченая Зеленый горошек Подсолнечное масло Томатная паста Куриный окорочок Лук репчатый Огурец соленый Маслины Соль Перец черный молотый Лимон Лавровый лист

Солянка — старинное блюдо русской кухни, которое прочно завоевало свое почетное место на наших обеденных столах. Сегодня этот густой, наваристый, сытный, ароматный и вкусный суп готовим с горошком.

1 ч. 10 мин

1

5.0

219

Гороховый суп для диабетиков

Вода Горох колотый Картофель Морковь Сладкий перец Масло растительное Специи Укроп

Вкусным и полезным получается гороховый суп для диабетиков. Готовьте его без бульона с добавлением овощей. Суп будет наваристым.

45 мин

1

5.0

276

Жидкие клецки для супа

Мука Яйцо Соль

Клецки могут быть простыми или заварными. Их можно подавать с супом или самостоятельно. Сегодня расскажу, как приготовить жидкие клецки для супа.

15 мин

1

5.0

265

Солянка с фрикадельками

Вода Фарш куриный Колбаса полукопченая Ветчина Сосиски Подсолнечное масло Томатная паста Петрушка Лук репчатый Огурец соленый Лавровый лист Маслины Соль Перец черный молотый

Солянка — густой суп из мясных изделий с кисловатым вкусом, в который добавляют соленые огурцы и томат. Блюдо старинной русской кухни вот уже не одно столетие пользуется заслуженной популярностью.

50 мин

1

5.0

161