Суп на рыбном бульоне
Наваристый вкусный рыбный суп, приготовленный из филе минтая. Весь процесс займет не больше часа.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе минтая 250 грамм
- Вода 800 мл
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 1 штука
- Пшено 1-2 ст. ложек
Калорийность
33 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Рыбу можно не размораживать, овощи очистить и вымыть.
Шаг 2
2. В соленую воду кладем рыбу и варим бульон 20 минут. Огонь очень медленный.
Шаг 3
3. Подготовим пшено для варки. Удалите испорченные зерна, мусор. Промойте пару раз под проточной водой.
Шаг 4
4. Нарежьте мелко все овощи.
Шаг 5
5. Когда рыбный бульон будет готов, уберите рыбу и бросьте в бульон вариться пшено.
Шаг 6
6. Также сразу добавляйте овощи в бульон. Они варятся столько же, сколько и пшено, не более 20 минут. Варим.
Шаг 7
7. Рыбу остудите немного.
Шаг 8
8. И порежьте кусочками. Выбирать рыбу нужно для того, чтобы она не переварилась.
Шаг 9
9. Когда овощи и пшено будут готовы, верните кусочки рыбы и зелень в суп. Проварите одну минуту и выключайте огонь.
Шаг 10
10. Суп на рыбном бульоне готов! Приятного!
Видео рецепт "Суп на рыбном бульоне"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
12
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Рыбный суп
Бульон куриный
Рыбное филе
Картофель
Лук репчатый
Сельдерей
Масло оливковое
Чеснок
Томаты консервированные
Зелень
Хочу поведать, как приготовить рыбный суп с томатной пастой и овощами. Блюдо идеально подходит к обеду, получается легким и сытным, что актуально в любой период времени года.
Рыбный суп классический
Рыба
Картофель
Лук
Морковь
Сливочное масло
Укроп
Корень петрушки
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
В классическом варианте приготовления супа используется два вида рыбы: для варки бульона и для подачи супа. Отдавайте предпочтение рыбе без костей и тщательно процеживайте готовый бульон! Приступим.
Суп рыбный простой
Вода
Рыбное филе
Масло сливочное
Укроп
Морковь
Луковица
Картофель
Соль, перец черный
Чтобы приготовить простой рыбный суп, понадобится морская или речная рыба и минимальный овощной набор.
Cуп картофельный с треской
Сливки 10%
Мука
Масло сливочное
Чеснок
Стейк трески
Лук
Морковь
Картофель
Помидоры
Лавровый лист
Зелень
Специи
Хочу вам рассказать, как приготовить суп картофельный с треской. Получается нежное, вкусное и довольно сытное блюдо для всей семьи. Суп-пюре на рыбном бульоне. Просто пальчики оближешь!
Рыбный суп-пюре
Вода
Кусок красной рыбы
Сливки
Морская соль
Картошка
Морковь
Лук
Рыбный суп-пюре - это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а также для детей.
Рыбный суп с солеными огурцами
Рыбные продукты
Рис
Лук репчатый
Морковь
Солёный огурец
Картофель
Лавровый лист
Перец горошком
Зелень
Соль
Когда просто рыбный суп уже не вызывает буйного аппетита, я варю суп с солеными огурцами! Да, это очень вкусно, сытно и ароматно! Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить рыбный суп с огурцами!
Суп рыбный с рисом
Красная рыба
Рис
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Свежая зелень
Суп рыбный с рисом - это очень простой повседневный суп, который готовится довольно быстро и легко. Для приготовления я использую красную рыбу, что делает рыбный суп еще более привлекательным.
Рыбный суп с укропом
Рыбный бульон
Морская рыба, филе
Сметана
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Укроп
В моей семье рыбные супы любят не меньше мясных. А я — даже больше. Предпочитаю подобные блюда в скандинавском стиле со сливочным вкусом. Они всегда нежные и легко варятся. Убедитесь в этом сами!
Рыбный суп простой
Треска
Вода
Помидоры
Кукуруза
Петрушка
Растительное масло
Красный молотый перец
Лук
Сельдерей
Картошка
Соль
Кайенский перец
Очень простой, доступный рыбный суп, на приготовление которого вы не потратите много денег. Вы можете сделать его пряным, а также использовать любую рыбу. Расскажу, как приготовить рыбный суп простой.
Рыбный суп с клецками
Рыба
Твёрдый сыр
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Лук
Морковь
Яйцо
Пучок петрушки
Соль, перец, приправы
Рыбный суп с клецками - это очень вкусный и простой рыбный суп, который прекрасно насытит и принесет гастрономическое удовольствие для любителей рыбных блюд. Готовится невероятно просто. Приступим?
Средиземноморский рыбный суп
Овощной бульон
Филе рыбы
Красные помидоры
Помидоры черри
Маслины
Лимон
Оливковое масло
Листья розмарина
Стебель сельдеря
Зубчики чеснока
Соль, молотый перец
Шафран
Сок лимона
Пряные травы
Средиземноморский рыбный суп - это вкусный суп, который готовится на овощном бульоне из белого рыбного филе со свежими помидорами, оливковым маслом, пряными травами и специями.