Сливки - рецепты с фото на Повар.ру (1364 рецепта сливок)

Сахар Сливки Свежие ягоды Мука пшеничная Масло сливочное размягченное Миндаль Молоко Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Лимонная кислота Яйцо Пакетик ванильного сахара

Скандинавские десерты не слишком известны во всем мире, но поверьте, это не значит, что они хуже других. Напротив, норвежский ореховый торт, так и называется "Verdens beste" — в переводе самый лучший.

2 ч.

–

5.0

–

Карамельный латте

Молоко Сливки для взбивания Вода Карамельный соус Кофе молотый

Для любителей кофейных напитков, хочу предложить карамельный латте. Напиток получается очень сладким, вкусным и легко может заменить десерт.

15 мин

–

5.0

135

Карамельный фраппучино

Лед Молоко Вода Сливки Кофе молотый Карамельный сироп Сахар Шоколад

Делюсь рецептом карамельного фраппучино. Это густой холодный кофейный напиток со взбитыми сливками. Особенно он хорош в жаркий летний день.

30 мин

–

5.0

–

Кофе "Фарисей"

Вода Сливки для взбивания Ром Кофе молотый Сахар тростниковый

"Фарисей" — кофейный напиток из немецкой кухни. Он состоит из крепкого черного кофе, рома и взбитых сливок. Пить его принято не размешивая слои. Напиток на вкус получается оригинальный.

15 мин

–

5.0

145

Сливочный соус с каперсами

Сливки Каперсы Масло сливочное Укроп Горчица сладкая Соль Перец

Очень вкусный и калорийный соус с приятной кислинкой каперсов идеально подходит к рыбе, различным закускам и многим видам мяса. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

4.6

159

Муссовый торт с лимоном и клубникой

Сахар Клубника Сливки 32-35% Клубничное пюре Лимонный сок Мука пшеничная Вода Белый шоколад Желатин Ванильный сахар Кукурузный крахмал Яйца Соль Цедра лимона

Муссовый торт с лимоном и клубникой потребует от вас некоторых усилий и времени, но результат восхитит и порадует всех, кто его попробует. Это настоящий "праздник вкуса"! Берите на заметку!

10 ч.

–

5.0

–

Суфле "Крем-брюле"

Сливки Сахар Свежие ягоды Коричневый сахар Ванильный экстракт Яичный желток Соль

Предлагаю приготовить нежнейший классический французский десерт "Крем-брюле", что буквально означает "жженые сливки". Это очень вкусно, особенно в сочетании с клубникой. Рецепт простой.

3 ч.

–

5.0

190

Сливочно-имбирный соус

Сливки Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Имбирь молотый Лук репчатый Перец черный молотый

Сливочный соус с имбирным вкусом идеален для отварной пасты, морепродуктов, блюд из риса и т.д. Готовится он за 10 минут. По желанию в соус вы можете добавить немного свежего или молотого чеснока.

10 мин

–

5.0

210

Панна-котта с вишней

Сливки Вишня замороженная Сахар Сахар Желатин Ванильный сахар

Невероятно ароматная панна-котта с вишней — лучший десерт для знойного лета. Сделать ее очень просто, если у вас есть в наличии вишня либо вишневый топинг. Подается охлажденной.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сливочный соус с базиликом

Сливки Масло растительное Мука пшеничная Базилик сушеный Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный сливочный соус можно подать к пицце, к пасте, дополнить им тушеные овощи. Допустимо добавлять как свежий, так и сушеный базилик, но помните о том, что в свежем вкус более насыщенный.

10 мин

–

5.0

267

Зубатка в сливочном соусе

Зубатка Сливки Мука пшеничная Растительное масло Прованские травы Соль Черный перец

Приготовьте на ужин вкусное блюдо — зубатку в сливочном соусе. Рыба очень нежная и ароматная. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

194

Шоколадный торт со взбитыми сливками

Сливки Мука пшеничная Сахар Вода холодная Сахарная пудра Масло подсолнечное Какао-порошок Шоколад Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Шоколадный торт со взбитыми сливками — это классика кулинарии. Воздушный, влажный торт, с насыщенным вкусом шоколада и прослойкой нежных сливок. Замечательный десерт на любой праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

5.0

244

Слоеные трубочки со взбитыми сливками

Тесто слоеное Сливки для взбивания Сахарная пудра Ванильный сахар Яйцо

Нежный, воздушный крем, спрятанный в хрустящую оболочку понравится всем без исключения. Именно такие трубочки я и предлагаю вам приготовить. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

308

Лимонный поссет

Сливки Сахарная пудра Лимон

Нежный английский десерт со сливочным вкусом и лимонным ароматом придется многим по вкусу. А справится с ним даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!

2 ч. 20 мин

–

5.0

130

Зубатка в сливках

Зубатка Сливки Лук репчатый Мука пшеничная Растительное масло Специи

Нежной и очень сочной получается зубатка в сливках. Приготовьте такое блюдо к обеду или на ужин. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

183

Соус "Шантильи"

Сливки Майонез

Самый простой в приготовлении соус состоит из сливок и майонеза. Причем вы можете использовать как постный майонез или сливки из аквафабы, так и жирные продукты. По желанию можно добавить приправы.

10 мин

–

5.0

396

Меренговый рулет со сливками

Сливки для взбивания Сахар Яичный белок Сахарная пудра Ванильный сахар Кукурузный крахмал Сок лимона Соль

Мягкий, нежный, просто тающий во рту меренговый рулет со сливками станет настоящим шедевром на вашем столе. Готовится просто, так что берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

293

Банановая панакота

Сливки Сахар Желатин Сок лимона Банан

Ароматная банановая панакота — прекрасное завершение обеда или ужина. Все родные будут в восторге, когда вы подадите им такое лакомство на десерт. Готовится оно совсем несложно, в течение 1 часа.

1 ч.

–

5.0

140

Свинина со сливками в мультиварке

Свинина Сливки Растительное масло Мука Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Вкусное и сытное горячее блюдо, которое готовится очень просто из самых доступных продуктов. Можно подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

196

Сливочный диетический соус

Сливки Соевый соус Петрушка Зеленый лук Зеленый чеснок Соль Перец черный молотый

Вкусный диетический соус можно сделать и без добавления муки или без термической обработки, без томления его в сковороде. Для этого вам потребуется свежая зелень по вкусу, сливки и соевый соус.

10 мин

–

5.0

–

Кофе по-тайски

Вода Сливки Кофе молотый Сгущенное молоко Сахар тростниковый Лед

Кофе по-тайски — это холодный кофейный напиток. Есть разные варианты приготовления, но во все добавляется сливки, сгущенное молоко и много льда.

15 мин

–

5.0

–

Панна-котта с киви

Сливки Сахар Желатин Ванильный сахар Киви

Красочная панна-котта не прибавит вам лишних сантиметров ни на бедрах, ни в талии. Десерт практически безуглеводный, поэтому его можно дегустировать даже на ужин или после него, подавая с чаем, кофе.

2 ч.

–

5.0

154

Свекла в сливочном соусе

Свекла Сливки Лук репчатый Растительное масло Мука пшеничная Специи

Сварите свеклу и тушите ее в сливочном соусе. Блюдо получается ароматным, полезным и вкусным. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

134

Лосось со шпинатом в сливочном соусе

Лосось Сливки Шпинат замороженный Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Соль

Это рыбное блюдо можно подать к столу и как самостоятельное, и с гарниром из пасты, макарон, каши или картофельного пюре. Вы можете приготовить как крупный кусок лосося, так и нарезку красной рыбы.

15 мин

–

5.0

166

Картофель с мясом в сливках

Картофель Свинина Сливки Лук репчатый Сливочное масло Сливочное масло Специи

Картофель с мясом в сливках получается нежным и ароматным. Запекайте блюдо в духовке до полной готовности. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Безалкогольный ликер

Сливки Финиковый сироп Бананы

Готовим сегодня безалкогольный ликер — напиток, который можно подать к столу в качестве десерта, либо просто так, на перекус. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

109

Чернослив с грецким орехом в сливках

Сливки Чернослив Сахарная пудра Грецкие орехи

Изысканный десерт быстрого приготовления из чернослива и грецких орехов. Компоненты отменно сочетаются между собой, поэтому в таком дуэте встречаются во многих блюдах.

35 мин

–

5.0

–

Суп из трески со сливками

Вода Треска Сливки Рис Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Нежный, вкусный, с кремовой консистенцией суп из трески со сливками подойдет всем любителям рыбы. Треска — рыба диетическая, поскольку достаточно постная. Сливки придают супу бархатистость.

40 мин

–

5.0

102

Кофе "Борджиа"

Вода Сливки Шоколад Кофе Апельсин

"Борджиа" — это итальянский кофейный напиток, который подают со взбитыми сливками и апельсиновой цедрой. В напитке гармонично сочетается крепость кофе и горького шоколада, который оттеняется сливками.

15 мин

–

5.0

84

Кофе по-голливудски

Молоко Кофе эспрессо Сливки Сахарная пудра Какао-порошок Соль Миндальные лепестки Шоколадная крошка

Кофе по-голливудски — это кофейный напиток на основе крепкого эспрессо и какао. Подается напиток вместе со взбитыми сливками, миндальными лепестками и шоколадной крошкой.

15 мин

–

5.0

87

Медовая карамель

Мед цветочный Сливки Вода горячая Сок лимона

Медовая карамель готовится по классическому рецепту, но она получается более жидковатой и не слишком застывает при охлаждении. Ее можно использовать при пропитке пирогов, пирожных, коржей для торта.

1 ч.

–

5.0

319

Десерт из зефира со сливками

Сливки Зефир Киви

Готовим самый простой и быстрый десерт из зефира со сливками. Этот вариант понравится как взрослым, так и детям. Подавать десерт можно с любыми фруктами или ягодами, в нашем варианте — киви.

20 мин

–

5.0

100

Сливочный хлеб

Мука пшеничная Сливки Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное

Предлагаю рецепт замечательного хлеба на сливках. Он получается пышным, нежным, ароматным и очень вкусным. Хлеб из магазина уж точно ему не составит конкуренцию. Хорошо подойдет с джемом к чаю.

2 ч.

–

5.0

280

Панна-котта с черникой

Сливки Черника Сахар Сахар Желатин Сок лимона

Освежающая панна-котта идеальна! Десерт охлаждает и дарит сладкое наслаждение вкусом. Для его приготовления вам потребуется 1 час. Чернику для соуса лучше протомить с сахаром и соком лимона.

1 ч.

–

5.0

148

Апельсиновый ганаш

Сливки для взбивания 33% Сахар Мука пшеничная Шоколад Масло растительное Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца куриные Апельсины

Апельсиновый ганаш используется как крем для тортов, пирожных, капкейков, для наполнения тартов или для выравнивания тортов. Бонусом — рецепт капкейков "тройной апельсин" с апельсиновым ганашем!

3 ч.

–

5.0

–

Мясо по-французски со сливками в духовке

Свиная корейка Сливки Молоко Сыр Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Мясо по-французски достаточно известное блюдо, которое часто готовят на праздничный стол. Сегодня оно у меня со сливками. Сочная, нежная свинина с луком, сыром и помидорами, запеченная в сливках.

1 ч.

–

5.0

196

Рулетики с грибами в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Шампиньоны Масло растительное Соль Перец

Готовим вкусные и простые в приготовлении куриные рулетики с грибами в сливочном соусе. Это шикарный вариант мясного, который подойдет к любому гарниру. Рулетики понравятся всем. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

124

Картофель по-фински

Сливки Масло сливочное Зелень Чеснок Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист Розмарин

Во время путешествия по Финляндии я обратила внимание на то, как много блюд там готовят со сливками, даже привычную нам уху. Сегодня я хочу поделиться рецептом картофеля по-фински. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Малаби

Молоко Сливки Сок клубничный Ягоды свежие Сахар Кукурузный крахмал Кокосовая стружка Розовая вода

Очень контрастный, нежный, сладкий, с легкой кислинкой израильский десерт придется по вкусу всем. А чтобы оттенить его структуру, верх украшают кокосовой стружкой.

5 ч.

–

5.0

–

Курица со шпинатом в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Лук Шпинат Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Увлекаясь правильным питанием и полезными блюдами, вы можете найти огромное количество вкусных и аппетитных вариантов, один из таких — курица со шпинатом в сливочном соусе. Нежность блюда идеальная.

25 мин

–

5.0

133

Лангустины в сливочном соусе

Сливки Масло растительное Чеснок Лангустины Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Ароматное и вкусное блюдо для обеда или легкого ужина. Лангустины приобретают нежный сливочный вкус и легкий чесночный аромат. Блюдо обязательно понравится вашим родным — не забудьте про добавку!

15 мин

–

5.0

208

Сливочный суп с красной рыбой

Вода Горбуша Сливки Подсолнечное масло Укроп Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт замечательного супа из горбуши, которая отлично сочетается со сливками. Суп необыкновенно вкусный и нежный. Сытный суп станет отличным первым блюдом в обед.

40 мин

–

5.0

118

Блюда из сливок