Шницель

Фарш смешанный Сыр твердый Сливки Сухое белое вино Панировочные сухари Свиные шницели Лук репчатый Зелень Яйца Соль Перец

Свиные шницели запекаются с рубленым мясом под сыром. Очень колоритное и вкусное блюдо. Можно смело готовить на праздничный стол и удивлять гостей! А самое важное - готовятся шницели очень быстро!

1 ч.

–

4.5

–

Шницель по-министерски

Батон черствый Масло растительное Масло сливочное Куриная грудка Яйцо Соль, перец

Шницель по-министерски пришел к нам из советских времен, когда в ресторане подавали именно такой шницель и он был пределом мечтаний простых смертных. Его отличие от обычного шницеля - в панировке.

1 дн. 6 ч.

–

4.5

–

Шницель по-столичному

Картофель фри Батон черствый Масло растительное Зеленый горошек Консервированные фрукты Масло сливочное Куриная грудка Яйцо Помидор Огурец Крутоны Соль, перец

Шницель по-столичному готовится из куриной грудки, обваленной в пшеничных сухариках и обжаренной, подается с консервированными фруктами, овощами и картошкой-фри. Получается королевское блюдо!

1 дн. 6 ч.

–

4.5

–

Немецкий шницель

Телятина Панировочные сухари Мука Молоко Растительное масло Черный молотый перец Соль Яйца

Вкусный и сочный настоящий немецкий шницель очень просто приготовить в домашних условиях. Готовится он из телятины, в хрустящей панировке.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные шницели с пармезаном

Куриное филе Панировочные сухари Белое вино Сыр Пармезан Сливочное масло Чеснок Яйца Соль Черный молотый перец

Нежные, ароматные и невероятно вкусные куриные шницели с пармезаном готовятся с чесноком, свежей зеленью и даже белым вином. Попробуйте.

1 ч.

–

4.5

–

Шницель с грибами

Свинина Грибы Растительное масло Черный молотый перец Соль Репчатый лук

Очень вкусный шницель с грибами готовится непростым способом, секрет которого я расскажу вам. Быстрое и сытное блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Шницель из индейки

Сухари панировочные Масло растительное Грудка индейки Яйцо Соль, перец

Шницель из индейки - это низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Такой шницель подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто любит жареное мясо. К шницелю из индейки подойдет свежий салат.

30 мин

–

5.0

516

Шницель на сковороде

Говядина Сухари панировочные Мука Масло растительное Яйца Соль, перец черный

Шницель на сковороде - всеми любимое блюдо, которое можно приготовить и на будничный обед или ужин, и на праздничный стол подать. К шницелю подойдет любой гарнир - рассыпчатые каши, рис, картофель.

30 мин

–

5.0

–

Цыганский шницель

Ветчина Сыр Панировочные сухари Масло растительное Мука Яйца

Цыганский шницель - это своего рода псевдошницель из ветчины и сыра. Это - быстрая горячая закуска, сытная и очень вкусная. Она идеально подойдет тем, кто спешит. Жарится он также, как и его соратник.

20 мин

–

4.5

–

Шницель рубленый

Фарш мясной Панировочные сухари Масло растительное Молоко или вода Булка Яйцо Луковица Соль, перец

Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и обжарка.

30 мин

–

3.6

–

Шницель в сухарях

Свинина Панировочные сухари Мука Молоко Растительное масло Черный молотый перец Соль Яйца

Шницель в сухарях - прекрасный будничный обед или ужин. Готовится быстро, не требует много продуктов для приготовления. Подать можно с любым гарниром. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Шницель с яйцом

Свиной фарш Твёрдый сыр Батон Яйца Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Шницель с яйцом я готовлю из свиного фарша. Запекаю в духовке. Получается очень вкусное и нежное блюдо. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

235

Шницель в панировке

Свинина Панировочные сухари Мука Молоко Растительное масло Черный молотый перец Соль Яйца

Если у вас мало времени, чтобы приготовить обед, советую пожарить шницель в панировке. Вкусно и быстро! Подходит к любому гарниру.

1 ч.

–

4.5

–

Шницель из грудки

Мука Панировочные сухари Молоко Яйцо Куриная грудка Соль Растительное масло Черный молотый перец

Шницель из грудки ещё называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов.

1 ч.

–

4.6

–

Шницель из свинины в духовке

Свинина Твёрдый сыр Репчатый лук Майонез Растительное масло Черный молотый перец Соль

Нежный и сытный шницель из свинины в духовке будет прекрасным и будничным и праздничным обедом. Я запекаю свинину с репчатым луком и сыром. Очень вкусно.

1 ч.

–

3.8

–

Шницель из говядины

Говядина Сухари панировочные Мука Масло растительное Яйца Соль, перец черный

Шницель из говядины - чудное классическое горячее, которое сможет приготовить каждый. Мясо надо отбить, панировать и обжарить. Шницель можно подать с рассыпчатыми кашами, овощами, соусами.

30 мин

–

3.1

–

Шницель из свинины

Свинина Панировочные сухари Масло растительное Мука Соль, перец черный Яйца

Шницель из свинины приготовить очень просто и быстро. Мясо нужно отбить, панировать в яйце и сухарях, затем обжарить. Получиться нежное мясо с хрустящей корочкой. Гарнир к этому блюду подойдет любой.

30 мин

–

4.4

–

Шницель из телятины

Телятина Панировочные сухари Мука Картофель Молоко Яйца Соль, перец Кусочки лимона Свежая петрушка, лук-порей

Шницель из телятины - традиционное австрийское блюдо. Именно из телятины готовится венский знаменитый шницель. Итак, давайте сегодня готовить в лучших традициях австрийской кухни! :)

30 мин

–

4.0

–

Шницель из капусты

Адыгейский сыр (Панира) Мука Сметана Куркума Карри Кориандр Молотый черный перец Кочан капусты Панировочные сухари

Шницель из капусты - ужасно вкусное вегетарианское блюдо. Никакого мяса! Только овощи и сыр. Однако блюдо получается очень сытным, питательным и самое главное полезным.

1 ч.

–

4.7

291

Шницель

Свиная вырезка Панировочные сухари Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Яйцо куриное Перец черный молотый

Рассказываю, как готовить классический шницель - тонкую свиную отбивную, которую обваляли в кляре и обжарили в масле. Прекрасный мужской обед или ужин - просто и сытно.

30 мин

–

4.7

306

Шницель со скумбрией

Сметана Растительное масло Соль Скумбрия Яйца Перец

Рецепт приготовления шницеля со скумбрией. Скумбрия – рыба полезная и очень вкусная.

50 мин

–

3.7

212

Греческий шницель

Телятина Сухари панировочные Оливковое масло Перец сладкий в томате Яйцо Соль, перец

Греческий шницель ничем не отличается от австрийского. Откуда собственно это блюдо и произошло. Та же тонко нарезанная телятина, та же панировка. Но греки добавляют свою изюминку - сладкий перец.

30 мин

–

4.3

–

Берлинский шницель

Вода Вымя Масло растительное Лук репчатый Перец черный горошком Лаврвый лист Мука Яйцo Сухари панировочные Соль

Берлинский шницель — это традиционное немецкое блюдо, которое сейчас готовится очень редко, а зря. И хотя от начала до конечного результата нужно время, от вас потребуется минимум усилий.

5 ч.

–

5.0

43

Шницель из свинины с яблоком

Свинина Панировочные сухари Подсолнечное масло Масло сливочное Яйцо куриное Яблоко Соль Перец черный молотый

Шницель из свинины с яблоками — известный вариант популярного блюда. Такой шницель — знаменитый рецепт немецкой кухни. Сочная, с румяной корочкой свинина и нежное, ароматное яблочное дополнение.

40 мин

–

5.0

279

Шницель из цветной капусты

Цветная капуста Вода Панировочные сухари Мука Соль Чесночный порошок Черный молотый перец

Делюсь рецептом шницелей из цветной капусты. Блюдо подойдет для постного и веганского питания, потому что в составе кляра нет яиц.

40 мин

–

4.5

–

Шницели из тыквы

Тыква Сухари Растительное масло Майонез Сметана Чеснок Яйцо Зелень Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Шницели из тыквы можно подать на завтрак, как гарнир или самостоятельное блюдо. Готовятся быстро и просто, а получается нежно и вкусно. Всем любителям тыквы непременно рекомендую попробовать!

30 мин

–

2.3

330

Шницель из молодой капусты

Капуста молодая Темпура мука Вода Панировочные сухари Масло растительное Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом шницеля из молодой белокочанной капусты. Получается вкусная горячая закуска с хрустящей корочкой и нежными капустными листьями внутри. Блюдо подойдет для постного меню.

45 мин

–

4.2

–

Шницели из печени

Печень говяжья Мука пшеничная Майонез Масло растительное Яйца куриные Соль Черный перец

Нежные и мягкие шницели можно пожарить из говяжьей печени. Вкусно, быстро и очень просто! Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.3

277

Капустный шницель для диабетиков

Мука цельнозерновая Панировочные сухари Оливковое масло Листья капусты Яйцо куриное

Шницель — это блюдо, которое изначально готовилось исключительно из телятины, но в современной кухне шницель готовят не только из мяса, но и из капусты.

25 мин

–

3.8

–

Шницель по-милански

Свинина Панировочные сухари Сыр Помидоры Мука Куриные яйца Соль Перец

Готовим шницель по-милански — поверх румяная аппетитная корочка, нежный сыр и помидор, а внутри нежное мясо — это очень вкусно! Шницель отлично подойдет к любому гарниру — каши, картофель, овощи.

30 мин

–

5.0

258

Картофельные шницели

Картофель Хлеб белый Молоко Мука Масло растительное Яйца куриные Соль Черный перец

Картофельные шницели — простое и доступное блюдо. Его сможет приготовить любой начинающий кулинар. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

176

Шницель из мраморной говядины

Мраморная говядина Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Тимьян Соль Черный молотый перец

Мраморная говядина - это кулинарный деликатес, мясо с тонкими жировыми прожилками. Поэтому к приготовлению шницеля из мраморной говядины следует подходить максимально деликатно, чтобы сохранить вкус.

20 мин

–

5.0

262

Шницель из индейки в духовке

Филе индейки Сыр Масло растительное Помидоры Яйцо Соль Перец черный

Рецептов приготовления шницелей из индейки огромное количество, но как добиться того, чтобы он действительно был вкусным и сочным? Для себя я нашла вариант, которым хочу поделиться с вами.

45 мин

–

4.7

190

Свиной шницель на гриле

Свиная корейка Петрушка Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный Кардамон молотый

Мясо приготовленное на огне имеет неповторимый вкус и аромат. Предлагаю простой рецепт шницеля, маринованного и приготовленного на гриле. Румяная корочка получается очень аппетитная, а мясо сочное.

2 ч.

–

4.7

60

Шницель из баклажана

Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Баклажан Яйцо куриное

Если вы еще не готовили шницели из баклажана, то обязательно это сделайте. Блюдо необыкновенно вкусное, сочное и нежное. Подавайте шницели со сметаной, майонезом или любым другим соусом по вкусу.

30 мин

–

5.0

88

Шницель с гарниром

Спаржа Панировочные сухари Мука пшеничная Сливки Оливковое масло Вода Сливочное масло Чеснок Картофель Лимон Яйцо Куриная грудка Петрушка Соль Черный молотый перец

Хотя шницель придуман в Германии, но он уже так полюбился в разных странах, что стал очень популярным. А всё дело в его простоте и всегда отличном вкусе. Давайте вновь повторим этот рецепт дома.

45 мин

–

5.0

169