Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11489 рецептов русской кухни)

Творог Масло сливочное Манная крупа Сахар Яйцо куриное Фрукты

Если вы ищете вкусный и полезный рецепт выпечки, то посмотрите, как приготовить запеканку с манкой. Она получается очень сытной, подходит для завтрака. А в сочетании со сладким соусом станет десертом.

1 ч.

–

5.0

247

Блинчики с картошкой и печенью

Молоко 2,5% Мука Печень куриная Вода Сахарный песок Масло подсолнечное Разрыхлитель теста Картофель Соль Яйца куриные

Если вы желаете удивить своих домочадцев вкусненьким блюдом, то ароматные блинчики по данному рецепту будут очень уместными и очень вкусными. Подавать блюдо можно с любыми добавками!

1 ч.

–

5.0

–

Салат из редьки на зиму

Редька Уксус Сахар Соль Чеснок Перец чили свежий Болгарский перец Петрушка

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить салат из редьки на зиму. Очень интересную заготовку я узнала от своей бабушки. Её она делала не очень часто, и я до этого не пробовала такую закуску.

30 мин

–

5.0

–

Запеканка картофельно-кабачковая

Сыр Мука пшеничная Кефир 3,2% Лук зеленый Разрыхлитель Поваренная соль Кабачок Картофель Куриное яйцо Чеснок Перец черный

Замечательная запеканка картофельно-кабачковая готовится очень быстро и может заменить собою полноценный ужин для того, кто решил, что еда не должна быть плотной, но обязательно вкусной.

1 ч.

–

5.0

–

Картофельный суп с молоком

Молоко Картофель Морковь Стебель сельдерея Лук зеленый

Простейший картофельный суп с молоком и самыми обыкновенными ингредиентами готовится быстро, а результат превосходит все ожидания. Его можно подавать в жаркий летний день прохладным, зимой – горячим.

30 мин

–

5.0

61

Сыроедческий сыр из кешью

Кешью Кипяток Чеснок Масло грецкого ореха Паприка Корень имбиря Куркума Лимонный сок Смесь перцев

Число сыроедов на нашей планете растет с каждым днем. И этому есть объяснение: стремление к красоте и здоровью. Поэтому сегодня я покажу, как приготовить сыроедческий сыр из кешью. Это вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Вино из березового сока без кипячения

Березовый сок Сахар Портвейн Лимон

Это оригинальное домашнее вино, которое употребляют не только как алкогольный напиток, оно несет в себе аромат и полезные свойства березового сока. К тому же, это один из способов сохранить последний.

47 дн. 12 ч.

–

4.5

36

Творожный манник на молоке

Творог Молоко Крупа манная Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо куриное

В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить творожный манник на молоке. Блюдо это приходится кстати и на завтрак, и на полдник. Манник готовится без добавления муки, поэтому он не особо тяжелый.

1 ч.

–

5.0

202

Вино из жимолости

Ягоды жимолости Вода Сахар

Предлагаю вам приготовить чудесное вино на основе жимолости. Помимо легкого опьяняющего эффекта вы получите целый букет питательных веществ и витаминов. Рекомендуется для взрослой аудитории.

2 дн. 9 ч.

–

4.6

–

Голубцы из баранины

Вода Баранина Томатный сок Рис Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Соль Масло подсолнечное Приправа для баранины

Ароматные голубцы из барашка наполнят вашу комнату ароматом и украсят как будничный, так и праздничный стол. Блюдо очень вкусное и питательное. Его любят и взрослые, и детки. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Солянка тушеная

Капуста белокочанная Фасоль Грибы Морковь Лук репчатый Соль, перец

Здесь я покажу, как приготовить солянку тушеную. Это полезное и лёгкое, но довольно сытное овощное блюдо, которое подойдёт для вегетарианского питания. Также его можно разнообразить мясом.

5 ч.

–

5.0

–

Бездрожжевое тесто для чебуреков

Мука Вода горячая Масло растительное Водка Сахар Соль Яйцо

Любите чебуреки, но опасаетесь уличного фастфуда? Рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для чебуреков, именно для вас. Тесто получается тонким, эластичным и хрустящим за счет одного ингредиента.

10 мин

–

5.0

–

Капуста по-армянски маринованная

Капуста белокочанная Вода Масло растительное Соль Уксус столовый 6% Соль Свекла Морковь Чеснок Перец болгарский Перец горький

Желаете попробовать что-то новенькое, необычное, пикантное и очень вкусное? Тогда этот рецепт именно для вас! Особых трудностей в момент приготовления не будет, ведь здесь все очень просто, но вкусно!

2 дн. 9 ч.

–

4.8

–

Галушки для супа

Мука пшеничная Сыр средней твёрдости Яйцо куриное Соль

Хочу показать, как приготовить галушки для супа. Это мучные шарики, которые дополнят и сделают более сытным любой суп на мясном или овощном бульоне. Готовятся они просто и очень быстро.

20 мин

–

5.0

–

Воздушный хворост на кефире

Мука Кефир Сахар Сок лимона Сода Яйцо куриное Соль Масло растительное Сахарная пудра

Если вам больше нравится хворост мягкий и нехрустящий, то вам будет интересен рецепт воздушного хвороста на кефире. Попробуйте приготовить любимое лакомство всех детей, вам обязательно понравится.

50 мин

–

4.3

–

Суп грибной с лисичками

Бульон из лисичек Лисички Горох Брокколи Кукуруза Лук зеленый Картошка Морковь Лук Укроп, петрушка

Очень вкусный грибной суп с лисичками. Если у кого-то грибы пошли в середине июля (как у нас), то этот рецепт как раз для вас .Сочетание грибного аромата и (цветных) овощей делает этот суп идеальным.

40 мин

–

4.3

–

Самогон из кукурузы

Вода Крупа кукурузная Солод Дрожжи

Алкоголь не является полезным, особенно в больших количествах. Но на праздники можно позволить себе немного, особенно если он натуральный. Поэтому смотрите, как приготовить самогон из кукурузы.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Песочное печенье с лимоном

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Лимонная цедра Лимонный сок Желток

Многие из нас любят принимать у себя дома гостей, а вот угостить их не всегда есть чем. В этом случае воспользуйтесь предложенным вам оригинальным рецептом, как приготовить песочное печенье с лимоном.

1 ч. 10 мин

–

4.5

453

Cуп из молодой крапивы

Свинина Молодая крапива Морковь Картофель Лук репчатый Соль

В сезон созревания молодых листьев крапивы нужно знать как приготовить суп из молодой крапивы, чтобы побаловать себя и близких блюдом, богатым огромным количеством витаминов.

50 мин

–

5.0

–

Зеленый борщ без мяса

Вода Щавель Рис Растительное масло Зелень Зеленый лук Мука Сметана Яйца Картофель Соль

Зеленый борщ без мяса — это очень полезное диетическое первое блюдо. Рецепт мне поведала моя мама, для мужчин мясо в суп можно добавлять отдельно. Суп получается очень вкусным, сытным и полезным.

1 ч.

–

5.0

–

Быстрые рулеты к чаю

Мука пшеничная Сахар Джем Орехи Сливочное масло Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Приглашая на чаепитие друзей, всегда хочется порадовать домашней выпечкой, но из-за бесконечных дел на нее обычно не хватает времени. В этом же вкусном рецепте времени понадобится 30 минут.

25 мин

–

4.8

–

Картофельный суп с помидорами

Картофель Куриный бульон Укроп Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Помидор Яйца вареные Тмин Соль

Предлагаю приготовить новый интересный овощной суп на курином бульоне. Летние овощи в соединении с куриным бульоном и ароматной зеленью порадуют и вкусно накормят вашу семью.

30 мин

–

4.3

38

Десертный хлеб

Тесто бездрожжевое Сахар Масло сливочное Корица молотая Сахарная пудра Молоко Сливочное масло Ванильный экстракт

Хлебушек к чаю - это весьма полезная вещь! Ведь иногда так хочется простой и честной выпечки, как в старые добрые времена. Сегодня я расскажу, как приготовить десертный хлеб. Для сладкоежек - супер!

25 мин

–

4.8

–

Пирожки с зеленым луком и яйцом

Кефир Мука пшеничная Лук зеленый Укроп Масло растительное Сахар Соль Перец черный Яйцо куриное

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить пирожки с зеленым луком и яйцом. Это классическая закуска русской кухни с сочной и нежной начинкай, которая даже очень полезна, если не злоупотреблять.

40 мин

–

4.7

268

Буженина из свиного окорока

Масло растительное Чеснок Свиной окорок Морковь Соль Паприка Перец чили молотый

Из этого рецепта вы узнаете как приготовить буженину из свиного окорока, чтобы она получилась сочной и ароматной. Буженина - это прекрасное сытное блюдо для повседневного или праздничного стола.

3 ч.

–

5.0

149

Говядина с черносливом и картофелем

Говядина Лук репчатый Морковь Чернослив Лавровый лист Картофель Майонез Зелень Специи Вода

Предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт сытного мясного блюда, приготовленного в домашних условиях. Это говядина с черносливом и картофелем. Готовлю её я в горшочках, мясо получается великолепным!

2 ч.

–

5.0

107

Картофельно-грибной суп

Грибы Зелень Сливочное масло Соль Морковь Репчатый лук Картофель Лавровый лист Черный молотый перец

Многие безумно любят первые блюда с грибами и картошкой. Этот рецепт как раз о том, как можно приготовить картофельно-грибной просто и быстро. Поверьте, супчик получается просто изумительный!

1 ч.

–

4.8

68

Ржаные лепешки

Мука ржаная Вода тёплая Мука пшеничная Кипяток Вода Белок куриный Солод темный Дрожжи сухие Сахар Масло оливковое Соль Желток

Ржаные лепешки на солоде получаются очень вкусными и ароматными. Ах, как вкусно потереть чесночком да с борщиком! Или с маслом и сыром да просто с кружкой молока. В общем, стоит приготовить!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Макароны по-флотски с мясом

Макароны Свинина Масло сливочное Морковь Специи

Делюсь с вами рецептом приготовления макарон по-флотски с мясом. У меня после готовки холодца оставался жирный кусочек отварной свинины - и блюдо получилось просто отменное! Вкусно, быстро и просто!

1 ч.

–

4.7

298

Грибовница из сушеных грибов

Бульон куриный Грибы сушеные Перловая крупа Лук Морковь Специи

Делюсь с вами классическим рецептом грибовницы из сушеных грибов. В домашних условиях приготовить такой суп довольно легко. Он получится очень сытным, наваристым и ароматным. Рекомендую попробовать!

3 ч.

–

5.0

149

Песочное тесто из ржаной муки

Мука ржаная Сахар Масло сливочное Сода пищевая Уксус Яйца куриные

Ржаная мука – это отличная, полезная альтернатива пшеничной муке! Сегодня мы поговорим о том, как приготовить песочное тесто из ржаной муки. Рецепт простой и универсальный, под любую сладкую выпечку!

20 мин

–

4.4

315

Квас из чистотела

Сыворотка Сахар Чистотел

Если вы любите использовать рецепты народной медицины для улучшения своего здоровья, тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления кваса из чистотела на основе сыворотки.

16 дн. 15 ч.

–

4.0

–

Шашлык из телятины на гриле

Телятина Специи Семена горчицы

В этом рецепте я расскажу, как приготовить шашлык из телятины на гриле. Такое блюдо можно легко приготовить в квартирных условиях прямо в духовке! Телятина получается с ароматом настоящего шашлыка!

1 ч.

–

5.0

398

Хачапури из лаваша с сыром

Лаваш армянский Творог Сыр рассольный Яйцо Специи Зелень

Наверное. это самый простой рецепт хачапури из лаваша с сыром, и я вам с радостью расскажу, как это блюдо приготовить. Вкусно, сочно, сытно и очень вкусно! Рекомендую всем попробовать это блюдо!

30 мин

–

4.4

–

Уха из речной рыбы

Овощной бульон Филе судака Петрушка Картофель Морковь Корень пастернака Помидор Специи

Расскажу вам рецепт приготовления ухи из речной рыбы. У меня вот папа - заядлый рыбак, поэтому он часто привозит вкусных карасей, карпов и другую рыбку. Уха получается просто отменная, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Торт с черносливом и грецким орехом

Сметана Чернослив Сахарный песок Мука пшеничная Грецкие орехи Шоколад Масло сливочное Какао Разрыхлитель Яйцо куриное

Из этого рецепта вы узнаете как приготовить торт с черносливом и грецким орехом. Это довольно простой в приготовлении, но дейставительно вкусный тортик к вечернему чаепитию для всей семьи.

4 ч.

–

5.0

–

Сдобный хлеб в хлебопечке

Мука Молоко Масло сливочное Молоко сухое Сахар Дрожжи прессованные Соль

Если вы еще не знаете, как приготовить сдобный хлеб в хлебопечке, я, как тот мужчина из всем известной рекламы, иду к вам, чтобы помочь и научить! Если у вас есть хлебопечка - попробуйте новый рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Клюквенный морс из замороженных ягод

Вода Клюква замороженная Сахарный песок

Все наслышаны о пользе клюквы, но, если под рукой нет свежих ягод, то попробуйте приготовить клюквенный морс из замороженных ягод. Он содержит не меньше витаминов чем только что собранная клюква.

20 мин

–

5.0

–

Гречка с грибами

Сливки Шампиньоны Крупа гречневая Масло растительное Томатная паста Лук репчатый Морковь Соль, перец

Вы любите гречневую крупу? Тогда попробуйте приготовить гречку с грибами. Эти продукты создают прекрасное сочетание. А с дополнением в виде сливочного соуса гречневая крупа становится особенно нежной.

40 мин

–

5.0

141

Картофельные котлеты с капустой постные

Картофель Мука Томатная паста Капуста Специи Масло растительное

Расскажу вам, как приготовить картофельные котлеты с капустой постные в домашних условиях. Это довольно просто - немного картошки, немного капусты, и готов интересный обед!

1 ч.

–

4.7

63

Пышные оладьи на молоке

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Пекарский порошок Яйцо Соль

Перед вами рецепт приготовления пышных оладий на молоке, и я вам с радостью расскажу, как их приготовить. У каждой хозяйки наверняка имеется и свой подобный рецепт, так что и я своим поделюсь!

1 ч.

–

5.0

252

Картофельная запеканка с грудкой

Картофель Куриная грудка Сыр Сметана Майонез Масло растительное Лук репчатый Соль, перец, специи

Сегодня я решила смиксовать продукты и сделать одно полноценное блюдо для всей семьи. Вот, как приготовить картофельную запеканку с грудкой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

216