Суп грибной с лисичками
Очень вкусный грибной суп с лисичками. Если у кого-то грибы пошли в середине июля (как у нас), то этот рецепт как раз для вас .Сочетание грибного аромата и (цветных) овощей делает этот суп идеальным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лисички 300 грамм в отваренном виде
- Картошка 10 штук чуть меньше среднего
- Морковь 1 штука небольшая
- Лук 1 штука
- Горох 1-1.5 стакана свежий, замороженный, консервированный
- Кукуруза 0.5 стакана консервированная
- Брокколи 0.75 стакана я брал из замороженной смеси, свежих не было
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп, петрушка 2-3 щепоток перед подачей на стол
- Бульон из лисичек 1.5 литра бульон после того, как отварили лисички.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вот все необходимые ингридиенты.
Шаг 2
Бульон от лисичек ставим на огонь (я добавлял еще 0.5 воды). После закипания кидаем в него лисички, режем картошку не очень большими кусочками, отправляем туда же.
Шаг 3
Пока все это дело варится, нарезаем морковку, слегка обжариваем её в малом количестве масла.
Шаг 4
После морковки слегка обжариваем лук. Пока жарится лук, добавляем в кастрюлю вместе с обжаренной морковкой горох, брокколи и кукурузу.
Шаг 5
Нарезанный зеленый лук отправляем в кастрюлю после того, который жарился на сковородке.
Шаг 6
Варим минут 10 на слабом огне.
Шаг 7
Потом оставляем под крышкой минут на 5.
Шаг 8
Перед подачей на стол добавим мелко нарезанный укроп или петрушку по вкусу. Суп очень вкусный и со сметаной, и без, тут уж на любителя. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп грибной с лисичками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
11
Похожие рецепты
Суп грибной из лисичек
Вода
Лисички
Картофель
Лук репчатый
Масло сливочное
Сметана
Лук зеленый
Масло подсолнечное
Соль
Укроп
Соль
Лисички - замечательные грибы, одни из самых любимых и популярных среди любителей готовить. Суп, сваренный из этих грибов, обладает хорошим ароматом и прекрасными вкусовыми качествами.
Грибной суп с лисичками
Лисички
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, специи
Грибные супы я очень люблю, но чаще всего готовлю их на основе сливочного сыра. Данный рецепт покорил меня своей простотой и нежностью. Суп получился вкусным, ароматным и таким нежным.
Суп с лисичками со сливками
Сливки
Лисички
Мука
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Специи
Этот классический рецепт супа с лисичками со сливками хорошо подойдет для семейного обеда. Нежный сливочный вкус в сочетании с ароматными лисичками сразу же поднимет всем настроение! Вкусно и просто!
Суп из грибов лисичек
Бульон куриный
Лисички
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Любителям грибных супов предлагаю рецепт супа с лисичками. Ароматный и очень вкусный суп в любое время года.
Суп из лисичек с фасолью
Куриный бульон
Лисички
Томатный соус
Белая фасоль
Лук
Морковь
Сырокопченая колбаса
Чеснок
Петрушка
Оливковое масло
Соль, перец
Суп из лисичек с фасолью - моя палочка-выручалочка. Очень вкусный, сытный и красивый суп, который можно приготовить всего за 25 минут. Готовится очень легко. Знакомьтесь!
Щи с лисичками и болгарским перцем
Вода
Мясо на кости
Капуста
Лисички
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Щи - это национальное русское блюдо. Разновидностей его достаточно много, но у нас наиболее популярным являются щи с добавлением грибов. А
наличие болгарского перца делает суп еще ароматнее.
Крем-суп из кабачков с лисичками
Лисички маринованные
Батон белого хлеба
Кабачок
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Соль, специи
Плавленый сырок
Крем-супы для меня — признак чего-то благородного. Некая высшая кухня. Чаще всего в ресторанчиках подают этакие крем-супы, и их вкус поражает. На самом деле их не так сложно готовить. Приготовим и мы!
Крем-суп из тыквы с лисичками
Тыква
Сливки 15%
Лисички сушеные
Лук
Морковь
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Имбирь
Перец горький
Соль
Этот крем-суп не только имеет невероятно аппетитный вид и аромат, но и легко готовится, поэтому обязательно порадуйте своих близких и гостей таким полезным и нежным крем-супом из тыквы с лисичками.
Грибной суп с "ушками"
Вода
Шампиньоны
Грибы сушеные
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Овощной кубик
Рецепт супа из сушеных лесных грибов с "ушками". Ароматный, наваристый и очень вкусный! Такой суп прекрасно насыщает и согревает в дождливый холодный день.
Похлебка грибная по-рязански
Вода
Хлеб черствый пшеничный
Шампиньоны
Грибы белые сушеные
Зелень
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Если хочется чего-то сытного и комфортного, то рекомендую приготовить грибную похлебку по-рязанский. Она получается густой, ароматной и очень вкусной!
Грибной рассольник
Бульон
Грибы
Масло растительное
Крупа перловая
Лук репчатый
Морковь
Огурец соленый
Соль
Перец
Пробовали ли Вы грибной рассольник? Если нет, то заходите и знакомьтесь с рецептом. Вкусный, наваристый, сытный супчик. Если варить его на воде, то он еще и постный!
Суп из лесных грибов
Вода
Грибы
Плавленый сыр
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль, перец, укроп
В теплый осенний денек выбрался в лес и вернулся не с пустыми руками. Полная корзинка великолепных грибочков. Из них можно приготовить просто замечательный суп.