Суп из грибов лисичек
40 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Bestpovar

Суп из грибов лисичек

Любителям грибных супов предлагаю рецепт супа с лисичками. Ароматный и очень вкусный суп в любое время года.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бульон куриный 1 Литр
  • Грибы лисички 250 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Картофель 2 Штуки
  • Подсолнечное масло 30 Миллилитров
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Возьмите ингредиенты для приготовления супа.

Возьмите ингредиенты для приготовления супа.

Шаг 2

Лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте, выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и слегка припустите на среднем огне.

Лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте, выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и слегка припустите на среднем огне.

Шаг 3

В кастрюлю налейте бульон.

В кастрюлю налейте бульон.

Шаг 4

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю и начинайте варить суп.

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю и начинайте варить суп.

Шаг 5

Добавьте лук с морковью.

Добавьте лук с морковью.

Шаг 6

Лисички тщательно помойте в проточной воде. Добавьте в кастрюлю.

Лисички тщательно помойте в проточной воде. Добавьте в кастрюлю.

Шаг 7

Суп посолите, поперчите и варите 25-30 минут до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте измельченный чеснок.

Суп посолите, поперчите и варите 25-30 минут до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте измельченный чеснок.

Шаг 8

Ароматный, вкусный и сытный суп с грибами лисичками подавайте в обед.

Ароматный, вкусный и сытный суп с грибами лисичками подавайте в обед.

Похожий видео рецепт "Суп из грибов лисичек"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×