Похлебка грибная по-рязански
Если хочется чего-то сытного и комфортного, то рекомендую приготовить грибную похлебку по-рязанский. Она получается густой, ароматной и очень вкусной!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Шампиньоны 100 грамм
- Грибы белые сушеные 40 грамм
- Зелень 1/3 пучка укроп, петрушка
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 штука небольшого размера
- Черный молотый перец По вкусу
- Вода 700 мл
- Хлеб черствый пшеничный 120 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Промойте сушёные белые грибы. Замочите их на пару часов в воде.
Шаг 3
Затем в этой же воде отварите грибы в течение 30 минут после закипания. Готовый грибной бульон процедите через несколько слоев марли, а грибы ещё раз промойте и мелко порубите ножом.
Шаг 4
Нарежьте кубиками среднего размера шампиньоны и морковь. Лук мелко измельчите. Обжарьте все вместе в кастрюле с толстым дном до золотистого цвета.
Шаг 5
Зелень мелко порубите, в кастрюлю добавьте стебли, а листья отложите. Также добавьте измельчённые белые грибы, посолите и поперчите.
Шаг 6
Влейте грибной бульон. Доведите до кипения и варите около 15 минут.
Шаг 7
Пшеничный хлеб натрите на мелкой терке и добавьте в похлебку в самом конце.
Шаг 8
Перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Похлебка грибная по-рязански"
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Суп с грибами и капустой
Мясной бульон
Капуста белокочанная
Картофель
Морковь
Лук
Сушеные грибы
Томатная паста
Корень петрушки
Лавровый лист
Масло растительное
Соль, специи, зелень
Сметана
Может показаться, что приготовить щи с грибами совсем просто, но не каждая хозяйка справится. Чтобы не ошибиться, в точности следуйте моему рецепту. И у вас всё получится.
Грибной суп на кокосовом молоке
Кокосовое молоко
Шампиньоны
Вода
Соевый соус
Чеснок
Орегано
Шиитаке
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Делюсь рецептом грибного крем-супа на кокосовом молоке. Он получается невероятно вкусным! Кокосовое молоко делает суп очень кремовым, сливочным, а смесь шампиньонов и шиитаке добавляет ароматичности.
Грибной суп по-польски
Сушеные грибы
Сметана
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сегодня предлагаю приготовить грибной суп по-польски, который станет отличным вариантом вкусного обеда и разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
Похлебка репяная
Вода
Петрушка
Укроп
Чеснок
Репа
Брюква
Луковица
Горошины душистого перца
Бутон гвоздики
Горошины черного перца
Лавровый лист
Рецепт приготовления русской похлебки с репой, брюквой, луком, гвоздикой, душистым и черным перцем, петрушкой и укропом.
Рыбный суп из скумбрии
Пекинская капуста
Скумбрия
Вода
Томатный сок
Соевый соус
Перец чили
Сахар
Чеснок
Имбирь
Лук репчатый
Зеленый лук
Скумбрия — отличная жирная рыба, которая обладает очень ярким вкусом. Я часто готовлю рыбный суп из скумбрии по рецепту, который приглянулся мне во Вьетнаме. Сегодня я охотно поделюсь им с вами.
Суп с грибами и вермишелью
Вода
Грибы
Вермишель
Картофель
Лук
Морковь
Кусочек корня сельдерея
Растительное масло
Соль, специи, зелень
Вермишелевый супчик с грибами – то, что нужно для легкого и сытного перекуса. Он даст вам заряд питательных веществ до самого обеда или ужина. Готовится быстро и просто.
Похлебка луковая
Вода
Укроп
Соль
Репчатый лук
Лук-порей
Петрушка
Сельдерей
Горошины черного перца
Рецепт приготовления русской похлебки с репчатым луком, луком-пореем, петрушкой, сельдереем и черным перцем.
Грибная солянка
Грибы маринованные
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Лук
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Огурцы маринованные
Этот необычный, но в то же время простой рецепт грибной солянки придется по вкусу всем хозяйкам, желающих разнообразить рацион и удивить гостей! Так что доставайте консервацию, эксперименты ждут!
Суп с лесными грибами
Вода
Лесные грибы
Вермишель
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Перец черный молотый
Ни для кого не секрет, что лесные грибы более ароматные, чем их тепличные собратья. Вот и суп из них получится с более насыщенным вкусом и ароматом. Собираем грибы и готовим из них вкусный суп к обеду
Похлебка по-суворовски
Рыбный бульон
Лимон
Минтай
Подсолнечное масло
Чеснок
Картошка
Луковица
Морковь
Помидор
Соль и перец
Рецепт, как приготовить похлебку по-суворовски, очень простой и под силу даже неопытной хозяйке. Такая похлебка станет отличным вариантом для обеда, а также хорошей альтернативой привычным супам.
Похлебка из рыбы с Железных островов
Рыба
Мясо краба
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Ещё один прекрасный рецепт рыбной похлебки из сериала "Игра престолов"! Очень вкусная и простейшая в приготовлении. Почувствуйте себя героями любимого сериала. Приготовьте такую похлебку.
Похлебка из лосося
Бульон
Лосось
Сливки жирные
Сливочный сыр
Сливочное масло
Томатная паста
Сушеная петрушка
Сушеный укроп
Картофель
Сельдерей
Чеснок
Лук-порей
Лавровый лист
Соль, перец
Похлебка из лосося относится к деликатесным рыбным супам, так как и сам лосось - рыба с богатым вкусом и ароматом. Узнайте, как приготовить вкуснейший суп из лосося.